■ 『ぷっ』すま
2012年8月3日（金）24:50～25:20 テレビ朝日系
コーナー：芸能界お抱えシェフ-1グランプリ!!（後編）
ゲスト：加賀美セイラ
父親がカナダ人で母親が日本人というハーフの加賀美セイラ（かがみせいら）。 2000年にファッションモデルとしてデビューした彼女は、2001年に放映されたウエディングドレス姿で登場するリクルート「ゼクシィ」のCMで注目を集めることになります。 その後、学業を優先して芸能活動を一時休止していましたが、2007年に芸能活動を再開。 シングル「カレイドスコープ / 孤独のヒカリ」をリリースして、歌手としての活動もスタートさせました。 以来、iTunesダンスチャートで7曲連続一位を記録するなど、ハウスシンガーとして確固たる地位を築いている今日この頃～ 2009年4月には初となるフルアルバム「Celebration」がリリースされました。 また、テレビに登場する機会も増えており、2012年4月からはフジテレビ系バラエティ番組「ピカルの定理」にレギュラー出演しています。
今週の「ぷっすま」は、そんな加賀美セイラさんがゲスト出演。 芸能界きっての料理上手な芸人がその腕を競い合う企画「芸能界お抱えシェフ-1グランプリ」がお送りされ、プロ顔負けの料理メニューを味わう予定です。 後編となる今回は、X-GUN・西尾季隆などの芸人たちのお抱えシェフが登場しますので、どのような絶品レシピが飛び出すのか、乞うご期待！
2012年7月29日日曜日
ガチガセ 一流料理人 vs ＡＫＢ料理選抜 ガチガセレストラン～一流料理人が作った料理はどっち？～
■ ガチガセ
2012年8月3日（金）19:00～19:56 日本テレビ系
テーマ：ガチガセレストラン
料理人：落合務、柿沢安那、坂井宏行
ＡＫＢ料理選抜：小林香菜、大家志津香、佐藤亜美菜
ゲスト：杉本彩、瀬川瑛子、森泉
料理：ソースやきそば、オムライス、肉じゃが
今回の「ガチガセ」は、グルメスペシャル企画「一流料理人 vs ＡＫＢ料理選抜 ガチガセレストラン ～一流料理人が作った料理はどっち？～」がＯＡされます。 ミッツ・マングローブ率いるＡＫＢチームと、劇団ひとり＆ノブコブ吉村率いる料理人チームが、それぞれテーマの料理を調理。 食通芸能人が、どちらが一流料理人のレシピなのか、見破りにチャレンジします。 有名シェフがつくる家庭料理レシピが満載ですので、参考になるかもしれません♪ また、AKB48メンバーの料理の腕前やいかに！？
一戦目は、東京・銀座のイタリア料理店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフをつとめる落合務（おちあいつとむ）と、AKB48チームBのメンバーである小林香菜（こばやしかな）が対決。 「ソース焼きそば」をテーマに、それぞれの料理が披露されます。
二戦目は、野菜スイーツ専門店「パティスリー ポタジエ」「野菜寿し ポタジエ」のオーナーシェフをつとめる柿沢安耶（かきさわあや）と、AKB48チームAのメンバーである大家志津香（おおやしづか）が対決。 「オムライス」をテーマに、それぞれの料理が披露されます。
三戦目は、東京・南青山のフランス料理店「ラ・ロシェル（La Rochelle）」のオーナーをつとめる坂井宏行（さかいひろゆき）と、AKB48チームBのメンバーである佐藤亜美菜（さとうあみな）が対決。 「肉じゃが」をテーマに、それぞれの料理が披露されます。
2012年8月3日（金）19:00～19:56 日本テレビ系
テーマ：ガチガセレストラン
料理人：落合務、柿沢安那、坂井宏行
ＡＫＢ料理選抜：小林香菜、大家志津香、佐藤亜美菜
ゲスト：杉本彩、瀬川瑛子、森泉
料理：ソースやきそば、オムライス、肉じゃが
今回の「ガチガセ」は、グルメスペシャル企画「一流料理人 vs ＡＫＢ料理選抜 ガチガセレストラン ～一流料理人が作った料理はどっち？～」がＯＡされます。 ミッツ・マングローブ率いるＡＫＢチームと、劇団ひとり＆ノブコブ吉村率いる料理人チームが、それぞれテーマの料理を調理。 食通芸能人が、どちらが一流料理人のレシピなのか、見破りにチャレンジします。 有名シェフがつくる家庭料理レシピが満載ですので、参考になるかもしれません♪ また、AKB48メンバーの料理の腕前やいかに！？
一戦目は、東京・銀座のイタリア料理店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフをつとめる落合務（おちあいつとむ）と、AKB48チームBのメンバーである小林香菜（こばやしかな）が対決。 「ソース焼きそば」をテーマに、それぞれの料理が披露されます。
二戦目は、野菜スイーツ専門店「パティスリー ポタジエ」「野菜寿し ポタジエ」のオーナーシェフをつとめる柿沢安耶（かきさわあや）と、AKB48チームAのメンバーである大家志津香（おおやしづか）が対決。 「オムライス」をテーマに、それぞれの料理が披露されます。
三戦目は、東京・南青山のフランス料理店「ラ・ロシェル（La Rochelle）」のオーナーをつとめる坂井宏行（さかいひろゆき）と、AKB48チームBのメンバーである佐藤亜美菜（さとうあみな）が対決。 「肉じゃが」をテーマに、それぞれの料理が披露されます。
おかずのクッキング 土井善晴、ハンバーガー
■ おかずのクッキング
2012年8月3日（金）11:00～11:25 テレビ朝日系
講師：土井善晴
料理：ハンバーガー
サンドイッチの一種で、焼いたハンバーグを円形のパンにはさみ込んで食べる「ハンバーガー」 アメリカを代表するファーストフードのひとつとして世界中で人気を集めており、日本でも気軽に楽しめるメニューとしてお馴染みとなっている今日この頃～ 「マクドナルド」をはじめとして「モスバーガー」「ロッテリア」「フレッシュネスバーガー」「バーガーキング」「ファーストキッチン」などのハンバーガーチェーン店が賑わいを見せています。 「テリヤキバーガー」「チーズバーガー」「フィッシュバーガー」などのメニューがあり、昨今では地域おこしを目的とした「ご当地バーガー」も各地で誕生しています。
今週の「おかずのクッキング」は、そんなハンバーガーにスポットライト！ 料理研究家の土井善晴（どいよしはる）さんが、おとなの肉料理として「ハンバーガー」のレシピを披露する予定です。 なお、夏休みスペシャルの今回は、ももいろクローバーZがゲストで登場～ 土井先生に教わりながらハンバーガーを作る模様で、どのような一品が出来上がるのか、乞うご期待♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/
2012年8月3日（金）11:00～11:25 テレビ朝日系
講師：土井善晴
料理：ハンバーガー
サンドイッチの一種で、焼いたハンバーグを円形のパンにはさみ込んで食べる「ハンバーガー」 アメリカを代表するファーストフードのひとつとして世界中で人気を集めており、日本でも気軽に楽しめるメニューとしてお馴染みとなっている今日この頃～ 「マクドナルド」をはじめとして「モスバーガー」「ロッテリア」「フレッシュネスバーガー」「バーガーキング」「ファーストキッチン」などのハンバーガーチェーン店が賑わいを見せています。 「テリヤキバーガー」「チーズバーガー」「フィッシュバーガー」などのメニューがあり、昨今では地域おこしを目的とした「ご当地バーガー」も各地で誕生しています。
今週の「おかずのクッキング」は、そんなハンバーガーにスポットライト！ 料理研究家の土井善晴（どいよしはる）さんが、おとなの肉料理として「ハンバーガー」のレシピを披露する予定です。 なお、夏休みスペシャルの今回は、ももいろクローバーZがゲストで登場～ 土井先生に教わりながらハンバーガーを作る模様で、どのような一品が出来上がるのか、乞うご期待♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/
レディス4 涼と癒しの秩父・長瀞さんぽ
■ レディス4
2012年8月3日（金）16:00～16:52 テレビ東京系
テーマ：涼と癒しの秩父・長瀞さんぽ
日本の関東地方に位置する埼玉県（さいたまけん）。 ひらがなの地名が印象的な「さいたま市」が県庁所在地で、2001年に浦和・大宮・与野の3市の合併によって成立しました。 東京都のベッドタウンとしての位置づけもあり、人口密度が高くて都会的なイメージもありますが、北部ではのどかな農地や山が広がっている一面もあります。 また、農業も盛んに行われていることから、首都圏へ供給される農産物の最大の生産地となっています。 特に、ネギ・ホウレンソウ・ブロッコリーなどの産出額が全国の上位を占めているとのこと。 ちなみに、埼玉県といって連想するキーワードといえば「さいたまスーパーアリーナ」「埼玉西武ライオンズ」「浦和レッズ」「草加せんべい」「深谷ねぎ」など。 また、春日部市は、人気アニメ「クレヨンしんちゃん」の舞台としてお馴染みでしょう。
その埼玉県の観光スポットのひとつとして知られているのが、秩父・長瀞（ちちぶ・ながとろ）。 長瀞ライン下りや天然記念物の岩畳で有名なスポットで「日本桜名所百選」に選ばれるなど桜の名所としても知られているかもしれません。 のどかな風景が広がっているために、閑静なたたずまいを堪能したい人たちが数多く訪れています。
今回の「レディス４」は、そんな秩父・長瀞にスポットライト！ 関東屈指の観光名所である秩父・長瀞を訪れ、夏の暑さを和らげてくれそうな冷涼癒しスポットを巡る予定です。 また、豆腐スイーツや、地元野菜を使った和食レストランなどのグルメ情報も紹介されますので、お楽しみに～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/
2012年8月3日（金）16:00～16:52 テレビ東京系
テーマ：涼と癒しの秩父・長瀞さんぽ
日本の関東地方に位置する埼玉県（さいたまけん）。 ひらがなの地名が印象的な「さいたま市」が県庁所在地で、2001年に浦和・大宮・与野の3市の合併によって成立しました。 東京都のベッドタウンとしての位置づけもあり、人口密度が高くて都会的なイメージもありますが、北部ではのどかな農地や山が広がっている一面もあります。 また、農業も盛んに行われていることから、首都圏へ供給される農産物の最大の生産地となっています。 特に、ネギ・ホウレンソウ・ブロッコリーなどの産出額が全国の上位を占めているとのこと。 ちなみに、埼玉県といって連想するキーワードといえば「さいたまスーパーアリーナ」「埼玉西武ライオンズ」「浦和レッズ」「草加せんべい」「深谷ねぎ」など。 また、春日部市は、人気アニメ「クレヨンしんちゃん」の舞台としてお馴染みでしょう。
その埼玉県の観光スポットのひとつとして知られているのが、秩父・長瀞（ちちぶ・ながとろ）。 長瀞ライン下りや天然記念物の岩畳で有名なスポットで「日本桜名所百選」に選ばれるなど桜の名所としても知られているかもしれません。 のどかな風景が広がっているために、閑静なたたずまいを堪能したい人たちが数多く訪れています。
今回の「レディス４」は、そんな秩父・長瀞にスポットライト！ 関東屈指の観光名所である秩父・長瀞を訪れ、夏の暑さを和らげてくれそうな冷涼癒しスポットを巡る予定です。 また、豆腐スイーツや、地元野菜を使った和食レストランなどのグルメ情報も紹介されますので、お楽しみに～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 若林知人、完熟トマトと魚のフライ
■ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
2012年8月3日（金）13:05～13:20 テレビ朝日系
テーマ：トマトでおいしく！
料理：完熟トマトと魚のフライ
講師：若林知人
ゲスト：笹野高史
野菜の一種であるトマト。 好き嫌いがハッキリ分かれる食材かもしれませんが、いろいろなトマトを使った料理があふれている今日この頃～ 生はもちろんのこと、うまみ成分であるグルタミン酸を含んでいるので、スープやソースにするといっそう味を引き立ててくれる効果があるでしょう。 なお、種を含んでいるゼリー状の部分は最もグルタミン酸を多く含んでおり、濃厚なダシとしても活用できるために捨てるにはもったいないかもしれません。 主なトマトを使った料理としては、スパゲッティ・グラタン・ピザ・カルパッチョ・サラダなどが存在。 また、トマトジュース・トマトケチャップなどの加工品もお馴染みで、濃厚な味を提供してくれています。 最近では「サッポロ一番 トマリアーナ 」などのトマト味のカップ麺が続々と発売されており、女性を中心に人気を集めています。
今回の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、そんなトマトを使った料理が登場。 西洋料理を専門とする若林知人さんが「完熟トマトと魚のフライ」のレシピを披露する予定です。 トマトをマリネすると、旨味がさらに増すことでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20120803.html
2012年8月3日（金）13:05～13:20 テレビ朝日系
テーマ：トマトでおいしく！
料理：完熟トマトと魚のフライ
講師：若林知人
ゲスト：笹野高史
野菜の一種であるトマト。 好き嫌いがハッキリ分かれる食材かもしれませんが、いろいろなトマトを使った料理があふれている今日この頃～ 生はもちろんのこと、うまみ成分であるグルタミン酸を含んでいるので、スープやソースにするといっそう味を引き立ててくれる効果があるでしょう。 なお、種を含んでいるゼリー状の部分は最もグルタミン酸を多く含んでおり、濃厚なダシとしても活用できるために捨てるにはもったいないかもしれません。 主なトマトを使った料理としては、スパゲッティ・グラタン・ピザ・カルパッチョ・サラダなどが存在。 また、トマトジュース・トマトケチャップなどの加工品もお馴染みで、濃厚な味を提供してくれています。 最近では「サッポロ一番 トマリアーナ 」などのトマト味のカップ麺が続々と発売されており、女性を中心に人気を集めています。
今回の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、そんなトマトを使った料理が登場。 西洋料理を専門とする若林知人さんが「完熟トマトと魚のフライ」のレシピを披露する予定です。 トマトをマリネすると、旨味がさらに増すことでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20120803.html
タカトシ・温水が行くスッピン鎌倉 夏の江ノ電
■ タカトシ・温水が行くスッピン鎌倉 夏の江ノ電
2012年7月29日（日）16:00～17:25 フジテレビ系
場所：鎌倉
グルメ：カマスの生ブツ切り、釜揚げしらす、海鮮天丼など
出演者：タカアンドトシ、温水洋一
神奈川県・三浦半島の西に位置する都市・鎌倉（かまくら）。 源頼朝によって鎌倉幕府が置かれた都市であることから、鶴岡八幡宮・高徳院・円覚寺・報国寺などの歴史を感じさせるスポットが数多く点在しています。 また、材木座海岸は、明治期に海水浴場となり、憩いの場として親しまれています。 さらに、神奈川・藤沢から走っている江ノ電も名物のひとつで、多くの鉄道ファンの心を酔わせている今日この頃～ 沿線にはグルメスポットも数多く存在していることから、たびたびテレビや雑誌で紹介されています。 テラスから見える自然や海を眺めながら食事をするのも乙なモノかもしれません♪ なお、江ノ島を代表するグルメといえば「しらす」を連想する人は多いはずで、しらすパン・しらすクッキー・しらすアイス・しらすビール・しらす丼など様々な関連グルメが生み出されています。
今回の「タカトシ・温水が行く」シリーズは、そんな鎌倉にスポットライト！ タカアンドトシ＆温水洋一さんが、夏の鎌倉を訪れ、江ノ電の魅力に迫っていきます。 鎌倉ならではのグルメも盛りだくさんで、漁師まかないによる捕れたてカマスの生ブツ切り、ゆでたて釜揚げしらす、デカ海鮮天丼などの料理が登場～ まさに新鮮な海の幸が堪能できることでしょう。
2012年7月29日（日）16:00～17:25 フジテレビ系
場所：鎌倉
グルメ：カマスの生ブツ切り、釜揚げしらす、海鮮天丼など
出演者：タカアンドトシ、温水洋一
神奈川県・三浦半島の西に位置する都市・鎌倉（かまくら）。 源頼朝によって鎌倉幕府が置かれた都市であることから、鶴岡八幡宮・高徳院・円覚寺・報国寺などの歴史を感じさせるスポットが数多く点在しています。 また、材木座海岸は、明治期に海水浴場となり、憩いの場として親しまれています。 さらに、神奈川・藤沢から走っている江ノ電も名物のひとつで、多くの鉄道ファンの心を酔わせている今日この頃～ 沿線にはグルメスポットも数多く存在していることから、たびたびテレビや雑誌で紹介されています。 テラスから見える自然や海を眺めながら食事をするのも乙なモノかもしれません♪ なお、江ノ島を代表するグルメといえば「しらす」を連想する人は多いはずで、しらすパン・しらすクッキー・しらすアイス・しらすビール・しらす丼など様々な関連グルメが生み出されています。
今回の「タカトシ・温水が行く」シリーズは、そんな鎌倉にスポットライト！ タカアンドトシ＆温水洋一さんが、夏の鎌倉を訪れ、江ノ電の魅力に迫っていきます。 鎌倉ならではのグルメも盛りだくさんで、漁師まかないによる捕れたてカマスの生ブツ切り、ゆでたて釜揚げしらす、デカ海鮮天丼などの料理が登場～ まさに新鮮な海の幸が堪能できることでしょう。
乃木坂って、どこ？ キャンプ合宿第２章！絶品＆悶絶料理！
■ 乃木坂って、どこ？
2012年7月29日（日）24:00～24:30 テレビ東京系
テーマ：夏のキャンプ合宿・第２章
出演者：乃木坂46、TKO、バナナマン
AKB48の公式ライバルとして結成された乃木坂46（のぎざかフォーティシックス）。 AKB48をプロデュースする秋元康により命名されたグループで、ソニーミュージック史上最大規模のオーディショを経て2011年8月に結成。 2012年2月に「ぐるぐるカーテン」でCDデビューを果たしました。 2012年5月発売のセカンドシングル「おいでシャンプー」では、AKB48（現・HKT48）のメンバー・指原莉乃のシングル「それでも好きだよ」との対決で話題を集めた結果、乃木坂46が勝利を収めてオリコン1位を獲得しました。 なお、メディアへの露出も増えており、2011年10月からはテレビ愛知製作・テレビ東京系列の冠番組「乃木坂って、どこ？」がＯＡ中で、毎回いろいろな企画にチャレンジしています。
今週の「乃木坂って、どこ？」は、そんな乃木坂４６が初のキャンプ合宿に挑んだＶＴＲがＯＡ。 ＴＫＯの引率によって自然あふれるキャンプ場へ向かったサードシングル選抜メンバーたちの奮闘ぶりがお送りされます。 「乳搾り」「イチゴ狩り」「ほうとう作り」「魚のつかみ取り」などを体験したメンバーは、自分たちでゲットしてきた新鮮食材を使ってアウトドア料理にチャレンジする予定です。 中でも注目メンバーは、料理モンスターこと松村沙友理（まつむらさゆり）ですが、今回も恐ろしい能力をいかんなく発揮していき、またもや仰天レシピが出来上がる模様・・・ 果たして、ＴＫＯも絶賛！の料理メニューを完成させるのは誰なのか、乞うご期待♪
2012年7月29日（日）24:00～24:30 テレビ東京系
テーマ：夏のキャンプ合宿・第２章
出演者：乃木坂46、TKO、バナナマン
AKB48の公式ライバルとして結成された乃木坂46（のぎざかフォーティシックス）。 AKB48をプロデュースする秋元康により命名されたグループで、ソニーミュージック史上最大規模のオーディショを経て2011年8月に結成。 2012年2月に「ぐるぐるカーテン」でCDデビューを果たしました。 2012年5月発売のセカンドシングル「おいでシャンプー」では、AKB48（現・HKT48）のメンバー・指原莉乃のシングル「それでも好きだよ」との対決で話題を集めた結果、乃木坂46が勝利を収めてオリコン1位を獲得しました。 なお、メディアへの露出も増えており、2011年10月からはテレビ愛知製作・テレビ東京系列の冠番組「乃木坂って、どこ？」がＯＡ中で、毎回いろいろな企画にチャレンジしています。
今週の「乃木坂って、どこ？」は、そんな乃木坂４６が初のキャンプ合宿に挑んだＶＴＲがＯＡ。 ＴＫＯの引率によって自然あふれるキャンプ場へ向かったサードシングル選抜メンバーたちの奮闘ぶりがお送りされます。 「乳搾り」「イチゴ狩り」「ほうとう作り」「魚のつかみ取り」などを体験したメンバーは、自分たちでゲットしてきた新鮮食材を使ってアウトドア料理にチャレンジする予定です。 中でも注目メンバーは、料理モンスターこと松村沙友理（まつむらさゆり）ですが、今回も恐ろしい能力をいかんなく発揮していき、またもや仰天レシピが出来上がる模様・・・ 果たして、ＴＫＯも絶賛！の料理メニューを完成させるのは誰なのか、乞うご期待♪
爆笑！大日本アカン警察 アカンけど美味しい！私だけの食べ方事件、溝端淳平＆ナオト（ＥＸＩＬＥ）
■ 爆笑！大日本アカン警察
2012年7月29日（日）19:58～20:54 フジテレビ系
コーナー：アカンけど美味しい！私だけの食べ方事件
出演者：溝端淳平、ＥＸＩＬＥナオトなど
我々が生きていく上で欠かせない食べ物。 野菜・果物・肉類・魚類・穀物など様々な食が流通しており、あらゆるシーンで親しまれています。 食材によって様々な調理法が存在しているのが特徴で、料理によってカロリーや栄養価が異なってくるだけに、奥の深い世界であります。 調理法や食べ合わせ術によって、より食材の良さを生かすことも可能なだけに、工夫次第でいろいろな食のシーンが楽しめることでしょう。
また、自分だけの美味しい食べ物の組み合わせというのが存在していることも多々あり、自己流のアレンジ料理を極めている人も少なくないはず。 そこには意外な食材のコラボが存在しており、もしかしたらハマることも無きにしもあらず・・・ まさに食の新たなる発見があるのかもしれません♪
今回の「爆笑・大日本アカン警察」では、そんなアカンけど美味い自分だけの食べ方を紹介する「アカン飯」のコーナーがＯＡ。 児嶋一哉刑事＆AKB48刑事（峯岸みなみ・梅田彩佳・横山由依）の捜査によって、溝端淳平＆ＥＸＩＬＥナオトなどの「アカン飯」が摘発される予定です。 EXILEのナオトは、カレーに関するアカン飯を披露する模様ですので、どのような仰天メニューが飛び出すのか、乞うご期待！
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/akankeisatsu/archive/index120729.html
2012年7月29日（日）19:58～20:54 フジテレビ系
コーナー：アカンけど美味しい！私だけの食べ方事件
出演者：溝端淳平、ＥＸＩＬＥナオトなど
我々が生きていく上で欠かせない食べ物。 野菜・果物・肉類・魚類・穀物など様々な食が流通しており、あらゆるシーンで親しまれています。 食材によって様々な調理法が存在しているのが特徴で、料理によってカロリーや栄養価が異なってくるだけに、奥の深い世界であります。 調理法や食べ合わせ術によって、より食材の良さを生かすことも可能なだけに、工夫次第でいろいろな食のシーンが楽しめることでしょう。
また、自分だけの美味しい食べ物の組み合わせというのが存在していることも多々あり、自己流のアレンジ料理を極めている人も少なくないはず。 そこには意外な食材のコラボが存在しており、もしかしたらハマることも無きにしもあらず・・・ まさに食の新たなる発見があるのかもしれません♪
今回の「爆笑・大日本アカン警察」では、そんなアカンけど美味い自分だけの食べ方を紹介する「アカン飯」のコーナーがＯＡ。 児嶋一哉刑事＆AKB48刑事（峯岸みなみ・梅田彩佳・横山由依）の捜査によって、溝端淳平＆ＥＸＩＬＥナオトなどの「アカン飯」が摘発される予定です。 EXILEのナオトは、カレーに関するアカン飯を披露する模様ですので、どのような仰天メニューが飛び出すのか、乞うご期待！
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/akankeisatsu/archive/index120729.html
世界の果てまでイッテQ! 珍獣ハンターイモトワールドツアーinカンボジア
■ 世界の果てまでイッテQ!
2012年7月29日（日）19:58～20:54 日本テレビ系
コーナー：珍獣ハンターイモトワールドツアー
場所：カンボジア
グルメ：ミズヘビ、コオロギ
出演者：イモトアヤコ
ただいま、女性ピン芸人として活躍中の井本絢子（イモトアヤコ）。 大学3年の時に芸能界入りを果たした彼女は、2007年から日本テレビ系バラエティ番組「世界の果てまでイッテQ!」にセーラー服姿で出演するようになり、珍獣ハンター・イモトとして活躍。 陸上部で培った俊足を生かして、コモドドラゴンをはじめとした世界各地の珍獣たちと死闘を繰り広げています。 ちなみに、リアクション芸人の最高峰である出川哲朗を目標にしているらしく、今後さらなる体を張った芸に期待がかかるところでしょう♪ なお、2009年の日本テレビ「24時間テレビ」のチャリティーマラソンランナーにも選ばれ、放送終了時間までの完走は出来なかったものの、午後9時過ぎにゴール。 女性ランナーとしては、最年少でのチャレンジを果たしました。
今回の「世界の果てまでイッテキュー」は、そんなイモトアヤコが登場する企画「珍獣ハンターイモトワールドツアー」がＯＡ。 ワールドツアーとしては初となる東南アジアのカンボジアを訪れ、トンレサップ湖の名産品である「水ヘビ」漁や、夜間に行う「コオロギ」採集をリポートする予定です。 果たして、そのお味やいかに！？
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/q/oa/index.html
2012年7月29日（日）19:58～20:54 日本テレビ系
コーナー：珍獣ハンターイモトワールドツアー
場所：カンボジア
グルメ：ミズヘビ、コオロギ
出演者：イモトアヤコ
ただいま、女性ピン芸人として活躍中の井本絢子（イモトアヤコ）。 大学3年の時に芸能界入りを果たした彼女は、2007年から日本テレビ系バラエティ番組「世界の果てまでイッテQ!」にセーラー服姿で出演するようになり、珍獣ハンター・イモトとして活躍。 陸上部で培った俊足を生かして、コモドドラゴンをはじめとした世界各地の珍獣たちと死闘を繰り広げています。 ちなみに、リアクション芸人の最高峰である出川哲朗を目標にしているらしく、今後さらなる体を張った芸に期待がかかるところでしょう♪ なお、2009年の日本テレビ「24時間テレビ」のチャリティーマラソンランナーにも選ばれ、放送終了時間までの完走は出来なかったものの、午後9時過ぎにゴール。 女性ランナーとしては、最年少でのチャレンジを果たしました。
今回の「世界の果てまでイッテキュー」は、そんなイモトアヤコが登場する企画「珍獣ハンターイモトワールドツアー」がＯＡ。 ワールドツアーとしては初となる東南アジアのカンボジアを訪れ、トンレサップ湖の名産品である「水ヘビ」漁や、夜間に行う「コオロギ」採集をリポートする予定です。 果たして、そのお味やいかに！？
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/q/oa/index.html
ほこ×たて ほこ×たてレストラン、藤森慎吾がタマネギ克服に挑戦
■ ほこ×たて
2012年7月29日（日）19:00～19:58 フジテレビ系
コーナー：ほこ×たてレストラン
テーマ：誰でも美味しく食べられる玉ねぎVS絶対に玉ねぎが食べられない芸人
挑戦者：藤森慎吾
野菜の一種で、ユリ科の多年草である「玉ねぎ（たまねぎ）」 栽培の歴史は古く、ヨーロッパやアメリカで品種改良が行われ、日本では江戸時代に長崎に伝わりましたが、主に観賞用。 その後、明治時代に北海道で栽培がスタートして以来、ただいま北海道が日本全国の生産量の半分以上を占めており、佐賀県・長崎県・兵庫県・愛知県などもタマネギの栽培が盛んになりました。 料理に使われるケースも多く、カレー・シチュー・グラタン・肉じゃが・スープなどの煮込み料理に無類の強さを誇っています。 あの独特の甘みに魅せられたという人も多々いるかもしれません。 また、春に収穫してすぐに出荷できる「新たまねぎ」も人気を集めており、ジューシーで甘みが強いのが特徴です。
今回の「ほこたて」は、そんなタマネギにスポットライト！ 食に関する企画「ほこたてレストラン」がお送りされ、玉ネギ嫌いのオリエンタルラジオ・藤森慎吾が、メロンよりも甘いといわれる玉ネギを食べることができるのか挑戦する予定です。 なにやら、梨の味がする玉ネギだそうで、果たしてオリラジ・藤森の運命やいかに！？
2012年7月29日（日）19:00～19:58 フジテレビ系
コーナー：ほこ×たてレストラン
テーマ：誰でも美味しく食べられる玉ねぎVS絶対に玉ねぎが食べられない芸人
挑戦者：藤森慎吾
野菜の一種で、ユリ科の多年草である「玉ねぎ（たまねぎ）」 栽培の歴史は古く、ヨーロッパやアメリカで品種改良が行われ、日本では江戸時代に長崎に伝わりましたが、主に観賞用。 その後、明治時代に北海道で栽培がスタートして以来、ただいま北海道が日本全国の生産量の半分以上を占めており、佐賀県・長崎県・兵庫県・愛知県などもタマネギの栽培が盛んになりました。 料理に使われるケースも多く、カレー・シチュー・グラタン・肉じゃが・スープなどの煮込み料理に無類の強さを誇っています。 あの独特の甘みに魅せられたという人も多々いるかもしれません。 また、春に収穫してすぐに出荷できる「新たまねぎ」も人気を集めており、ジューシーで甘みが強いのが特徴です。
今回の「ほこたて」は、そんなタマネギにスポットライト！ 食に関する企画「ほこたてレストラン」がお送りされ、玉ネギ嫌いのオリエンタルラジオ・藤森慎吾が、メロンよりも甘いといわれる玉ネギを食べることができるのか挑戦する予定です。 なにやら、梨の味がする玉ネギだそうで、果たしてオリラジ・藤森の運命やいかに！？
モヤモヤさまぁ～ず2 東京都・王子（後編）
■ モヤモヤさまぁ～ず2
2012年7月29日（日）19:00～19:54 テレビ東京系
場所：東京都・王子
グルメ：お好み焼き、そば、すき焼きなど
日本の首都・東京にある23区。 東京都のうち23個の特別区から構成される地域で、1947年に地方自治法が公布されて現在の23区になりました。 千代田区・中央区・港区・新宿区・文京区・台東区・墨田区・江東区・品川区・目黒区・大田区・世田谷区・渋谷区・中野区・杉並区・豊島区・北区・荒川区・板橋区・練馬区・足立区・葛飾区・江戸川区という23区が存在しており、それぞれの区ならではのおすすめスポットが存在しています。
今回の「モヤモヤさまぁ～ず２（モヤさま）」は、そんな23区のうち北区にある「王子（おうじ）」へＧＯ。 さまぁ～ず＆大江麻理子アナウンサーが、東京・王子周辺をブラリしながら、モヤモヤを探していきます。 「雷の鳴る店」という看板が出ているお好み焼き店では、不思議なパフォーマンスを体験することに・・・ その他、老舗そばや、(秘)すき焼きなどのグルメが登場する予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/samaazu2/
2012年7月29日（日）19:00～19:54 テレビ東京系
場所：東京都・王子
グルメ：お好み焼き、そば、すき焼きなど
日本の首都・東京にある23区。 東京都のうち23個の特別区から構成される地域で、1947年に地方自治法が公布されて現在の23区になりました。 千代田区・中央区・港区・新宿区・文京区・台東区・墨田区・江東区・品川区・目黒区・大田区・世田谷区・渋谷区・中野区・杉並区・豊島区・北区・荒川区・板橋区・練馬区・足立区・葛飾区・江戸川区という23区が存在しており、それぞれの区ならではのおすすめスポットが存在しています。
今回の「モヤモヤさまぁ～ず２（モヤさま）」は、そんな23区のうち北区にある「王子（おうじ）」へＧＯ。 さまぁ～ず＆大江麻理子アナウンサーが、東京・王子周辺をブラリしながら、モヤモヤを探していきます。 「雷の鳴る店」という看板が出ているお好み焼き店では、不思議なパフォーマンスを体験することに・・・ その他、老舗そばや、(秘)すき焼きなどのグルメが登場する予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/samaazu2/
噂の！東京マガジン やってTRY、美味オムライス
■ 噂の！東京マガジン
2012年7月29日（日）13:00～13:54 TBSテレビ系
コーナー：平成の常識・やってTRY
料理：オムライス
ニワトリから生まれる卵（たまご）。 栄養バランスが良いことから様々な料理で使われることが多く、われわれの食卓に欠かせない食材としてお馴染みの存在であります。 「目玉焼き」「卵焼き」という基本的な料理をはじめとして「ハムエッグ」「スクランブルエッグ」「オムレツ」「オムライス」「オムそば」「親子丼」「かにたま」「にらたま」「茶碗蒸し」などのメニューが存在。 生卵をそのままゴハンにかけるシンプルな料理「卵かけごはん」も根強い人気を誇っており、岡山県美咲町は「卵かけごはん」で街おこしに成功したほど。 また「ホットケーキ」「プリン」などのスイーツ料理にも重宝する食材で、多くの食通たちを魅了しています。
今回の「噂の東京マガジン」は、そんな卵を使った料理が登場。 料理コーナー「やってTRY」で、卵料理の定番メニューである「オムライス」のレシピが紹介される予定です。 家庭でもよく作られる身近な料理ですが、果たしてどのような調理テクニックが存在しているのでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/uwasa/try/20120729.html
2012年7月29日（日）13:00～13:54 TBSテレビ系
コーナー：平成の常識・やってTRY
料理：オムライス
ニワトリから生まれる卵（たまご）。 栄養バランスが良いことから様々な料理で使われることが多く、われわれの食卓に欠かせない食材としてお馴染みの存在であります。 「目玉焼き」「卵焼き」という基本的な料理をはじめとして「ハムエッグ」「スクランブルエッグ」「オムレツ」「オムライス」「オムそば」「親子丼」「かにたま」「にらたま」「茶碗蒸し」などのメニューが存在。 生卵をそのままゴハンにかけるシンプルな料理「卵かけごはん」も根強い人気を誇っており、岡山県美咲町は「卵かけごはん」で街おこしに成功したほど。 また「ホットケーキ」「プリン」などのスイーツ料理にも重宝する食材で、多くの食通たちを魅了しています。
今回の「噂の東京マガジン」は、そんな卵を使った料理が登場。 料理コーナー「やってTRY」で、卵料理の定番メニューである「オムライス」のレシピが紹介される予定です。 家庭でもよく作られる身近な料理ですが、果たしてどのような調理テクニックが存在しているのでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/uwasa/try/20120729.html
ウチくる!? 平野綾、老舗トンカツ店
■ ウチくる!?
2012年7月29日（日）12:00～13:00 フジテレビ系
ゲスト：平野綾
グルメ：老舗とんかつ店など
現在、声優として活動中の平野綾（ひらのあや）。 「涼宮ハルヒの憂鬱」の涼宮ハルヒ、「アイシールド21」の姉崎まもり、「NANA」の芹澤レイラ、「DEATH NOTE」の弥海砂などの声を担当したことで知られています。 特に、2006年に放送されたテレビアニメ「涼宮ハルヒの憂鬱」のヒロイン・涼宮ハルヒ役で大きく知名度を上げた彼女は、ただいまアイドル的な人気を誇っており、写真集＆DVD＆CDをリリースするなどブレイク中～ その甘い声＆ルックスで多くの男性ファンを酔わせています。 末恐ろしい大物感が漂っていますが、最近はツイッターでいろいろと騒動を巻き起こしており、油断できない存在かもしれません（笑）
今回の「ウチくる！？」は、そんな平野綾さんがゲスト出演。 得意の声技を披露したり、親友の中川翔子が（秘）性格を暴露したりしながら、トークに花を咲かせる予定です。 また、馴染みの激ウマ老舗とんかつ店などのグルメ・スポットが紹介されますので、トンカツを愛する方もお見逃しなく～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/b_hp/uchikuru/index.html
2012年7月29日（日）12:00～13:00 フジテレビ系
ゲスト：平野綾
グルメ：老舗とんかつ店など
現在、声優として活動中の平野綾（ひらのあや）。 「涼宮ハルヒの憂鬱」の涼宮ハルヒ、「アイシールド21」の姉崎まもり、「NANA」の芹澤レイラ、「DEATH NOTE」の弥海砂などの声を担当したことで知られています。 特に、2006年に放送されたテレビアニメ「涼宮ハルヒの憂鬱」のヒロイン・涼宮ハルヒ役で大きく知名度を上げた彼女は、ただいまアイドル的な人気を誇っており、写真集＆DVD＆CDをリリースするなどブレイク中～ その甘い声＆ルックスで多くの男性ファンを酔わせています。 末恐ろしい大物感が漂っていますが、最近はツイッターでいろいろと騒動を巻き起こしており、油断できない存在かもしれません（笑）
今回の「ウチくる！？」は、そんな平野綾さんがゲスト出演。 得意の声技を披露したり、親友の中川翔子が（秘）性格を暴露したりしながら、トークに花を咲かせる予定です。 また、馴染みの激ウマ老舗とんかつ店などのグルメ・スポットが紹介されますので、トンカツを愛する方もお見逃しなく～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/b_hp/uchikuru/index.html
遠くへ行きたい 渡辺正行の天草の夏休み～熊本県天草諸島～
■ 遠くへ行きたい
2012年7月29日（日）07:30～08:00 日本テレビ系
旅人：渡辺正行
場所：熊本県・天草市
グルメ：杉羊羹、豚あえ、がね揚げ、せいだご汁など
九州地方の中央に位置する熊本県（くまもとけん）。 世界最大級のカルデラを持つ阿蘇山が有名で、誰もが一度は旅行で訪れたことがあるでしょうか。 また、日本三名城のひとつに数えられる熊本城も存在しており、多くの城マニアの心を酔わせています♪ 産業では、農業が盛んで、イグサ・トマト・スイカ・ナス・メロン・イチゴなどの生産量が全国上位にランクイン。 特に、畳を作るときに使われる「い草（イグサ）」は、熊本県以外ではほとんど生産されていません。
今回の「遠くへ行きたい」は、そんな熊本県へＧＯ。 渡辺正行さんが、熊本県の天草市を訪ねて、味わい深い風景・グルメを満喫していきます。 天草下島の崎津集落へ向かった渡辺さんは、崎津天主堂近くにある杉羊羹の店「南風屋」で町の名物である「杉ようかん」に遭遇。 また、宮地岳町の農家民宿「かわのほとり」で、キュウリ・ナス・トマト・オクラなどの夏野菜を収穫。 さらに、収穫した野菜などを使って作られた郷土料理「豚あえ」「がね揚げ」「せいだご汁」などを味わう予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.to-ku.com/midokoro/2116.htm
2012年7月29日（日）07:30～08:00 日本テレビ系
旅人：渡辺正行
場所：熊本県・天草市
グルメ：杉羊羹、豚あえ、がね揚げ、せいだご汁など
九州地方の中央に位置する熊本県（くまもとけん）。 世界最大級のカルデラを持つ阿蘇山が有名で、誰もが一度は旅行で訪れたことがあるでしょうか。 また、日本三名城のひとつに数えられる熊本城も存在しており、多くの城マニアの心を酔わせています♪ 産業では、農業が盛んで、イグサ・トマト・スイカ・ナス・メロン・イチゴなどの生産量が全国上位にランクイン。 特に、畳を作るときに使われる「い草（イグサ）」は、熊本県以外ではほとんど生産されていません。
今回の「遠くへ行きたい」は、そんな熊本県へＧＯ。 渡辺正行さんが、熊本県の天草市を訪ねて、味わい深い風景・グルメを満喫していきます。 天草下島の崎津集落へ向かった渡辺さんは、崎津天主堂近くにある杉羊羹の店「南風屋」で町の名物である「杉ようかん」に遭遇。 また、宮地岳町の農家民宿「かわのほとり」で、キュウリ・ナス・トマト・オクラなどの夏野菜を収穫。 さらに、収穫した野菜などを使って作られた郷土料理「豚あえ」「がね揚げ」「せいだご汁」などを味わう予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.to-ku.com/midokoro/2116.htm
がっちりマンデー!! からあげウォーズ！まさかの第2弾！ 北海道からオバケからあげ、福岡から夜のからあげ
■ がっちりマンデー!!
