■ おじゃマップ SP
2012年2月22日（水）19:00～20:54 フジテレビ系
場所：神奈川県・小田原市
ゲスト：八代亜紀、グッチ裕三
神奈川県の西部に位置する小田原（おだわら）。 かまぼこの生産地として有名で、職人の手でつくられた「さつま揚げ」に魅了された人も多いことでしょう。 また「小田原バーガー」「小田原どん」などのB級グルメも誕生しており、昨今にわかに注目を集めています。 さらに、練り物が名産ということで、それを「おでん」に生かそうという試みも行われている今日この頃～ 2003年10月に「小田原おでん宣言」を発表して企画をスタートさせており、様々なイベントが開催されています。 「小田原おでん」を提供している料理店も多々あり、練り物を生かした「いわし団子」「ごぼうさつま」「白はんぺん」「野菜天」「小田原すじ」「たこ天」「えび天」「とと揚げ」「つみれ」「地あじ雑魚ちくわ」などの具が人気を集めています。
今週の「おじゃマップ」では、そんな小田原にスポットライト！ おでんを求めて小田原へ向かい、オリジナルレシピによる「小田原おでん」づくりに励んでいる人々に出会う予定です。 また、料理が得意なグッチ裕三さんも登場～ということで、華麗なるレシピが披露されるかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/ojamap/archive120222.html