2012年7月29日（日）07:30～08:00 TBSテレビ系
テーマ：からあげウォーズ！まさかの第2弾！
グルメ：北海道のオバケからあげ、福岡の夜のからあげなど
ゲスト：森永卓郎、博多華丸・大吉
食材に薄い衣をつけて油で揚げた料理「から揚げ（からあげ）」 鶏を使った空揚げが代表的で、食卓の定番メニューとしてお馴染みでしょう。 子供から大人まで幅広い層に支持を集めている料理で、様々な揚げ方・調理の仕方によって親しまれています。 唐揚げを活用したメニューも多々あり、「南蛮漬け（なんばんづけ）」「油淋鶏（ユーリンチー）」「辣子鶏（ラーズージー）」などがよく知られていることでしょう。 各地域に伝わっている伝統的な唐揚げも存在しており、昨今では大分県の唐揚げがブームを呼んでいます。 なお、大分県中津市は鶏肉のから揚げ店が数多くあることから「から揚げの聖地」と呼ばれています。
今回の「がっちりマンデー」は、そんな多くの人々を魅了している「からあげ」にスポットライト！ 「全日本唐揚げウォーズ」と題して、加藤浩次が太鼓判を押す「北海道で1日2000個を売るオバケ唐揚げ」や、博多華丸大吉が太鼓判を押す「福岡の夜の唐揚げ」など、全国に存在する個性あふれる唐揚げが紹介される予定です。 まさに唐揚げを愛する人にとっては、至福のひとときになることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/gacchiri/
2012年7月29日（日）07:30～08:00 TBSテレビ系
テーマ：からあげウォーズ！まさかの第2弾！
グルメ：北海道のオバケからあげ、福岡の夜のからあげなど
ゲスト：森永卓郎、博多華丸・大吉
食材に薄い衣をつけて油で揚げた料理「から揚げ（からあげ）」 鶏を使った空揚げが代表的で、食卓の定番メニューとしてお馴染みでしょう。 子供から大人まで幅広い層に支持を集めている料理で、様々な揚げ方・調理の仕方によって親しまれています。 唐揚げを活用したメニューも多々あり、「南蛮漬け（なんばんづけ）」「油淋鶏（ユーリンチー）」「辣子鶏（ラーズージー）」などがよく知られていることでしょう。 各地域に伝わっている伝統的な唐揚げも存在しており、昨今では大分県の唐揚げがブームを呼んでいます。 なお、大分県中津市は鶏肉のから揚げ店が数多くあることから「から揚げの聖地」と呼ばれています。
今回の「がっちりマンデー」は、そんな多くの人々を魅了している「からあげ」にスポットライト！ 「全日本唐揚げウォーズ」と題して、加藤浩次が太鼓判を押す「北海道で1日2000個を売るオバケ唐揚げ」や、博多華丸大吉が太鼓判を押す「福岡の夜の唐揚げ」など、全国に存在する個性あふれる唐揚げが紹介される予定です。 まさに唐揚げを愛する人にとっては、至福のひとときになることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/gacchiri/
はやく起きた朝は・・・ 松居直美のクッキング、空芯菜と豚肉のさっぱり炒め
■ はやく起きた朝は・・・
2012年7月29日（日）06:30～07:00 フジテレビ系
コーナー：直美のはや起きクッキング
講師：松居直美
料理：空芯菜と豚肉のさっぱり炒め
「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚（ブタ）の世界。 豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。 まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。 なお、豚肉の部位は「豚ヒレ」「豚ロース」「豚かた」「豚かたロース」「豚ばら」「豚もも」「豚そともも」という7つに分類されています。
今回の「はやく起きた朝は・・・」は、そんな豚肉を使った料理が登場。 料理上手な松居直美（まついなおみ）さんが担当する「直美のクッキング」のコーナーで、「空芯菜と豚肉のさっぱり炒め」のレシピが紹介される予定です。 なお、空芯菜（くうしんさい）は、ビタミンA・カルシウムなどの栄養素に富んでいる茎が空洞の中国野菜。 中国南部から東南アジアにかけてメジャーな野菜として親しまれており、炒め物などのメニューによく利用されています。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/b_hp/hayaasa/index.html
2012年7月29日（日）06:30～07:00 フジテレビ系
コーナー：直美のはや起きクッキング
講師：松居直美
料理：空芯菜と豚肉のさっぱり炒め
「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚（ブタ）の世界。 豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。 まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。 なお、豚肉の部位は「豚ヒレ」「豚ロース」「豚かた」「豚かたロース」「豚ばら」「豚もも」「豚そともも」という7つに分類されています。
今回の「はやく起きた朝は・・・」は、そんな豚肉を使った料理が登場。 料理上手な松居直美（まついなおみ）さんが担当する「直美のクッキング」のコーナーで、「空芯菜と豚肉のさっぱり炒め」のレシピが紹介される予定です。 なお、空芯菜（くうしんさい）は、ビタミンA・カルシウムなどの栄養素に富んでいる茎が空洞の中国野菜。 中国南部から東南アジアにかけてメジャーな野菜として親しまれており、炒め物などのメニューによく利用されています。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/b_hp/hayaasa/index.html
2012年7月28日土曜日
Tokyo マヨカラ! バテています。夏バテ防止法とは
■ Tokyo マヨカラ!
2012年8月2日（木）25:30～25:45 テレビ東京系
テーマ：バテています。夏バテ防止法とは
講師：川嶋朗
出演者：トータルテンボス、マヨカラメンバーズ
いよいよ夏本番を迎えている今日この頃～ 一年を通していちばん暑い季節で、開放感あふれることから、旅行に出かけたり遊びに行く人も多いことでしょう。 そんな夏といえば、海、プール、セミ、花火、浴衣、うちわ、風鈴、蚊取り線香、扇風機、麦わら帽子、スイカ、かき氷、アイスクリーム、ところてん、麦茶、そうめん、イカ、ウナギ、枝豆、冷やし中華、ビアガーデン、バーベキュー、高校野球、TUBE、稲川淳二のホラー話・・・など様々なアイテムが存在。 暑さをしのぐために、いろいろなアイテムをフル活用している人も多いかもしれません♪
今回の「Tokyo マヨカラ!」は、そんな夏にちなんだ食べ物にスポットライト！ 医学博士の川嶋朗（かわしまあきら）先生に夏バテについて伺っていき、その対策法・解消法を探る予定です。 また、あすみんが酒糟を使った夏バテ防止料理を披露しますので、そのレシピに要注目！ 夏バテ予防に効く食べ物を摂取して、バテないカラダづくりを目指したいところです。
2012年8月2日（木）25:30～25:45 テレビ東京系
テーマ：バテています。夏バテ防止法とは
講師：川嶋朗
出演者：トータルテンボス、マヨカラメンバーズ
いよいよ夏本番を迎えている今日この頃～ 一年を通していちばん暑い季節で、開放感あふれることから、旅行に出かけたり遊びに行く人も多いことでしょう。 そんな夏といえば、海、プール、セミ、花火、浴衣、うちわ、風鈴、蚊取り線香、扇風機、麦わら帽子、スイカ、かき氷、アイスクリーム、ところてん、麦茶、そうめん、イカ、ウナギ、枝豆、冷やし中華、ビアガーデン、バーベキュー、高校野球、TUBE、稲川淳二のホラー話・・・など様々なアイテムが存在。 暑さをしのぐために、いろいろなアイテムをフル活用している人も多いかもしれません♪
今回の「Tokyo マヨカラ!」は、そんな夏にちなんだ食べ物にスポットライト！ 医学博士の川嶋朗（かわしまあきら）先生に夏バテについて伺っていき、その対策法・解消法を探る予定です。 また、あすみんが酒糟を使った夏バテ防止料理を披露しますので、そのレシピに要注目！ 夏バテ予防に効く食べ物を摂取して、バテないカラダづくりを目指したいところです。
5LDK OH!マチガエテーラ、和田アキ子
■ 5LDK
2012年8月2日（木）23:00～23:30 フジテレビ系
コーナー：OH!マチガエテーラ!
ゲスト：和田アキ子
料理：チキンミルフィーユカツ、ウニリゾット、キャラメルムース
間違い料理：湯葉ミルフィーユカツ、プリンリゾット、フォアグラムース
「芸能界のゴッドねえちゃん」こと和田アキ子（わだあきこ）。 1968年にデビューして以来、「笑って許して」「あの鐘を鳴らすのはあなた」「だってしょうがないじゃない」などの曲をリリースして、歌手として確固たる地位を築くことになります。 その圧倒的すぎるポテンシャルを武器にして多くの強敵を撃破しており、ただいま芸能界のご意見番的な存在に君臨！ 自分とは何の関係もない話題でも口を挟んでいる今日この頃です（笑） まさに芸能界における裸の王様状態の和田アキ子ですが、2008年9月29日にはニューヨークにあるアポロ・シアターで日本人として初の単独公演を行ったことで話題を集めました。 また、2011年4月にはハウンドドッグの代表曲であるff（フォルティシモ ）をカバーしたCDをリリースして、パワフルな歌声を披露♪ なお、長年にわたって愛煙家として知られていましたが、このたび禁煙に成功した模様で、それに関する著書も執筆しています。
今回の「5LDK」は、そんな和田アキ子さんが登場～ 国分太一が店長を務めるグルメ企画「OH!マチガエテーラ!」に出演して、味覚当てにチャレンジ！ 「鶏のササミで作ったチキンミルフィーユカツ」「ウニで作ったウニリゾット」「カラメルで作ったキャラメルムース」の料理メニューを食していき、高級食材の中に紛れた偽物を見抜けるかどうか挑戦します。 なお、ニセモノ料理には「湯葉で作った湯葉ミルフィーユカツ」「プリンで作ったプリンリゾット」「フォアグラで作ったフォアグラムース」が登場する予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/5LDK/index.html
2012年8月2日（木）23:00～23:30 フジテレビ系
コーナー：OH!マチガエテーラ!
ゲスト：和田アキ子
料理：チキンミルフィーユカツ、ウニリゾット、キャラメルムース
間違い料理：湯葉ミルフィーユカツ、プリンリゾット、フォアグラムース
「芸能界のゴッドねえちゃん」こと和田アキ子（わだあきこ）。 1968年にデビューして以来、「笑って許して」「あの鐘を鳴らすのはあなた」「だってしょうがないじゃない」などの曲をリリースして、歌手として確固たる地位を築くことになります。 その圧倒的すぎるポテンシャルを武器にして多くの強敵を撃破しており、ただいま芸能界のご意見番的な存在に君臨！ 自分とは何の関係もない話題でも口を挟んでいる今日この頃です（笑） まさに芸能界における裸の王様状態の和田アキ子ですが、2008年9月29日にはニューヨークにあるアポロ・シアターで日本人として初の単独公演を行ったことで話題を集めました。 また、2011年4月にはハウンドドッグの代表曲であるff（フォルティシモ ）をカバーしたCDをリリースして、パワフルな歌声を披露♪ なお、長年にわたって愛煙家として知られていましたが、このたび禁煙に成功した模様で、それに関する著書も執筆しています。
今回の「5LDK」は、そんな和田アキ子さんが登場～ 国分太一が店長を務めるグルメ企画「OH!マチガエテーラ!」に出演して、味覚当てにチャレンジ！ 「鶏のササミで作ったチキンミルフィーユカツ」「ウニで作ったウニリゾット」「カラメルで作ったキャラメルムース」の料理メニューを食していき、高級食材の中に紛れた偽物を見抜けるかどうか挑戦します。 なお、ニセモノ料理には「湯葉で作った湯葉ミルフィーユカツ」「プリンで作ったプリンリゾット」「フォアグラで作ったフォアグラムース」が登場する予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/5LDK/index.html
ぐるぐるナインティナイン 大物マグロを狙え真夏の釣りバトル、沖縄県・石垣島
■ ぐるぐるナインティナイン
2012年8月2日（木）19:56～20:54 日本テレビ系
コーナー：大物マグロを狙え真夏の釣りバトル
場所：沖縄県・石垣島
出演者：ナインティナイン、国分太一、城島茂、有村架純、具志堅用高、原口あきまさ、指原莉乃
まさに日本人が愛してやまない海の魚「鮪（まぐろ）」 世界で取れるマグロの実に3分の1を消費するのが日本だといわれており、トロの寿司ネタに代表されるように高値で取引される食材で「海のダイヤ」との異名を持っている代物であります。 刺身・寿司などの生食で消費されることが多く、加工品ではツナなどの缶詰がお馴染みでしょう。 ただ最近では、漁獲量の減少によって値段が高騰している魚事情を垣間見ることができ、マグロ不足が叫ばれている今日この頃・・・ 近畿大学水産研究所の熊井英水（くまいひでみ）さんがクロマグロの完全養殖に成功するなど、マグロ危機といわれている昨今において救世主となるべきモノとして期待されています。
今回の「ぐるナイ」は、そんなマグロにスポットライト！ 恒例企画「真夏の釣りバトル」がお送りされ、沖縄・石垣島でマグロ釣り対決が開催される予定です。 岡村隆史チームは、国分太一・城島茂・有村架純が参戦。 矢部浩之チームは、具志堅用高・原口あきまさ・指原莉乃が登場。 中でも、HKT48のメンバー・指原莉乃は、船も釣りも初めての模様で、果たしてどうなることやら・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/gurunai/corner/sakanatsuri/
2012年8月2日（木）19:56～20:54 日本テレビ系
コーナー：大物マグロを狙え真夏の釣りバトル
場所：沖縄県・石垣島
出演者：ナインティナイン、国分太一、城島茂、有村架純、具志堅用高、原口あきまさ、指原莉乃
まさに日本人が愛してやまない海の魚「鮪（まぐろ）」 世界で取れるマグロの実に3分の1を消費するのが日本だといわれており、トロの寿司ネタに代表されるように高値で取引される食材で「海のダイヤ」との異名を持っている代物であります。 刺身・寿司などの生食で消費されることが多く、加工品ではツナなどの缶詰がお馴染みでしょう。 ただ最近では、漁獲量の減少によって値段が高騰している魚事情を垣間見ることができ、マグロ不足が叫ばれている今日この頃・・・ 近畿大学水産研究所の熊井英水（くまいひでみ）さんがクロマグロの完全養殖に成功するなど、マグロ危機といわれている昨今において救世主となるべきモノとして期待されています。
今回の「ぐるナイ」は、そんなマグロにスポットライト！ 恒例企画「真夏の釣りバトル」がお送りされ、沖縄・石垣島でマグロ釣り対決が開催される予定です。 岡村隆史チームは、国分太一・城島茂・有村架純が参戦。 矢部浩之チームは、具志堅用高・原口あきまさ・指原莉乃が登場。 中でも、HKT48のメンバー・指原莉乃は、船も釣りも初めての模様で、果たしてどうなることやら・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/gurunai/corner/sakanatsuri/
みんなのアメカン 腹ペコ！サインＢＩＮＧＯ
■ みんなのアメカン
2012年8月2日（木）19:00～19:56 日本テレビ系
ゲーム：腹ペコ！サインビンゴ
グルメ：すき焼き、もんじゃ焼き、たこ焼き、ホルモン、ラーメン、スイーツ、イタリアンなど
出演者：雨上がり決死隊、佐々木希、京本政樹、島崎和歌子、宮川大輔、平成ノブシコブシ、近藤春菜
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、全国各地にチェーン店を展開するなど活気に溢れているのが、ファミリーレストラン（略してファミレス）。 家族連れを想定したレストランの一種としてメジャーになっていき、ハンバーグ・ステーキをはじめとした子供から大人まで楽しめるようなメニューをカバーしているのが特徴的です。 また最近では、和食・イタリア料理・中華料理などに特化した外食チェーン店も存在しており、それぞれの客のニーズに応えたメニューが生み出されています。 さらに若者の間では、気軽に食事ができる食べ歩きフード店も人気を集めており、アイスクリーム・ハンバーガー・たこ焼き・ケバブ・クレープなどのグルメがお馴染みでしょう。
今週の「みんなのアメカン」は、そんな飲食店を舞台にした企画「腹ペコ！サインＢＩＮＧＯ」がＯＡ。 芸能人のサインを飾っている東京・都内の飲食店を巡っていき、番組が用意した芸能人リストの中からサインが置かれている芸能人を予想するビンゴゲームが開催されます。 見事１列揃えば、そのお店の料理をＧＥＴできるということで、挑戦者のテンションもアップすること間違いなし♪ なお「Ａ４黒毛和牛の創作すきやき（六本木）」「創業６０年 元祖もんじゃ焼き（月島）」「特製ゴマで食べる超絶品ホルモン（中目黒）」「本場フィレンツェの味 隠れ家イタリアン（表参道）」「シャキシャキ野菜のヘルシーラーメン（六本木）」「ふんわり卵でコーティング 大人気たこ焼き（目黒）」「癒し系 創業４０年の極上スイーツ（本郷）」などの絶品グルメ・スポットが登場する予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/amekan/
2012年8月2日（木）19:00～19:56 日本テレビ系
ゲーム：腹ペコ！サインビンゴ
グルメ：すき焼き、もんじゃ焼き、たこ焼き、ホルモン、ラーメン、スイーツ、イタリアンなど
出演者：雨上がり決死隊、佐々木希、京本政樹、島崎和歌子、宮川大輔、平成ノブシコブシ、近藤春菜
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、全国各地にチェーン店を展開するなど活気に溢れているのが、ファミリーレストラン（略してファミレス）。 家族連れを想定したレストランの一種としてメジャーになっていき、ハンバーグ・ステーキをはじめとした子供から大人まで楽しめるようなメニューをカバーしているのが特徴的です。 また最近では、和食・イタリア料理・中華料理などに特化した外食チェーン店も存在しており、それぞれの客のニーズに応えたメニューが生み出されています。 さらに若者の間では、気軽に食事ができる食べ歩きフード店も人気を集めており、アイスクリーム・ハンバーガー・たこ焼き・ケバブ・クレープなどのグルメがお馴染みでしょう。
今週の「みんなのアメカン」は、そんな飲食店を舞台にした企画「腹ペコ！サインＢＩＮＧＯ」がＯＡ。 芸能人のサインを飾っている東京・都内の飲食店を巡っていき、番組が用意した芸能人リストの中からサインが置かれている芸能人を予想するビンゴゲームが開催されます。 見事１列揃えば、そのお店の料理をＧＥＴできるということで、挑戦者のテンションもアップすること間違いなし♪ なお「Ａ４黒毛和牛の創作すきやき（六本木）」「創業６０年 元祖もんじゃ焼き（月島）」「特製ゴマで食べる超絶品ホルモン（中目黒）」「本場フィレンツェの味 隠れ家イタリアン（表参道）」「シャキシャキ野菜のヘルシーラーメン（六本木）」「ふんわり卵でコーティング 大人気たこ焼き（目黒）」「癒し系 創業４０年の極上スイーツ（本郷）」などの絶品グルメ・スポットが登場する予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/amekan/
きょうの料理ビギナーズ アジアごはんで夏を乗り切ろう！（４）中国風おかずでワンププレートごはん
■ きょうの料理ビギナーズ
2012年8月2日（木）21:25～21:30 Eテレ
テーマ：アジアごはんで夏を乗り切ろう！（４）ワンプレートごはん
料理：きゅうりとハムのピリ辛あえご飯、いかとレタスの黒酢あえご飯、ホイコーロー風ご飯
日本の食卓でも身近な存在となった中華料理。 「回鍋肉（ホイコーロー）」「青椒肉絲（チンジャオロース）」「酢豚（スブタ）」「麻婆豆腐（マーボードウフ）」「麻婆春雨（マーボーハルサメ）」「油淋鶏（ユーリンチー）」「餃子（ギョウザ）」「飲茶（ヤムチャ）」「点心（テンシン）」「担々麺（タンタンメン）」「炸醤麺（ジャージアンミエン）」「冷やし中華（ヒヤシチュウカ）」「チャーハン」「エビチリ」「エビマヨ」などの料理が人気を誇っており、多くの食通たちの胃袋を満たしています。 また、中国には存在しないようなオリジナルの中華料理も各国に誕生するなど、まさに形を変えて親しまれている今日この頃です。
今回の「きょうの料理ビギナーズ」は、そんな中華料理にスポットライト！ 暑い夏におすすめの中国料理を特集していき、四日目は「中国風ワンプレートごはん」のレシピが公開される予定です。 「キュウリとハムのピリ辛あえご飯」「イカとレタスの黒酢あえご飯」「ホイコーロー風ご飯」などが紹介されますので、簡単＆ボリュームたっぷりのメニューが楽しめることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/
2012年8月2日（木）21:25～21:30 Eテレ
テーマ：アジアごはんで夏を乗り切ろう！（４）ワンプレートごはん
料理：きゅうりとハムのピリ辛あえご飯、いかとレタスの黒酢あえご飯、ホイコーロー風ご飯
日本の食卓でも身近な存在となった中華料理。 「回鍋肉（ホイコーロー）」「青椒肉絲（チンジャオロース）」「酢豚（スブタ）」「麻婆豆腐（マーボードウフ）」「麻婆春雨（マーボーハルサメ）」「油淋鶏（ユーリンチー）」「餃子（ギョウザ）」「飲茶（ヤムチャ）」「点心（テンシン）」「担々麺（タンタンメン）」「炸醤麺（ジャージアンミエン）」「冷やし中華（ヒヤシチュウカ）」「チャーハン」「エビチリ」「エビマヨ」などの料理が人気を誇っており、多くの食通たちの胃袋を満たしています。 また、中国には存在しないようなオリジナルの中華料理も各国に誕生するなど、まさに形を変えて親しまれている今日この頃です。
今回の「きょうの料理ビギナーズ」は、そんな中華料理にスポットライト！ 暑い夏におすすめの中国料理を特集していき、四日目は「中国風ワンプレートごはん」のレシピが公開される予定です。 「キュウリとハムのピリ辛あえご飯」「イカとレタスの黒酢あえご飯」「ホイコーロー風ご飯」などが紹介されますので、簡単＆ボリュームたっぷりのメニューが楽しめることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/
きょうの料理 多賀正子、さっぱりも！スタミナも！ザ・夏ごはん（焼き肉焼きそば）
■ きょうの料理
2012年8月2日（木）21:00～21:25 Eテレ
テーマ：さっぱりも！スタミナも！ザ・夏ごはん
講師：多賀正子
料理：焼き肉焼きそば、ピリ辛サラダそうめん、いかたらこスパゲッティ
多賀正子（たがまさこ）さんは、家庭料理研究家として活躍中。 20歳のときに料理を本格的に始め、3男1女の子育てをしながら料理の腕前を上げていった多賀さんは、2005年に「第15回NHKきょうの料理大賞」で大賞を受賞。 以来、NHK「きょうの料理」の講師としても活躍中で、独自のアイデアあふれる家庭料理で多くの人々を魅了しています。 なお、2009年には、お弁当に関するレシピ本「ひとりでお弁当を作ろう」が発売されており、小学高学年にできる弁当作りの基本技術などが綴られています。
今回の「きょうの料理」は、そんな多賀正子さんが講師として出演。 「さっぱりも！ スタミナも！ ザ・夏ごはん」をテーマに、おすすめの麺レシピを伝授していきます。 焼き肉と焼きそばを合体させたボリュームたっぷりの「焼き肉焼きそば」をはじめとして「ピリ辛サラダそうめん」「イカたらこスパゲッティ」などのメニューが披露される予定です。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
2012年8月2日（木）21:00～21:25 Eテレ
テーマ：さっぱりも！スタミナも！ザ・夏ごはん
講師：多賀正子
料理：焼き肉焼きそば、ピリ辛サラダそうめん、いかたらこスパゲッティ
多賀正子（たがまさこ）さんは、家庭料理研究家として活躍中。 20歳のときに料理を本格的に始め、3男1女の子育てをしながら料理の腕前を上げていった多賀さんは、2005年に「第15回NHKきょうの料理大賞」で大賞を受賞。 以来、NHK「きょうの料理」の講師としても活躍中で、独自のアイデアあふれる家庭料理で多くの人々を魅了しています。 なお、2009年には、お弁当に関するレシピ本「ひとりでお弁当を作ろう」が発売されており、小学高学年にできる弁当作りの基本技術などが綴られています。
今回の「きょうの料理」は、そんな多賀正子さんが講師として出演。 「さっぱりも！ スタミナも！ ザ・夏ごはん」をテーマに、おすすめの麺レシピを伝授していきます。 焼き肉と焼きそばを合体させたボリュームたっぷりの「焼き肉焼きそば」をはじめとして「ピリ辛サラダそうめん」「イカたらこスパゲッティ」などのメニューが披露される予定です。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
レディス4 夏にオススメ！涼グルメ大集合
■ レディス4
2012年8月2日（木）16:00～16:52 テレビ東京系
テーマ：夏にオススメ！涼グルメ大集合
ゲスト：アグネスチャン
我々が生きていく上で欠かせない食べ物。 野菜・果物・肉類・魚類・穀物など様々な食が流通しており、あらゆるシーンで親しまれています。 食材によって様々な調理法が存在しているのが特徴で、料理によってカロリーや栄養価が異なってくるだけに、奥の深い世界であります。 調理法や食べ合わせ術によって、より食材の良さを生かすことも可能なだけに、工夫次第でいろいろな食のシーンが楽しめることでしょう。 様々なアイデアを駆使して個性あふれるレシピが生まれており、テレビで料理コーナーが放送されることも度々あります。
今回の「レディス４」は、そんなグルメ企画がＯＡ。 「冷やしても美味しい冬の定番鍋メニュー」「カツ丼が大人気の老舗店のアイデア料理」「ヘルシーで冷たい女性に人気のイタリアン」などの夏にピッタリな涼グルメが紹介される予定です。 いろいろな知恵が詰まった夏メニューが楽しめることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/
2012年8月2日（木）16:00～16:52 テレビ東京系
テーマ：夏にオススメ！涼グルメ大集合
ゲスト：アグネスチャン
我々が生きていく上で欠かせない食べ物。 野菜・果物・肉類・魚類・穀物など様々な食が流通しており、あらゆるシーンで親しまれています。 食材によって様々な調理法が存在しているのが特徴で、料理によってカロリーや栄養価が異なってくるだけに、奥の深い世界であります。 調理法や食べ合わせ術によって、より食材の良さを生かすことも可能なだけに、工夫次第でいろいろな食のシーンが楽しめることでしょう。 様々なアイデアを駆使して個性あふれるレシピが生まれており、テレビで料理コーナーが放送されることも度々あります。
今回の「レディス４」は、そんなグルメ企画がＯＡ。 「冷やしても美味しい冬の定番鍋メニュー」「カツ丼が大人気の老舗店のアイデア料理」「ヘルシーで冷たい女性に人気のイタリアン」などの夏にピッタリな涼グルメが紹介される予定です。 いろいろな知恵が詰まった夏メニューが楽しめることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 濱本良司、トマト肉じゃが
■ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
2012年8月2日（木）13:05～13:20 テレビ朝日系
テーマ：トマトでおいしく！
料理：トマト肉じゃが
講師：濱本良司
ゲスト：笹野高史
ナス科ナス属の植物である「じゃがいも」 北海道が最大の生産地として知られており、サツマイモとともにメジャーな芋のひとつであります。 様々な種類があり、「男爵薯」「メークイン」の二大品種をはじめとして「キタアカリ」「インカのめざめ」「ワセシロ」「トヨシロ」などが存在。 また「肉じゃが」「ポテトサラダ」「マッシュポテト」「フライドポテト」「カレー」「シチュー」「じゃがバター」「グラタン」「ビシソワーズ」「ポテトチップス」などジャガイモを使った料理・お菓子も無数に生み出されています。 生でも良し・煮ても良し・揚げても良しの万能な食材だけに、子供から大人まで幅広い層に親しまれていることでしょう。
今回の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、そんなジャガイモを使った料理が登場。 日本料理を専門とする濱本良司（はまもとりょうじ）さんが、ジャガイモの定番メニューである「肉じゃが」をトマトでアレンジした「トマト肉じゃが」のレシピを披露する予定です。 トマトを加えることによって、西洋風の「肉じゃが」が楽しめることでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20120802.html
2012年8月2日（木）13:05～13:20 テレビ朝日系
テーマ：トマトでおいしく！
料理：トマト肉じゃが
講師：濱本良司
ゲスト：笹野高史
ナス科ナス属の植物である「じゃがいも」 北海道が最大の生産地として知られており、サツマイモとともにメジャーな芋のひとつであります。 様々な種類があり、「男爵薯」「メークイン」の二大品種をはじめとして「キタアカリ」「インカのめざめ」「ワセシロ」「トヨシロ」などが存在。 また「肉じゃが」「ポテトサラダ」「マッシュポテト」「フライドポテト」「カレー」「シチュー」「じゃがバター」「グラタン」「ビシソワーズ」「ポテトチップス」などジャガイモを使った料理・お菓子も無数に生み出されています。 生でも良し・煮ても良し・揚げても良しの万能な食材だけに、子供から大人まで幅広い層に親しまれていることでしょう。
今回の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、そんなジャガイモを使った料理が登場。 日本料理を専門とする濱本良司（はまもとりょうじ）さんが、ジャガイモの定番メニューである「肉じゃが」をトマトでアレンジした「トマト肉じゃが」のレシピを披露する予定です。 トマトを加えることによって、西洋風の「肉じゃが」が楽しめることでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20120802.html
若大将のゆうゆう散歩 加山雄三、渋谷区・恵比寿
■ 若大将のゆうゆう散歩
2012年8月2日（木）09:55～10:30 テレビ朝日系
出演者：加山雄三
場所：渋谷区・恵比寿
グルメ：アマゾンのスーパーフルーツを使ったジュースなど
飲み物である「ジュース（juice）」 果物や野菜を材料としている汁で、誰もが一度は口にしたことがあるはず。 オレンジジュース・リンゴジュース・トマトジュース・ミックスジュース・野菜ジュースなど様々な種類が存在しています。 店で買うのはもちろんのこと、家でミキサーなどを使って作るケースもあり、自分だけのオリジナルジュースを楽しんでいる人も多々いることでしょう♪ 朝食を食べる時間がない場合に、ジュースで栄養補給をする人も少なくないかもしれません。 また、凍らせた果物・野菜などを使ったシャーベット状の飲み物「スムージー」もブームとなっており、暑い夏の季節にはピッタリでしょう。
今回の「若大将のゆうゆう散歩」は、そんなジュースが登場。 若大将こと加山雄三さんが、東京都の渋谷区「恵比寿（えびす）」をブラリ散歩していき、アマゾンのスーパーフルーツを使ったジュースなどを味わう予定です。 果たして、初体験となるジュースのお味とは！？
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/yuyu-sanpo/
2012年8月2日（木）09:55～10:30 テレビ朝日系
出演者：加山雄三
場所：渋谷区・恵比寿
グルメ：アマゾンのスーパーフルーツを使ったジュースなど
飲み物である「ジュース（juice）」 果物や野菜を材料としている汁で、誰もが一度は口にしたことがあるはず。 オレンジジュース・リンゴジュース・トマトジュース・ミックスジュース・野菜ジュースなど様々な種類が存在しています。 店で買うのはもちろんのこと、家でミキサーなどを使って作るケースもあり、自分だけのオリジナルジュースを楽しんでいる人も多々いることでしょう♪ 朝食を食べる時間がない場合に、ジュースで栄養補給をする人も少なくないかもしれません。 また、凍らせた果物・野菜などを使ったシャーベット状の飲み物「スムージー」もブームとなっており、暑い夏の季節にはピッタリでしょう。
今回の「若大将のゆうゆう散歩」は、そんなジュースが登場。 若大将こと加山雄三さんが、東京都の渋谷区「恵比寿（えびす）」をブラリ散歩していき、アマゾンのスーパーフルーツを使ったジュースなどを味わう予定です。 果たして、初体験となるジュースのお味とは！？
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/yuyu-sanpo/
初めましてテレビ東京と申します 五星コーポレーション
■ 初めましてテレビ東京と申します
2012年7月28日（土）16:55～17:15 テレビ東京系
会社：五星コーポレーション
出演者：出川哲郎、福田彩乃、ねづっち、ニッチェ、紺野あさ美アナウンサー
昨今、韓流ドラマの大ブームの影響もあり、すっかり人気スポットとなった韓国（かんこく）。 まさに日本からも気軽に行ける場所であり、ちょっとした休日を利用して出かける人も多くなりました。 食文化では、なんといってもキムチが有名で、実に200以上の種類があるとのこと。 特に、豚キムチなどはよく知られていることでしょう。 キムチ以外でも、チヂミ・ユッケ・クッパ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギ・トッポギ・サムゲタンなど様々な人気メニューが存在しており、日本でも韓国グルメが広がりを見せている今日この頃～ とくに激辛料理がたくさんあり、ハマっている人もいるかもしれません♪
今回は、そんな韓国の食品会社である「五星コーポレーション」にスポットライト！ 「テレビ東京スポンサーになって頂けます課」の社員が、会社を訪問する予定です。 五星コーポレーションは、冷麺・米麺・ジャジャン麺・海苔などの韓国食品を中心に販売しており、本場・韓国の味を楽しみたい人にとっては注目企業かもしれません。
2012年7月28日（土）16:55～17:15 テレビ東京系
会社：五星コーポレーション
出演者：出川哲郎、福田彩乃、ねづっち、ニッチェ、紺野あさ美アナウンサー
昨今、韓流ドラマの大ブームの影響もあり、すっかり人気スポットとなった韓国（かんこく）。 まさに日本からも気軽に行ける場所であり、ちょっとした休日を利用して出かける人も多くなりました。 食文化では、なんといってもキムチが有名で、実に200以上の種類があるとのこと。 特に、豚キムチなどはよく知られていることでしょう。 キムチ以外でも、チヂミ・ユッケ・クッパ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギ・トッポギ・サムゲタンなど様々な人気メニューが存在しており、日本でも韓国グルメが広がりを見せている今日この頃～ とくに激辛料理がたくさんあり、ハマっている人もいるかもしれません♪
今回は、そんな韓国の食品会社である「五星コーポレーション」にスポットライト！ 「テレビ東京スポンサーになって頂けます課」の社員が、会社を訪問する予定です。 五星コーポレーションは、冷麺・米麺・ジャジャン麺・海苔などの韓国食品を中心に販売しており、本場・韓国の味を楽しみたい人にとっては注目企業かもしれません。
ぴかぴかマンボ ガラス食器のお手入れ
■ ぴかぴかマンボ
2012年7月28日（土）21:54～22:00 テレビ東京系
テーマ：ガラス食器のお手入れ
出演者：佐々麻梨江
掃除・洗濯・炊事・買物など、家庭生活に必要な仕事である「家事（かじ）」 日本では女性が中心に行っているケースが多いのが特徴ですが、女性の社会進出が進んだこともあってか、いろいろ変化が見られる今日この頃～ なかなか仕事が忙しいことから手が回らない場合があり、苦労した人も多いことでしょう。
今回の「ぴかぴかマンボ」は、そんな家事のひとつである「料理」に関する情報がＯＡ。 ただいま夏本番ということで、ガラス食器で「涼」を味わう工夫や、すばやくキレイに洗う方法が紹介される予定です。 ガラス食器のお手入れ術をマスターしたい人にとっては、有意義な時間になるかもしれません♪
2012年7月28日（土）21:54～22:00 テレビ東京系
テーマ：ガラス食器のお手入れ
出演者：佐々麻梨江
掃除・洗濯・炊事・買物など、家庭生活に必要な仕事である「家事（かじ）」 日本では女性が中心に行っているケースが多いのが特徴ですが、女性の社会進出が進んだこともあってか、いろいろ変化が見られる今日この頃～ なかなか仕事が忙しいことから手が回らない場合があり、苦労した人も多いことでしょう。
今回の「ぴかぴかマンボ」は、そんな家事のひとつである「料理」に関する情報がＯＡ。 ただいま夏本番ということで、ガラス食器で「涼」を味わう工夫や、すばやくキレイに洗う方法が紹介される予定です。 ガラス食器のお手入れ術をマスターしたい人にとっては、有意義な時間になるかもしれません♪
出没！アド街ック天国 東京・秋川渓谷
■ 出没！アド街ック天国
2012年7月28日（土）21:00～21:54 テレビ東京系
場所：秋川渓谷
ゲスト：小川直也、冨永愛、ペナルティ
グルメ：伝統うどん、名物おやき、山里料理など
東京を流れている川のひとつである多摩川（たまがわ）。 東京都と神奈川県の県境としての役割を担っており、多くの人に馴染みのある川です。 かつて高度経済成長期の頃には、汚水処理の対策が不十分なまま排水が垂れ流されて川が汚染・・・ 生息できる生物も激減しましたが、水質の回復によって自然が蘇ってきた今日この頃～ 川辺の野草や野鳥が数多く見られる自然豊かな河川として知られており、そこにはキレイな水にしか生息しないといわれる魚の姿も見ることができます。 まさに都会の喧騒を忘れさせてくれる場所として、癒される人も多いことでしょう。
今回の「出没アド街ック天国」は、そんな多摩川の支流の中でも最大といわれる秋川にちなんだスポットが登場。 東京都あきる野市にある「秋川渓谷（あきがわけいこく）」に注目していき、自然と清流に恵まれたエリアのおすすめ情報がリポートされます。 地中海料理のレストランでは、人気を集めるオリーブオイルのフォンデュが登場。 また、鳥のさえずりが聞こえるイタリア料理店などが紹介される予定です。 なお、BBQ（バーベキュー）を楽しめる場所もあることから、家族や友人そろって出かけてみてもイイかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/backnumber/20120728/
2012年7月28日（土）21:00～21:54 テレビ東京系
場所：秋川渓谷
ゲスト：小川直也、冨永愛、ペナルティ
グルメ：伝統うどん、名物おやき、山里料理など
東京を流れている川のひとつである多摩川（たまがわ）。 東京都と神奈川県の県境としての役割を担っており、多くの人に馴染みのある川です。 かつて高度経済成長期の頃には、汚水処理の対策が不十分なまま排水が垂れ流されて川が汚染・・・ 生息できる生物も激減しましたが、水質の回復によって自然が蘇ってきた今日この頃～ 川辺の野草や野鳥が数多く見られる自然豊かな河川として知られており、そこにはキレイな水にしか生息しないといわれる魚の姿も見ることができます。 まさに都会の喧騒を忘れさせてくれる場所として、癒される人も多いことでしょう。
今回の「出没アド街ック天国」は、そんな多摩川の支流の中でも最大といわれる秋川にちなんだスポットが登場。 東京都あきる野市にある「秋川渓谷（あきがわけいこく）」に注目していき、自然と清流に恵まれたエリアのおすすめ情報がリポートされます。 地中海料理のレストランでは、人気を集めるオリーブオイルのフォンデュが登場。 また、鳥のさえずりが聞こえるイタリア料理店などが紹介される予定です。 なお、BBQ（バーベキュー）を楽しめる場所もあることから、家族や友人そろって出かけてみてもイイかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/backnumber/20120728/
リアルスコープＺ Sexy Zoneのカレープロジェクト、カレー味のボーロ
■ リアルスコープZ
2012年7月28日（土）19:00～19:57 フジテレビ系
コーナー：Sexy Zoneのカレープロジェクト
食材：ボーロ
出演者：関根麻里、ビビる大木、フットボールアワー、柳原可奈子、Sexy Zone、山村紅葉など
日本の国民食として「嫌いな人いないんじゃない？」と思えるぐらい、多くの人々に愛されているカレーライス。 食材をさまざまなスパイスで味付けるインドが発祥の地で、明治時代に当時インドを植民地支配していたイギリスの料理として紹介されて以来、独自の進化を遂げて発展してきました。 誰でもそれなりの味に仕上げられることから、簡単にできる料理として身近に感じる今日この頃～ 「ビーフカレー」「チキンカレー」「ポークカレー」「シーフードカレー」「野菜カレー」など様々な種類が存在しています。 また、ゴハンの上にカレー＆チーズなどをのせてオーブンで焼いた「焼きカレー」も、独特の香りを漂わせてくれる料理としてコアな人気を誇っています。 さらに「カレーうどん」「カレーパン」などの派生メニューもあり、いろいろな味を我々に提供してくれています。 こだわりをもったおいしい店もたくさん存在していることから、毎日のようにカレーを食べている人も少なくないかもしれません。
今回の「リアルスコープＺ」は、そんなカレーをテーマにした企画「Sexy Zoneのカレープロジェクト」がＯＡ。 Sexy Zoneの佐藤勝利＆中島健人が、赤ちゃんに人気のお菓子「ボーロ」をもとにカレー味のボーロ作りにチャレンジする予定です。 果たして、甘いボーロと辛いカレーの融合によって、どのようなカレーボーロが完成するのでしょう。
2012年7月28日（土）19:00～19:57 フジテレビ系
コーナー：Sexy Zoneのカレープロジェクト
食材：ボーロ
出演者：関根麻里、ビビる大木、フットボールアワー、柳原可奈子、Sexy Zone、山村紅葉など
日本の国民食として「嫌いな人いないんじゃない？」と思えるぐらい、多くの人々に愛されているカレーライス。 食材をさまざまなスパイスで味付けるインドが発祥の地で、明治時代に当時インドを植民地支配していたイギリスの料理として紹介されて以来、独自の進化を遂げて発展してきました。 誰でもそれなりの味に仕上げられることから、簡単にできる料理として身近に感じる今日この頃～ 「ビーフカレー」「チキンカレー」「ポークカレー」「シーフードカレー」「野菜カレー」など様々な種類が存在しています。 また、ゴハンの上にカレー＆チーズなどをのせてオーブンで焼いた「焼きカレー」も、独特の香りを漂わせてくれる料理としてコアな人気を誇っています。 さらに「カレーうどん」「カレーパン」などの派生メニューもあり、いろいろな味を我々に提供してくれています。 こだわりをもったおいしい店もたくさん存在していることから、毎日のようにカレーを食べている人も少なくないかもしれません。
今回の「リアルスコープＺ」は、そんなカレーをテーマにした企画「Sexy Zoneのカレープロジェクト」がＯＡ。 Sexy Zoneの佐藤勝利＆中島健人が、赤ちゃんに人気のお菓子「ボーロ」をもとにカレー味のボーロ作りにチャレンジする予定です。 果たして、甘いボーロと辛いカレーの融合によって、どのようなカレーボーロが完成するのでしょう。
もしもツアーズ 東京ディズニーリゾート、夏限定人気グルメBest7争奪戦ツアー
■ もしもツアーズ
2012年7月28日（土）18:30～19:00 フジテレビ系
テーマ：東京ディズニーリゾート 夏限定人気グルメBest7争奪戦ツアー
出演者：キャイ～ン、三瓶、平愛梨、藤ヶ谷太輔、A.B.C－Z
1983年にオープンして以来、日本を代表するテーマパークとして人気を集めている東京ディズニーランド。 東京という名が付いていますが、千葉県浦安市舞浜にあり、埋立地を利用して建設されました。 2001年にオープンした東京ディズニーシーと合わせると年間約2500万人の人たちが来場しており、世界でもトップクラスの集客人員を誇っています。 毎年のようにアトラクションが導入されているのが特徴で、飽きさせないようなサービスを随所に垣間見ることができます。 そのため、リピーターが多く、芸能人では勝俣州和・中川翔子・藤本敏史（FUJIWARA）などが熱狂的なファンとして知られていることでしょう。
今回の「もしもツアーズ」は、そんな東京ディズニーリゾートへＧＯ。 「東京ディズニーリゾート 夏限定人気グルメBest7争奪戦ツアー」と題して、東京ディズニーランド＆東京ディズニーシーで夏の人気グルメを食べつくす予定です。 ディズニーをこよなく愛する方は、要注目かもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/moshimo/tour/120728/index.html
2012年7月28日（土）18:30～19:00 フジテレビ系
テーマ：東京ディズニーリゾート 夏限定人気グルメBest7争奪戦ツアー
出演者：キャイ～ン、三瓶、平愛梨、藤ヶ谷太輔、A.B.C－Z
1983年にオープンして以来、日本を代表するテーマパークとして人気を集めている東京ディズニーランド。 東京という名が付いていますが、千葉県浦安市舞浜にあり、埋立地を利用して建設されました。 2001年にオープンした東京ディズニーシーと合わせると年間約2500万人の人たちが来場しており、世界でもトップクラスの集客人員を誇っています。 毎年のようにアトラクションが導入されているのが特徴で、飽きさせないようなサービスを随所に垣間見ることができます。 そのため、リピーターが多く、芸能人では勝俣州和・中川翔子・藤本敏史（FUJIWARA）などが熱狂的なファンとして知られていることでしょう。
今回の「もしもツアーズ」は、そんな東京ディズニーリゾートへＧＯ。 「東京ディズニーリゾート 夏限定人気グルメBest7争奪戦ツアー」と題して、東京ディズニーランド＆東京ディズニーシーで夏の人気グルメを食べつくす予定です。 ディズニーをこよなく愛する方は、要注目かもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/moshimo/tour/120728/index.html
ぶらぶらサタデー 美川・はるな愛の海鮮と情緒のまち、夏の房総・木更津
■ ぶらぶらサタデー
2012年7月28日（土）12:30～13:30 フジテレビ系
テーマ：美川・はるな愛の海鮮と情緒のまち 夏の房総・木更津
場所：房総・木更津
グルメ：港の回転寿司のデカ穴子、本場あさりラーメン、新鮮すぎる海鮮丼など
出演者：美川憲一、はるな愛など
千葉県の大部分を占める房総半島（ぼうそうはんとう）。 まさに温和な気候と海があるために絶品の海の幸・山の幸が揃っているスポットで、釣り場も満載。 また、ドライブをするのにも恰好のポイントとして知られており、日本の道100選の一つに選ばれたフラワーロードなどが存在しています。 さらに東京湾アクアラインは、今までは通行料金が3000円でしたが800円になったということで、家計的にもぐっと身近になった気がします。 南房総は、とくに観光スポットが満載で、7つの町村が合併してできた南房総市は、房総半島の最南端に位置しており、館山市を取り囲むように広がる地形が特徴的。 移住してくる人たちも増えているため、活気にあふれています。
今回の「ぶらぶらサタデー」は、そんな房総半島へＧＯ。 美川憲一＆はるな愛が、房総半島中部の上総地方に位置する「木更津（きさらづ）」のおすすめスポットを巡る予定です。 「港の回転寿司のデカ穴子」「本場あさりラーメン」「新鮮すぎる海鮮丼」などのグルメが紹介されますので、房総ならではの海の幸が味わえることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/b_hp/burabura/
2012年7月28日（土）12:30～13:30 フジテレビ系
テーマ：美川・はるな愛の海鮮と情緒のまち 夏の房総・木更津
場所：房総・木更津
グルメ：港の回転寿司のデカ穴子、本場あさりラーメン、新鮮すぎる海鮮丼など
出演者：美川憲一、はるな愛など
千葉県の大部分を占める房総半島（ぼうそうはんとう）。 まさに温和な気候と海があるために絶品の海の幸・山の幸が揃っているスポットで、釣り場も満載。 また、ドライブをするのにも恰好のポイントとして知られており、日本の道100選の一つに選ばれたフラワーロードなどが存在しています。 さらに東京湾アクアラインは、今までは通行料金が3000円でしたが800円になったということで、家計的にもぐっと身近になった気がします。 南房総は、とくに観光スポットが満載で、7つの町村が合併してできた南房総市は、房総半島の最南端に位置しており、館山市を取り囲むように広がる地形が特徴的。 移住してくる人たちも増えているため、活気にあふれています。
今回の「ぶらぶらサタデー」は、そんな房総半島へＧＯ。 美川憲一＆はるな愛が、房総半島中部の上総地方に位置する「木更津（きさらづ）」のおすすめスポットを巡る予定です。 「港の回転寿司のデカ穴子」「本場あさりラーメン」「新鮮すぎる海鮮丼」などのグルメが紹介されますので、房総ならではの海の幸が味わえることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/b_hp/burabura/
メレンゲの気持ち 家族で楽しめる最新ランチビュッフェ
■ メレンゲの気持ち
2012年7月28日（土）12:00～13:30 日本テレビ系
テーマ：家族で楽しめる最新ランチビュッフェ
お寿司・焼肉・イタリアン・中華・スイーツなど、様々な食べ放題店が溢れている今日この頃～ 不景気ということもあり、お金の心配をせずに食べるだけ食べたい人には魅力的なシステムかもしれません。 特に、女性にとっては、ケーキバイキング・デザートバイキングなどのスイーツの食べ放題が人気を集めています。 また、ホテルの楽しみのひとつであるビュッフェも注目を集めている昨今。 ビュッフェに力を入れるホテルも増えており、種類が豊富とか、食べ放題とか、ゴージャスとか、あの手この手のアイデアを駆使して宿泊客を満足させようと努力しています。
今回の「メレンゲの気持ち」は、そんなビュッフェにスポットライト！ 家族で楽しめる最新ランチビュッフェが紹介される予定です。 夏休みに家族そろって楽しみたい方にとっては、要注目かもしれません♪
石塚英彦さんがグルメを食べ歩くコーナー「石ちゃんの通りの達人」は、伊豆高原のおすすめグルメ・スポットがリポートされます。 石ちゃんの豪快な食べっぷりをお見逃しなく～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/meringue/2007new/index.html
2012年7月28日（土）12:00～13:30 日本テレビ系
テーマ：家族で楽しめる最新ランチビュッフェ
お寿司・焼肉・イタリアン・中華・スイーツなど、様々な食べ放題店が溢れている今日この頃～ 不景気ということもあり、お金の心配をせずに食べるだけ食べたい人には魅力的なシステムかもしれません。 特に、女性にとっては、ケーキバイキング・デザートバイキングなどのスイーツの食べ放題が人気を集めています。 また、ホテルの楽しみのひとつであるビュッフェも注目を集めている昨今。 ビュッフェに力を入れるホテルも増えており、種類が豊富とか、食べ放題とか、ゴージャスとか、あの手この手のアイデアを駆使して宿泊客を満足させようと努力しています。
今回の「メレンゲの気持ち」は、そんなビュッフェにスポットライト！ 家族で楽しめる最新ランチビュッフェが紹介される予定です。 夏休みに家族そろって楽しみたい方にとっては、要注目かもしれません♪
石塚英彦さんがグルメを食べ歩くコーナー「石ちゃんの通りの達人」は、伊豆高原のおすすめグルメ・スポットがリポートされます。 石ちゃんの豪快な食べっぷりをお見逃しなく～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/meringue/2007new/index.html
王様のブランチ 夏の絶品カレー特集
■ 王様のブランチ
2012年7月28日（土）09:30～14:00 TBSテレビ系
テーマ：夏の絶品カレー特集
日本の国民食として「嫌いな人いないんじゃない？」と思えるぐらい、多くの人々に愛されているカレーライス。 食材をさまざまなスパイスで味付けるインドが発祥の地で、明治時代に当時インドを植民地支配していたイギリスの料理として紹介されて以来、独自の進化を遂げて発展してきました。 誰でもそれなりの味に仕上げられることから、簡単にできる料理として身近に感じる今日この頃～ 「ビーフカレー」「チキンカレー」「ポークカレー」「シーフードカレー」「野菜カレー」など様々な種類が存在しています。 また、ゴハンの上にカレー＆チーズなどをのせてオーブンで焼いた「焼きカレー」も、独特の香りを漂わせてくれる料理としてコアな人気を誇っています。 さらに「カレーうどん」「カレーパン」などの派生メニューもあり、いろいろな味を我々に提供してくれています。 こだわりをもったおいしい店もたくさん存在していることから、毎日のようにカレーを食べている人も少なくないかもしれません。
今回の「王様のブランチ」は、そんなカレー料理にスポットライト！ 夏にピッタリな絶品カレー特集がお送りされる予定です。 まさにカレーをこよなく愛する方にとっては、至福のひとときになるかもしれません♪
また、北陸地方に位置する石川県・金沢で美しくなれる旅もＯＡ。 驚きの金ぱくコスメや、加賀野菜を使ったヘルシー料理などが紹介される予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/brunch/
2012年7月28日（土）09:30～14:00 TBSテレビ系
テーマ：夏の絶品カレー特集
日本の国民食として「嫌いな人いないんじゃない？」と思えるぐらい、多くの人々に愛されているカレーライス。 食材をさまざまなスパイスで味付けるインドが発祥の地で、明治時代に当時インドを植民地支配していたイギリスの料理として紹介されて以来、独自の進化を遂げて発展してきました。 誰でもそれなりの味に仕上げられることから、簡単にできる料理として身近に感じる今日この頃～ 「ビーフカレー」「チキンカレー」「ポークカレー」「シーフードカレー」「野菜カレー」など様々な種類が存在しています。 また、ゴハンの上にカレー＆チーズなどをのせてオーブンで焼いた「焼きカレー」も、独特の香りを漂わせてくれる料理としてコアな人気を誇っています。 さらに「カレーうどん」「カレーパン」などの派生メニューもあり、いろいろな味を我々に提供してくれています。 こだわりをもったおいしい店もたくさん存在していることから、毎日のようにカレーを食べている人も少なくないかもしれません。
今回の「王様のブランチ」は、そんなカレー料理にスポットライト！ 夏にピッタリな絶品カレー特集がお送りされる予定です。 まさにカレーをこよなく愛する方にとっては、至福のひとときになるかもしれません♪
また、北陸地方に位置する石川県・金沢で美しくなれる旅もＯＡ。 驚きの金ぱくコスメや、加賀野菜を使ったヘルシー料理などが紹介される予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/brunch/
にじいろジーン 京都の職、リヤカーでおにぎり販売
■ にじいろジーン
2012年7月28日（土）08:30～09:55 フジテレビ系
場所：京都
出演者：山口智充、ガレッジセール、ベッキー、佐藤唯、川島壮雄アナウンサー
ゲスト：濱田マリ、はるな愛
旅行先として根強い人気を誇っている京都（きょうと）。 1000年にもわたって日本の都だったことから、金閣寺・清水寺・東寺・二条城・桂離宮など歴史を感じさせてくれる建物が数多く存在しており、なんともいえない味わい深い時間を過ごすことができます。 修学旅行の定番で誰もが一度は訪れたことがあるはずで、さらに海外でも認知度が高いことから、多くの外国人観光客の姿を見ることができます。 季節ごとにいろいろな顔を持っており、独特のたたずまいを見せてくれることでしょう。 なお、京都ならではのグルメも人気を集めており、千枚漬けをはじめとする漬物・湯葉・豆腐・お茶漬けなどのおばんざいや、八ツ橋をはじめとする和菓子・スイーツまで様々な食が生み出されています♪
今回の「にじいろジーン」は、そんな京都へＧＯ。 スタジオを飛び出して、夏の京都の奥座敷・貴船の川床から納涼全中継スペシャルがお送りされます。 山口智充が京都の匠の技に触れたり、ベッキーが京都の新しいものを紹介。 また、ガレッジセールは、京都のおにぎり屋さんで体験修行に挑戦していき、丹精込めて作った「おにぎり」をリヤカーで移動販売する予定です。 まさに京都づくしのひとときを味わえることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ktv.co.jp/niji/
2012年7月28日（土）08:30～09:55 フジテレビ系
場所：京都
出演者：山口智充、ガレッジセール、ベッキー、佐藤唯、川島壮雄アナウンサー
ゲスト：濱田マリ、はるな愛
旅行先として根強い人気を誇っている京都（きょうと）。 1000年にもわたって日本の都だったことから、金閣寺・清水寺・東寺・二条城・桂離宮など歴史を感じさせてくれる建物が数多く存在しており、なんともいえない味わい深い時間を過ごすことができます。 修学旅行の定番で誰もが一度は訪れたことがあるはずで、さらに海外でも認知度が高いことから、多くの外国人観光客の姿を見ることができます。 季節ごとにいろいろな顔を持っており、独特のたたずまいを見せてくれることでしょう。 なお、京都ならではのグルメも人気を集めており、千枚漬けをはじめとする漬物・湯葉・豆腐・お茶漬けなどのおばんざいや、八ツ橋をはじめとする和菓子・スイーツまで様々な食が生み出されています♪
今回の「にじいろジーン」は、そんな京都へＧＯ。 スタジオを飛び出して、夏の京都の奥座敷・貴船の川床から納涼全中継スペシャルがお送りされます。 山口智充が京都の匠の技に触れたり、ベッキーが京都の新しいものを紹介。 また、ガレッジセールは、京都のおにぎり屋さんで体験修行に挑戦していき、丹精込めて作った「おにぎり」をリヤカーで移動販売する予定です。 まさに京都づくしのひとときを味わえることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ktv.co.jp/niji/
キューピー3分クッキング 鈴木珠美、緑豆とココナッツミルクのチェー＆黒ごまと白玉のチェー
■ キューピー3分クッキング
2012年7月28日（土）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：緑豆とココナッツミルクのチェー、黒ごまと白玉のチェー
講師：鈴木珠美
インドシナ半島東岸にある南北に長い国・ベトナム社会主義共和国。 発展途上国ということもあってか、きちんと整備された観光地はあまりありませんが、逆に工夫次第で楽しみが倍増するというのがひとつの特徴でしょうか。 ハロン湾やミーソン遺跡など７つの世界遺産をはじめとして歴史の面影を残す街が数多く存在しており、そういうたたずまいを楽しみたい人にはまさにオススメのスポットであります。 また、素朴な伝統工芸で知られるベトナム雑貨も人気を集めており、歴史と切り離せないアイテムとして多くの人々を魅了しています。 グルメでは、一人あたりの米の年間消費量が日本の3.5倍ということで、さまざまな米料理が存在。 さらに、フォー＆ブンチャーの麺料理や、豪華な宮廷料理・スイーツなどバラエティに富んだメニューを目にすることができます。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんなベトナムの料理が登場。 東京・西麻布のベトナム料理レストラン「Kitchen」のオーナーシェフをつとめる鈴木珠美（すずきますみ）さんが、ベトナムの伝統的なデザートである「緑豆とココナッツミルクのチェー」「黒ごまと白玉のチェー」のレシピを紹介する予定です。 冷たい＆温かい二種類のチェーが楽しめることでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120728.html
2012年7月28日（土）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：緑豆とココナッツミルクのチェー、黒ごまと白玉のチェー
講師：鈴木珠美
インドシナ半島東岸にある南北に長い国・ベトナム社会主義共和国。 発展途上国ということもあってか、きちんと整備された観光地はあまりありませんが、逆に工夫次第で楽しみが倍増するというのがひとつの特徴でしょうか。 ハロン湾やミーソン遺跡など７つの世界遺産をはじめとして歴史の面影を残す街が数多く存在しており、そういうたたずまいを楽しみたい人にはまさにオススメのスポットであります。 また、素朴な伝統工芸で知られるベトナム雑貨も人気を集めており、歴史と切り離せないアイテムとして多くの人々を魅了しています。 グルメでは、一人あたりの米の年間消費量が日本の3.5倍ということで、さまざまな米料理が存在。 さらに、フォー＆ブンチャーの麺料理や、豪華な宮廷料理・スイーツなどバラエティに富んだメニューを目にすることができます。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんなベトナムの料理が登場。 東京・西麻布のベトナム料理レストラン「Kitchen」のオーナーシェフをつとめる鈴木珠美（すずきますみ）さんが、ベトナムの伝統的なデザートである「緑豆とココナッツミルクのチェー」「黒ごまと白玉のチェー」のレシピを紹介する予定です。 冷たい＆温かい二種類のチェーが楽しめることでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120728.html
2012年7月27日金曜日
Beeミュージアム～ミツバチのいる風景～ モロッコ、サボテンのハチミツ
■ Beeミュージアム～ミツバチのいる風景～
2012年8月1日（水）20:54～21:00 テレビ東京系
テーマ：モロッコ・サボテンのハチミツ
場所：モロッコ
北アフリカ北西部に位置するモロッコ王国。 サハラ砂漠や美しい海岸線があることで知られており、観光事業の開発にも力を入れている昨今。 多くのセレブたちが足を運んでおり、日本からも毎年多くの観光客が訪れて人気を集めています。 異文化と異文化の融合によって生まれたモロカンスタイルに世界の目が集まっており、今後ますます注目を集めるスポットになるかもしれません。 グルメでは「クスクス」「タジン」「ハリラ」「ケバブ」「パスティーヤ」などの料理が有名で、程よくスパイシーな味付けがされているので日本人の口にも合うことでしょう♪
今回の「Beeミュージアム～ミツバチのいる風景～」は、そんなモロッコ王国にスポットライト！ モロッコの乾燥した大地を覆うウチワサボテンの花から採れるハチミツが紹介される予定です。 なお、ウチワサボテンの実はフルーツとして食べられており、実の種からは良質なオイルが作れることで注目を集めています。
2012年8月1日（水）20:54～21:00 テレビ東京系
テーマ：モロッコ・サボテンのハチミツ
場所：モロッコ
北アフリカ北西部に位置するモロッコ王国。 サハラ砂漠や美しい海岸線があることで知られており、観光事業の開発にも力を入れている昨今。 多くのセレブたちが足を運んでおり、日本からも毎年多くの観光客が訪れて人気を集めています。 異文化と異文化の融合によって生まれたモロカンスタイルに世界の目が集まっており、今後ますます注目を集めるスポットになるかもしれません。 グルメでは「クスクス」「タジン」「ハリラ」「ケバブ」「パスティーヤ」などの料理が有名で、程よくスパイシーな味付けがされているので日本人の口にも合うことでしょう♪
今回の「Beeミュージアム～ミツバチのいる風景～」は、そんなモロッコ王国にスポットライト！ モロッコの乾燥した大地を覆うウチワサボテンの花から採れるハチミツが紹介される予定です。 なお、ウチワサボテンの実はフルーツとして食べられており、実の種からは良質なオイルが作れることで注目を集めています。
すなっぷ しょうゆ
■ すなっぷ
2012年8月1日（水）19:55～20:00 テレビ東京系
テーマ：しょうゆ
さまざまな菌の力によって食材をガラリと変化させてくれる発酵（はっこう）。 チーズ・ヨーグルト・マヨネーズ・ワイン・漬物・パン・納豆・味噌・醤油・日本酒などが発酵食品の代表的な食べ物で、いまや多くの人々に愛されています。 発酵食品には欠かせない麹（こうじ）を使った調味料「塩麹（しおこうじ）」「醤油麹（しょうゆこうじ）」などもブームになっており、料理に活用している人も多々いるかもしれません。 また、発酵は食べるだけではなく美容にも活用できるらしく、発酵の力を利用して作ったフグの卵巣漬けの食品や化粧水なども開発されている今日この頃～ 発酵することによって旨みだけではなく保存性や栄養価も高くなるだけに、今後さらに利用価値が高まることでしょう。
今回の「すなっぷ」は、そんな発酵食品のひとつである「醤油（しょうゆ）」にスポットライト！ 2012年6月に東京・目黒区にある五本木小学校の5年生を対象に開催された「しょうゆ出前授業」に密着する予定です。 この授業は、醤油の奥深さを知ってもらうために、日本醤油協会が6年前から行っているもの。 日本醤油協会から派遣された醤油作りのプロが行う授業を前にして、子どもたちはどのように醤油の魅力を発見していくのでしょう～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/snap/120801.html
2012年8月1日（水）19:55～20:00 テレビ東京系
テーマ：しょうゆ
さまざまな菌の力によって食材をガラリと変化させてくれる発酵（はっこう）。 チーズ・ヨーグルト・マヨネーズ・ワイン・漬物・パン・納豆・味噌・醤油・日本酒などが発酵食品の代表的な食べ物で、いまや多くの人々に愛されています。 発酵食品には欠かせない麹（こうじ）を使った調味料「塩麹（しおこうじ）」「醤油麹（しょうゆこうじ）」などもブームになっており、料理に活用している人も多々いるかもしれません。 また、発酵は食べるだけではなく美容にも活用できるらしく、発酵の力を利用して作ったフグの卵巣漬けの食品や化粧水なども開発されている今日この頃～ 発酵することによって旨みだけではなく保存性や栄養価も高くなるだけに、今後さらに利用価値が高まることでしょう。
今回の「すなっぷ」は、そんな発酵食品のひとつである「醤油（しょうゆ）」にスポットライト！ 2012年6月に東京・目黒区にある五本木小学校の5年生を対象に開催された「しょうゆ出前授業」に密着する予定です。 この授業は、醤油の奥深さを知ってもらうために、日本醤油協会が6年前から行っているもの。 日本醤油協会から派遣された醤油作りのプロが行う授業を前にして、子どもたちはどのように醤油の魅力を発見していくのでしょう～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/snap/120801.html
まさかのホントバラエティーイカさまタコさま ウソのようなビンボー暮らし！どん底さんのびっくり節約術ＳＰ
■ まさかのホントバラエティー イカさまタコさま
2012年8月1日（水）19:00～19:55 TBSテレビ系
テーマ：ウソのようなビンボー暮らし！どん底さんのびっくり節約術ＳＰ
ネタ：ベチャベチャ天ぷら復活術、材料費0円の絶品ふりかけなど
出演者：さまぁ～ず、ピース、オードリー、あき竹城、井森美幸、吉田明世アナウンサーなど
大豆や小麦の価格高騰によって、さまざまな食料品・食べ物が影響を受けることがある今日この頃～ まさに今の不況の時代と合わせて家庭を守る主婦にとっては頭が痛い問題で、アレやコレや節約を心がけている人も増えており、なんとかして生活レベルを落とさないでやりくりしていきたいことでしょう。 日々のきつきつした生活の中で、こまめに貯金をしていくのは大変ですが、アイデア次第ではムダな支出を減らす方法も存在しているだけに、無理なく出来る節約術をマスターしたいところです。
今回の「イカさまタコさま」は、そんな節約術にスポットライト！ 「ウソのようなビンボー暮らし!どん底さんのびっくり節約術SP」と題して、オリジナルのアイデアや節約術によって人生を楽しく生きている人たちが登場します。 ビンボーさんだけが楽しめるアイデアどん底グルメが連発しますので、要注目！ ベチャベチャ天ぷらを劇的に復活させる技や、材料費0円の絶品ふりかけなどの節約レシピが紹介される予定です。
2012年8月1日（水）19:00～19:55 TBSテレビ系
テーマ：ウソのようなビンボー暮らし！どん底さんのびっくり節約術ＳＰ
ネタ：ベチャベチャ天ぷら復活術、材料費0円の絶品ふりかけなど
出演者：さまぁ～ず、ピース、オードリー、あき竹城、井森美幸、吉田明世アナウンサーなど
大豆や小麦の価格高騰によって、さまざまな食料品・食べ物が影響を受けることがある今日この頃～ まさに今の不況の時代と合わせて家庭を守る主婦にとっては頭が痛い問題で、アレやコレや節約を心がけている人も増えており、なんとかして生活レベルを落とさないでやりくりしていきたいことでしょう。 日々のきつきつした生活の中で、こまめに貯金をしていくのは大変ですが、アイデア次第ではムダな支出を減らす方法も存在しているだけに、無理なく出来る節約術をマスターしたいところです。
今回の「イカさまタコさま」は、そんな節約術にスポットライト！ 「ウソのようなビンボー暮らし!どん底さんのびっくり節約術SP」と題して、オリジナルのアイデアや節約術によって人生を楽しく生きている人たちが登場します。 ビンボーさんだけが楽しめるアイデアどん底グルメが連発しますので、要注目！ ベチャベチャ天ぷらを劇的に復活させる技や、材料費0円の絶品ふりかけなどの節約レシピが紹介される予定です。
きょうの料理ビギナーズ アジアごはんで夏を乗り切ろう！（３）ササッと簡単！中国風炒め麺
■ きょうの料理ビギナーズ
2012年8月1日（水）21:25～21:30 Eテレ
テーマ：アジアごはんで夏を乗り切ろう！（３）中国風炒め麺
料理：もやしとねぎの焼きそば、カレー焼きビーフン、ザーサイ焼きそば
日本人が愛してやまない麺料理。 ラーメン・うどん・蕎麦・パスタ・焼そば・そうめん・冷し中華・タンメンなど様々な麺料理が存在しており、多くの食通の胃袋を満たしています。 食べやすいメリットがあり、あまり食がすすまない時に気軽に麺料理をいただく人も少なくないことでしょう。 暑い季節には「冷やし中華」「そうめん」などを好んで食べる人も多いはず♪ また、メジャーな麺料理はもちろんのこと、その地方ごとに伝わったオリジナルの麺レシピがあるのが特徴で、昨今のＢ級グルメのブームもあって注目されることもしばしば。 2011年のB-1グランプリでは「ひるぜん焼そば」（岡山県真庭市）がチャンピオンに輝き、まさに岡山のソウルフードとして勢力を拡大している今日この頃です。
今回の「きょうの料理ビギナーズ」は、そんな麺料理にスポットライト！ 暑い夏におすすめの中国料理を特集していき、三日目は「中国風炒め麺」のメニューが公開されます。 「もやしとねぎの焼きそば」「カレー焼きビーフン」「ザーサイ焼きそば」などのレシピが紹介されますので、麺をこよなく愛する方はお見逃しなく～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/
2012年8月1日（水）21:25～21:30 Eテレ
テーマ：アジアごはんで夏を乗り切ろう！（３）中国風炒め麺
料理：もやしとねぎの焼きそば、カレー焼きビーフン、ザーサイ焼きそば
日本人が愛してやまない麺料理。 ラーメン・うどん・蕎麦・パスタ・焼そば・そうめん・冷し中華・タンメンなど様々な麺料理が存在しており、多くの食通の胃袋を満たしています。 食べやすいメリットがあり、あまり食がすすまない時に気軽に麺料理をいただく人も少なくないことでしょう。 暑い季節には「冷やし中華」「そうめん」などを好んで食べる人も多いはず♪ また、メジャーな麺料理はもちろんのこと、その地方ごとに伝わったオリジナルの麺レシピがあるのが特徴で、昨今のＢ級グルメのブームもあって注目されることもしばしば。 2011年のB-1グランプリでは「ひるぜん焼そば」（岡山県真庭市）がチャンピオンに輝き、まさに岡山のソウルフードとして勢力を拡大している今日この頃です。
今回の「きょうの料理ビギナーズ」は、そんな麺料理にスポットライト！ 暑い夏におすすめの中国料理を特集していき、三日目は「中国風炒め麺」のメニューが公開されます。 「もやしとねぎの焼きそば」「カレー焼きビーフン」「ザーサイ焼きそば」などのレシピが紹介されますので、麺をこよなく愛する方はお見逃しなく～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/
きょうの料理 白井操、さっぱりも！スタミナも！ザ・夏ごはん（具だくさん冷やし麺）
■ きょうの料理
2012年8月1日（水）21:00～21:25 Eテレ
テーマ：さっぱりも！スタミナも！ザ・夏ごはん
講師：白井操
料理：具だくさん冷やし麺、ゴーヤーと大豆のピリ辛肉みそうどん、トマトたっぷりそうめん
白井操（しらいみさお）さんは、松蔭女子学院短期大学・家政学部食物コースの研究室助手を経て結婚したのち、料理研究家としてデビューすることになります。 1994年より神戸市シルバーカレッジ食文化コースで講師を勤めたり、1996年よりＷＨＯフォーラムで長寿弁当のアドバイスを7年に渡って担当するなど精力的に活躍。 「楽しく作って楽しく食べる」をモットーにして、様々な料理を提案してきました。 とくに、長寿料理やカスピ海ヨーグルトなど健康に配慮したメニューを数多く生み出しているのが特徴的な先生です。
今回の「きょうの料理」は、そんな白井操さんが講師で出演。 「さっぱりも！ スタミナも！ ザ・夏ごはん」をテーマに、麺料理を伝授していきます。 中華麺を使って「具だくさん 冷やし麺」、うどんを使って「ゴーヤーと大豆のピリ辛肉味噌うどん」、そうめんを使って「トマトたっぷりそうめん」のレシピが披露される予定です。 まさに白井先生のこだわりメニューが楽しめることでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
2012年8月1日（水）21:00～21:25 Eテレ
テーマ：さっぱりも！スタミナも！ザ・夏ごはん
講師：白井操
料理：具だくさん冷やし麺、ゴーヤーと大豆のピリ辛肉みそうどん、トマトたっぷりそうめん
白井操（しらいみさお）さんは、松蔭女子学院短期大学・家政学部食物コースの研究室助手を経て結婚したのち、料理研究家としてデビューすることになります。 1994年より神戸市シルバーカレッジ食文化コースで講師を勤めたり、1996年よりＷＨＯフォーラムで長寿弁当のアドバイスを7年に渡って担当するなど精力的に活躍。 「楽しく作って楽しく食べる」をモットーにして、様々な料理を提案してきました。 とくに、長寿料理やカスピ海ヨーグルトなど健康に配慮したメニューを数多く生み出しているのが特徴的な先生です。
今回の「きょうの料理」は、そんな白井操さんが講師で出演。 「さっぱりも！ スタミナも！ ザ・夏ごはん」をテーマに、麺料理を伝授していきます。 中華麺を使って「具だくさん 冷やし麺」、うどんを使って「ゴーヤーと大豆のピリ辛肉味噌うどん」、そうめんを使って「トマトたっぷりそうめん」のレシピが披露される予定です。 まさに白井先生のこだわりメニューが楽しめることでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
まいにちスクスク・ジュニア 中高生がハマっているもの（３）食事
■ まいにちスクスク ジュニア
2012年8月1日（水）19:55～20:00 Eテレ
テーマ：中高生がハマっているもの（３）食事
講師：古市憲寿
我々が生きていく上で欠かせない食べ物。 野菜・果物・肉類・魚類・穀物など様々な食が流通しており、あらゆるシーンで親しまれています。 食材によって様々な調理法が存在しているのが特徴で、料理によってカロリーや栄養価が異なってくるだけに、奥の深い世界であります。 調理法や食べ合わせ術によって、より食材の良さを生かすことも可能なだけに、工夫次第でいろいろな食のシーンが楽しめることでしょう。 また、自己流のアレンジ料理を極めている人も少なくないはずで、それぞれの家庭で育まれてきた味覚が、そこには関係しているはず。 家庭の味や、おふくろの味というのは重要かもしれません。
今回の「まいにちスクスク ジュニア」は、そんな食事にスポットライト！ 東京大学大学院総合文化研究科博士課程に在籍している古市憲寿（ふるいちのりとし）さんを講師に迎えて、中高生の食事について考える予定です。 果たして、現代の環境が食事に与える影響とは、どのようなモノなのでしょう・・・
2012年8月1日（水）19:55～20:00 Eテレ
テーマ：中高生がハマっているもの（３）食事
講師：古市憲寿
我々が生きていく上で欠かせない食べ物。 野菜・果物・肉類・魚類・穀物など様々な食が流通しており、あらゆるシーンで親しまれています。 食材によって様々な調理法が存在しているのが特徴で、料理によってカロリーや栄養価が異なってくるだけに、奥の深い世界であります。 調理法や食べ合わせ術によって、より食材の良さを生かすことも可能なだけに、工夫次第でいろいろな食のシーンが楽しめることでしょう。 また、自己流のアレンジ料理を極めている人も少なくないはずで、それぞれの家庭で育まれてきた味覚が、そこには関係しているはず。 家庭の味や、おふくろの味というのは重要かもしれません。
今回の「まいにちスクスク ジュニア」は、そんな食事にスポットライト！ 東京大学大学院総合文化研究科博士課程に在籍している古市憲寿（ふるいちのりとし）さんを講師に迎えて、中高生の食事について考える予定です。 果たして、現代の環境が食事に与える影響とは、どのようなモノなのでしょう・・・
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 宮崎耕一、イサキのトマト煮
■ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
2012年8月1日（水）13:05～13:20 テレビ朝日系
テーマ：トマトでおいしく！
料理：イサキのトマト煮
講師：宮崎耕一
ゲスト：笹野高史
野菜の一種であるトマト。 好き嫌いがハッキリ分かれる食材かもしれませんが、いろいろなトマトを使った料理があふれている今日この頃～ 生はもちろんのこと、うまみ成分であるグルタミン酸を含んでいるので、スープやソースにするといっそう味を引き立ててくれる効果があるでしょう。 なお、種を含んでいるゼリー状の部分は最もグルタミン酸を多く含んでおり、濃厚なダシとしても活用できるために捨てるにはもったいないかもしれません。 主なトマトを使った料理としては、スパゲッティ・グラタン・ピザ・カルパッチョ・サラダなどが存在。 また、トマトジュース・トマトケチャップなどの加工品もお馴染みで、濃厚な味を提供してくれています。 最近では「サッポロ一番 トマリアーナ 」などのトマト味のカップ麺が続々と発売されており、女性を中心に人気を集めています。
今回の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、そんなトマトを使った料理が登場。 中国料理を専門とする宮崎耕一（みやざきこういち）さんが「イサキのトマト煮」のレシピを披露する予定です。 トマトは、しっかり炒めて酸味を飛ばすのがポイントでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20120801.html
2012年8月1日（水）13:05～13:20 テレビ朝日系
テーマ：トマトでおいしく！
料理：イサキのトマト煮
講師：宮崎耕一
ゲスト：笹野高史
野菜の一種であるトマト。 好き嫌いがハッキリ分かれる食材かもしれませんが、いろいろなトマトを使った料理があふれている今日この頃～ 生はもちろんのこと、うまみ成分であるグルタミン酸を含んでいるので、スープやソースにするといっそう味を引き立ててくれる効果があるでしょう。 なお、種を含んでいるゼリー状の部分は最もグルタミン酸を多く含んでおり、濃厚なダシとしても活用できるために捨てるにはもったいないかもしれません。 主なトマトを使った料理としては、スパゲッティ・グラタン・ピザ・カルパッチョ・サラダなどが存在。 また、トマトジュース・トマトケチャップなどの加工品もお馴染みで、濃厚な味を提供してくれています。 最近では「サッポロ一番 トマリアーナ 」などのトマト味のカップ麺が続々と発売されており、女性を中心に人気を集めています。
今回の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、そんなトマトを使った料理が登場。 中国料理を専門とする宮崎耕一（みやざきこういち）さんが「イサキのトマト煮」のレシピを披露する予定です。 トマトは、しっかり炒めて酸味を飛ばすのがポイントでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20120801.html
若大将のゆうゆう散歩 加山雄三、渋谷区・恵比寿
■ 若大将のゆうゆう散歩
2012年8月1日（水）09:55～10:30 テレビ朝日系
出演者：加山雄三
場所：渋谷区・恵比寿
グルメ：たこ焼きなど
小麦粉の生地の中にタコの小片を入れて焼いた丸い食べ物である「たこ焼き（たこやき）」。 まさに大阪を代表する食べ物のひとつで、手軽に食べることができるため、多くの人々に愛されている今日この頃～ 祭りなどの屋台で見かけることもよくあり、焼そば・お好み焼きなどの粉もんのグルメとして人気を集めています。 なお、日本以外でも食べられる機会が増えており、中国・韓国・台湾などのアジア各国ではチェーン店もオープンしています。
今回の「若大将のゆうゆう散歩」は、そんなタコ焼きが登場。 若大将こと加山雄三さんが、東京都の渋谷区「恵比寿（えびす）」をブラリ散歩していき、たこ焼き屋などを巡る予定です。 「東京一おいしい」と自信を見せるタコ焼きのお味やいかに！？
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/yuyu-sanpo/
2012年8月1日（水）09:55～10:30 テレビ朝日系
出演者：加山雄三
場所：渋谷区・恵比寿
グルメ：たこ焼きなど
小麦粉の生地の中にタコの小片を入れて焼いた丸い食べ物である「たこ焼き（たこやき）」。 まさに大阪を代表する食べ物のひとつで、手軽に食べることができるため、多くの人々に愛されている今日この頃～ 祭りなどの屋台で見かけることもよくあり、焼そば・お好み焼きなどの粉もんのグルメとして人気を集めています。 なお、日本以外でも食べられる機会が増えており、中国・韓国・台湾などのアジア各国ではチェーン店もオープンしています。
今回の「若大将のゆうゆう散歩」は、そんなタコ焼きが登場。 若大将こと加山雄三さんが、東京都の渋谷区「恵比寿（えびす）」をブラリ散歩していき、たこ焼き屋などを巡る予定です。 「東京一おいしい」と自信を見せるタコ焼きのお味やいかに！？
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/yuyu-sanpo/
『ぷっ』すま 芸能界お抱えシェフ-1グランプリ、加賀美セイラ
■ 『ぷっ』すま
2012年7月27日（金）25:10～25:40 テレビ朝日系
コーナー：芸能界お抱えシェフ-1グランプリ!!
ゲスト：加賀美セイラ
父親がカナダ人で母親が日本人というハーフの加賀美セイラ（かがみせいら）。 2000年にファッションモデルとしてデビューした彼女は、2001年に放映されたウエディングドレス姿で登場するリクルート「ゼクシィ」のCMで注目を集めることになります。 その後、学業を優先して芸能活動を一時休止していましたが、2007年に芸能活動を再開。 シングル「カレイドスコープ / 孤独のヒカリ」をリリースして、歌手としての活動もスタートさせました。 以来、iTunesダンスチャートで7曲連続一位を記録するなど、ハウスシンガーとして確固たる地位を築いている今日この頃～ 2009年4月には初となるフルアルバム「Celebration」がリリースされました。 また、テレビに登場する機会も増えており、2012年4月からはフジテレビ系バラエティ番組「ピカルの定理」にレギュラー出演しています。
今回の「ぷっすま」は、そんな加賀美セイラさんがゲスト出演。 芸能界きっての料理上手な芸人がその腕を競い合う企画「芸能界お抱えシェフ-1グランプリ」がお送りされ、プロ顔負けの料理メニューを味わう予定です。 果たして、どのような絶品レシピが飛び出すのか、乞うご期待！
2012年7月27日（金）25:10～25:40 テレビ朝日系
コーナー：芸能界お抱えシェフ-1グランプリ!!
ゲスト：加賀美セイラ
父親がカナダ人で母親が日本人というハーフの加賀美セイラ（かがみせいら）。 2000年にファッションモデルとしてデビューした彼女は、2001年に放映されたウエディングドレス姿で登場するリクルート「ゼクシィ」のCMで注目を集めることになります。 その後、学業を優先して芸能活動を一時休止していましたが、2007年に芸能活動を再開。 シングル「カレイドスコープ / 孤独のヒカリ」をリリースして、歌手としての活動もスタートさせました。 以来、iTunesダンスチャートで7曲連続一位を記録するなど、ハウスシンガーとして確固たる地位を築いている今日この頃～ 2009年4月には初となるフルアルバム「Celebration」がリリースされました。 また、テレビに登場する機会も増えており、2012年4月からはフジテレビ系バラエティ番組「ピカルの定理」にレギュラー出演しています。
今回の「ぷっすま」は、そんな加賀美セイラさんがゲスト出演。 芸能界きっての料理上手な芸人がその腕を競い合う企画「芸能界お抱えシェフ-1グランプリ」がお送りされ、プロ顔負けの料理メニューを味わう予定です。 果たして、どのような絶品レシピが飛び出すのか、乞うご期待！
マツコの知らない世界 コンビニアイスの世界、アイスマン福留
■ マツコの知らない世界
2012年7月27日（金）24:50～25:20 TBSテレビ系
テーマ：コンビニアイスの世界（後編）
ゲスト：アイスマン福留
牛乳などを原料にした冷たいお菓子・アイスクリーム。 まさに子供から大人まで人気のあるデザートで、その種類も様々。 同じアイスクリームのように見えても、乳成分の量によって「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」の3つに分類されています。 また、柔らかいものは「ソフトクリーム」と呼ばれており、コーンカップの上にクリームがうずを巻くシルエットが特徴的。 もともと戦後、日本を占領していたアメリカ軍がアメリカ独立記念日を祝ってソフトクリームの店を立ち上げたことによって広まっていき、今では日本でも当たり前のように見られるようになりました。 なお、7月3日が「ソフトクリームの日」として、日本ソフトクリーム協議会によって制定されています。
今回の「マツコの知らない世界」は、そんなアイスクリームにスポットライト！ アイス評論家を名乗るアイスマン福留（アイスマンふくとめ）さんが登場して、コンビニアイスの世界をマツコ・デラックスにレクチャーする予定です。 コンビニアイスを100倍楽しむ方法が満載ですので、要注目！ これから暑くなる季節だけに、アイスを食べてスカッとしたい方は見逃せないかもしれません♪
なお、アイスマン福留こと福留洋之（ふくとめひろゆき）さんは、HP制作会社である株式会社カメレオンの社長をつとめる傍ら、アイス評論家として活動中。 これまでに1000種類以上のアイスを食べてきたそうで、テレビなどメディアへの出演も増えてきました。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
2012年7月27日（金）24:50～25:20 TBSテレビ系
テーマ：コンビニアイスの世界（後編）
ゲスト：アイスマン福留
牛乳などを原料にした冷たいお菓子・アイスクリーム。 まさに子供から大人まで人気のあるデザートで、その種類も様々。 同じアイスクリームのように見えても、乳成分の量によって「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」の3つに分類されています。 また、柔らかいものは「ソフトクリーム」と呼ばれており、コーンカップの上にクリームがうずを巻くシルエットが特徴的。 もともと戦後、日本を占領していたアメリカ軍がアメリカ独立記念日を祝ってソフトクリームの店を立ち上げたことによって広まっていき、今では日本でも当たり前のように見られるようになりました。 なお、7月3日が「ソフトクリームの日」として、日本ソフトクリーム協議会によって制定されています。
今回の「マツコの知らない世界」は、そんなアイスクリームにスポットライト！ アイス評論家を名乗るアイスマン福留（アイスマンふくとめ）さんが登場して、コンビニアイスの世界をマツコ・デラックスにレクチャーする予定です。 コンビニアイスを100倍楽しむ方法が満載ですので、要注目！ これから暑くなる季節だけに、アイスを食べてスカッとしたい方は見逃せないかもしれません♪
なお、アイスマン福留こと福留洋之（ふくとめひろゆき）さんは、HP制作会社である株式会社カメレオンの社長をつとめる傍ら、アイス評論家として活動中。 これまでに1000種類以上のアイスを食べてきたそうで、テレビなどメディアへの出演も増えてきました。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
キカナイトＦ 男のスイーツパラダイス！ミム・カフェ、高田延彦が参戦
■ キカナイトF
2012年7月27日（金）23:00～23:30 フジテレビ系
コーナー：男のスイーツパラダイス！ミム・カフェ
スイーツ：タルト、ロールケーキなど
出演者：さまぁ～ず、バナナマン、おぎやはぎ、有吉弘行、山崎弘也、高田延彦、中野美奈子アナウンサー
若い女性の中で愛している人が数多く存在しているスイーツ。 アイスクリーム・キャラメル・シュークリーム・チョコレート・ショートケーキ・チーズケーキ・ロールケーキ・タルト・パフェ・スコーン・ババロア・エクレア・クレープ・ブランマンジェ・マカロン・プリン・ブラウニーなど様々な種類があり、世の中に溢れています。 行列ができるほど評判を呼んでいる極上スイーツ店も存在しており、パティシエが様々なアイデアを駆使して独創的なメニューが生み出されています。 まさに別腹といわんばかりにスイーツをたくさん食べている女性をよく目にすることができる今日この頃～ 別腹は、女性だけの特殊な能力かもしれません・・・♪ また最近、男性の間でもスイーツ好きの人が増えており、スイーツ男子という言葉も生まれています。
今回の「キカナイトＦ」は、そんなスイーツにスポットライト！ 三村マサカズが司会を担当する新企画「男のスイーツパラダイス!ミム・カフェ」の第二弾がお送りされ、男性も思わず食べたくなるような絶品スイーツを賭けて、キカナイトメンバーが「多数派が勝ち!スイート&シャウト!」などのオリジナルゲームで競い合う予定です。 また、高田延彦もゲスト参戦しますので、その激しいバトルに期待がかかるところ～ 果たして、タルト＆ロールケーキなどの高級スイーツを味わうことができるメンバーは誰なのか、乞うご期待！
2012年7月27日（金）23:00～23:30 フジテレビ系
コーナー：男のスイーツパラダイス！ミム・カフェ
スイーツ：タルト、ロールケーキなど
出演者：さまぁ～ず、バナナマン、おぎやはぎ、有吉弘行、山崎弘也、高田延彦、中野美奈子アナウンサー
若い女性の中で愛している人が数多く存在しているスイーツ。 アイスクリーム・キャラメル・シュークリーム・チョコレート・ショートケーキ・チーズケーキ・ロールケーキ・タルト・パフェ・スコーン・ババロア・エクレア・クレープ・ブランマンジェ・マカロン・プリン・ブラウニーなど様々な種類があり、世の中に溢れています。 行列ができるほど評判を呼んでいる極上スイーツ店も存在しており、パティシエが様々なアイデアを駆使して独創的なメニューが生み出されています。 まさに別腹といわんばかりにスイーツをたくさん食べている女性をよく目にすることができる今日この頃～ 別腹は、女性だけの特殊な能力かもしれません・・・♪ また最近、男性の間でもスイーツ好きの人が増えており、スイーツ男子という言葉も生まれています。
今回の「キカナイトＦ」は、そんなスイーツにスポットライト！ 三村マサカズが司会を担当する新企画「男のスイーツパラダイス!ミム・カフェ」の第二弾がお送りされ、男性も思わず食べたくなるような絶品スイーツを賭けて、キカナイトメンバーが「多数派が勝ち!スイート&シャウト!」などのオリジナルゲームで競い合う予定です。 また、高田延彦もゲスト参戦しますので、その激しいバトルに期待がかかるところ～ 果たして、タルト＆ロールケーキなどの高級スイーツを味わうことができるメンバーは誰なのか、乞うご期待！
なんでもワールドランキング・ネプ＆イモトの世界番付 輝け！ニッポンＳＰ ＪＯＹが世界一料理がまずい国に潜入
■ なんでもワールドランキング ネプ＆イモトの世界番付 輝け！ニッポンＳＰ
2012年7月27日（金）19:00～20:54 日本テレビ系
ランキング：料理がまずい国
ロケリポーター：ＪＯＹ
ゲスト：玉木宏、田中麗奈、吉田秀彦、北斗晶、有吉弘行、土田晃之、藤本敏史など
ファッションモデル・タレントとして活躍中のJOY（ジョイ）。 父親がイギリス人、母親が日本人というハーフの彼は、そのルックスを生かしてモデルとして活躍することになります。 また、最近ではバラエティ番組での露出もドンドン増えており、お笑い芸人さながらのトークを披露することもあり。 モノマネが得意な一面も持っており、俳優の平泉成や、織田裕二のモノマネをする山本高広などのレパートリーがあるとのこと。 まさにマルチな活躍ぶりを見せており、今後の展開に要注目でしょう。
今回の「ネプ＆イモトの世界番付」は、そんなＪＯＹが登場～ インターネットサイトが行ったアンケートをもとに「料理がまずい国ランキング」が発表され、ＪＯＹが１位になってしまった国へロケに向かう予定です。 その衝撃料理を前にして、ＪＯＹの反応やいかに！？ また、世界一料理がまずいという国とは一体どこなのか気になるところ・・・ やはり、大本命のイギリスかもしれません（笑）
2012年7月27日（金）19:00～20:54 日本テレビ系
ランキング：料理がまずい国
ロケリポーター：ＪＯＹ
ゲスト：玉木宏、田中麗奈、吉田秀彦、北斗晶、有吉弘行、土田晃之、藤本敏史など
ファッションモデル・タレントとして活躍中のJOY（ジョイ）。 父親がイギリス人、母親が日本人というハーフの彼は、そのルックスを生かしてモデルとして活躍することになります。 また、最近ではバラエティ番組での露出もドンドン増えており、お笑い芸人さながらのトークを披露することもあり。 モノマネが得意な一面も持っており、俳優の平泉成や、織田裕二のモノマネをする山本高広などのレパートリーがあるとのこと。 まさにマルチな活躍ぶりを見せており、今後の展開に要注目でしょう。
今回の「ネプ＆イモトの世界番付」は、そんなＪＯＹが登場～ インターネットサイトが行ったアンケートをもとに「料理がまずい国ランキング」が発表され、ＪＯＹが１位になってしまった国へロケに向かう予定です。 その衝撃料理を前にして、ＪＯＹの反応やいかに！？ また、世界一料理がまずいという国とは一体どこなのか気になるところ・・・ やはり、大本命のイギリスかもしれません（笑）
女神のマルシェ 北海道でしか手に入らない限定スイーツ、彦摩呂のとれたて新鮮お魚情報
■ 女神のマルシェ
2012年7月27日（金）15:50～16:20 日本テレビ系
テーマ：北海道でしか手に入らない限定スイーツ、とれたて新鮮お魚情報
ゲスト：芳本美代子、谷川真理など
海や川に生息している魚（さかな）。 魚類全体の種類は3万近くあるといわれており、地球上のあらゆる水圏環境で見ることができます。 我々の食卓においても欠かせない食べ物で、サンマ・マグロ・ブリ・イワシ・サケ・サバ・カレイ・フグ・ウナギ・アジ・タイ・アユ・カツオ・スズキ・イトウ・カンパチ・サワラ・ニシン・ボラ・アンコウ・ヒラメ・ワカサギ・カジキ・キンメダイなど様々な魚が食されています。 さばき方など魚を調理するのは難しいイメージもありますが、魚料理のレパートリーが広がれば、食卓が華麗になること間違いなし。 季節ごとに旬な魚が異なるため、その時期に応じたピチピチした魚が楽しめることでしょう。
今回の「女神のマルシェ」は、そんな魚にまつわる情報がＯＡ。 朝獲れたばかりの鮮魚が数時間後にお店に並び、魚の調理もお好みに応じて捌いてくれるスポットがあるということで、彦摩呂さんがその様子を密着リポートする予定です。 まさに鮮度たっぷりのピチピチな魚が味わえるかもしれません♪
また、子供から大人まで人気を集めるスイーツ商品にもスポットライト！ 北海道でしか手に入らないという限定スイーツが番組に初登場する予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/megami/
2012年7月27日（金）15:50～16:20 日本テレビ系
テーマ：北海道でしか手に入らない限定スイーツ、とれたて新鮮お魚情報
ゲスト：芳本美代子、谷川真理など
海や川に生息している魚（さかな）。 魚類全体の種類は3万近くあるといわれており、地球上のあらゆる水圏環境で見ることができます。 我々の食卓においても欠かせない食べ物で、サンマ・マグロ・ブリ・イワシ・サケ・サバ・カレイ・フグ・ウナギ・アジ・タイ・アユ・カツオ・スズキ・イトウ・カンパチ・サワラ・ニシン・ボラ・アンコウ・ヒラメ・ワカサギ・カジキ・キンメダイなど様々な魚が食されています。 さばき方など魚を調理するのは難しいイメージもありますが、魚料理のレパートリーが広がれば、食卓が華麗になること間違いなし。 季節ごとに旬な魚が異なるため、その時期に応じたピチピチした魚が楽しめることでしょう。
今回の「女神のマルシェ」は、そんな魚にまつわる情報がＯＡ。 朝獲れたばかりの鮮魚が数時間後にお店に並び、魚の調理もお好みに応じて捌いてくれるスポットがあるということで、彦摩呂さんがその様子を密着リポートする予定です。 まさに鮮度たっぷりのピチピチな魚が味わえるかもしれません♪
また、子供から大人まで人気を集めるスイーツ商品にもスポットライト！ 北海道でしか手に入らないという限定スイーツが番組に初登場する予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/megami/
キューピー3分クッキング 荻野恭子、ナスと鶏肉のずんだあえ
■ キューピー3分クッキング
2012年7月27日（金）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：なすと鶏肉のずんだあえ
講師：荻野恭子
調理法の一つである「和え物（あえもの）」 食材に調味料など味を加えるものを入れて混ぜ合わせることを指しており、伝統的な日本料理に欠かせない技法として定着しています。 代表的な和え物では、味噌和え・白和え・胡麻和え・芥子和え・梅和え・辛子和え・わさび和え・卯の花和えなどが存在。 主に季節の野菜が食材となるケースが多く、メインディッシュを引き立てるメニューとして活用している人も少なくないことでしょう。 季節感を感じさせてくれるものや、見た目に美しくて食欲をそそるものが多いのが特徴です。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんな和えもの料理が登場。 料理研究家の荻野恭子（おぎのきょうこ）さんが「ナスと鶏肉のずんだあえ」のレシピを紹介する予定です。 枝豆をすりつぶして作る「ずんだ」を使った一品で、素朴な味が堪能できることでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120727.html
2012年7月27日（金）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：なすと鶏肉のずんだあえ
講師：荻野恭子
調理法の一つである「和え物（あえもの）」 食材に調味料など味を加えるものを入れて混ぜ合わせることを指しており、伝統的な日本料理に欠かせない技法として定着しています。 代表的な和え物では、味噌和え・白和え・胡麻和え・芥子和え・梅和え・辛子和え・わさび和え・卯の花和えなどが存在。 主に季節の野菜が食材となるケースが多く、メインディッシュを引き立てるメニューとして活用している人も少なくないことでしょう。 季節感を感じさせてくれるものや、見た目に美しくて食欲をそそるものが多いのが特徴です。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんな和えもの料理が登場。 料理研究家の荻野恭子（おぎのきょうこ）さんが「ナスと鶏肉のずんだあえ」のレシピを紹介する予定です。 枝豆をすりつぶして作る「ずんだ」を使った一品で、素朴な味が堪能できることでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120727.html
大人の極上ゆるり旅 信州・松本、伊豆・下田
■ 大人の極上ゆるり旅
2012年7月27日（金）11:35～12:30 テレビ東京系
場所：信州・松本、伊豆・下田
旅人：矢部美穂親子、高橋真美
グルメ：冷たい甘味、スイーツ、海鮮丼など
静岡の観光名所である伊豆（いず）。 熱海をはじめとした関東一の湯量を誇る豊富な温泉郷があり、日本でも有数の観光地として人気を集めています。 「大室山」「城ヶ崎海岸」「熱川バナナ・ワニ園」「伊豆シャボテン公園」「伊豆ぐらんぱる公園」「下田海中水族館」「小室山公園」「堂ヶ島マリン」「あわしまマリンパーク」「伊豆・三津シーパラダイス」など数多くのツアースポットが存在しています。 また、静岡県の河津町にある河津桜（かわづざくら）も有名で、2月10日前後から3月10日前後にかけて開催される「河津桜まつり」は多くの観光客で賑わっています。 グルメでは、新鮮な魚介類などの料理が豊富なため、そのピチピチした食材の虜になった観光客も多々いることでしょう。 なお、山間部では、わさびの産地として知られている天城や、イノシシ鍋などの郷土料理も存在しています。
今回の「大人の極上ゆるり旅」は、そんな伊豆へＧＯ。 高橋真美さんが旅人となり、伊豆・下田を旅していきます。 ご当地スイーツを堪能したり、文豪も愛した寿司屋で海鮮丼などのグルメを味わう予定です。
また、矢部美穂親子による信州・松本の旅もＯＡ。 松本城下で人気の冷たい甘味ベスト3を紹介したり、美ヶ原温泉の宿で夕食に舌鼓を打つ予定です。 まさに味わい深い長野県の親子旅が見られることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/yururitabi/
2012年7月27日（金）11:35～12:30 テレビ東京系
場所：信州・松本、伊豆・下田
旅人：矢部美穂親子、高橋真美
グルメ：冷たい甘味、スイーツ、海鮮丼など
静岡の観光名所である伊豆（いず）。 熱海をはじめとした関東一の湯量を誇る豊富な温泉郷があり、日本でも有数の観光地として人気を集めています。 「大室山」「城ヶ崎海岸」「熱川バナナ・ワニ園」「伊豆シャボテン公園」「伊豆ぐらんぱる公園」「下田海中水族館」「小室山公園」「堂ヶ島マリン」「あわしまマリンパーク」「伊豆・三津シーパラダイス」など数多くのツアースポットが存在しています。 また、静岡県の河津町にある河津桜（かわづざくら）も有名で、2月10日前後から3月10日前後にかけて開催される「河津桜まつり」は多くの観光客で賑わっています。 グルメでは、新鮮な魚介類などの料理が豊富なため、そのピチピチした食材の虜になった観光客も多々いることでしょう。 なお、山間部では、わさびの産地として知られている天城や、イノシシ鍋などの郷土料理も存在しています。
今回の「大人の極上ゆるり旅」は、そんな伊豆へＧＯ。 高橋真美さんが旅人となり、伊豆・下田を旅していきます。 ご当地スイーツを堪能したり、文豪も愛した寿司屋で海鮮丼などのグルメを味わう予定です。
また、矢部美穂親子による信州・松本の旅もＯＡ。 松本城下で人気の冷たい甘味ベスト3を紹介したり、美ヶ原温泉の宿で夕食に舌鼓を打つ予定です。 まさに味わい深い長野県の親子旅が見られることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/yururitabi/
PON! 天カメ教室ちょっとウケたい授業、スイカのスイーツ
■ PON!
2012年7月27日（金）10:25～11:25 日本テレビ系
コーナー：天カメ教室 ちょっとウケたい授業
テーマ：すいかスイーツ
出演者：ザ・たっち
いよいよ夏本番を迎えている今日この頃～ 一年を通していちばん暑い季節で、開放感あふれることから、旅行に出かけたり遊びに行く人も多いことでしょう。 そんな夏といえば、海、プール、セミ、花火、浴衣、うちわ、風鈴、蚊取り線香、扇風機、麦わら帽子、スイカ、かき氷、アイスクリーム、ところてん、麦茶、そうめん、イカ、ウナギ、枝豆、冷やし中華、ビアガーデン、バーベキュー、高校野球、TUBE、稲川淳二のホラー話・・・など様々なアイテムが存在。 暑さをしのぐために、いろいろなアイテムをフル活用している人も多いかもしれません♪
今回の「PON!」は、そんな夏を代表する食べ物である「すいか」にスポットライト！ ザ・たっちが出演する「天カメ教室 ちょっとウケたい授業」のコーナーで、スイカを使ったスイーツが紹介される予定です。 なお、7月27日は「すいかの日」だそうです。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/pon/contents/2012/07/27/
2012年7月27日（金）10:25～11:25 日本テレビ系
コーナー：天カメ教室 ちょっとウケたい授業
テーマ：すいかスイーツ
出演者：ザ・たっち
いよいよ夏本番を迎えている今日この頃～ 一年を通していちばん暑い季節で、開放感あふれることから、旅行に出かけたり遊びに行く人も多いことでしょう。 そんな夏といえば、海、プール、セミ、花火、浴衣、うちわ、風鈴、蚊取り線香、扇風機、麦わら帽子、スイカ、かき氷、アイスクリーム、ところてん、麦茶、そうめん、イカ、ウナギ、枝豆、冷やし中華、ビアガーデン、バーベキュー、高校野球、TUBE、稲川淳二のホラー話・・・など様々なアイテムが存在。 暑さをしのぐために、いろいろなアイテムをフル活用している人も多いかもしれません♪
今回の「PON!」は、そんな夏を代表する食べ物である「すいか」にスポットライト！ ザ・たっちが出演する「天カメ教室 ちょっとウケたい授業」のコーナーで、スイカを使ったスイーツが紹介される予定です。 なお、7月27日は「すいかの日」だそうです。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/pon/contents/2012/07/27/
ノンストップ！ One Dish、パンケーキ
■ ノンストップ！
2012年7月27日（金）09:55～11:30 フジテレビ系
コーナー：One Dish
講師：坂本昌行
料理：パンケーキ
卵・小麦粉・牛乳などを混ぜてフライパンで焼いた料理「パンケーキ」 ヨーロッパやアメリカなど様々な国で親しまれているメニューで、作り方や材料に違いが見られます。 日本では「ホットケーキ」と呼ばれており、ふわふわで厚めのものが多いのが特徴的。 ヨーロッパなどでは、クレープのように薄めで、朝食の定番メニューとして親しまれています。 日本でも本格的なパンケーキが食べられる機会が増えており、パンケーキ専門店を訪れる人も多々いることでしょう。 表参道・原宿では、ハワイ生まれの「Eggs'n Things（エッグスンシングス）」、世界一の朝食でおなじみの「bills（ビルズ）」、絵本の世界が楽しめる「PANCAKE DAYs（パンケーキ デイズ）」など、パンケーキの行列＆人気店が多数存在。 「パンケーキの激戦区」「パンケーキの聖地」などと言われるほど、高レベルなパンケーキにお目にかかれるスポットとして人気を集めています。
今回の「ノンストップ！」は、そんなパンケーキにスポットライト！ Ｖ６のリーダー・坂本昌行（さかもとまさゆき）さんが担当する料理コーナー「One Dish」で、パンケーキのレシピが紹介される予定です。 実家は八百屋を経営しており、料理が得意な一面を持っている坂本さんですので、どのようなメニューが飛び出すのか、乞うご期待♪
2012年7月27日（金）09:55～11:30 フジテレビ系
コーナー：One Dish
講師：坂本昌行
料理：パンケーキ
卵・小麦粉・牛乳などを混ぜてフライパンで焼いた料理「パンケーキ」 ヨーロッパやアメリカなど様々な国で親しまれているメニューで、作り方や材料に違いが見られます。 日本では「ホットケーキ」と呼ばれており、ふわふわで厚めのものが多いのが特徴的。 ヨーロッパなどでは、クレープのように薄めで、朝食の定番メニューとして親しまれています。 日本でも本格的なパンケーキが食べられる機会が増えており、パンケーキ専門店を訪れる人も多々いることでしょう。 表参道・原宿では、ハワイ生まれの「Eggs'n Things（エッグスンシングス）」、世界一の朝食でおなじみの「bills（ビルズ）」、絵本の世界が楽しめる「PANCAKE DAYs（パンケーキ デイズ）」など、パンケーキの行列＆人気店が多数存在。 「パンケーキの激戦区」「パンケーキの聖地」などと言われるほど、高レベルなパンケーキにお目にかかれるスポットとして人気を集めています。
今回の「ノンストップ！」は、そんなパンケーキにスポットライト！ Ｖ６のリーダー・坂本昌行（さかもとまさゆき）さんが担当する料理コーナー「One Dish」で、パンケーキのレシピが紹介される予定です。 実家は八百屋を経営しており、料理が得意な一面を持っている坂本さんですので、どのようなメニューが飛び出すのか、乞うご期待♪
7スタLIVE 虎ノ門市場、完熟みかんのオーナー制度
■ 7スタLIVE
2012年7月27日（金）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：虎ノ門市場～幸せごはん漫遊記～
商品：完熟みかんのオーナー制度
果物の一種である「蜜柑（みかん）」 オレンジ色が特徴的で、日本で数多く生産されているお馴染みの果実であります。 生産量は和歌山県と愛媛県が首位を争っており、太平洋や瀬戸内海に面した沿岸地でたくさん生産されています。 料理で使われるケースが多く、ジュースやデザートとしても人気が高い今日この頃～ ビタミンC・ビタミンA・クエン酸・食物繊維などが多く含まれており、白い筋に含まれているヘスペリジンは動脈硬化やコレステロール血症に効果があるといわれています。
今回の「虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記」は、そんなミカンにスポットライト！ ミカンの産地である和歌山県・上秋津から「完熟ミカンのオーナー制度」が紹介される予定です。 ミカンをこよなく愛する方にとっては、まさに見逃せない商品かもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.toranomon-ichiba.com/
2012年7月27日（金）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：虎ノ門市場～幸せごはん漫遊記～
商品：完熟みかんのオーナー制度
果物の一種である「蜜柑（みかん）」 オレンジ色が特徴的で、日本で数多く生産されているお馴染みの果実であります。 生産量は和歌山県と愛媛県が首位を争っており、太平洋や瀬戸内海に面した沿岸地でたくさん生産されています。 料理で使われるケースが多く、ジュースやデザートとしても人気が高い今日この頃～ ビタミンC・ビタミンA・クエン酸・食物繊維などが多く含まれており、白い筋に含まれているヘスペリジンは動脈硬化やコレステロール血症に効果があるといわれています。
今回の「虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記」は、そんなミカンにスポットライト！ ミカンの産地である和歌山県・上秋津から「完熟ミカンのオーナー制度」が紹介される予定です。 ミカンをこよなく愛する方にとっては、まさに見逃せない商品かもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.toranomon-ichiba.com/
7スタLIVE マイライク、大島麻衣（新大久保・コリアンダイニングバーのスイーツ）
■ 7スタLIVE
2012年7月27日（金）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：マイライク！
ゲスト：大島麻衣
場所：新大久保
東京・新宿区にある大久保（おおくぼ）。 百人町と合わせて日本最大のコリア・タウンといわれており、ハングル語で書かれた看板が当たり前の様に目に付くスポットとして多くの人々を魅了しています。 美容・グルメ・雑貨などの韓国店を至るところで目にすることができ、特にグルメは要チェック！ キムチ・チゲ・チヂミ・ユッケ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギ・ホットクなどの韓国料理は日本でも食べる人が増えており、本場の味がリーズナブルな値段で楽しめる場所として人気を集めています。 また、韓流スター・K-POPアイドルのグッズやお土産が買えるショップもあり、新大久保発の韓国人ユニット「KINO」も誕生して秘かなブームを呼んでいる今日この頃～ 新大久保を訪れる若い女性も増えているようで、熱気がムンムンしています。
今回の「マイライク」は、そんな新大久保にスポットライト！ 元・AKB48メンバーの大島麻衣（おおしままい）さんが、コリアンタウンである新大久保をぶらり散策していきます。 大人の雰囲気が漂うコリアンダイニングバーを訪れ、韓国スイーツを味わう模様です。 果たして、そのお味やいかに！？
2012年7月27日（金）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：マイライク！
ゲスト：大島麻衣
場所：新大久保
東京・新宿区にある大久保（おおくぼ）。 百人町と合わせて日本最大のコリア・タウンといわれており、ハングル語で書かれた看板が当たり前の様に目に付くスポットとして多くの人々を魅了しています。 美容・グルメ・雑貨などの韓国店を至るところで目にすることができ、特にグルメは要チェック！ キムチ・チゲ・チヂミ・ユッケ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギ・ホットクなどの韓国料理は日本でも食べる人が増えており、本場の味がリーズナブルな値段で楽しめる場所として人気を集めています。 また、韓流スター・K-POPアイドルのグッズやお土産が買えるショップもあり、新大久保発の韓国人ユニット「KINO」も誕生して秘かなブームを呼んでいる今日この頃～ 新大久保を訪れる若い女性も増えているようで、熱気がムンムンしています。
今回の「マイライク」は、そんな新大久保にスポットライト！ 元・AKB48メンバーの大島麻衣（おおしままい）さんが、コリアンタウンである新大久保をぶらり散策していきます。 大人の雰囲気が漂うコリアンダイニングバーを訪れ、韓国スイーツを味わう模様です。 果たして、そのお味やいかに！？
ZIP! MOCO'Sキッチン、もこみち流チャンプルー
■ ZIP!
2012年7月27日（金）5:50～8:00 日本テレビ系
コーナー：MOCO'S キッチン
講師：速水もこみち
料理：チャンプルー
日本列島の南に位置する沖縄（おきなわ）。 大部分の地域は亜熱帯に属しており、多良間島・石垣島・西表島・与那国島・波照間島・沖大東島などでは熱帯という温暖な気候のために、数多くの観光客で賑わってきたスポットであります。 最近では、沖縄ならではの食文化を味わおう～と訪れる人も多々いることでしょう。 他の都道府県とは異なる文化・習俗が根付いていることでお馴染みで、実に個性あふれる料理・グルメが存在。 「ソーキそば」「ゴーヤーチャンプルー」「海ぶどう」「テビチ」「ヒラヤーチー」「ジーマーミー豆腐」「ゆしどうふ」「ジューシー」「タコライス」「イリチー」「ナーベーラーンブシー」「ヒラヤーチー」「サーターアンダーギー」などが人気を集めています。 また、まだ見ぬ未知の料理も無数にあり、我々の想像を超越したような珍品に出会えるかもしれません。
今回の「MOCO'S キッチン（モコズキッチン）」は、そんな沖縄料理にスポットライト！ 人気俳優の速水もこみち（はやみもこみち）さんが、沖縄県から「チャンプルー」のレシピを紹介する予定です。 野菜や豆腐などを炒めた沖縄の定番メニューである「チャンプルー」ですが、もこみち流にアレンジした一品に乞うご期待！
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/zip/onair/mokomichi/backnumber_201207.html
2012年7月27日（金）5:50～8:00 日本テレビ系
コーナー：MOCO'S キッチン
講師：速水もこみち
料理：チャンプルー
日本列島の南に位置する沖縄（おきなわ）。 大部分の地域は亜熱帯に属しており、多良間島・石垣島・西表島・与那国島・波照間島・沖大東島などでは熱帯という温暖な気候のために、数多くの観光客で賑わってきたスポットであります。 最近では、沖縄ならではの食文化を味わおう～と訪れる人も多々いることでしょう。 他の都道府県とは異なる文化・習俗が根付いていることでお馴染みで、実に個性あふれる料理・グルメが存在。 「ソーキそば」「ゴーヤーチャンプルー」「海ぶどう」「テビチ」「ヒラヤーチー」「ジーマーミー豆腐」「ゆしどうふ」「ジューシー」「タコライス」「イリチー」「ナーベーラーンブシー」「ヒラヤーチー」「サーターアンダーギー」などが人気を集めています。 また、まだ見ぬ未知の料理も無数にあり、我々の想像を超越したような珍品に出会えるかもしれません。
今回の「MOCO'S キッチン（モコズキッチン）」は、そんな沖縄料理にスポットライト！ 人気俳優の速水もこみち（はやみもこみち）さんが、沖縄県から「チャンプルー」のレシピを紹介する予定です。 野菜や豆腐などを炒めた沖縄の定番メニューである「チャンプルー」ですが、もこみち流にアレンジした一品に乞うご期待！
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/zip/onair/mokomichi/backnumber_201207.html
めざましテレビ ココ調、腕組み店長通説
■ めざましテレビ
2012年7月27日（金）05:25～08:00 フジテレビ系
コーナー：ココ調
テーマ：腕組み店長通説
まさに日本の国民食ともいえる人気グルメとなったラーメン。 中華麺とスープと具からなる料理で、まさに三位一体が楽しめる食として多くの人々を魅了しています。 もともと中国の料理を起源として、日本の中華料理で発展を遂げていき、醤油ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメン・豚骨ラーメン・魚介系ラーメンなどがベースとなり、時代とともに様々なラーメンが誕生してきました。 昨今のご当地グルメブームにともなって、その土地の具材を取り入れたご当地ラーメンも人気を集めている今日この頃～ その地域ごとに様々なラーメンが生み出されており、ラーメンを求めて食べ歩いている人も多々いることでしょう。 また、多くのラーメン通の胃袋を満たすために全国各地で有名店が凌ぎを削っており、そこには弱肉強食の世界が垣間見れるかもしれません。
今回の「めざましテレビ」は、そんなラーメンにまつわる企画がＯＡ。 世の中の気になるニュースを調べる「ココ調」のコーナーで、ラーメン店主腕組みの謎について調査する予定です。 ラーメン屋のポスター・広告で写真を撮られる際に、腕組みをするラーメン店主が多いのは、何か理由があるのでしょうか。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/meza/index.html
2012年7月27日（金）05:25～08:00 フジテレビ系
コーナー：ココ調
テーマ：腕組み店長通説
まさに日本の国民食ともいえる人気グルメとなったラーメン。 中華麺とスープと具からなる料理で、まさに三位一体が楽しめる食として多くの人々を魅了しています。 もともと中国の料理を起源として、日本の中華料理で発展を遂げていき、醤油ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメン・豚骨ラーメン・魚介系ラーメンなどがベースとなり、時代とともに様々なラーメンが誕生してきました。 昨今のご当地グルメブームにともなって、その土地の具材を取り入れたご当地ラーメンも人気を集めている今日この頃～ その地域ごとに様々なラーメンが生み出されており、ラーメンを求めて食べ歩いている人も多々いることでしょう。 また、多くのラーメン通の胃袋を満たすために全国各地で有名店が凌ぎを削っており、そこには弱肉強食の世界が垣間見れるかもしれません。
今回の「めざましテレビ」は、そんなラーメンにまつわる企画がＯＡ。 世の中の気になるニュースを調べる「ココ調」のコーナーで、ラーメン店主腕組みの謎について調査する予定です。 ラーメン屋のポスター・広告で写真を撮られる際に、腕組みをするラーメン店主が多いのは、何か理由があるのでしょうか。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/meza/index.html
NHKニュースおはよう日本 まちかど情報室、電子レンジで卵料理
■ NHKニュース おはよう日本
2012年7月27日（金）04:30～08:00 NHK総合
コーナー：まちかど情報室
テーマ：電子レンジで卵おいしく
ニワトリから生まれる卵（たまご）。 栄養バランスが良いことから様々な料理で使われることが多く、われわれの食卓に欠かせない食材としてお馴染みの存在であります。 「目玉焼き」「卵焼き」という基本的な料理をはじめとして「ハムエッグ」「スクランブルエッグ」「オムレツ」「オムライス」「オムそば」「親子丼」「かにたま」「にらたま」「茶碗蒸し」などのレシピが存在。 また、生卵をそのままゴハンにかけるシンプルな料理「卵かけごはん」も根強い人気を誇っており、岡山県美咲町は「卵かけごはん」で街おこしに成功したほど。 また「ホットケーキ」「プリン」などのスイーツ料理にも重宝する食材で、多くの食通たちを魅了しています。 さらに、生卵を茹でた「ゆでたまご」も捨てがたい一品で、板東英二は「カッチカチのゆでたまご」をこよなく愛する有名人として知られています（笑）
今回の「ＮＨＫニュース おはよう日本」は、そんな多くの人々を魅了している「卵」にスポットライト！ 「まちかど情報室」のコーナーで、電子レンジを使って卵料理が簡単にできるアイデアが紹介される予定です。 お手軽なレシピが満載ですので、忙しい主婦の方はとくに参考になるかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/ohayou/
2012年7月27日（金）04:30～08:00 NHK総合
コーナー：まちかど情報室
テーマ：電子レンジで卵おいしく
ニワトリから生まれる卵（たまご）。 栄養バランスが良いことから様々な料理で使われることが多く、われわれの食卓に欠かせない食材としてお馴染みの存在であります。 「目玉焼き」「卵焼き」という基本的な料理をはじめとして「ハムエッグ」「スクランブルエッグ」「オムレツ」「オムライス」「オムそば」「親子丼」「かにたま」「にらたま」「茶碗蒸し」などのレシピが存在。 また、生卵をそのままゴハンにかけるシンプルな料理「卵かけごはん」も根強い人気を誇っており、岡山県美咲町は「卵かけごはん」で街おこしに成功したほど。 また「ホットケーキ」「プリン」などのスイーツ料理にも重宝する食材で、多くの食通たちを魅了しています。 さらに、生卵を茹でた「ゆでたまご」も捨てがたい一品で、板東英二は「カッチカチのゆでたまご」をこよなく愛する有名人として知られています（笑）
今回の「ＮＨＫニュース おはよう日本」は、そんな多くの人々を魅了している「卵」にスポットライト！ 「まちかど情報室」のコーナーで、電子レンジを使って卵料理が簡単にできるアイデアが紹介される予定です。 お手軽なレシピが満載ですので、忙しい主婦の方はとくに参考になるかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/ohayou/
2012年7月26日木曜日
教科書にのせたい！ まるでレストラン！？日本一おいしい給食がある、東京都・足立区
■ 教科書にのせたい！
2012年7月31日（火）19:56～20:54 TBSテレビ系
テーマ：食の革命スペシャル
ＭＣ：ウッチャンナンチャン、松本志のぶ
専門家：尾木直樹、齋藤孝
ゲスト: 伊集院光、上田竜也、春日俊彰、木下隆行、小島瑠璃子、冨永愛、渡辺満里奈
学校などで食べられる給食（きゅうしょく）。 多人数のために作られた食事のことで、学校教育をイメージさせるキーワードとして欠かせないもので親しまれています。 時代によって流行のメニューは異なり、そこには食文化の歴史を垣間見ることができるのが特徴的。 「牛乳」「揚げパン」「ソフト麺」「鯨の竜田揚げ」「カレーシチュー」「冷凍ミカン」などのレシピを懐かしく思う人も少なくないことでしょう。 給食の献立をモチーフにした飲食店もあり、ノスタルジーを感じることができる空間としてコアな人気を誇っています。
今回の「教科書にのせたい！」は、そんな給食にスポットライト！ 愛知の「みそかつ給食」、静岡の「桜えびのちらし寿司給食」、沖縄の「シイラの姿揚げ給食」など、全国のご当地給食が紹介されます。 また、ヘルシー＆美味で話題を集めている東京都・足立区の給食にスポットを当て、オードリー春日が小学校を訪れてリポートする予定です。 足立区は、給食の残飯が多いとゴミ問題にもなってくることから、残らない給食を目指しているとのこと。 おいしくて栄養バランスのよい給食が生み出されており、子供たちに好評だそうです。 「東京・足立区の給食室」という料理本も発売されており、家庭用にアレンジしたレシピが掲載されています。
また、多くの人を魅了する料理「寿司（すし）」にもスポットライト！ 東京すしアカデミーの校長をつとめる福江誠（ふくえまこと）さんが登場して、世界各国に存在している個性あふれる寿司を解説していきます。 福江校長は、これまでに世界50カ国の寿司を研究してきたらしく、そのスシ講義は注目かもしれません。
世界の食を変える日本の新技術を紹介するコーナーもＯＡ。 岡山理科大学の山本俊政（やまもととしまさ）准教授が開発した「好適環境水」や、広島県呉市にある瀬戸鉄工の開発部長・上田耕士（うえだこうじ）さんが研究を重ねた「瞬間高温高圧焼成法」などが公開されます。
アメリカ・シカゴの高級レストラン「アリニア（Alinea）」にも注目。 科学と料理が融合した最先端の「分子料理」で話題を集める店が生み出した驚愕の新メニューに迫っていきます。 果たして、どのような未知の世界が広がっているのでしょう～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/kyoukasho-nosetai/
2012年7月31日（火）19:56～20:54 TBSテレビ系
テーマ：食の革命スペシャル
ＭＣ：ウッチャンナンチャン、松本志のぶ
専門家：尾木直樹、齋藤孝
ゲスト: 伊集院光、上田竜也、春日俊彰、木下隆行、小島瑠璃子、冨永愛、渡辺満里奈
学校などで食べられる給食（きゅうしょく）。 多人数のために作られた食事のことで、学校教育をイメージさせるキーワードとして欠かせないもので親しまれています。 時代によって流行のメニューは異なり、そこには食文化の歴史を垣間見ることができるのが特徴的。 「牛乳」「揚げパン」「ソフト麺」「鯨の竜田揚げ」「カレーシチュー」「冷凍ミカン」などのレシピを懐かしく思う人も少なくないことでしょう。 給食の献立をモチーフにした飲食店もあり、ノスタルジーを感じることができる空間としてコアな人気を誇っています。
今回の「教科書にのせたい！」は、そんな給食にスポットライト！ 愛知の「みそかつ給食」、静岡の「桜えびのちらし寿司給食」、沖縄の「シイラの姿揚げ給食」など、全国のご当地給食が紹介されます。 また、ヘルシー＆美味で話題を集めている東京都・足立区の給食にスポットを当て、オードリー春日が小学校を訪れてリポートする予定です。 足立区は、給食の残飯が多いとゴミ問題にもなってくることから、残らない給食を目指しているとのこと。 おいしくて栄養バランスのよい給食が生み出されており、子供たちに好評だそうです。 「東京・足立区の給食室」という料理本も発売されており、家庭用にアレンジしたレシピが掲載されています。
また、多くの人を魅了する料理「寿司（すし）」にもスポットライト！ 東京すしアカデミーの校長をつとめる福江誠（ふくえまこと）さんが登場して、世界各国に存在している個性あふれる寿司を解説していきます。 福江校長は、これまでに世界50カ国の寿司を研究してきたらしく、そのスシ講義は注目かもしれません。
世界の食を変える日本の新技術を紹介するコーナーもＯＡ。 岡山理科大学の山本俊政（やまもととしまさ）准教授が開発した「好適環境水」や、広島県呉市にある瀬戸鉄工の開発部長・上田耕士（うえだこうじ）さんが研究を重ねた「瞬間高温高圧焼成法」などが公開されます。
アメリカ・シカゴの高級レストラン「アリニア（Alinea）」にも注目。 科学と料理が融合した最先端の「分子料理」で話題を集める店が生み出した驚愕の新メニューに迫っていきます。 果たして、どのような未知の世界が広がっているのでしょう～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/kyoukasho-nosetai/
ありえへん∞世界 関ジャニ∞全員集合スペシャル！ ７人合わせて食ベレンジャー、あの人最近何やっとんねん（マーク・パンサー）
■ ありえへん∞世界 関ジャニ∞全員集合スペシャル!
2012年7月31日（火）19:00～20:54 テレビ東京系
コーナー：７人合わせて食ベレンジャー
テーマ：ありえへん100円グルメ、ありえへんデカ盛り店、ありえへんギャップグルメ、ありえへんやみつき中毒ラーメン
グルメ：ロースカツカレー、焼肉、海鮮生パスタ、から揚げ丼、あんかけ焼きそば、カツ丼、うな丼、高級ステーキ、大トロカマ下丼、焼肉ラーメン、つけ麺など
出演者：美輪明宏、ベッキー、宮崎哲弥 関ジャニ∞
今回の「ありえへん∞世界」は、番組初となる関ジャニ∞の全メンバー（横山裕・丸山隆平・渋谷すばる・錦戸亮・安田章大・村上信五・大倉忠義）がスタジオに大集結！ 関ジャニ∞初主演映画「エイトレンジャー」の公開記念として、特別番組「関ジャニ∞全員集合！ありえへん真夏の2時間スペシャル」がお送りされます。
メンバー全員参加の企画が開催され、多数派だったメンバーは料理を食べることができるコーナー「7人合わせて食ベレンジャー」がＯＡ。 「ありえへん100円グルメ」「ありえへんデカ盛り店」「ありえへんギャップグルメ」「ありえへんやみつき中毒ラーメン」というテーマにちなんで、「ロースカツカレー」「100円焼肉」「ウニソース入り本格海鮮生パスタ」「から揚げ丼」「あんかけ焼きそば」「デカ盛りカツ丼」「うな丼」「超高級ステーキ」「大トロカマ下丼」「焼肉ラーメン」「つけ麺」など様々な料理メニューが登場します。 果たして、関ジャニ∞メンバーは中毒グルメをゲットできるのか、乞うご期待！
また「あの人最近何やっとんねん」のコーナーがＯＡ。 かつて小室哲哉率いる音楽ユニット・globe（グローブ）のメンバーとして一世を風靡したマーク・パンサーにスポットライト！ 今は、香港で料理店「博多道場」を経営しているらしく、その姿がリポートされる予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ariehen/
2012年7月31日（火）19:00～20:54 テレビ東京系
コーナー：７人合わせて食ベレンジャー
テーマ：ありえへん100円グルメ、ありえへんデカ盛り店、ありえへんギャップグルメ、ありえへんやみつき中毒ラーメン
グルメ：ロースカツカレー、焼肉、海鮮生パスタ、から揚げ丼、あんかけ焼きそば、カツ丼、うな丼、高級ステーキ、大トロカマ下丼、焼肉ラーメン、つけ麺など
出演者：美輪明宏、ベッキー、宮崎哲弥 関ジャニ∞
今回の「ありえへん∞世界」は、番組初となる関ジャニ∞の全メンバー（横山裕・丸山隆平・渋谷すばる・錦戸亮・安田章大・村上信五・大倉忠義）がスタジオに大集結！ 関ジャニ∞初主演映画「エイトレンジャー」の公開記念として、特別番組「関ジャニ∞全員集合！ありえへん真夏の2時間スペシャル」がお送りされます。
メンバー全員参加の企画が開催され、多数派だったメンバーは料理を食べることができるコーナー「7人合わせて食ベレンジャー」がＯＡ。 「ありえへん100円グルメ」「ありえへんデカ盛り店」「ありえへんギャップグルメ」「ありえへんやみつき中毒ラーメン」というテーマにちなんで、「ロースカツカレー」「100円焼肉」「ウニソース入り本格海鮮生パスタ」「から揚げ丼」「あんかけ焼きそば」「デカ盛りカツ丼」「うな丼」「超高級ステーキ」「大トロカマ下丼」「焼肉ラーメン」「つけ麺」など様々な料理メニューが登場します。 果たして、関ジャニ∞メンバーは中毒グルメをゲットできるのか、乞うご期待！
また「あの人最近何やっとんねん」のコーナーがＯＡ。 かつて小室哲哉率いる音楽ユニット・globe（グローブ）のメンバーとして一世を風靡したマーク・パンサーにスポットライト！ 今は、香港で料理店「博多道場」を経営しているらしく、その姿がリポートされる予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ariehen/
ごごネタ！クックTV カリカリポークのスタミナラーメン
■ ごごネタ！クックTV
2012年7月31日（火）13:50～13:55 TBSテレビ系
出演者：根本美緒、今井風花
料理：カリカリポークのスタミナラーメン
「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚（ブタ）の世界。 豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。 まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。 なお、豚肉の部位は「豚ヒレ」「豚ロース」「豚かた」「豚かたロース」「豚ばら」「豚もも」「豚そともも」という7つに分類されています。
今回の「クックＴＶ」は、そんな豚肉を使った料理が登場。 カリッと焼いた豚肉がアクセントになりそうな「カリカリポークのスタミナラーメン」のレシピが紹介される予定です。 まさにボリューム＆スタミナたっぷりの一品で、暑い夏を吹き飛ばしてくれることでしょう～
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://hicbc.com/tv/gogoneta/tue/
2012年7月31日（火）13:50～13:55 TBSテレビ系
出演者：根本美緒、今井風花
料理：カリカリポークのスタミナラーメン
「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚（ブタ）の世界。 豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。 まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。 なお、豚肉の部位は「豚ヒレ」「豚ロース」「豚かた」「豚かたロース」「豚ばら」「豚もも」「豚そともも」という7つに分類されています。
今回の「クックＴＶ」は、そんな豚肉を使った料理が登場。 カリッと焼いた豚肉がアクセントになりそうな「カリカリポークのスタミナラーメン」のレシピが紹介される予定です。 まさにボリューム＆スタミナたっぷりの一品で、暑い夏を吹き飛ばしてくれることでしょう～
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://hicbc.com/tv/gogoneta/tue/
きょうの料理ビギナーズ アジアごはんで夏を乗り切ろう！（２）夏バテ知らず！中国風さっぱり丼
■ きょうの料理ビギナーズ
2012年7月31日（火）21:25～21:30 Eテレ
テーマ：アジアごはんで夏を乗り切ろう！（２）中国風さっぱり丼
料理：中国風ネバネバ丼、かつおのづけ丼・ごま風味
ゴハンの上にさまざまな具を乗せる丼（どんぶり）。 まさに日本を象徴する一つの食文化であり「牛丼」「親子丼」「天丼」「カツ丼」「いくら丼」「鰻丼」「ウニ丼」「海老丼」「海鮮丼」「ネギトロ丼」など様々な丼モノが存在しており、多くの食通たちの胃袋を満たしています。 食べやすい丼モノを食べて、思わずお腹いっぱい♪という人もいるはず。 また、具を変えることによっていろいろなバリエーションを楽しめるのが特徴的で、その土地ならではの食材を使った丼料理が次々と誕生しています。 昨今のB級グルメブームもあり、まだまだ未知なる丼料理があるのは間違いないところかもしれません。 なお、2009年から東京ドームで開催されている「ふるさと祭り東京」では、全国から集まったご当地丼のナンバーワンを決定する「全国ご当地どんぶり選手権」が企画されています。
今回の「きょうの料理ビギナーズ」は、そんな丼料理にスポットライト！ 暑い夏におすすめの中国料理を特集していき、二日目は「中国風さっぱり丼」のメニューが公開されます。 オクラ・切り昆布・山芋のネバネバ食材を使った「中国風ネバネバ丼」や、市販のカツオのたたきをゴマ油で和えた「かつおのづけ丼 ごま風味」のレシピが紹介される予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/
2012年7月31日（火）21:25～21:30 Eテレ
テーマ：アジアごはんで夏を乗り切ろう！（２）中国風さっぱり丼
料理：中国風ネバネバ丼、かつおのづけ丼・ごま風味
ゴハンの上にさまざまな具を乗せる丼（どんぶり）。 まさに日本を象徴する一つの食文化であり「牛丼」「親子丼」「天丼」「カツ丼」「いくら丼」「鰻丼」「ウニ丼」「海老丼」「海鮮丼」「ネギトロ丼」など様々な丼モノが存在しており、多くの食通たちの胃袋を満たしています。 食べやすい丼モノを食べて、思わずお腹いっぱい♪という人もいるはず。 また、具を変えることによっていろいろなバリエーションを楽しめるのが特徴的で、その土地ならではの食材を使った丼料理が次々と誕生しています。 昨今のB級グルメブームもあり、まだまだ未知なる丼料理があるのは間違いないところかもしれません。 なお、2009年から東京ドームで開催されている「ふるさと祭り東京」では、全国から集まったご当地丼のナンバーワンを決定する「全国ご当地どんぶり選手権」が企画されています。
今回の「きょうの料理ビギナーズ」は、そんな丼料理にスポットライト！ 暑い夏におすすめの中国料理を特集していき、二日目は「中国風さっぱり丼」のメニューが公開されます。 オクラ・切り昆布・山芋のネバネバ食材を使った「中国風ネバネバ丼」や、市販のカツオのたたきをゴマ油で和えた「かつおのづけ丼 ごま風味」のレシピが紹介される予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/
きょうの料理 井澤由美子、さっぱりも！スタミナも！ザ・夏ごはん（レモンチリドライカレー）
■ きょうの料理
2012年7月31日（火）21:00～21:25 Eテレ
テーマ：さっぱりも！スタミナも！ザ・夏ごはん
講師：井澤由美子
料理：レモンチリドライカレー、オムライス
ただいま、人気料理研究家として活躍中の井澤由美子（いざわゆみこ）。 もともと母親が料理教室をやっていた関係上、小さい頃から料理に触れる機会が多かった井澤さんは、料理雑誌の編集を経験した後、料理家へと転身。 飲食店のプロデュースを手がけるなど、精力的な活動を展開してきました。 NHK「きょうの料理」をはじめとしたテレビや雑誌で目にする機会も多く、旬の食材を使うことをテーマに素材を生かしたアイデア料理を提案して人気を集めています。 なお、いかにもオバサンというような人が多い女性料理研究家の中において、なかなかルックスの方も魅力的な井澤先生ですので、密かに注目している人も少なくないことでしょう♪
今回の「きょうの料理」は、そんな井澤由美子さんが講師で出演。 「さっぱりも！ スタミナも！ ザ・夏ごはん」をテーマに、スタミナ満点で夏バテ防止に効く料理が伝授されます。 レモンが決め手となった「レモンチリドライカレー」や、ご飯を炒めずに作る「オムライス」などが紹介されますので、お見逃しなく～ 井澤先生ならではのレシピが楽しめることでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
2012年7月31日（火）21:00～21:25 Eテレ
テーマ：さっぱりも！スタミナも！ザ・夏ごはん
講師：井澤由美子
料理：レモンチリドライカレー、オムライス
ただいま、人気料理研究家として活躍中の井澤由美子（いざわゆみこ）。 もともと母親が料理教室をやっていた関係上、小さい頃から料理に触れる機会が多かった井澤さんは、料理雑誌の編集を経験した後、料理家へと転身。 飲食店のプロデュースを手がけるなど、精力的な活動を展開してきました。 NHK「きょうの料理」をはじめとしたテレビや雑誌で目にする機会も多く、旬の食材を使うことをテーマに素材を生かしたアイデア料理を提案して人気を集めています。 なお、いかにもオバサンというような人が多い女性料理研究家の中において、なかなかルックスの方も魅力的な井澤先生ですので、密かに注目している人も少なくないことでしょう♪
今回の「きょうの料理」は、そんな井澤由美子さんが講師で出演。 「さっぱりも！ スタミナも！ ザ・夏ごはん」をテーマに、スタミナ満点で夏バテ防止に効く料理が伝授されます。 レモンが決め手となった「レモンチリドライカレー」や、ご飯を炒めずに作る「オムライス」などが紹介されますので、お見逃しなく～ 井澤先生ならではのレシピが楽しめることでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
レディス4 佐藤わか子、塩ヨーグルト
■ レディス4
2012年7月31日（火）16:00～16:52 テレビ東京系
テーマ：万能調味料！塩ヨーグルト
専門家：佐藤わか子
乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作るヨーグルト。 発酵食品のひとつで、世界的に食べられているお馴染みの食べ物です。 日本では戦後から一般的に普及し始め、主にデザートとして親しまれている今日この頃～ 料理に活用されることも多く、隠し味にヨーグルトを入れる人も少なくないことでしょう。 様々な効果があるとされ、腸内環境を整えるのはもちろんのこと、免疫力を高める働きがあるといわれており、インフルエンザの予防効果なども期待されています。 また、美肌効果やダイエット効果を期待してヨーグルトを食べている女性も多いはずで、モデルの道端カレンさんや君島十和子さんもよく食べているとのこと。 今後ますます脚光を浴びる発酵食品なのは間違いないところかもしれません♪
今回の「レディス４」は、そんなヨーグルトを使った調味料である「塩ヨーグルト」にスポットライト！ 料理研究家の佐藤わか子（さとうわかこ）さんを専門家ゲストに迎えて、塩ヨーグルトを活用した多彩なアレンジ料理レシピが披露される予定です。 ヨーグルトに塩を混ぜるだけの「塩ヨーグルト」は、塩麹よりも手軽で簡単に作れる万能調味料で、漬け床として使えば肉や野菜の旨味がアップすることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/
2012年7月31日（火）16:00～16:52 テレビ東京系
テーマ：万能調味料！塩ヨーグルト
専門家：佐藤わか子
乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作るヨーグルト。 発酵食品のひとつで、世界的に食べられているお馴染みの食べ物です。 日本では戦後から一般的に普及し始め、主にデザートとして親しまれている今日この頃～ 料理に活用されることも多く、隠し味にヨーグルトを入れる人も少なくないことでしょう。 様々な効果があるとされ、腸内環境を整えるのはもちろんのこと、免疫力を高める働きがあるといわれており、インフルエンザの予防効果なども期待されています。 また、美肌効果やダイエット効果を期待してヨーグルトを食べている女性も多いはずで、モデルの道端カレンさんや君島十和子さんもよく食べているとのこと。 今後ますます脚光を浴びる発酵食品なのは間違いないところかもしれません♪
今回の「レディス４」は、そんなヨーグルトを使った調味料である「塩ヨーグルト」にスポットライト！ 料理研究家の佐藤わか子（さとうわかこ）さんを専門家ゲストに迎えて、塩ヨーグルトを活用した多彩なアレンジ料理レシピが披露される予定です。 ヨーグルトに塩を混ぜるだけの「塩ヨーグルト」は、塩麹よりも手軽で簡単に作れる万能調味料で、漬け床として使えば肉や野菜の旨味がアップすることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 若林知人、トマトとマカロニのサラダ
■ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
2012年7月31日（火）13:05～13:20 テレビ朝日系
テーマ：トマトでおいしく！
料理：トマトとマカロニのサラダ
講師：若林知人
ゲスト：笹野高史
野菜の一種であるトマト。 好き嫌いがハッキリ分かれる食材かもしれませんが、いろいろなトマトを使った料理があふれている今日この頃～ 生はもちろんのこと、うまみ成分であるグルタミン酸を含んでいるので、スープやソースにするといっそう味を引き立ててくれる効果があるでしょう。 なお、種を含んでいるゼリー状の部分は最もグルタミン酸を多く含んでおり、濃厚なダシとしても活用できるために捨てるにはもったいないかもしれません。 主なトマトを使った料理としては、スパゲッティ・グラタン・ピザ・カルパッチョ・サラダなどが存在。 また、トマトジュース・トマトケチャップなどの加工品もお馴染みで、濃厚な味を提供してくれています。 最近では「サッポロ一番 トマリアーナ 」などのトマト味のカップ麺が続々と発売されており、女性を中心に人気を集めています。
今回の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、そんなトマトを使った料理が登場。 西洋料理を専門とする若林知人さんが「トマトとマカロニのサラダ」のレシピを紹介する予定です。 マカロニサラダは糖質や油が多く含まれるので、バランスよく野菜を加えたいところでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20120731.html
2012年7月31日（火）13:05～13:20 テレビ朝日系
テーマ：トマトでおいしく！
料理：トマトとマカロニのサラダ
講師：若林知人
ゲスト：笹野高史
野菜の一種であるトマト。 好き嫌いがハッキリ分かれる食材かもしれませんが、いろいろなトマトを使った料理があふれている今日この頃～ 生はもちろんのこと、うまみ成分であるグルタミン酸を含んでいるので、スープやソースにするといっそう味を引き立ててくれる効果があるでしょう。 なお、種を含んでいるゼリー状の部分は最もグルタミン酸を多く含んでおり、濃厚なダシとしても活用できるために捨てるにはもったいないかもしれません。 主なトマトを使った料理としては、スパゲッティ・グラタン・ピザ・カルパッチョ・サラダなどが存在。 また、トマトジュース・トマトケチャップなどの加工品もお馴染みで、濃厚な味を提供してくれています。 最近では「サッポロ一番 トマリアーナ 」などのトマト味のカップ麺が続々と発売されており、女性を中心に人気を集めています。
今回の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、そんなトマトを使った料理が登場。 西洋料理を専門とする若林知人さんが「トマトとマカロニのサラダ」のレシピを紹介する予定です。 マカロニサラダは糖質や油が多く含まれるので、バランスよく野菜を加えたいところでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20120731.html
若大将のゆうゆう散歩 加山雄三、横浜・桜木町
■ 若大将のゆうゆう散歩
2012年7月31日（火）09:55～10:30 テレビ朝日系
出演者：加山雄三
場所：横浜・桜木町
グルメ：あんことバターのコッペパン、懐かしの駄菓子など
古くから日本で親しまれてきた駄菓子屋（だがしや）。 まさに懐かしさを漂わせるもののひとつで、値段の安いお菓子がたくさん売られていることから、当時の子供たちにとっては夢の空間だったのかもしれません♪ 最盛期に比べると数は減りましたが、昔ながらの店構えをもつ駄菓子屋も存在しており、マニアたちの心を酔わせています。 主な駄菓子といえば「水あめ」「糸ひきあめ」「ソースせんべい」「たこせんべい」「酢昆布」「さくら大根」「ビッグカツ」「チロルチョコ」「ベビースターラーメン」「チョコバット」「うまい棒」「よっちゃんのす漬けイカ」「マルカワ・フーセンガム」「ふ菓子」「あんこ玉」「みかん水」「ニッキ水」「ラムネ」など。 おまけが付いている商品もあり、子供たちの好奇心をそそる一つの要因となりました。 また、そんな駄菓子からロングセラー商品となっているお菓子も存在している今日この頃～ 「うまい棒」「ベビースターラーメン」「ビッグカツ」「チロルチョコ」などは、世代を超えて人気を集めています。
今回の「若大将のゆうゆう散歩」は、そんな駄菓子が登場。 若大将こと加山雄三さんが、神奈川県・横浜の桜木町をブラリ散歩していき、懐かしの駄菓子に出会う予定です。 また、あんことバターのコッペパンも味わう模様ですので、古き良き味が堪能できる旅になるかもしれません。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/yuyu-sanpo/
2012年7月31日（火）09:55～10:30 テレビ朝日系
出演者：加山雄三
場所：横浜・桜木町
グルメ：あんことバターのコッペパン、懐かしの駄菓子など
古くから日本で親しまれてきた駄菓子屋（だがしや）。 まさに懐かしさを漂わせるもののひとつで、値段の安いお菓子がたくさん売られていることから、当時の子供たちにとっては夢の空間だったのかもしれません♪ 最盛期に比べると数は減りましたが、昔ながらの店構えをもつ駄菓子屋も存在しており、マニアたちの心を酔わせています。 主な駄菓子といえば「水あめ」「糸ひきあめ」「ソースせんべい」「たこせんべい」「酢昆布」「さくら大根」「ビッグカツ」「チロルチョコ」「ベビースターラーメン」「チョコバット」「うまい棒」「よっちゃんのす漬けイカ」「マルカワ・フーセンガム」「ふ菓子」「あんこ玉」「みかん水」「ニッキ水」「ラムネ」など。 おまけが付いている商品もあり、子供たちの好奇心をそそる一つの要因となりました。 また、そんな駄菓子からロングセラー商品となっているお菓子も存在している今日この頃～ 「うまい棒」「ベビースターラーメン」「ビッグカツ」「チロルチョコ」などは、世代を超えて人気を集めています。
今回の「若大将のゆうゆう散歩」は、そんな駄菓子が登場。 若大将こと加山雄三さんが、神奈川県・横浜の桜木町をブラリ散歩していき、懐かしの駄菓子に出会う予定です。 また、あんことバターのコッペパンも味わう模様ですので、古き良き味が堪能できる旅になるかもしれません。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/yuyu-sanpo/
ひみつの嵐ちゃん！ 嵐シェアハウス、ベッキー
■ ひみつの嵐ちゃん！
2012年7月26日（木）22:00～22:54 TBSテレビ系
コーナー：嵐シェアハウス
ゲスト：ベッキー
グルメ：チーズフォンデュなど
1999年に芸能界デビューしたベッキー。 テレビ東京系「おはスタ」のOhaガールとして活躍したのち、「天才!志村どうぶつ園」「中居正広の金曜日のスマたちへ」「世界の果てまでイッテＱ」などのバラエティ番組にレギュラー出演しており、まさに売れっ子タレントとしてハッスル中～ 有吉弘行から「元気の押し売り」というあだ名を付けられるほど、明るいキャラクターが特徴です。 なお、2006年にはテレビ朝日系ドラマ「アンナさんのおまめ」でドラマ初主演を果たすなど、女優としても活躍。 さらに歌手活動も精力的に展開中で、USJの10周年プログラムの目玉として、GReeeeNとユニット「グッキー」を結成したこともあります。
今回の「ひみつの嵐ちゃん！」は、そんなマルチな活動を展開中のベッキーが登場。 「嵐シェアハウス」のコーナーに出演して、大野智＆二宮和也とトークに花を咲かせていきます。 ベッキーが大好きだという「チーズフォンデュ」などの料理も披露されますので、乞うご期待♪ また、最新映画「エイトレンジャー」で共演している関ジャニ∞の横山裕が乱入する模様で、ベッキー＆嵐との絡みに注目でしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/arashi-chan/backnumber/20120726.html
2012年7月26日（木）22:00～22:54 TBSテレビ系
コーナー：嵐シェアハウス
ゲスト：ベッキー
グルメ：チーズフォンデュなど
1999年に芸能界デビューしたベッキー。 テレビ東京系「おはスタ」のOhaガールとして活躍したのち、「天才!志村どうぶつ園」「中居正広の金曜日のスマたちへ」「世界の果てまでイッテＱ」などのバラエティ番組にレギュラー出演しており、まさに売れっ子タレントとしてハッスル中～ 有吉弘行から「元気の押し売り」というあだ名を付けられるほど、明るいキャラクターが特徴です。 なお、2006年にはテレビ朝日系ドラマ「アンナさんのおまめ」でドラマ初主演を果たすなど、女優としても活躍。 さらに歌手活動も精力的に展開中で、USJの10周年プログラムの目玉として、GReeeeNとユニット「グッキー」を結成したこともあります。
今回の「ひみつの嵐ちゃん！」は、そんなマルチな活動を展開中のベッキーが登場。 「嵐シェアハウス」のコーナーに出演して、大野智＆二宮和也とトークに花を咲かせていきます。 ベッキーが大好きだという「チーズフォンデュ」などの料理も披露されますので、乞うご期待♪ また、最新映画「エイトレンジャー」で共演している関ジャニ∞の横山裕が乱入する模様で、ベッキー＆嵐との絡みに注目でしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/arashi-chan/backnumber/20120726.html
とんねるずのみなさんのおかげでした きたなトラン、観月ありさ
■ とんねるずのみなさんのおかげでした
2012年7月26日（木）21:00～21:54 フジテレビ系
コーナー：きたなトラン
グルメ：中華料理など
出演者：とんねるず、観月ありさ、三田友梨佳アナウンサーなど
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、時代の流行に惑わされることなく、料理の味や店主の人柄などで常連客を魅了する店があるのも事実。 店構えは立派とはいえないものの、なんともいえない温かみがあり、人情に満ちた味を堪能できることでしょう♪ また、あくまでも自分のスタイルを貫く頑固オヤジなどの個性あふれる店主も存在しており、ある種の美学さえ感じる今日この頃です。
今回の「とんねるずのみなさんのおかげでした」は、そんな人情味あふれる店にスポットライト！ 観月ありささんをゲストに迎えて、店舗は汚いけれど味は天下一品の店を紹介する「きたなトラン」のコーナーがお送りされます。 東京都内にある中華料理店などが登場しますので、その絶品メニューに要注目！
2012年7月26日（木）21:00～21:54 フジテレビ系
コーナー：きたなトラン
グルメ：中華料理など
出演者：とんねるず、観月ありさ、三田友梨佳アナウンサーなど
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、時代の流行に惑わされることなく、料理の味や店主の人柄などで常連客を魅了する店があるのも事実。 店構えは立派とはいえないものの、なんともいえない温かみがあり、人情に満ちた味を堪能できることでしょう♪ また、あくまでも自分のスタイルを貫く頑固オヤジなどの個性あふれる店主も存在しており、ある種の美学さえ感じる今日この頃です。
今回の「とんねるずのみなさんのおかげでした」は、そんな人情味あふれる店にスポットライト！ 観月ありささんをゲストに迎えて、店舗は汚いけれど味は天下一品の店を紹介する「きたなトラン」のコーナーがお送りされます。 東京都内にある中華料理店などが登場しますので、その絶品メニューに要注目！
ゆうどきネットワーク 北海道、サクランボ
■ ゆうどきネットワーク
2012年7月26日（木）16:50～18:00 NHK総合
テーマ：北海道・さくらんぼの里
果実の一種である「さくらんぼ」。 丸みを帯びた赤い実に特徴があり、「初夏の味覚」として多くの人を魅了している今日この頃～ 甘さと酸味のバランスがとれた味が魅力的で、生で頂くのはもちろんのこと、タルトなどのスイーツに活用している人も多いかもしれません。 日本では、明治初期にサクランボが栽培されて以来、メジャーな果物に定着。 山形県が全国の収穫量の約7割を占めており、青森県・山梨県・北海道などが続いています。 なお、日本で最も多く生産されている品種は「佐藤錦（さとうにしき）」で、高値で取引されるブランド品としてお馴染みでしょう。
今回の「ゆうどきネットワーク」は、そんなサクランボにスポットライト！ 北海道から、今が旬のサクランボがリポートされる予定です。 果たして、どのようなサクランボが飛び出すのか、要注目♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/you-doki/
2012年7月26日（木）16:50～18:00 NHK総合
テーマ：北海道・さくらんぼの里
果実の一種である「さくらんぼ」。 丸みを帯びた赤い実に特徴があり、「初夏の味覚」として多くの人を魅了している今日この頃～ 甘さと酸味のバランスがとれた味が魅力的で、生で頂くのはもちろんのこと、タルトなどのスイーツに活用している人も多いかもしれません。 日本では、明治初期にサクランボが栽培されて以来、メジャーな果物に定着。 山形県が全国の収穫量の約7割を占めており、青森県・山梨県・北海道などが続いています。 なお、日本で最も多く生産されている品種は「佐藤錦（さとうにしき）」で、高値で取引されるブランド品としてお馴染みでしょう。
今回の「ゆうどきネットワーク」は、そんなサクランボにスポットライト！ 北海道から、今が旬のサクランボがリポートされる予定です。 果たして、どのようなサクランボが飛び出すのか、要注目♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/you-doki/
笑っていいとも！ プロ直伝！回転寿司攻略法
■ 笑っていいとも！
2012年7月26日（木）12:00～13:00 フジテレビ系
テーマ：プロ直伝!回転すし攻略法
日本を代表する食べ物のひとつである寿司（すし）。 酢飯と魚介類を組み合わせた日本料理として広く世界に知られており、多くの人々を魅了しています。 シャリの握り方は、寿司職人の技術が最も集約されるところであり、職人によって生み出された握り寿司は、ある種の美しさがあるといっても過言ではありません。 主な寿司ネタとしては、マグロ・エビ・イカ・タコ・カンパチ・アジ・コハダ・ハマチ・カツオ・サバ・アナゴ・ウナギ・アカガイ・サーモン・シャコ・イクラ・ウニ・ネギトロ・だし巻き卵などが存在しています。
また、最近は回転寿司のブームもあってか、気軽に寿司を楽しめる機会が増えてきている今日この頃～ 日本から生まれたこのシステムは、どんどん勢力を拡大しており、今では「かっぱ寿司」「スシロー」「無添くら寿司」「すしおんど」「はま寿司」「平禄寿司」「がってん寿司」などのチェーン店が全国各地でしのぎを削っています。 また、日本のみならず海外でも人気を集めており、いろんな趣向を凝らした回転寿司店が存在しています。 この不景気の中、お手頃な値段のために今後さらに利用価値が高まってくるかもしれません。
今回の「笑っていいとも！」は、そんな多くの人に愛されている寿司にスポットライト！ 日本が生んだシステムである「回転寿司（かいてんずし）」に注目して、その攻略法が伝授される予定です。 まさに回転寿司を愛する方にとっては、見逃せないひとときになるかもしれません。
2012年7月26日（木）12:00～13:00 フジテレビ系
テーマ：プロ直伝!回転すし攻略法
日本を代表する食べ物のひとつである寿司（すし）。 酢飯と魚介類を組み合わせた日本料理として広く世界に知られており、多くの人々を魅了しています。 シャリの握り方は、寿司職人の技術が最も集約されるところであり、職人によって生み出された握り寿司は、ある種の美しさがあるといっても過言ではありません。 主な寿司ネタとしては、マグロ・エビ・イカ・タコ・カンパチ・アジ・コハダ・ハマチ・カツオ・サバ・アナゴ・ウナギ・アカガイ・サーモン・シャコ・イクラ・ウニ・ネギトロ・だし巻き卵などが存在しています。
また、最近は回転寿司のブームもあってか、気軽に寿司を楽しめる機会が増えてきている今日この頃～ 日本から生まれたこのシステムは、どんどん勢力を拡大しており、今では「かっぱ寿司」「スシロー」「無添くら寿司」「すしおんど」「はま寿司」「平禄寿司」「がってん寿司」などのチェーン店が全国各地でしのぎを削っています。 また、日本のみならず海外でも人気を集めており、いろんな趣向を凝らした回転寿司店が存在しています。 この不景気の中、お手頃な値段のために今後さらに利用価値が高まってくるかもしれません。
今回の「笑っていいとも！」は、そんな多くの人に愛されている寿司にスポットライト！ 日本が生んだシステムである「回転寿司（かいてんずし）」に注目して、その攻略法が伝授される予定です。 まさに回転寿司を愛する方にとっては、見逃せないひとときになるかもしれません。
ヒルナンデス！ 屋形船で関ジャニ横山・村上が世界一のソムリエ田崎真也さんと舟遊び
■ ヒルナンデス！
2012年7月26日（木）11:55～13:55 日本テレビ系
テーマ：屋形船で関ジャニ横山・村上が世界一のソムリエ田崎真也さんと舟遊び
グルメ：ビールカクテル、天ぷらなど
出演者：田崎真也、横山裕、村上信五など
日本を代表するソムリエとして活躍中の田崎真也（たざきしんや）。 レストランで料理の修行中にワインの世界に触れて感化されたという田崎さんは、ソムリエの世界に足を踏み入れることになります。 そして、25歳でソムリエ日本一となり、37歳で世界一に輝くなど、その才能をいかんなく発揮！ そのワインの知識は、まさに他の追随を許さないところで、テレビ朝日「裸の少年」などのテレビ番組にもたびたび出演していました。 ワインに合うようなオシャレな料理を提案することがあり、参考になったという人も多々いることでしょう。
今回の「ヒルナンデス！」は、そんな田崎真也さんが登場～ 夏の風物詩である屋形船で、関ジャニ∞の横山裕＆村上信五に田崎流グルメを伝授する予定です。 オシャレなビールカクテルや、天ぷらのツウな食べ方が紹介されますので、興味のある方はお見逃しなく♪
また、超人気料理教室のマル秘調理法「蒸し炒め」を公開するＶＴＲがＯＡされる予定です。 果たして、どのようなテクニックが詰まった調理術なのでしょう～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2012/07/26/
2012年7月26日（木）11:55～13:55 日本テレビ系
テーマ：屋形船で関ジャニ横山・村上が世界一のソムリエ田崎真也さんと舟遊び
グルメ：ビールカクテル、天ぷらなど
出演者：田崎真也、横山裕、村上信五など
日本を代表するソムリエとして活躍中の田崎真也（たざきしんや）。 レストランで料理の修行中にワインの世界に触れて感化されたという田崎さんは、ソムリエの世界に足を踏み入れることになります。 そして、25歳でソムリエ日本一となり、37歳で世界一に輝くなど、その才能をいかんなく発揮！ そのワインの知識は、まさに他の追随を許さないところで、テレビ朝日「裸の少年」などのテレビ番組にもたびたび出演していました。 ワインに合うようなオシャレな料理を提案することがあり、参考になったという人も多々いることでしょう。
今回の「ヒルナンデス！」は、そんな田崎真也さんが登場～ 夏の風物詩である屋形船で、関ジャニ∞の横山裕＆村上信五に田崎流グルメを伝授する予定です。 オシャレなビールカクテルや、天ぷらのツウな食べ方が紹介されますので、興味のある方はお見逃しなく♪
また、超人気料理教室のマル秘調理法「蒸し炒め」を公開するＶＴＲがＯＡされる予定です。 果たして、どのようなテクニックが詰まった調理術なのでしょう～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2012/07/26/
キューピー3分クッキング 荻野恭子、キュウリとひき肉のピリ辛炒め
■ キューピー3分クッキング
2012年7月26日（木）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：きゅうりとひき肉のピリ辛炒め
講師：荻野恭子
野菜の一種である「胡瓜（きゅうり）」 品種が非常に多いことで知られており、世界中で500くらいあって、その形は様々。 日本では緑色をした細長い形でお馴染みで、古くから親しまれてきました。 全体の90％以上が水分で、ビタミンC・カロチン・カリウムなどの栄養素が含まれていますが、あまり量が多くないことから、ギネスブックには「世界一栄養がない野菜」として掲載されました・・・ ただ、独特の食感で歯ごたえがよい野菜として食卓で活躍するケースは多く、生でいただくサラダをはじめとして、酢の物・和え物・漬物など様々な料理で目にすることができます。 なお、日本では加熱調理されることは少ないですが、中華では炒め物の具としても利用されています。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんなキュウリを使った料理が登場。 料理研究家の荻野恭子（おぎのきょうこ）さんが「キュウリとひき肉のピリ辛炒め」のレシピを披露する予定です。 キュウリがメインの夏おかずで、ピリッとした辛味が食欲をそそってくれることでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120726.html
2012年7月26日（木）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：きゅうりとひき肉のピリ辛炒め
講師：荻野恭子
野菜の一種である「胡瓜（きゅうり）」 品種が非常に多いことで知られており、世界中で500くらいあって、その形は様々。 日本では緑色をした細長い形でお馴染みで、古くから親しまれてきました。 全体の90％以上が水分で、ビタミンC・カロチン・カリウムなどの栄養素が含まれていますが、あまり量が多くないことから、ギネスブックには「世界一栄養がない野菜」として掲載されました・・・ ただ、独特の食感で歯ごたえがよい野菜として食卓で活躍するケースは多く、生でいただくサラダをはじめとして、酢の物・和え物・漬物など様々な料理で目にすることができます。 なお、日本では加熱調理されることは少ないですが、中華では炒め物の具としても利用されています。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんなキュウリを使った料理が登場。 料理研究家の荻野恭子（おぎのきょうこ）さんが「キュウリとひき肉のピリ辛炒め」のレシピを披露する予定です。 キュウリがメインの夏おかずで、ピリッとした辛味が食欲をそそってくれることでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120726.html
大人の極上ゆるり旅 山梨・甲府、横浜今昔ぶらり旅
■ 大人の極上ゆるり旅
2012年7月26日（木）11:35～12:30 テレビ東京系
場所：山梨・甲府、神奈川・横浜
旅人：大東めぐみ親子、藤波辰爾夫妻
グルメ：煮貝、ほうとう、コロッケ、シベリアなど
本州の内陸部に位置する山梨県（やまなしけん）。 富士山・南アルプス・八ヶ岳など周りを山に囲まれているのが特徴で、県の面積の８割は山岳地が占めています。 広大な自然を生かした観光地・保養地も多く、山梨県随一の温泉郷として賑わいを見せる石和温泉（いさわおんせん）は、1961年にぶどう畑の中から摂氏60度の高温泉が多量に湧出したことによって誕生しました。 また、古くから果物の産地として知られており、特に「ぶどう」「もも」「すもも」は全国でも屈指の生産量です。
今回の「大人の極上ゆるり旅」は、そんな山梨県へＧＯ。 大東めぐみ親子が、山梨県・甲府を訪れ、親子水入らずの旅を満喫します。 高級グルメの煮貝を堪能したり、郷土料理のほうとう作りを体験。 また、石和の湯宿では、名物であるワイン風呂を楽しむ予定です。
藤波辰爾＆加織夫妻による横浜今昔ぶらり旅もＯＡ。 野毛界隈で、懐かしコロッケや甘味シベリアに舌鼓を打つ予定です。 まさに横浜ならではのグルメが楽しめることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/yururitabi/
2012年7月26日（木）11:35～12:30 テレビ東京系
場所：山梨・甲府、神奈川・横浜
旅人：大東めぐみ親子、藤波辰爾夫妻
グルメ：煮貝、ほうとう、コロッケ、シベリアなど
本州の内陸部に位置する山梨県（やまなしけん）。 富士山・南アルプス・八ヶ岳など周りを山に囲まれているのが特徴で、県の面積の８割は山岳地が占めています。 広大な自然を生かした観光地・保養地も多く、山梨県随一の温泉郷として賑わいを見せる石和温泉（いさわおんせん）は、1961年にぶどう畑の中から摂氏60度の高温泉が多量に湧出したことによって誕生しました。 また、古くから果物の産地として知られており、特に「ぶどう」「もも」「すもも」は全国でも屈指の生産量です。
今回の「大人の極上ゆるり旅」は、そんな山梨県へＧＯ。 大東めぐみ親子が、山梨県・甲府を訪れ、親子水入らずの旅を満喫します。 高級グルメの煮貝を堪能したり、郷土料理のほうとう作りを体験。 また、石和の湯宿では、名物であるワイン風呂を楽しむ予定です。
藤波辰爾＆加織夫妻による横浜今昔ぶらり旅もＯＡ。 野毛界隈で、懐かしコロッケや甘味シベリアに舌鼓を打つ予定です。 まさに横浜ならではのグルメが楽しめることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/yururitabi/
PON! 駅から何歩？近いのわかる女、冷やしメロンパン
■ PON!
2012年7月26日（木）10:25～11:25 日本テレビ系
コーナー：お天気（駅から何歩？近いのわかる女）
出演者：新井恵理那、鈴木奈々
グルメ：冷やしメロンパン
小麦粉などに水・酵母・塩などを加えて作った生地を発酵させて焼いた食品である「パン」 日本にパンが伝わったのは、安土桃山時代の頃ですが、なかなか一般には定着しなかったようで、「あんパン」が生み出された明治時代から広く食されるようになりました。 以来、「コッペパン」「メロンパン」「ジャムパン」「クリームパン」「チョコレートパン」「ピーナッツパン」「豆パン」「レーズンパン」「焼そばパン」「コロッケパン」「カレーパン」「ピザパン」「マヨネーズパン」など様々なパンが誕生しており、我々の生活に密接に結び付くグルメとなっています。 海外ではパンが主食となっている国も多く、アメリカやヨーロッパなどでは朝食として「フレンチトースト」が定番になっています。 パン専門店も数多く見られるようになっており、その香ばしい匂いに魅了された人も多々いるかもしれません♪
今回の「PON!」は、そんなパンにスポットライト！ 新井恵理那さんが出演する「駅から何歩？近いのわかる女」のコーナーで、冷やしメロンパンが紹介される予定です。 まさに暑い夏にピッタリな一品かもしれません。 なお、鈴木奈々さんがゲストで登場しますので、お楽しみに～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/pon/contents/2012/07/26/
2012年7月26日（木）10:25～11:25 日本テレビ系
コーナー：お天気（駅から何歩？近いのわかる女）
出演者：新井恵理那、鈴木奈々
グルメ：冷やしメロンパン
小麦粉などに水・酵母・塩などを加えて作った生地を発酵させて焼いた食品である「パン」 日本にパンが伝わったのは、安土桃山時代の頃ですが、なかなか一般には定着しなかったようで、「あんパン」が生み出された明治時代から広く食されるようになりました。 以来、「コッペパン」「メロンパン」「ジャムパン」「クリームパン」「チョコレートパン」「ピーナッツパン」「豆パン」「レーズンパン」「焼そばパン」「コロッケパン」「カレーパン」「ピザパン」「マヨネーズパン」など様々なパンが誕生しており、我々の生活に密接に結び付くグルメとなっています。 海外ではパンが主食となっている国も多く、アメリカやヨーロッパなどでは朝食として「フレンチトースト」が定番になっています。 パン専門店も数多く見られるようになっており、その香ばしい匂いに魅了された人も多々いるかもしれません♪
今回の「PON!」は、そんなパンにスポットライト！ 新井恵理那さんが出演する「駅から何歩？近いのわかる女」のコーナーで、冷やしメロンパンが紹介される予定です。 まさに暑い夏にピッタリな一品かもしれません。 なお、鈴木奈々さんがゲストで登場しますので、お楽しみに～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/pon/contents/2012/07/26/
7スタLIVE 虎ノ門市場、杉樽仕込み！昔ながらの漬物セット
■ 7スタLIVE
2012年7月26日（木）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：虎ノ門市場～幸せごはん漫遊記～
商品：杉樽仕込み！昔ながらの漬物セット
家庭でも簡単に出来るため、いま静かなブームを呼んでいる漬物（つけもの）。 主にキュウリ・カブ・大根・ナス・白菜などの野菜を塩・糠・味噌・麹・醤油・酢などに漬けて熟成させて作る食品のことで、昔ながらの日本食とも言うべき味わい深い食べ物として重宝がられており、ご飯のお供にもピッタリの一品です。 そして、その漬け物をぬか漬けによって食す人が増えてきている今日この頃で、ぬか床に住む乳酸菌をペット感覚で育成する人もいるとのこと。 そこには、ただ単にかき混ぜるだけではないコツが存在しており、奥深い食べ物としてハマる人にはハマる世界かもしれません♪ なお、漬け物のグランプリを決める決定戦「T-1グランプリ」も開催されており、熱い戦いが繰り広げられています。
今回の「虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記」は、そんな漬物にスポットライト！ 飛騨高山で昔ながらの杉樽に仕込んだ漬物を製造販売している「ひだ千利庵」がお届けする商品「杉樽仕込み！昔ながらの漬物セット」が紹介される予定です。 まさに発酵の旨みが堪能できる逸品で、お酒のお供・ご飯のお供として重宝することでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.toranomon-ichiba.com/
2012年7月26日（木）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：虎ノ門市場～幸せごはん漫遊記～
商品：杉樽仕込み！昔ながらの漬物セット
家庭でも簡単に出来るため、いま静かなブームを呼んでいる漬物（つけもの）。 主にキュウリ・カブ・大根・ナス・白菜などの野菜を塩・糠・味噌・麹・醤油・酢などに漬けて熟成させて作る食品のことで、昔ながらの日本食とも言うべき味わい深い食べ物として重宝がられており、ご飯のお供にもピッタリの一品です。 そして、その漬け物をぬか漬けによって食す人が増えてきている今日この頃で、ぬか床に住む乳酸菌をペット感覚で育成する人もいるとのこと。 そこには、ただ単にかき混ぜるだけではないコツが存在しており、奥深い食べ物としてハマる人にはハマる世界かもしれません♪ なお、漬け物のグランプリを決める決定戦「T-1グランプリ」も開催されており、熱い戦いが繰り広げられています。
今回の「虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記」は、そんな漬物にスポットライト！ 飛騨高山で昔ながらの杉樽に仕込んだ漬物を製造販売している「ひだ千利庵」がお届けする商品「杉樽仕込み！昔ながらの漬物セット」が紹介される予定です。 まさに発酵の旨みが堪能できる逸品で、お酒のお供・ご飯のお供として重宝することでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.toranomon-ichiba.com/
7スタLIVE マイライク、大島麻衣（新大久保のコリアンダイニングバー）
■ 7スタLIVE
2012年7月26日（木）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：マイライク！
ゲスト：大島麻衣
場所：新大久保
東京・新宿区にある大久保（おおくぼ）。 百人町と合わせて日本最大のコリア・タウンといわれており、ハングル語で書かれた看板が当たり前の様に目に付くスポットとして多くの人々を魅了しています。 美容・グルメ・雑貨などの韓国店を至るところで目にすることができ、特にグルメは要チェック！ キムチ・チゲ・チヂミ・ユッケ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギ・ホットクなどの韓国料理は日本でも食べる人が増えており、本場の味がリーズナブルな値段で楽しめる場所として人気を集めています。 また、韓流スター・K-POPアイドルのグッズやお土産が買えるショップもあり、新大久保発の韓国人ユニット「KINO」も誕生して秘かなブームを呼んでいる今日この頃～ 新大久保を訪れる若い女性も増えているようで、熱気がムンムンしています。
今回の「マイライク」は、そんな新大久保にスポットライト！ 元・AKB48メンバーの大島麻衣（おおしままい）さんが、コリアンタウンである新大久保をぶらり散策していきます。 大人の雰囲気が漂うコリアンダイニングバーを訪れ、日本ではあまり食べられていない料理を味わう模様です。 果たして、そのお味やいかに！？
2012年7月26日（木）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：マイライク！
ゲスト：大島麻衣
場所：新大久保
東京・新宿区にある大久保（おおくぼ）。 百人町と合わせて日本最大のコリア・タウンといわれており、ハングル語で書かれた看板が当たり前の様に目に付くスポットとして多くの人々を魅了しています。 美容・グルメ・雑貨などの韓国店を至るところで目にすることができ、特にグルメは要チェック！ キムチ・チゲ・チヂミ・ユッケ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギ・ホットクなどの韓国料理は日本でも食べる人が増えており、本場の味がリーズナブルな値段で楽しめる場所として人気を集めています。 また、韓流スター・K-POPアイドルのグッズやお土産が買えるショップもあり、新大久保発の韓国人ユニット「KINO」も誕生して秘かなブームを呼んでいる今日この頃～ 新大久保を訪れる若い女性も増えているようで、熱気がムンムンしています。
今回の「マイライク」は、そんな新大久保にスポットライト！ 元・AKB48メンバーの大島麻衣（おおしままい）さんが、コリアンタウンである新大久保をぶらり散策していきます。 大人の雰囲気が漂うコリアンダイニングバーを訪れ、日本ではあまり食べられていない料理を味わう模様です。 果たして、そのお味やいかに！？
はなまるマーケット とくまる、なすび亭・吉岡英尋のナス生クッキング
■ はなまるマーケット
2012年7月26日（木）08:30～09:55 TBSテレビ系
コーナー：とくまる
テーマ：なすび亭・吉岡さんのナス生クッキング
料理人：吉岡英尋
紫色がトレードマークの野菜である茄子（なす）。 原産地はインドが有力で、日本でも1000年以上に渡って栽培されているため、馴染みの深い野菜として広く定着しています。 料理に使われるケースも多く、焼いてもよし、煮てもよし、揚げてもよし・・・ 万能な野菜として多くの人々を魅了しており、「なす田楽」「揚げなす」「麻婆茄子」「浅漬け」などのレシピが有名でしょう。 また、ピザ・グラタン・ドリアの具として使われるケースも多く、抜群の愛称を誇っています。 なお、さまざまな品種があるのが特徴で、日本でも約300種のナスが栽培されているとのこと。 「京都府の賀茂なす」「新潟県の十全なす」「高知県の十市なす」「大阪府泉州地域の水なす」「愛媛西条市の絹かわなす」など、各地で個性あふれるナスが生産されており、その土地の郷土料理と密接に結びついています。
今回の「はなまるマーケット」は、そんなナスにスポットライト！ 東京・恵比寿にある日本料理店「なすび亭」のオーナーシェフをつとめる吉岡英尋（よしおかひでひろ）さんが、いろいろなナス料理をスタジオで生クッキングする予定です。 バラエティあふれるナスのレシピが楽しめること必至で、食卓のレパートリーが増えるかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120726.html
2012年7月26日（木）08:30～09:55 TBSテレビ系
コーナー：とくまる
テーマ：なすび亭・吉岡さんのナス生クッキング
料理人：吉岡英尋
紫色がトレードマークの野菜である茄子（なす）。 原産地はインドが有力で、日本でも1000年以上に渡って栽培されているため、馴染みの深い野菜として広く定着しています。 料理に使われるケースも多く、焼いてもよし、煮てもよし、揚げてもよし・・・ 万能な野菜として多くの人々を魅了しており、「なす田楽」「揚げなす」「麻婆茄子」「浅漬け」などのレシピが有名でしょう。 また、ピザ・グラタン・ドリアの具として使われるケースも多く、抜群の愛称を誇っています。 なお、さまざまな品種があるのが特徴で、日本でも約300種のナスが栽培されているとのこと。 「京都府の賀茂なす」「新潟県の十全なす」「高知県の十市なす」「大阪府泉州地域の水なす」「愛媛西条市の絹かわなす」など、各地で個性あふれるナスが生産されており、その土地の郷土料理と密接に結びついています。
今回の「はなまるマーケット」は、そんなナスにスポットライト！ 東京・恵比寿にある日本料理店「なすび亭」のオーナーシェフをつとめる吉岡英尋（よしおかひでひろ）さんが、いろいろなナス料理をスタジオで生クッキングする予定です。 バラエティあふれるナスのレシピが楽しめること必至で、食卓のレパートリーが増えるかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120726.html
めざましテレビ イマドキ、夏野菜メニュー
■ めざましテレビ
2012年7月26日（木）05:25～08:00 フジテレビ系
コーナー：イマドキ
テーマ：夏野菜メニュー
我々の食卓を華麗に彩ってくれている野菜（やさい）。 ニンジン・白菜・キャベツ・タマネギ・ネギ・カボチャ・ほうれん草・トマト・ナス・アスパラガス・イモ・レンコン・レタス・ゴボウ・ブロッコリー・カリフラワー・キュウリ・ピーマン・ダイコン・もやし・春菊など多種多彩な野菜が存在しており、健康指向の高まりもあってか、昨今にわかに注目を集めています。 また、ガーデニングブームの影響もあって、ベランダや庭で家庭菜園を楽しんだり、子どもと一緒に野菜作りを楽しむ人も増えてきており、親子で参加する農業体験ツアーも人気を呼んでいます。
今回の「めざましテレビ」は、そんな野菜にスポットライト！ トレンドの商品・モノを紹介するコーナー「イマドキ」で、夏野菜を使った料理メニューがリポートされる予定です。 果たして、どのようなレシピが飛び出すのか、乞うご期待♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/meza/index.html
2012年7月26日（木）05:25～08:00 フジテレビ系
コーナー：イマドキ
テーマ：夏野菜メニュー
我々の食卓を華麗に彩ってくれている野菜（やさい）。 ニンジン・白菜・キャベツ・タマネギ・ネギ・カボチャ・ほうれん草・トマト・ナス・アスパラガス・イモ・レンコン・レタス・ゴボウ・ブロッコリー・カリフラワー・キュウリ・ピーマン・ダイコン・もやし・春菊など多種多彩な野菜が存在しており、健康指向の高まりもあってか、昨今にわかに注目を集めています。 また、ガーデニングブームの影響もあって、ベランダや庭で家庭菜園を楽しんだり、子どもと一緒に野菜作りを楽しむ人も増えてきており、親子で参加する農業体験ツアーも人気を呼んでいます。
今回の「めざましテレビ」は、そんな野菜にスポットライト！ トレンドの商品・モノを紹介するコーナー「イマドキ」で、夏野菜を使った料理メニューがリポートされる予定です。 果たして、どのようなレシピが飛び出すのか、乞うご期待♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/meza/index.html
2012年7月25日水曜日
女子アナの罰 ドッキリ珍グルメリポート、田中みな実・古谷有美・吉田明世
■ 女子アナの罰
2012年7月30日（月）26:04～26:34 TBSテレビ系
テーマ：汚れグルメリポート
ＭＣ：大久保佳代子、伊達みきお
出演アナ： 田中みな実、古谷有美、吉田明世
一発当たればデカい「芸能界」の世界。 それぞれの得意分野を生かして、テレビで様々な仕事をしており、グルメ関連に強さを見せる人も数多く存在。 料理を作ったり食べたりするケースが度々あり、料理を食べた後に気の効いたコメントを繰り出すことができれば、グルメリポーターの道が開けるかもしれません♪
今回の「女子アナの罰」は、そんな料理グルメに関する企画がＯＡ。 ＴＢＳの女子アナウンサーたちが、ドッキリが仕掛けられた「ありえないグルメリポート」に挑戦し、どのようなリアクションを見せるのかチェックする予定です。 どんな時にでも冷静に対応しなければいけないアナウンサーですが、果たしてドッキリ珍グルメリポの結末やいかに・・・
2012年7月30日（月）26:04～26:34 TBSテレビ系
テーマ：汚れグルメリポート
ＭＣ：大久保佳代子、伊達みきお
出演アナ： 田中みな実、古谷有美、吉田明世
一発当たればデカい「芸能界」の世界。 それぞれの得意分野を生かして、テレビで様々な仕事をしており、グルメ関連に強さを見せる人も数多く存在。 料理を作ったり食べたりするケースが度々あり、料理を食べた後に気の効いたコメントを繰り出すことができれば、グルメリポーターの道が開けるかもしれません♪
今回の「女子アナの罰」は、そんな料理グルメに関する企画がＯＡ。 ＴＢＳの女子アナウンサーたちが、ドッキリが仕掛けられた「ありえないグルメリポート」に挑戦し、どのようなリアクションを見せるのかチェックする予定です。 どんな時にでも冷静に対応しなければいけないアナウンサーですが、果たしてドッキリ珍グルメリポの結末やいかに・・・
J'J Kis-My-Ft2 北山宏光 ひとりぼっちインド横断 バックパックの旅 野菜スープ＆ヨーグルトカレー
■ J'J Kis-My-Ft2 北山宏光 ひとりぼっちインド横断 バックパックの旅
2012年7月30日（月）25:29～25:59 日本テレビ系
旅人：北山宏光
場所：インド
グルメ：野菜スープとヨーグルトカレー
南アジアに位置するインド。 ITテクノロジーが発達して成長が著しく、その将来性が大きく注目されている国であります。 歴史漂う観光スポットも数多く存在しており、「タージ・マハル」「エレファンタ島石窟の彫刻」「コナーラクのスーリヤ寺院」「サーンチーの仏教建造物群」「パッタダカルの建造物群」「ゴアの教会群と修道院群」「コナーラクの太陽神寺院」などの世界遺産があります。 なお、ひとり旅を行うポイントとしても人気を集めており、何かを悟りたい人には格好の国となっているでしょうか。 また、インドといえば「カレー」を連想する人も多いはずで、食材をさまざまなスパイスで味付けるインドカレーは国民食として愛されています。 日本でも、明治時代に当時インドを植民地支配していたイギリスの料理として紹介されて以来、独自の進化を遂げて発展している今日この頃～ 本格的なカレー料理を提供するカレー店も増えてきました。
そんなインドを、Kis-My-Ft2のメンバー・北山宏光が旅する紀行ドキュメント番組「J'J Kis-My-Ft2 北山宏光 ひとりぼっち インド横断 バックパックの旅」が、スタート。 インド４日目を迎える今回は、どうしても行きたかったタージマハールを目指す旅がお送りされます。 前回、駅弁のようなカレーを食べたことが原因なのか、体調不良になった北山くん。 昼食を食べるためにレストランへ向かい、病み上がりにやさしいメニューとして「野菜スープ」「ヨーグルトカレー」を味わい、元気を取り戻すことになります♪
2012年7月30日（月）25:29～25:59 日本テレビ系
旅人：北山宏光
場所：インド
グルメ：野菜スープとヨーグルトカレー
南アジアに位置するインド。 ITテクノロジーが発達して成長が著しく、その将来性が大きく注目されている国であります。 歴史漂う観光スポットも数多く存在しており、「タージ・マハル」「エレファンタ島石窟の彫刻」「コナーラクのスーリヤ寺院」「サーンチーの仏教建造物群」「パッタダカルの建造物群」「ゴアの教会群と修道院群」「コナーラクの太陽神寺院」などの世界遺産があります。 なお、ひとり旅を行うポイントとしても人気を集めており、何かを悟りたい人には格好の国となっているでしょうか。 また、インドといえば「カレー」を連想する人も多いはずで、食材をさまざまなスパイスで味付けるインドカレーは国民食として愛されています。 日本でも、明治時代に当時インドを植民地支配していたイギリスの料理として紹介されて以来、独自の進化を遂げて発展している今日この頃～ 本格的なカレー料理を提供するカレー店も増えてきました。
そんなインドを、Kis-My-Ft2のメンバー・北山宏光が旅する紀行ドキュメント番組「J'J Kis-My-Ft2 北山宏光 ひとりぼっち インド横断 バックパックの旅」が、スタート。 インド４日目を迎える今回は、どうしても行きたかったタージマハールを目指す旅がお送りされます。 前回、駅弁のようなカレーを食べたことが原因なのか、体調不良になった北山くん。 昼食を食べるためにレストランへ向かい、病み上がりにやさしいメニューとして「野菜スープ」「ヨーグルトカレー」を味わい、元気を取り戻すことになります♪
月曜から夜ふかし 芸能界の噂を調査する件、叶姉妹
■ 月曜から夜ふかし
2012年7月30日（月）23:58～24:53 日本テレビ系
テーマ：芸能界の噂を調査する件
出演者：村上信五、マツコ・デラックス、叶姉妹
叶恭子（かのうきょうこ）＆叶美香（かのうみか）からなるユニット「叶姉妹（かのうしまい）」 もともとは個別にそれぞれ芸能活動を展開していましたが、雑誌「25ans」のスーパー読者として登場したことで注目を集めるようになり、実の姉妹ではないユニット「叶姉妹」としてメディアに登場する機会が増えてきました。 特に、映画の試写会では、かなりの確率でお目にかかれる存在になっています。 最近では、サイボーグのようなダイナマイトボディを武器にして、独自の世界観を生み出している今日この頃～ とくに女性のファンが多いのが特徴で、AKB48の大島優子もファンの中のひとり。 2011年3月放送のフジテレビ「HEY!HEY!HEY!」では叶姉妹と念願の対面を果たして、叶恭子の巨乳に顔をうずめていました（笑）
今回の「月曜から夜ふかし」は、そんな叶姉妹がゲスト出演。 「芸能界の噂を調査する件」と題して「叶姉妹は、自らが出演した番組の編集作業中に美味しい差し入れをする」という噂の真偽を調査する予定です。 また、叶姉妹とトークを繰り広げながら、究極のカップラーメン作りにも挑戦する模様ですので、どのような一品が出来上がるのか、乞うご期待！
2012年7月30日（月）23:58～24:53 日本テレビ系
テーマ：芸能界の噂を調査する件
出演者：村上信五、マツコ・デラックス、叶姉妹
叶恭子（かのうきょうこ）＆叶美香（かのうみか）からなるユニット「叶姉妹（かのうしまい）」 もともとは個別にそれぞれ芸能活動を展開していましたが、雑誌「25ans」のスーパー読者として登場したことで注目を集めるようになり、実の姉妹ではないユニット「叶姉妹」としてメディアに登場する機会が増えてきました。 特に、映画の試写会では、かなりの確率でお目にかかれる存在になっています。 最近では、サイボーグのようなダイナマイトボディを武器にして、独自の世界観を生み出している今日この頃～ とくに女性のファンが多いのが特徴で、AKB48の大島優子もファンの中のひとり。 2011年3月放送のフジテレビ「HEY!HEY!HEY!」では叶姉妹と念願の対面を果たして、叶恭子の巨乳に顔をうずめていました（笑）
今回の「月曜から夜ふかし」は、そんな叶姉妹がゲスト出演。 「芸能界の噂を調査する件」と題して「叶姉妹は、自らが出演した番組の編集作業中に美味しい差し入れをする」という噂の真偽を調査する予定です。 また、叶姉妹とトークを繰り広げながら、究極のカップラーメン作りにも挑戦する模様ですので、どのような一品が出来上がるのか、乞うご期待！
くいしん坊！万才 大阪、ちょぼ焼き
■ くいしん坊！万才
2012年7月30日（月）22:49～22:55 フジテレビ系
場所：大阪府
料理：ちょぼ焼き
小麦粉の生地の中にタコの小片を入れて焼いた丸い食べ物である「たこ焼き（たこやき）」。 まさに大阪を代表する食べ物のひとつで、手軽に食べることができるため、多くの人々に愛されている今日この頃～ 祭りなどの屋台で見かけることもよくあり、焼そば・お好み焼きなどの粉もんのグルメとして人気を集めています。 なお、日本以外でも食べられる機会が増えており、中国・韓国・台湾などのアジア各国ではチェーン店もオープンしています。
今回の「くいしん坊万才」は、そんなタコ焼きのルーツともいわれる「ちょぼ焼き」にスポットライト！ 松岡修造が、地元の人たちと「ちょぼ焼き器」を囲みながら、その味を楽しむ予定です。 ちょぼ焼きは、こんにゃく・紅ショウガ・たくあん・えんどう豆などが具になっており、大正時代から昭和初期のおやつとして子供たちに親しまれてきました。 まさに懐かしくて温かい味が堪能できることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/kuishinbo/
2012年7月30日（月）22:49～22:55 フジテレビ系
場所：大阪府
料理：ちょぼ焼き
小麦粉の生地の中にタコの小片を入れて焼いた丸い食べ物である「たこ焼き（たこやき）」。 まさに大阪を代表する食べ物のひとつで、手軽に食べることができるため、多くの人々に愛されている今日この頃～ 祭りなどの屋台で見かけることもよくあり、焼そば・お好み焼きなどの粉もんのグルメとして人気を集めています。 なお、日本以外でも食べられる機会が増えており、中国・韓国・台湾などのアジア各国ではチェーン店もオープンしています。
今回の「くいしん坊万才」は、そんなタコ焼きのルーツともいわれる「ちょぼ焼き」にスポットライト！ 松岡修造が、地元の人たちと「ちょぼ焼き器」を囲みながら、その味を楽しむ予定です。 ちょぼ焼きは、こんにゃく・紅ショウガ・たくあん・えんどう豆などが具になっており、大正時代から昭和初期のおやつとして子供たちに親しまれてきました。 まさに懐かしくて温かい味が堪能できることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/kuishinbo/
世界まる見え!テレビ特捜部 そこまでやっちゃうの!?SP 世界のやり過ぎなレストラン
■ 世界まる見え!テレビ特捜部 そこまでやっちゃうの!?SP
2012年7月30日（月）19:00～20:54 日本テレビ系
テーマ：カナダ発・それでも人気の世界のやり過ぎなレストラン
ゲスト：石田純一、貴乃花光司、2700、ハリセンボン、山瀬まみ、ローラ
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、激安グルメを生み出せるか否かは基本中の基本。 ヒットすれば、その店の目玉商品となりうるだけに力が入るところでしょう。 また、主食メニューはもちろんのこと、サイドメニューに充実をはかる店を数多く見ることができる今日この頃～ さらに、本業とは関係のない意外なメニューが評判の店も存在しており、油断ならないところ（笑） お店はいろいろなサービスやメニューの開発を行っており、あの手この手で消費者のニーズを掴もう～と躍起になっています。
今回の「世界まる見えテレビ特捜部」は、そんなサービス満載の外食店にスポットライト！ カナダの人気シェフであるボブ・ブルーマーが、世界中のありえないレストランを食べ歩く番組が放送されます。 手加減知らずな超特大サイズのメニューを出すドイツ・フランクフルトにあるレストランや、客にモノを投げて暴言を吐きまくるレストランなど、メチャクチャなサービスを展開している海外のレストランが登場する予定です。 まさに日本では目にすることが出来ないような規格外のレストランが楽しめることでしょう～
2012年7月30日（月）19:00～20:54 日本テレビ系
テーマ：カナダ発・それでも人気の世界のやり過ぎなレストラン
ゲスト：石田純一、貴乃花光司、2700、ハリセンボン、山瀬まみ、ローラ
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、激安グルメを生み出せるか否かは基本中の基本。 ヒットすれば、その店の目玉商品となりうるだけに力が入るところでしょう。 また、主食メニューはもちろんのこと、サイドメニューに充実をはかる店を数多く見ることができる今日この頃～ さらに、本業とは関係のない意外なメニューが評判の店も存在しており、油断ならないところ（笑） お店はいろいろなサービスやメニューの開発を行っており、あの手この手で消費者のニーズを掴もう～と躍起になっています。
今回の「世界まる見えテレビ特捜部」は、そんなサービス満載の外食店にスポットライト！ カナダの人気シェフであるボブ・ブルーマーが、世界中のありえないレストランを食べ歩く番組が放送されます。 手加減知らずな超特大サイズのメニューを出すドイツ・フランクフルトにあるレストランや、客にモノを投げて暴言を吐きまくるレストランなど、メチャクチャなサービスを展開している海外のレストランが登場する予定です。 まさに日本では目にすることが出来ないような規格外のレストランが楽しめることでしょう～
お試しかっ！ アイスクリームチェーンの人気メニューベスト１０全て当てるまで帰れま１０、サーティワンアイスクリーム
■ お試しかっ！
2012年7月30日（月）19:00～19:54 テレビ朝日系
コーナー：すべて当てるまで帰れま１０
店：サーティワンアイスクリーム
出演者：タカアンドトシ、具志堅用高、イモトアヤコ、スギちゃん、千鳥、吉村崇
牛乳などを原料にした冷たいお菓子「アイスクリーム」 まさに子供から大人まで人気のあるデザートで、その種類も様々。 同じアイスクリームのように見えても、乳成分の量によって「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」の3つに分類されています。 また、柔らかいものは「ソフトクリーム」と呼ばれており、コーンカップの上にクリームがうずを巻くシルエットが特徴的。 もともと戦後、日本を占領していたアメリカ軍がアメリカ独立記念日を祝ってソフトクリームの店を立ち上げたことによって広まっていき、今では日本でも当たり前のように見られるようになりました。 なお、7月3日が「ソフトクリームの日」として、日本ソフトクリーム協議会によって制定されています。
今週の「お試しかっ！」は、そんなアイスクリームにスポットライト！ バスキン・ロビンスと不二家の合弁会社によってチェーン展開されているアイスクリーム店「サーティワンアイスクリーム」を舞台にして、帰れま10が開催される予定です。 2009年に帰れま10に登場した時には「ポッピングシャワー」「ティー＆スコーン」「オレオクッキー＆クリーム」「ストロベリーチーズケーキ」「キャラメルリボン」などのメニューが上位を占めましたが、果たして3年ぶりの今回はどのような商品がランクインするのでしょう～ なお、３１のアイスをこよなく愛する具志堅用高さんがゲスト参戦しますので、その食べっぷりに期待がかかるところ♪ また、女芸人・イモトアヤコが初参戦を果たします。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/otameshi/
2012年7月30日（月）19:00～19:54 テレビ朝日系
コーナー：すべて当てるまで帰れま１０
店：サーティワンアイスクリーム
出演者：タカアンドトシ、具志堅用高、イモトアヤコ、スギちゃん、千鳥、吉村崇
牛乳などを原料にした冷たいお菓子「アイスクリーム」 まさに子供から大人まで人気のあるデザートで、その種類も様々。 同じアイスクリームのように見えても、乳成分の量によって「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」の3つに分類されています。 また、柔らかいものは「ソフトクリーム」と呼ばれており、コーンカップの上にクリームがうずを巻くシルエットが特徴的。 もともと戦後、日本を占領していたアメリカ軍がアメリカ独立記念日を祝ってソフトクリームの店を立ち上げたことによって広まっていき、今では日本でも当たり前のように見られるようになりました。 なお、7月3日が「ソフトクリームの日」として、日本ソフトクリーム協議会によって制定されています。
今週の「お試しかっ！」は、そんなアイスクリームにスポットライト！ バスキン・ロビンスと不二家の合弁会社によってチェーン展開されているアイスクリーム店「サーティワンアイスクリーム」を舞台にして、帰れま10が開催される予定です。 2009年に帰れま10に登場した時には「ポッピングシャワー」「ティー＆スコーン」「オレオクッキー＆クリーム」「ストロベリーチーズケーキ」「キャラメルリボン」などのメニューが上位を占めましたが、果たして3年ぶりの今回はどのような商品がランクインするのでしょう～ なお、３１のアイスをこよなく愛する具志堅用高さんがゲスト参戦しますので、その食べっぷりに期待がかかるところ♪ また、女芸人・イモトアヤコが初参戦を果たします。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/otameshi/
きょうの料理ビギナーズ アジアごはんで夏を乗り切ろう！（１）夏はやっぱり冷たい中華麺！
■ きょうの料理ビギナーズ
2012年7月30日（月）21:25～21:30 Eテレ
テーマ：アジアごはんで夏を乗り切ろう！（１）冷たい中華麺
料理：冷やしタンタン麺、牛肉と夏野菜のスープ麺
日本の食卓でも身近な存在となった中華料理。 「回鍋肉（ホイコーロー）」「青椒肉絲（チンジャオロース）」「酢豚（スブタ）」「麻婆豆腐（マーボードウフ）」「麻婆春雨（マーボーハルサメ）」「油淋鶏（ユーリンチー）」「餃子（ギョウザ）」「飲茶（ヤムチャ）」「点心（テンシン）」「担々麺（タンタンメン）」「炸醤麺（ジャージアンミエン）」「冷やし中華（ヒヤシチュウカ）」「チャーハン」「エビチリ」「エビマヨ」などの料理が人気を誇っており、多くの食通たちの胃袋を満たしています。 また、中国には存在しないようなオリジナルの中華料理も各国に誕生するなど、まさに形を変えて親しまれている今日この頃です。
今回の「きょうの料理ビギナーズ」は、そんな中華料理にスポットライト！ 暑い夏におすすめの中国料理を特集していき、一日目は「中華麺」のメニューが公開されます。 野菜とゴマだれのコンビネーションが絶妙な「冷やしタンタン麺」や、トーバンジャンを効かせた冷たいスープが持ち味の「牛肉と夏野菜のスープ麺」のレシピが紹介される予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/
2012年7月30日（月）21:25～21:30 Eテレ
テーマ：アジアごはんで夏を乗り切ろう！（１）冷たい中華麺
料理：冷やしタンタン麺、牛肉と夏野菜のスープ麺
日本の食卓でも身近な存在となった中華料理。 「回鍋肉（ホイコーロー）」「青椒肉絲（チンジャオロース）」「酢豚（スブタ）」「麻婆豆腐（マーボードウフ）」「麻婆春雨（マーボーハルサメ）」「油淋鶏（ユーリンチー）」「餃子（ギョウザ）」「飲茶（ヤムチャ）」「点心（テンシン）」「担々麺（タンタンメン）」「炸醤麺（ジャージアンミエン）」「冷やし中華（ヒヤシチュウカ）」「チャーハン」「エビチリ」「エビマヨ」などの料理が人気を誇っており、多くの食通たちの胃袋を満たしています。 また、中国には存在しないようなオリジナルの中華料理も各国に誕生するなど、まさに形を変えて親しまれている今日この頃です。
今回の「きょうの料理ビギナーズ」は、そんな中華料理にスポットライト！ 暑い夏におすすめの中国料理を特集していき、一日目は「中華麺」のメニューが公開されます。 野菜とゴマだれのコンビネーションが絶妙な「冷やしタンタン麺」や、トーバンジャンを効かせた冷たいスープが持ち味の「牛肉と夏野菜のスープ麺」のレシピが紹介される予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/
きょうの料理 笠原将弘、さっぱりも！スタミナも！ザ・夏ごはん（もやしと牛肉のごまポン酢丼）
■ きょうの料理
2012年7月30日（月）21:00～21:25 Eテレ
テーマ：さっぱりも！スタミナも！ザ・夏ごはん
講師：笠原将弘
料理：もやしと牛肉のごまポン酢丼、アジの刺身と焼きなすの丼、夏向けの親子丼
東京・恵比寿にある予約のとれない店として評判の「賛否両論」の店主をつとめる笠原将弘（かさはらまさひろ）。 1991年に「東京吉兆」に入社して、新宿「正月屋吉兆」にて9年間修業して料理のイロハを学んだ笠原さんは、2000年に父の死去にともない実家の武蔵小山「とり将」を継ぐことになります。 そして、2004年にオーナーシェフとして、東京・恵比寿に「賛否両論」を開店して以来、テレビをはじめとするメディアで新たな料理の創作を行うなど精力的な活動を展開。 これからのさらなる飛躍が期待される日本料理界きっての実力派若手料理人として活躍中です。 なお、2009年春に初となるレシピ本を執筆してから様々な本をリリースしており、ファンの方は要注目かな♪ 2010年には、DVDも発売されました。
今回の「きょうの料理」は、そんな笠原将弘さんが講師として出演。 「さっぱりも！ スタミナも！ ザ・夏ごはん」をテーマに、食べやすくて夏バテ知らずの丼物の作り方が伝授されます。 「もやしと牛肉のごまポン酢丼」をはじめとして、しょうが醤油によく合う「アジの刺身と焼きナスの丼」や、鶏肉にとろろ＆卵黄をのせた夏向けの「親子丼」などのレシピが紹介される予定です。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
2012年7月30日（月）21:00～21:25 Eテレ
テーマ：さっぱりも！スタミナも！ザ・夏ごはん
講師：笠原将弘
料理：もやしと牛肉のごまポン酢丼、アジの刺身と焼きなすの丼、夏向けの親子丼
東京・恵比寿にある予約のとれない店として評判の「賛否両論」の店主をつとめる笠原将弘（かさはらまさひろ）。 1991年に「東京吉兆」に入社して、新宿「正月屋吉兆」にて9年間修業して料理のイロハを学んだ笠原さんは、2000年に父の死去にともない実家の武蔵小山「とり将」を継ぐことになります。 そして、2004年にオーナーシェフとして、東京・恵比寿に「賛否両論」を開店して以来、テレビをはじめとするメディアで新たな料理の創作を行うなど精力的な活動を展開。 これからのさらなる飛躍が期待される日本料理界きっての実力派若手料理人として活躍中です。 なお、2009年春に初となるレシピ本を執筆してから様々な本をリリースしており、ファンの方は要注目かな♪ 2010年には、DVDも発売されました。
今回の「きょうの料理」は、そんな笠原将弘さんが講師として出演。 「さっぱりも！ スタミナも！ ザ・夏ごはん」をテーマに、食べやすくて夏バテ知らずの丼物の作り方が伝授されます。 「もやしと牛肉のごまポン酢丼」をはじめとして、しょうが醤油によく合う「アジの刺身と焼きナスの丼」や、鶏肉にとろろ＆卵黄をのせた夏向けの「親子丼」などのレシピが紹介される予定です。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
ハートネットTV 未来へのアクション、脱！月給1万3千円
■ ハートネットTV
2012年7月30日（月）20:00～20:30 Eテレ
テーマ：未来へのアクション 脱！月給1万3千円
出演者：山田賢治、津田大介、竹村利道、内藤大助
「NPOワークスみらい高知」の代表をつとめる竹村利道（たけむらとしみち）さん。 駒澤大学で社会福祉を専攻後、高知市の総合病院近森病院で医療ソーシャルワーカーとして勤務したのち、新設された市の障害者福祉センターに転職した竹村さんは、15年間の仕事によって障害のある人の生活の実態を知ることになります。 2002年に、障害のある人の就労について取り組むＮＰＯ活動を開始し、のべ100人もの障害者の雇用を実現。 お弁当・ケーキ屋「m's kitchen」、カフェレストラン「m's place」、惣菜・うどん工場併設店舗「m's factory」、スウィーツ製造工場併設カフェ「STRAWBERRY FIELDS」、和カフェ「さくらさく。」、地産地消カフェ「ひだまり小路 土佐茶カフェ」などの飲食店・食品工場を経営しており、障害者の働く場を次々と作っています。 なお、年商は5億円を突破し、障害者に10万円近い賃金を支払っているそうです。
今回の「ハートネットＴＶ」は、そんな竹村利道さんがゲスト出演。 障害のある人たちの働く環境を変えて可能性を引き出すために奔走する竹村さんの挑戦に迫っていきます。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/heart-net/tv/
2012年7月30日（月）20:00～20:30 Eテレ
テーマ：未来へのアクション 脱！月給1万3千円
出演者：山田賢治、津田大介、竹村利道、内藤大助
「NPOワークスみらい高知」の代表をつとめる竹村利道（たけむらとしみち）さん。 駒澤大学で社会福祉を専攻後、高知市の総合病院近森病院で医療ソーシャルワーカーとして勤務したのち、新設された市の障害者福祉センターに転職した竹村さんは、15年間の仕事によって障害のある人の生活の実態を知ることになります。 2002年に、障害のある人の就労について取り組むＮＰＯ活動を開始し、のべ100人もの障害者の雇用を実現。 お弁当・ケーキ屋「m's kitchen」、カフェレストラン「m's place」、惣菜・うどん工場併設店舗「m's factory」、スウィーツ製造工場併設カフェ「STRAWBERRY FIELDS」、和カフェ「さくらさく。」、地産地消カフェ「ひだまり小路 土佐茶カフェ」などの飲食店・食品工場を経営しており、障害者の働く場を次々と作っています。 なお、年商は5億円を突破し、障害者に10万円近い賃金を支払っているそうです。
今回の「ハートネットＴＶ」は、そんな竹村利道さんがゲスト出演。 障害のある人たちの働く環境を変えて可能性を引き出すために奔走する竹村さんの挑戦に迫っていきます。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/heart-net/tv/
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 濱本良司、トマトそうめん
■ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
2012年7月30日（月）13:05～13:20 テレビ朝日系
テーマ：トマトでおいしく！
料理：トマトそうめん
講師：濱本良司
ゲスト：笹野高史
日本人が愛してやまない麺料理。 ラーメン・うどん・蕎麦・パスタ・焼そば・そうめん・冷し中華・タンメンなど様々な麺料理が存在しており、多くの食通の胃袋を満たしています。 食べやすいメリットがあり、あまり食がすすまない時に気軽に麺料理をいただく人も少なくないことでしょう。 暑い季節には「冷やし中華」「そうめん」などを好んで食べる人も多いはず♪ また、メジャーな麺料理はもちろんのこと、その地方ごとに伝わったオリジナルの麺レシピがあるのが特徴で、昨今のＢ級グルメのブームもあって注目されることもしばしば。 2011年のB-1グランプリでは「ひるぜん焼そば」（岡山県真庭市）がチャンピオンに輝き、まさに岡山のソウルフードとして勢力を拡大している今日この頃です。
今回の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、そんな麺料理のひとつである「そうめん」にスポットライト！ 日本料理を専門とする濱本良司（はまもとりょうじ）さんが、トマトを活用した「トマトそうめん」のレシピを紹介する予定です。 トマトジュースに酢と薄口醤油を入れて出汁にした一品で、濱本先生のアイデアが詰まったメニューが楽しめることでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20120730.html
2012年7月30日（月）13:05～13:20 テレビ朝日系
テーマ：トマトでおいしく！
料理：トマトそうめん
講師：濱本良司
ゲスト：笹野高史
日本人が愛してやまない麺料理。 ラーメン・うどん・蕎麦・パスタ・焼そば・そうめん・冷し中華・タンメンなど様々な麺料理が存在しており、多くの食通の胃袋を満たしています。 食べやすいメリットがあり、あまり食がすすまない時に気軽に麺料理をいただく人も少なくないことでしょう。 暑い季節には「冷やし中華」「そうめん」などを好んで食べる人も多いはず♪ また、メジャーな麺料理はもちろんのこと、その地方ごとに伝わったオリジナルの麺レシピがあるのが特徴で、昨今のＢ級グルメのブームもあって注目されることもしばしば。 2011年のB-1グランプリでは「ひるぜん焼そば」（岡山県真庭市）がチャンピオンに輝き、まさに岡山のソウルフードとして勢力を拡大している今日この頃です。
今回の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、そんな麺料理のひとつである「そうめん」にスポットライト！ 日本料理を専門とする濱本良司（はまもとりょうじ）さんが、トマトを活用した「トマトそうめん」のレシピを紹介する予定です。 トマトジュースに酢と薄口醤油を入れて出汁にした一品で、濱本先生のアイデアが詰まったメニューが楽しめることでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20120730.html
いい旅・夢気分 前田美波里＆多岐川裕美、北海道・ラベンダー列車と夏の絶景（富良野・美瑛～十勝）
■ いい旅・夢気分
2012年7月25日（水）20:00～20:54 テレビ東京系
場所：北海道
グルメ：メロン、チーズ、有機栽培の野菜、フランス料理など
旅人：前田美波里、多岐川裕美
いよいよ夏本番を迎えた今日この頃～ そんな中、ちょっと涼しい北海道を旅してみよう～という人は多々いるはずで、自然豊かなスポットを目指して毎年たくさんの観光客で賑わいを見せています。 その北海道にある人気スポットのひとつが富良野（ふらの）で、テレビドラマ「北の国から」の舞台として多くの人々にその存在が知られていることでしょう。 また、北海道上川支庁管内のほぼ中央・上川郡にある美瑛（びえい）も、お隣の富良野と共に観光地として知られています。 特に、丘陵風景と花の風景が人気を集めており、圧倒的な色彩に心を酔わされるケースもあるかもしれません♪
今回の「いい旅夢気分」は、そんな北海道へＧＯ。 前田美波里＆多岐川裕美の2人が、北海道の大自然を満喫する旅に出かけ、富良野・美瑛などのスポットを巡ります。 富良野で、特産のメロンやスイーツを味わった2人は、北海道の大地の恵みを取り入れたフランス料理の夕食に舌鼓を打ちます。 二日目は、十勝平野に広がる十勝ヒルズで、有機栽培の野菜を使った昼食を堪能。 また、チーズ農場を訪れ、こだわりのチーズをお土産に購入する予定です。 まさに北海道の広大な自然と共にグルメが楽しめることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/iitabi/backnumber/20120725/
2012年7月25日（水）20:00～20:54 テレビ東京系
場所：北海道
グルメ：メロン、チーズ、有機栽培の野菜、フランス料理など
旅人：前田美波里、多岐川裕美
いよいよ夏本番を迎えた今日この頃～ そんな中、ちょっと涼しい北海道を旅してみよう～という人は多々いるはずで、自然豊かなスポットを目指して毎年たくさんの観光客で賑わいを見せています。 その北海道にある人気スポットのひとつが富良野（ふらの）で、テレビドラマ「北の国から」の舞台として多くの人々にその存在が知られていることでしょう。 また、北海道上川支庁管内のほぼ中央・上川郡にある美瑛（びえい）も、お隣の富良野と共に観光地として知られています。 特に、丘陵風景と花の風景が人気を集めており、圧倒的な色彩に心を酔わされるケースもあるかもしれません♪
今回の「いい旅夢気分」は、そんな北海道へＧＯ。 前田美波里＆多岐川裕美の2人が、北海道の大自然を満喫する旅に出かけ、富良野・美瑛などのスポットを巡ります。 富良野で、特産のメロンやスイーツを味わった2人は、北海道の大地の恵みを取り入れたフランス料理の夕食に舌鼓を打ちます。 二日目は、十勝平野に広がる十勝ヒルズで、有機栽培の野菜を使った昼食を堪能。 また、チーズ農場を訪れ、こだわりのチーズをお土産に購入する予定です。 まさに北海道の広大な自然と共にグルメが楽しめることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/iitabi/backnumber/20120725/
ナニコレ珍百景 夏の豪華２時間スペシャル サービス過剰!安いのに全てがデカ盛りの定食屋さん、海なし県なのに民家の庭にワカメが大量発生
■ ナニコレ珍百景 夏の豪華２時間スペシャル
2012年7月25日（水）19:00～20:54 テレビ朝日系
テーマ：安いのに全てがデカ盛りの定食屋、民家の庭にワカメが大量発生など
珍定ゲスト：斉藤由貴、森公美子、ビビる大木、福田彩乃
ロケリポーター：杉村太蔵、岡本信人、ギャル曽根など
昨今なにかと流行っているデカ盛り料理。 「これでもか！」と大盛りにもまれた料理を出す店が各地であふれており、胃袋を満たしたい食いしん坊たちを中心に人気を集めています。 「昨今の不景気も関係ない！」とばかりにデカ盛りを貫く姿には、ある種の美学が存在しているといっても過言ではありません！ そして、そんなデカ盛り料理に戦いを挑むかのごとくハッスルしているのが大食いを得意としているフードファイターたちで、テレビでは数多くの大食いチャレンジャーたちが熱きバトルを繰り広げてきました。
今回の「ナニコレ珍百景」は、そんなデカ盛りグルメにスポットライト！ 「サービス過剰！安いのに全てがデカ盛りの定食屋さん」の真相を解明するために、大食いクイーン・ギャル曽根が潜入調査する予定です。 果たして、どのような仰天メニューが飛び出すのでしょう・・・
また、長野県からの珍百景もＯＡ。 「海なし県なのに民家の庭にワカメが大量発生」というネタを、杉村太蔵＆岡本信人が徹底調査していきます。 ２人で、庭に大量発生した海藻を大胆に食する模様で、そのお味やいかに！？
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/nanikore/
2012年7月25日（水）19:00～20:54 テレビ朝日系
テーマ：安いのに全てがデカ盛りの定食屋、民家の庭にワカメが大量発生など
珍定ゲスト：斉藤由貴、森公美子、ビビる大木、福田彩乃
ロケリポーター：杉村太蔵、岡本信人、ギャル曽根など
昨今なにかと流行っているデカ盛り料理。 「これでもか！」と大盛りにもまれた料理を出す店が各地であふれており、胃袋を満たしたい食いしん坊たちを中心に人気を集めています。 「昨今の不景気も関係ない！」とばかりにデカ盛りを貫く姿には、ある種の美学が存在しているといっても過言ではありません！ そして、そんなデカ盛り料理に戦いを挑むかのごとくハッスルしているのが大食いを得意としているフードファイターたちで、テレビでは数多くの大食いチャレンジャーたちが熱きバトルを繰り広げてきました。
今回の「ナニコレ珍百景」は、そんなデカ盛りグルメにスポットライト！ 「サービス過剰！安いのに全てがデカ盛りの定食屋さん」の真相を解明するために、大食いクイーン・ギャル曽根が潜入調査する予定です。 果たして、どのような仰天メニューが飛び出すのでしょう・・・
また、長野県からの珍百景もＯＡ。 「海なし県なのに民家の庭にワカメが大量発生」というネタを、杉村太蔵＆岡本信人が徹底調査していきます。 ２人で、庭に大量発生した海藻を大胆に食する模様で、そのお味やいかに！？
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/nanikore/
まさかのホントバラエティー・イカさまタコさま 体を救う夏の危険回避ＳＰ
■ まさかのホントバラエティー イカさまタコさま
2012年7月25日（水）19:00～19:55 TBSテレビ系
テーマ：体を救う夏の危険回避ＳＰ
ネタ：フルーツをいっぱい食べるとシワやタルミが増える？、夏に氷をバリバリ食べると貧血で倒れる？など
出演者：さまぁ～ず、ピース、マギー、羽野晶紀、あびる優、吉田明世アナウンサーなど
いよいよ夏本番を迎えている今日この頃～ 一年を通していちばん暑い季節で、開放感あふれることから、旅行に出かけたり遊びに行く人も多いことでしょう。 そんな夏といえば、海、プール、セミ、花火、浴衣、うちわ、風鈴、蚊取り線香、扇風機、麦わら帽子、スイカ、かき氷、アイスクリーム、ところてん、麦茶、そうめん、イカ、ウナギ、枝豆、冷やし中華、ビアガーデン、バーベキュー、高校野球、TUBE、稲川淳二のホラー話・・・など様々なアイテムが存在。 暑さをしのぐために、いろいろなアイテムをフル活用している人も多いかもしれません♪
今回の「イカさまタコさま」は、そんな夏にちなんだ企画「体を救う夏の危険回避スペシャル」がＯＡ。 「夏、氷をバリバリ食べると、貧血で倒れる？」「果物をいっぱい食べると…むしろシワやタルミが増える？」などの気になるネタの真相を検証する予定です。 また「5分美顔テク」「美魔女(秘)メシ」も公開される模様ですので、女性の方は要注目かもしれません。
2012年7月25日（水）19:00～19:55 TBSテレビ系
テーマ：体を救う夏の危険回避ＳＰ
ネタ：フルーツをいっぱい食べるとシワやタルミが増える？、夏に氷をバリバリ食べると貧血で倒れる？など
出演者：さまぁ～ず、ピース、マギー、羽野晶紀、あびる優、吉田明世アナウンサーなど
いよいよ夏本番を迎えている今日この頃～ 一年を通していちばん暑い季節で、開放感あふれることから、旅行に出かけたり遊びに行く人も多いことでしょう。 そんな夏といえば、海、プール、セミ、花火、浴衣、うちわ、風鈴、蚊取り線香、扇風機、麦わら帽子、スイカ、かき氷、アイスクリーム、ところてん、麦茶、そうめん、イカ、ウナギ、枝豆、冷やし中華、ビアガーデン、バーベキュー、高校野球、TUBE、稲川淳二のホラー話・・・など様々なアイテムが存在。 暑さをしのぐために、いろいろなアイテムをフル活用している人も多いかもしれません♪
今回の「イカさまタコさま」は、そんな夏にちなんだ企画「体を救う夏の危険回避スペシャル」がＯＡ。 「夏、氷をバリバリ食べると、貧血で倒れる？」「果物をいっぱい食べると…むしろシワやタルミが増える？」などの気になるネタの真相を検証する予定です。 また「5分美顔テク」「美魔女(秘)メシ」も公開される模様ですので、女性の方は要注目かもしれません。
ゆうどきネットワーク 毎日食べた～い！絶品まかない飯、ショウガ料理専門店
■ ゆうどきネットワーク
2012年7月25日（水）17:10～18:00 NHK総合
コーナー：毎日食べた～い！絶品まかない飯
店：しょうが料理専門店
食材・生薬として利用されている生姜（しょうが）。 日本では香辛料として使われることが多く、すりおろしたモノや千切りにされたモノをよく見かけることができます。 とくに「鰹のタタキ」「冷奴」「そうめん」「豚のしょうが焼き」などのレシピには、欠かせない薬味であります。 また、ショウガ独特の辛みが味わえるジンジャーエールや、生姜にいくつかの調味料を加えた生姜湯（しょうがゆ）も市場でよく見ることができ、寒い冬に飲むと「ホッ」と一息つけることでしょう。 なお、中国では昔から薬用としても利用されており、健胃作用などがあるといわれています。 その他にも、冷え性改善・脂肪分解などいろいろな効果が期待されており、まだまだ明らかになっていない生姜のパワーがあるかもしれません。
今回の「ゆうどきネットワーク」は、そんなショウガにスポットライト！ 飲食店で働く従業員の食事用につくられる「まかない料理」を特集するコーナー「毎日食べた～い！絶品まかない飯」で、ショウガ料理専門店のメニューが紹介される予定です。 スタミナが付きそうなレシピが登場すること必至で、生姜の風味が食欲をそそってくれることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/you-doki/
2012年7月25日（水）17:10～18:00 NHK総合
コーナー：毎日食べた～い！絶品まかない飯
店：しょうが料理専門店
食材・生薬として利用されている生姜（しょうが）。 日本では香辛料として使われることが多く、すりおろしたモノや千切りにされたモノをよく見かけることができます。 とくに「鰹のタタキ」「冷奴」「そうめん」「豚のしょうが焼き」などのレシピには、欠かせない薬味であります。 また、ショウガ独特の辛みが味わえるジンジャーエールや、生姜にいくつかの調味料を加えた生姜湯（しょうがゆ）も市場でよく見ることができ、寒い冬に飲むと「ホッ」と一息つけることでしょう。 なお、中国では昔から薬用としても利用されており、健胃作用などがあるといわれています。 その他にも、冷え性改善・脂肪分解などいろいろな効果が期待されており、まだまだ明らかになっていない生姜のパワーがあるかもしれません。
今回の「ゆうどきネットワーク」は、そんなショウガにスポットライト！ 飲食店で働く従業員の食事用につくられる「まかない料理」を特集するコーナー「毎日食べた～い！絶品まかない飯」で、ショウガ料理専門店のメニューが紹介される予定です。 スタミナが付きそうなレシピが登場すること必至で、生姜の風味が食欲をそそってくれることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/you-doki/
キューピー3分クッキング 荻野恭子、ウナギずし
■ キューピー3分クッキング
2012年7月25日（水）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：うなぎずし
講師：荻野恭子
ウナギ目ウナギ科に属する魚である「鰻（うなぎ）」 細長い体形をして、ヌルヌルとした粘膜に覆われているのが特徴であります。 まさに日本ではお馴染みの魚で、夏の代表的な食材として人気を集めている今日この頃～ ウナギ料理の専門店も数多く存在しており、定番の「ウナギの蒲焼」を求めて訪れる人も多々いることでしょう。 その他、愛知県の名物である「ひつまぶし」や、福岡県柳川地方の郷土料理である「せいろ蒸し」など、日本各地で様々なウナギ料理が親しまれています。 なお、養殖モノのウナギが主流になっている昨今ですが、天然モノのウナギが根強い人気を誇っています。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんなウナギを使った料理が登場。 料理研究家の荻野恭子（おぎのきょうこ）さんが、ウナギのかば焼きを活用した「ウナギ寿司」のレシピを披露する予定です。 「新ショウガの甘酢漬け」で作る寿司料理で、まさに夏にピッタリのメニューとして楽しめることでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120725.html
2012年7月25日（水）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：うなぎずし
講師：荻野恭子
ウナギ目ウナギ科に属する魚である「鰻（うなぎ）」 細長い体形をして、ヌルヌルとした粘膜に覆われているのが特徴であります。 まさに日本ではお馴染みの魚で、夏の代表的な食材として人気を集めている今日この頃～ ウナギ料理の専門店も数多く存在しており、定番の「ウナギの蒲焼」を求めて訪れる人も多々いることでしょう。 その他、愛知県の名物である「ひつまぶし」や、福岡県柳川地方の郷土料理である「せいろ蒸し」など、日本各地で様々なウナギ料理が親しまれています。 なお、養殖モノのウナギが主流になっている昨今ですが、天然モノのウナギが根強い人気を誇っています。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんなウナギを使った料理が登場。 料理研究家の荻野恭子（おぎのきょうこ）さんが、ウナギのかば焼きを活用した「ウナギ寿司」のレシピを披露する予定です。 「新ショウガの甘酢漬け」で作る寿司料理で、まさに夏にピッタリのメニューとして楽しめることでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120725.html
大人の極上ゆるり旅 箱根、三浦半島
■ 大人の極上ゆるり旅
2012年7月25日（水）11:35～12:30 テレビ東京系
場所：箱根、三浦半島
旅人：竹内都子親子、金山一彦
グルメ：イタリアン、創作懐石、葉山牛ハンバーグなど
多くの宿泊施設が集う関東有数の温泉地である箱根（はこね）。 静岡県に近い神奈川県南西部の一角を指し、古くから東海道五十三次の難所としてその名が知られており、昨今ではお正月に行われる箱根駅伝でもお馴染みでしょうか。 ちょっと疲れた体を癒したいときには最適のスポットで、毎年たくさんの観光客で賑わっており、リピーターが多いのも特筆すべき点。 また、ここ数年は日帰りの観光客が急増しているため、泊まらなくても温泉が楽しめる環境が整ってきました。 芦ノ湖などの景色は圧巻で、季節ごとに様々な顔を見せてくれることでしょう。 なお、寄木細工をはじめ、温泉饅頭・漬物・かまぼこ・大涌谷の黒タマゴなどのお土産グルメも豊富で、多くの人々に愛されています。
今回の「大人の極上ゆるり旅」は、そんな箱根へＧＯ。 竹内都子さんが、大阪在住で上京したお母さんと共に箱根へ向かい、親子水入らずの旅を満喫します。 湖畔でイタリアンを堪能したり、箱根湯本の人気宿で選りすぐりの創作懐石に舌鼓を打つ予定です。
また、金山一彦さんが行く三浦半島の旅もＯＡ。 三浦アルプスへプチ登山したり、葉山牛を使った「ハンバーグ」などのグルメを味わう予定です。 なお、葉山牛は、農林水産大臣賞を幾度となく受賞するなど、最高級の黒毛和牛として高い評価を受けています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/yururitabi/
2012年7月25日（水）11:35～12:30 テレビ東京系
場所：箱根、三浦半島
旅人：竹内都子親子、金山一彦
グルメ：イタリアン、創作懐石、葉山牛ハンバーグなど
多くの宿泊施設が集う関東有数の温泉地である箱根（はこね）。 静岡県に近い神奈川県南西部の一角を指し、古くから東海道五十三次の難所としてその名が知られており、昨今ではお正月に行われる箱根駅伝でもお馴染みでしょうか。 ちょっと疲れた体を癒したいときには最適のスポットで、毎年たくさんの観光客で賑わっており、リピーターが多いのも特筆すべき点。 また、ここ数年は日帰りの観光客が急増しているため、泊まらなくても温泉が楽しめる環境が整ってきました。 芦ノ湖などの景色は圧巻で、季節ごとに様々な顔を見せてくれることでしょう。 なお、寄木細工をはじめ、温泉饅頭・漬物・かまぼこ・大涌谷の黒タマゴなどのお土産グルメも豊富で、多くの人々に愛されています。
今回の「大人の極上ゆるり旅」は、そんな箱根へＧＯ。 竹内都子さんが、大阪在住で上京したお母さんと共に箱根へ向かい、親子水入らずの旅を満喫します。 湖畔でイタリアンを堪能したり、箱根湯本の人気宿で選りすぐりの創作懐石に舌鼓を打つ予定です。
また、金山一彦さんが行く三浦半島の旅もＯＡ。 三浦アルプスへプチ登山したり、葉山牛を使った「ハンバーグ」などのグルメを味わう予定です。 なお、葉山牛は、農林水産大臣賞を幾度となく受賞するなど、最高級の黒毛和牛として高い評価を受けています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/yururitabi/
ノンストップ！ 夏バテ・美白に甘酒
■ ノンストップ！
2012年7月25日（水）09:55～11:30 フジテレビ系
テーマ：夏バテ・美白に甘酒
出演者：設楽統、山崎夕貴アナウンサーなど
さまざまな菌の力によって食材をガラリと変化させてくれる発酵（はっこう）。 チーズ・ヨーグルト・マヨネーズ・ワイン・漬物・パン・納豆・味噌・醤油・日本酒などが発酵食品の代表的な食べ物で、いまや多くの人々に愛されています。 発酵食品には欠かせない麹（こうじ）を使った調味料「塩麹（しおこうじ）」「醤油麹（しょうゆこうじ）」などもブームになっており、料理に活用している人も多々いるかもしれません。 また、発酵は食べるだけではなく美容にも活用できるらしく、発酵の力を利用して作ったフグの卵巣漬けの食品や化粧水なども開発されている今日この頃～ 発酵することによって旨みだけではなく保存性や栄養価も高くなるだけに、今後さらに利用価値が高まることでしょう。
今回の「ノンストップ！」は、そんな発酵食品のひとつである「甘酒（あまざけ）」にスポットライト！ 夏バテ解消や美白効果が期待できる甘酒のパワーが紹介される予定です。 甘酒はアミノ酸やビタミン類が豊富で大量のブドウ糖が含まれているので、今後ますます脚光を浴びるかもしれません♪
2012年7月25日（水）09:55～11:30 フジテレビ系
テーマ：夏バテ・美白に甘酒
出演者：設楽統、山崎夕貴アナウンサーなど
さまざまな菌の力によって食材をガラリと変化させてくれる発酵（はっこう）。 チーズ・ヨーグルト・マヨネーズ・ワイン・漬物・パン・納豆・味噌・醤油・日本酒などが発酵食品の代表的な食べ物で、いまや多くの人々に愛されています。 発酵食品には欠かせない麹（こうじ）を使った調味料「塩麹（しおこうじ）」「醤油麹（しょうゆこうじ）」などもブームになっており、料理に活用している人も多々いるかもしれません。 また、発酵は食べるだけではなく美容にも活用できるらしく、発酵の力を利用して作ったフグの卵巣漬けの食品や化粧水なども開発されている今日この頃～ 発酵することによって旨みだけではなく保存性や栄養価も高くなるだけに、今後さらに利用価値が高まることでしょう。
今回の「ノンストップ！」は、そんな発酵食品のひとつである「甘酒（あまざけ）」にスポットライト！ 夏バテ解消や美白効果が期待できる甘酒のパワーが紹介される予定です。 甘酒はアミノ酸やビタミン類が豊富で大量のブドウ糖が含まれているので、今後ますます脚光を浴びるかもしれません♪
7スタLIVE 虎ノ門市場、沖縄紅豚の定期便
■ 7スタLIVE
2012年7月25日（水）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：虎ノ門市場～幸せごはん漫遊記～
商品：沖縄紅豚の定期便
「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚（ブタ）の世界。 豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。 まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。 なお、豚肉の部位は「豚ヒレ」「豚ロース」「豚かた」「豚かたロース」「豚ばら」「豚もも」「豚そともも」という7つに分類されています。
今回の「虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記」は、そんな豚肉を使ったグルメが登場。 沖縄にある株式会社「がんじゅう」がお届けする商品「沖縄紅豚の定期便」が紹介される予定です。 沖縄生まれ沖縄育ちの高級ブランド肉「紅豚（べにぶた）」は、脂身のしつこさがあまりなく、豊かな甘みが特徴的。 特に「しゃぶしゃぶ」で味わうと絶品かもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.toranomon-ichiba.com/
2012年7月25日（水）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：虎ノ門市場～幸せごはん漫遊記～
商品：沖縄紅豚の定期便
「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚（ブタ）の世界。 豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。 まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。 なお、豚肉の部位は「豚ヒレ」「豚ロース」「豚かた」「豚かたロース」「豚ばら」「豚もも」「豚そともも」という7つに分類されています。
今回の「虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記」は、そんな豚肉を使ったグルメが登場。 沖縄にある株式会社「がんじゅう」がお届けする商品「沖縄紅豚の定期便」が紹介される予定です。 沖縄生まれ沖縄育ちの高級ブランド肉「紅豚（べにぶた）」は、脂身のしつこさがあまりなく、豊かな甘みが特徴的。 特に「しゃぶしゃぶ」で味わうと絶品かもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.toranomon-ichiba.com/
はなまるマーケット とくまる、陳建一・鈴木広明・菰田欣也が夏おかずでガチバトル！
■ はなまるマーケット
2012年7月25日（水）08:30～09:55 TBSテレビ系
コーナー：とくまる
テーマ：四川飯店TOP3が夏おかずでガチバトル！
料理人：陳建一、鈴木広明、菰田欣也
フジテレビで放送されていた料理対決番組「料理の鉄人」に出演して、一世を風靡した陳建一（ちんけんいち）。 「中華の鉄人」として道場六三郎・坂井宏行とともに挑戦者たちと熱きバトルを繰り広げ、その料理の腕前はもちろんのこと愛嬌のあるキャラクターでもお馴染みとなりました。 もともと陳さんは、四川料理の第一人者である父・陳建民と日本人の母の間に生まれました。 そして、父の指導のもと本格的に四川料理の修行を受け、四川飯店のオーナーシェフへ登りつめることになり、ただいま四川飯店グループオーナーシェフとして後進の指導に当たっている毎日です。 なお、長男の陳建太郎（ちんけんたろう）さんも料理人として活躍中で、祖父・父の跡を受け継いだ味を提供しています。
今回の「はなまるマーケット」は、そんな陳建一さんが登場。 東京・渋谷にある中華料理店「スーツァンレストラン陳」の料理長をつとめる菰田欣也（こもだきんや）さん、東京・永田町にある中華料理店「赤坂 四川飯店」の料理長をつとめる鈴木広明（すずきひろあき）さんと共に出演して、料理バトルを敢行。 一般家庭でも手軽に調理出来る簡単おかずのレシピ対決を行い、20分以内で作れるベスト中華飯が誕生する予定です。 四川飯店トップ３シェフによるプロならではの調理術が垣間見れることでしょう♪
あらゆる分野に存在する日本のスゴイ人を紹介する「いとうあさこのスゴイ人 百選！」のコーナーでは、驚きの工具を使いこなして果物や野菜の皮をむいてしまう超人が登場～ その妙技は、必見かもしれません。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120725.html
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/weekly/wed_20120725.html
2012年7月25日（水）08:30～09:55 TBSテレビ系
コーナー：とくまる
テーマ：四川飯店TOP3が夏おかずでガチバトル！
料理人：陳建一、鈴木広明、菰田欣也
フジテレビで放送されていた料理対決番組「料理の鉄人」に出演して、一世を風靡した陳建一（ちんけんいち）。 「中華の鉄人」として道場六三郎・坂井宏行とともに挑戦者たちと熱きバトルを繰り広げ、その料理の腕前はもちろんのこと愛嬌のあるキャラクターでもお馴染みとなりました。 もともと陳さんは、四川料理の第一人者である父・陳建民と日本人の母の間に生まれました。 そして、父の指導のもと本格的に四川料理の修行を受け、四川飯店のオーナーシェフへ登りつめることになり、ただいま四川飯店グループオーナーシェフとして後進の指導に当たっている毎日です。 なお、長男の陳建太郎（ちんけんたろう）さんも料理人として活躍中で、祖父・父の跡を受け継いだ味を提供しています。
今回の「はなまるマーケット」は、そんな陳建一さんが登場。 東京・渋谷にある中華料理店「スーツァンレストラン陳」の料理長をつとめる菰田欣也（こもだきんや）さん、東京・永田町にある中華料理店「赤坂 四川飯店」の料理長をつとめる鈴木広明（すずきひろあき）さんと共に出演して、料理バトルを敢行。 一般家庭でも手軽に調理出来る簡単おかずのレシピ対決を行い、20分以内で作れるベスト中華飯が誕生する予定です。 四川飯店トップ３シェフによるプロならではの調理術が垣間見れることでしょう♪
あらゆる分野に存在する日本のスゴイ人を紹介する「いとうあさこのスゴイ人 百選！」のコーナーでは、驚きの工具を使いこなして果物や野菜の皮をむいてしまう超人が登場～ その妙技は、必見かもしれません。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120725.html
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/weekly/wed_20120725.html
モーニングバード！ ヘルシークリップ、夏本番そうめん(秘)美味レシピ
■ モーニングバード!
2012年7月25日（水）08:00～09:55 テレビ朝日系
コーナー：ヘルシークリップ
テーマ：夏本番そうめん(秘)美味レシピ
出演者：東ちづる、久保田直子アナウンサーなど
いよいよ夏本番を迎えている今日この頃～ 一年を通していちばん暑い季節で、開放感あふれることから、旅行に出かけたり遊びに行く人も多いことでしょう。 そんな夏といえば、海、プール、セミ、花火、浴衣、うちわ、風鈴、蚊取り線香、扇風機、麦わら帽子、スイカ、かき氷、アイスクリーム、ところてん、麦茶、そうめん、イカ、ウナギ、枝豆、冷やし中華、ビアガーデン、バーベキュー、高校野球、TUBE、稲川淳二のホラー話・・・など様々なアイテムが存在。 暑さをしのぐために、いろいろなアイテムをフル活用している人も多いかもしれません♪
今回の「モーニングバード」は、そんな夏を代表する麺料理である「そうめん」にスポットライト！ 東ちづる＆久保田直子アナウンサーが担当する料理コーナー「ヘルシークリップ」で、そうめんの(秘)美味レシピが紹介される予定です。 果たして、どのようなメニューが飛び出すのか、乞うご期待！
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/m-bird/
2012年7月25日（水）08:00～09:55 テレビ朝日系
コーナー：ヘルシークリップ
テーマ：夏本番そうめん(秘)美味レシピ
出演者：東ちづる、久保田直子アナウンサーなど
いよいよ夏本番を迎えている今日この頃～ 一年を通していちばん暑い季節で、開放感あふれることから、旅行に出かけたり遊びに行く人も多いことでしょう。 そんな夏といえば、海、プール、セミ、花火、浴衣、うちわ、風鈴、蚊取り線香、扇風機、麦わら帽子、スイカ、かき氷、アイスクリーム、ところてん、麦茶、そうめん、イカ、ウナギ、枝豆、冷やし中華、ビアガーデン、バーベキュー、高校野球、TUBE、稲川淳二のホラー話・・・など様々なアイテムが存在。 暑さをしのぐために、いろいろなアイテムをフル活用している人も多いかもしれません♪
今回の「モーニングバード」は、そんな夏を代表する麺料理である「そうめん」にスポットライト！ 東ちづる＆久保田直子アナウンサーが担当する料理コーナー「ヘルシークリップ」で、そうめんの(秘)美味レシピが紹介される予定です。 果たして、どのようなメニューが飛び出すのか、乞うご期待！
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/m-bird/
めざましテレビ イマドキ、夏のキッチングッズ
■ めざましテレビ
2012年7月25日（水）05:25～08:00 フジテレビ系
コーナー：イマドキ
テーマ：夏のキッチングッズ
リポーター：高見侑里
料理をする上で重宝するアイテムであるキッチングッズ。 たまねぎのみじん切りをするのに便利な「オニオンチョッパー」、違うメニュー3つを一度に調理できる「3職フライパン」、包丁いらずの簡単皮むきグローブ「ムッキー」、ニンニクのみじん切りがあっという間にできる「ガーリックツイスト」、グレープフルーツやオレンジの果肉を取るのに便利な「くるっと楽むきフルーツカッター」、いろいろな料理が電子レンジやオーブンで簡単に作れる「シリコンスチーマー」などのヒット商品が続々と登場しており、料理をつくる主婦にとっては心強い味方になっていることでしょう。 なお、一年間で発売されるキッチングッズは約1000種類で、まさに次々と新商品が開発されています。
また、炊飯器・電子レンジ・電気ケトル・ホームベーカリー・ハンドミキサー・ホットプレートなどのキッチン家電も注目を集めている今日この頃～ 最新の機能が搭載された家電や、若者向けのオシャレな外見をした家電が増えてきました。
今回の「めざましテレビ」は、そんなキッチンアイテムにスポットライト！ トレンドの商品・モノを紹介するコーナー「イマドキ」で、高見侑里さんが夏にピッタリなキッチングッズを紹介する予定です。 アッと驚く斬新な商品が飛び出すかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/meza/index.html
2012年7月25日（水）05:25～08:00 フジテレビ系
コーナー：イマドキ
テーマ：夏のキッチングッズ
リポーター：高見侑里
料理をする上で重宝するアイテムであるキッチングッズ。 たまねぎのみじん切りをするのに便利な「オニオンチョッパー」、違うメニュー3つを一度に調理できる「3職フライパン」、包丁いらずの簡単皮むきグローブ「ムッキー」、ニンニクのみじん切りがあっという間にできる「ガーリックツイスト」、グレープフルーツやオレンジの果肉を取るのに便利な「くるっと楽むきフルーツカッター」、いろいろな料理が電子レンジやオーブンで簡単に作れる「シリコンスチーマー」などのヒット商品が続々と登場しており、料理をつくる主婦にとっては心強い味方になっていることでしょう。 なお、一年間で発売されるキッチングッズは約1000種類で、まさに次々と新商品が開発されています。
また、炊飯器・電子レンジ・電気ケトル・ホームベーカリー・ハンドミキサー・ホットプレートなどのキッチン家電も注目を集めている今日この頃～ 最新の機能が搭載された家電や、若者向けのオシャレな外見をした家電が増えてきました。
今回の「めざましテレビ」は、そんなキッチンアイテムにスポットライト！ トレンドの商品・モノを紹介するコーナー「イマドキ」で、高見侑里さんが夏にピッタリなキッチングッズを紹介する予定です。 アッと驚く斬新な商品が飛び出すかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/meza/index.html
Oha!4 NEWS LIVE Oha!4おとりよせ、シェパーズパイ
■ Oha!4 NEWS LIVE
2012年7月25日（水）4:00～5:50 日本テレビ系
コーナー：Oha!4 おとりよせ
商品：シェパーズパイ
ヨーロッパの島国としてお馴染みのイギリス。 正式名は「グレートブリテン及び北アイルランド連合王国（United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland）」で、イングランド・スコットランド・ウェールズ・北アイルランドから構成されている立憲君主制国家です。 首都はロンドンで、ヨーロッパの中でも有数の歴史ある都市として発展を遂げてきました。 そのほか、バーミンガム・リヴァプール・マンチェスター・エディンバラなどの都市が知られていることでしょう。 また、イングランド中央部に広がる標高300メートル以上に達する丘陵地帯のコッツウォルズや、ノーベル賞受賞者を80人以上輩出しているケンブリッジ大学があるケンブリッジなど、美しい街並みを誇る都市も多くの人々を魅了しています。 グルメでは、フランス料理やイタリア料理と比べるとバリエーションは少ないものの、伝統的な料理が存在。 「フィッシュ・アンド・チップス」「キッパー」「ローストビーフ」「スコッチエッグ」「ミートパイ」「シェパーズパイ」「ヨークシャー・プディング」「イングリッシュ・マフィン」などはお馴染みかもしれません。
今回の「Oha!4 NEWS LIVE（おはよん）」は、そんなイギリスにまつわるグルメが登場。 「Oha!4 おとりよせ」のコーナーで、イギリスのミートパイの一種である「シェパーズパイ」が紹介される予定です。 いよいよロンドンオリンピックのシーズンですので、イギリスの料理が注目を浴びるかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/oha4/ohana/20120725.html
2012年7月25日（水）4:00～5:50 日本テレビ系
コーナー：Oha!4 おとりよせ
商品：シェパーズパイ
ヨーロッパの島国としてお馴染みのイギリス。 正式名は「グレートブリテン及び北アイルランド連合王国（United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland）」で、イングランド・スコットランド・ウェールズ・北アイルランドから構成されている立憲君主制国家です。 首都はロンドンで、ヨーロッパの中でも有数の歴史ある都市として発展を遂げてきました。 そのほか、バーミンガム・リヴァプール・マンチェスター・エディンバラなどの都市が知られていることでしょう。 また、イングランド中央部に広がる標高300メートル以上に達する丘陵地帯のコッツウォルズや、ノーベル賞受賞者を80人以上輩出しているケンブリッジ大学があるケンブリッジなど、美しい街並みを誇る都市も多くの人々を魅了しています。 グルメでは、フランス料理やイタリア料理と比べるとバリエーションは少ないものの、伝統的な料理が存在。 「フィッシュ・アンド・チップス」「キッパー」「ローストビーフ」「スコッチエッグ」「ミートパイ」「シェパーズパイ」「ヨークシャー・プディング」「イングリッシュ・マフィン」などはお馴染みかもしれません。
今回の「Oha!4 NEWS LIVE（おはよん）」は、そんなイギリスにまつわるグルメが登場。 「Oha!4 おとりよせ」のコーナーで、イギリスのミートパイの一種である「シェパーズパイ」が紹介される予定です。 いよいよロンドンオリンピックのシーズンですので、イギリスの料理が注目を浴びるかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/oha4/ohana/20120725.html
2012年7月24日火曜日
日曜×芸人 日帰り旅行でポジティブに、鳥取県
■ 日曜×芸人
2012年7月29日（日）23:15～24:10 テレビ朝日系
テーマ：日帰り旅行でポジティブに！
場所：鳥取県
グルメ：極上和牛など
出演者：山崎弘也、若林正恭、バカリズム
中国地方の日本海側である山陰地方のひとつ・鳥取県（とっとりけん）。 主な観光スポットとして、日本最大の観光砂丘である鳥取砂丘が存在しており、1955年に国の天然記念物に指定されています。 また、境港市は、漫画家・水木しげるの出身地であることから、「ゲゲゲの鬼太郎」に登場するキャラクターの銅像が並んでいるスポットとして知る人ぞ知るところ。 昨今のゲゲゲブームによって訪れる人が増えています。 食・グルメでは、らっきょう・スイカ・白ネギなどの産地で、鳥取市はカレールーの消費量で全国有数の強さを誇っています♪ なお、47都道府県の中で人口が最も少ない県で、2010年の国勢調査では58万人あまりで減少傾向にあります。
今回の「日曜×芸人」は、そんな鳥取県へＧＯ。 「日帰り旅行でポジティブに！」と題して、日帰り旅行を楽しむために、山崎弘也＆若林正恭＆バカリズムが鳥取県を訪れる予定です。 わずか滞在時間は５時間ですが、美人な鳥取観光親善大使のガイドのもと、絶品の極上和牛などのグルメを味わう３人。 果たして、わずかな時間で鳥取旅を満喫できるのでしょうか？
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/nichiyougeinin/backnumber/14.html
2012年7月29日（日）23:15～24:10 テレビ朝日系
テーマ：日帰り旅行でポジティブに！
場所：鳥取県
グルメ：極上和牛など
出演者：山崎弘也、若林正恭、バカリズム
中国地方の日本海側である山陰地方のひとつ・鳥取県（とっとりけん）。 主な観光スポットとして、日本最大の観光砂丘である鳥取砂丘が存在しており、1955年に国の天然記念物に指定されています。 また、境港市は、漫画家・水木しげるの出身地であることから、「ゲゲゲの鬼太郎」に登場するキャラクターの銅像が並んでいるスポットとして知る人ぞ知るところ。 昨今のゲゲゲブームによって訪れる人が増えています。 食・グルメでは、らっきょう・スイカ・白ネギなどの産地で、鳥取市はカレールーの消費量で全国有数の強さを誇っています♪ なお、47都道府県の中で人口が最も少ない県で、2010年の国勢調査では58万人あまりで減少傾向にあります。
今回の「日曜×芸人」は、そんな鳥取県へＧＯ。 「日帰り旅行でポジティブに！」と題して、日帰り旅行を楽しむために、山崎弘也＆若林正恭＆バカリズムが鳥取県を訪れる予定です。 わずか滞在時間は５時間ですが、美人な鳥取観光親善大使のガイドのもと、絶品の極上和牛などのグルメを味わう３人。 果たして、わずかな時間で鳥取旅を満喫できるのでしょうか？
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/nichiyougeinin/backnumber/14.html
ソロモン流 「オー・ミラドー」オーナーシェフ、勝又登
■ ソロモン流
2012年7月29日（日）21:54～22:48 テレビ東京系
賢人：勝又登（「オー・ミラドー」オーナーシェフ）
箱根にあるオーベルジュ「オーミラドー」のオーナーシェフをつとめる勝又登（かつまたのぼる）。 1946年に静岡県富士市で生まれた勝又さんは、1963年に料理の世界に足を踏み入れ、あまり海外で料理修行をする人がいない中、フランスに渡って本場の味を学ぶことになります。 その後、帰国して、東京・麻布に「ビストロ・ド・ラ・シテ」、東京・六本木に「レストラン オー・シザーブル」を開店して人気を獲得。 1986年、本拠地を東京から箱根へと移し、宿泊施設を備えたレストラン「オーベルジュ オー・ミラドー」をオープンして、現在に至っています。 あまり都会では見ることのできない絶景と極上の料理は評判を集めており、そのレシピに魅了された人も多いことでしょう。
今回の「ソロモン流」は、そんなフレンチの巨匠・勝又登さんにスポットライト！ 仕事からプライベートまで密着しながら、勝又さんの人物像に迫っていきます。 また、オススメの箱根スポットや、自宅で簡単に出来るお手軽フレンチも公開されますので、要注目！ ちょっとお洒落な料理がマスターできるかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/solomon/
2012年7月29日（日）21:54～22:48 テレビ東京系
賢人：勝又登（「オー・ミラドー」オーナーシェフ）
箱根にあるオーベルジュ「オーミラドー」のオーナーシェフをつとめる勝又登（かつまたのぼる）。 1946年に静岡県富士市で生まれた勝又さんは、1963年に料理の世界に足を踏み入れ、あまり海外で料理修行をする人がいない中、フランスに渡って本場の味を学ぶことになります。 その後、帰国して、東京・麻布に「ビストロ・ド・ラ・シテ」、東京・六本木に「レストラン オー・シザーブル」を開店して人気を獲得。 1986年、本拠地を東京から箱根へと移し、宿泊施設を備えたレストラン「オーベルジュ オー・ミラドー」をオープンして、現在に至っています。 あまり都会では見ることのできない絶景と極上の料理は評判を集めており、そのレシピに魅了された人も多いことでしょう。
今回の「ソロモン流」は、そんなフレンチの巨匠・勝又登さんにスポットライト！ 仕事からプライベートまで密着しながら、勝又さんの人物像に迫っていきます。 また、オススメの箱根スポットや、自宅で簡単に出来るお手軽フレンチも公開されますので、要注目！ ちょっとお洒落な料理がマスターできるかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/solomon/
行列のできる法律相談所 芸能人のワガママ叶えますスペシャル第１０弾、村上信五・小島慶子など
■ 行列のできる法律相談所
2012年7月29日（日）21:00～21:54 日本テレビ系
テーマ：芸能人のワガママ叶えますスペシャル第１０弾
ゲスト：村上信五、中尾彬、山村紅葉、小島慶子、渡部建、秋元梢、吉村崇、後藤輝基など
日本人が愛してやまない麺料理。 ラーメン・うどん・蕎麦・パスタ・焼そば・そうめん・冷し中華・タンメンなど、様々な麺料理が多くの人の胃袋を満たしています。 そんな麺料理の中で、穀物のソバの実を原料として加工したのが、蕎麦（そば）。 まさに日本の食文化ともいえる代表的料理で、多くの人々が愛してやまない一品であります。 大晦日に年越しそばを頂く人も多々いることでしょう。 そのメニューも多彩で、ざるそば・盛り蕎麦・つけ蕎麦・かけ蕎麦・とろろ蕎麦・きつね蕎麦・たぬき蕎麦・天ぷら蕎麦・鳥南蛮・鴨せいろなどが存在。 また、日本全国で栽培できたことから、それぞれの土地ごとに発展した独自の蕎麦レシピも存在しています。
今回の「行列のできる法律相談所」は、そんな蕎麦が登場。 そばもパスタも大好きな村上信五（関ジャニ∞）のワガママとして、矢部久雄（やべひさお）さんがオーナーシェフをつとめる東京・新橋の日本料理店「銀座 矢部」の蕎麦メニューが紹介される予定です。 チーズとオリーブオイルをかけた「パスタのような蕎麦」がオススメらしく、要注目！
また、小島慶子さんのワガママとして「天然氷のかき氷」にもスポットライト！ 栃木県日光市の「四代目・氷屋徳次郎」こと山本雄一郎（やまもとゆういちろう）さんの作る天然氷にスポットを当て、その天然氷を使った絶品かき氷が登場します。 山本さんの氷は、昔ながらの製法によって手間暇かけて作られる一品で、ふわふわした柔らかい食感が堪能できる「かき氷」は、中田英寿など著名人にもファンが多いそうです。
2012年7月29日（日）21:00～21:54 日本テレビ系
テーマ：芸能人のワガママ叶えますスペシャル第１０弾
ゲスト：村上信五、中尾彬、山村紅葉、小島慶子、渡部建、秋元梢、吉村崇、後藤輝基など
日本人が愛してやまない麺料理。 ラーメン・うどん・蕎麦・パスタ・焼そば・そうめん・冷し中華・タンメンなど、様々な麺料理が多くの人の胃袋を満たしています。 そんな麺料理の中で、穀物のソバの実を原料として加工したのが、蕎麦（そば）。 まさに日本の食文化ともいえる代表的料理で、多くの人々が愛してやまない一品であります。 大晦日に年越しそばを頂く人も多々いることでしょう。 そのメニューも多彩で、ざるそば・盛り蕎麦・つけ蕎麦・かけ蕎麦・とろろ蕎麦・きつね蕎麦・たぬき蕎麦・天ぷら蕎麦・鳥南蛮・鴨せいろなどが存在。 また、日本全国で栽培できたことから、それぞれの土地ごとに発展した独自の蕎麦レシピも存在しています。
今回の「行列のできる法律相談所」は、そんな蕎麦が登場。 そばもパスタも大好きな村上信五（関ジャニ∞）のワガママとして、矢部久雄（やべひさお）さんがオーナーシェフをつとめる東京・新橋の日本料理店「銀座 矢部」の蕎麦メニューが紹介される予定です。 チーズとオリーブオイルをかけた「パスタのような蕎麦」がオススメらしく、要注目！
また、小島慶子さんのワガママとして「天然氷のかき氷」にもスポットライト！ 栃木県日光市の「四代目・氷屋徳次郎」こと山本雄一郎（やまもとゆういちろう）さんの作る天然氷にスポットを当て、その天然氷を使った絶品かき氷が登場します。 山本さんの氷は、昔ながらの製法によって手間暇かけて作られる一品で、ふわふわした柔らかい食感が堪能できる「かき氷」は、中田英寿など著名人にもファンが多いそうです。
衝撃速報！アカルイ☆ミライ 便活ダイエット（著者・小林弘幸）
■ アカルイ☆ミライ
2012年7月29日（日）19:57～20:54 TBSテレビ系
テーマ：笑顔を作れば、便秘は治る
本：便活ダイエット（著者・小林弘幸）
出演者：麻生夏子、カンニング竹山、高橋英樹、優木まおみ、山根良顕など
順天堂大学医学部教授の小林弘幸（こばやしひろゆき）さん。 大学病院として日本で初めて便秘外来を開設し、これまでに１万人もの患者を診察してきた小林さんは、まさに「腸のスペシャリスト」として活躍。 国内はもちろんのこと、アメリカやイギリスの学会でも指導的立場で活動を行っています。 テレビをはじめとするメディアに登場することも多く、「たけしの健康エンターテインメント！みんなの家庭の医学」「たけしのニッポンのミカタ！」「世界一受けたい授業」「教科書にのせたい！」などの番組に出演歴があり。 便秘に悩む人や腸内環境を整えたい人にとって、参考なるアドバイスが送られています。
今回の「衝撃速報！アカルイ☆ミライ」は、そんな小林弘幸さんが登場。 小林先生の本「便活ダイエット」を取り上げていき、目からウロコの便秘撃退法が紹介される予定です。 便秘に効果抜群のエクササイズや食事法も伝授されますので、そのレシピに要注目！ 便秘にお悩みの方にとっては、有意義な時間になるかもしれません。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.mbs.jp/a-mirai/
2012年7月29日（日）19:57～20:54 TBSテレビ系
テーマ：笑顔を作れば、便秘は治る
本：便活ダイエット（著者・小林弘幸）
出演者：麻生夏子、カンニング竹山、高橋英樹、優木まおみ、山根良顕など
順天堂大学医学部教授の小林弘幸（こばやしひろゆき）さん。 大学病院として日本で初めて便秘外来を開設し、これまでに１万人もの患者を診察してきた小林さんは、まさに「腸のスペシャリスト」として活躍。 国内はもちろんのこと、アメリカやイギリスの学会でも指導的立場で活動を行っています。 テレビをはじめとするメディアに登場することも多く、「たけしの健康エンターテインメント！みんなの家庭の医学」「たけしのニッポンのミカタ！」「世界一受けたい授業」「教科書にのせたい！」などの番組に出演歴があり。 便秘に悩む人や腸内環境を整えたい人にとって、参考なるアドバイスが送られています。
今回の「衝撃速報！アカルイ☆ミライ」は、そんな小林弘幸さんが登場。 小林先生の本「便活ダイエット」を取り上げていき、目からウロコの便秘撃退法が紹介される予定です。 便秘に効果抜群のエクササイズや食事法も伝授されますので、そのレシピに要注目！ 便秘にお悩みの方にとっては、有意義な時間になるかもしれません。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.mbs.jp/a-mirai/
ザ!鉄腕!DASH!! DASH海岸～イカ～ DASH!!ご当地バイト～淡路島～
■ ザ!鉄腕!DASH!!
2012年7月29日（日）19:00～19:58 日本テレビ系
コーナー：DASH海岸
生物：イカ
海の中に生息する魚の一種である「イカ」。 10本足で墨を吐き出すことで知られており、日本人にとっても馴染みの深い生き物であります。 食材としても様々な調理法があり、生でいただく刺身をはじめとして、寿司・天ぷら・イカリング・イカメンチ・イカぽっぽ・イカ飯・塩辛・イカ墨パスタなどが存在。 また、スルメはお酒のつまみとして重宝している今日この頃です。 なお、イカは種類がたくさんあることで知られており、世界で約500種、日本近海でも100種類以上いるといわれています。 中でも「ケンサキイカ」は、日本各地で見ることができるイカの王様で、特にスルメの材料として珍重されています。 また、富山県近海で獲れる「ホタルイカ」は、神秘的な発光が見られるイカとして知る人ぞ知る存在。 古くから食用とされており、佃煮・沖漬け・素干しや、足だけを刺身にした竜宮そうめんなどの料理が親しまれています。
今回の「鉄腕ダッシュ」は、そんなイカにスポットライト！ 「ＤＡＳＨ海岸」のコーナーがお送りされ、イカを呼び寄せるために、その生態を調査する予定です。 横浜の金沢漁港で行われている産卵期のイカの習性を利用した「イカカゴ漁」や、江戸時代に行われていたイカを呼び寄せる「イカ柴」などが紹介されますので、要注目。
「ＤＡＳＨ！！ ご当地バイト！」のコーナーもＯＡ。 兵庫県の淡路島を訪れ、特産品である「玉ねぎ（たまねぎ）」「鱧（はも）」にちなんだバイトに挑戦する模様～ タマネギの皮むきや、ハモの出荷にチャレンジする予定です。 淡路島には、特産のタマネギ＆ハモを使ったすき焼き風の料理「ハモすき」があるので、地元ならではの味が楽しめるかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/dash/
2012年7月29日（日）19:00～19:58 日本テレビ系
コーナー：DASH海岸
生物：イカ
海の中に生息する魚の一種である「イカ」。 10本足で墨を吐き出すことで知られており、日本人にとっても馴染みの深い生き物であります。 食材としても様々な調理法があり、生でいただく刺身をはじめとして、寿司・天ぷら・イカリング・イカメンチ・イカぽっぽ・イカ飯・塩辛・イカ墨パスタなどが存在。 また、スルメはお酒のつまみとして重宝している今日この頃です。 なお、イカは種類がたくさんあることで知られており、世界で約500種、日本近海でも100種類以上いるといわれています。 中でも「ケンサキイカ」は、日本各地で見ることができるイカの王様で、特にスルメの材料として珍重されています。 また、富山県近海で獲れる「ホタルイカ」は、神秘的な発光が見られるイカとして知る人ぞ知る存在。 古くから食用とされており、佃煮・沖漬け・素干しや、足だけを刺身にした竜宮そうめんなどの料理が親しまれています。
今回の「鉄腕ダッシュ」は、そんなイカにスポットライト！ 「ＤＡＳＨ海岸」のコーナーがお送りされ、イカを呼び寄せるために、その生態を調査する予定です。 横浜の金沢漁港で行われている産卵期のイカの習性を利用した「イカカゴ漁」や、江戸時代に行われていたイカを呼び寄せる「イカ柴」などが紹介されますので、要注目。
「ＤＡＳＨ！！ ご当地バイト！」のコーナーもＯＡ。 兵庫県の淡路島を訪れ、特産品である「玉ねぎ（たまねぎ）」「鱧（はも）」にちなんだバイトに挑戦する模様～ タマネギの皮むきや、ハモの出荷にチャレンジする予定です。 淡路島には、特産のタマネギ＆ハモを使ったすき焼き風の料理「ハモすき」があるので、地元ならではの味が楽しめるかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/dash/
THE世界遺産 アンデスのコーヒー黄金郷、コロンビア・コーヒーの文化的景観
■ THE世界遺産
2012年7月29日（日）18:00～18:30 TBSテレビ系
テーマ：アンデスのコーヒー黄金郷
世界遺産：コロンビア・コーヒーの文化的景観
登録年：2011年（文化遺産）
国：コロンビア
世界で最も多くの国で飲用されている飲料で、我々が生活する上で欠かせないものになっている珈琲（コーヒー）。 とくに日本では年間100億本の缶コーヒーと430億杯のコーヒーが消費されており、その量はアメリカ・ブラジル・ドイツに次いで世界第4位。 日本で消費されるコーヒーのほとんどが輸入品で、ブルーマウンテン・キリマンジャロ・モカ・コナ・グアテマラなど様々なコーヒー豆が存在しています。 楽しみ方も千差万別で、何も加えずそのまま飲むブラックをはじめとして、カフェ・オ・レ、エスプレッソ、カフェ・ラッテ、カプチーノなどのバリエーションがあります。 あわただしい雑踏の中、喫茶店でコーヒーを飲んで「ホッ」と一息つく人も多々いることでしょう。
今回の「ＴＨＥ世界遺産」は、そんなコーヒーにスポットライト！ アンデス山脈の奥深くに存在する「コロンビア・コーヒーの文化的景観」に注目し、農家によるコーヒーの収穫から出荷までを密着取材していきます。 果たして、最高級と称えられるコロンビア・コーヒーは、いかにして生まれてきたのでしょう・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/heritage/archive/20120729/
2012年7月29日（日）18:00～18:30 TBSテレビ系
テーマ：アンデスのコーヒー黄金郷
世界遺産：コロンビア・コーヒーの文化的景観
登録年：2011年（文化遺産）
国：コロンビア
世界で最も多くの国で飲用されている飲料で、我々が生活する上で欠かせないものになっている珈琲（コーヒー）。 とくに日本では年間100億本の缶コーヒーと430億杯のコーヒーが消費されており、その量はアメリカ・ブラジル・ドイツに次いで世界第4位。 日本で消費されるコーヒーのほとんどが輸入品で、ブルーマウンテン・キリマンジャロ・モカ・コナ・グアテマラなど様々なコーヒー豆が存在しています。 楽しみ方も千差万別で、何も加えずそのまま飲むブラックをはじめとして、カフェ・オ・レ、エスプレッソ、カフェ・ラッテ、カプチーノなどのバリエーションがあります。 あわただしい雑踏の中、喫茶店でコーヒーを飲んで「ホッ」と一息つく人も多々いることでしょう。
今回の「ＴＨＥ世界遺産」は、そんなコーヒーにスポットライト！ アンデス山脈の奥深くに存在する「コロンビア・コーヒーの文化的景観」に注目し、農家によるコーヒーの収穫から出荷までを密着取材していきます。 果たして、最高級と称えられるコロンビア・コーヒーは、いかにして生まれてきたのでしょう・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/heritage/archive/20120729/
ドライブ A GO!GO! 阿藤快＆彦摩呂＆河西智美（AKB48）、東京夏グルメドライブ
■ ドライブ A GO!GO!
2012年7月29日（日）18:00～18:30 テレビ東京系
テーマ：東京夏グルメドライブ
場所：東京都
グルメ：激辛ラーメン、夏野菜のイタリアン、特別な熟成法のお肉、旬のフルーツを使ったケーキ、もんじゃ焼きなど
旅人：阿藤快、彦摩呂、河西智美（AKB48）
まさに旅グルメ番組には欠かせない俳優・阿藤快（あとうかい）。 俳優として下積み時代を経験しながら、テレビでの露出が増えていった阿藤さんは、いまやグルメリポーターとしても大活躍中～ やるせない状況になったときに発せられる「なんだかなぁ～」という決め台詞を駆使して、存在感を発揮しています（笑） とくに日本テレビ系「ぶらり途中下車の旅」をはじめとする旅番組での露出が盛んで、彦麻呂・木之元亮・ホンジャマカ石塚などと肩を並べるくらい食べ物をおいしそうに食べる有名人として、お茶の間に親しまれる存在となっています。 なお、ぶらり歩きに関する本も執筆しており、味わい深い旅模様が綴られています♪
グルメリポーターとして不動の地位を築いている彦摩呂（ひこまろ）。 「味のIT革命や～」「味の宝石箱や～」などの決め台詞を駆使して存在感を発揮しています。 昔は、ジャニーズアイドルのようなスラリとした体型＆風貌を駆使した爽やかキャラクターで活躍していましたが、次第にグルメリポーターとしての仕事が増えてきたのがメタボへの始まり・・・ いつのまにやらブクブク太ってきた模様で、もはやホンジャマカ石塚・松村邦洋・内山信二・伊集院光などのデブタレントと見分けの付かない立派な体になっています・・・ なお、あるテレビの健康診断では、あまりの太りすぎのためか「余命4年」の宣告を受けたこともあります（笑）
今週の「ドライブ A GO!GO!」は、そんな阿藤快＆彦摩呂の2大グルメリポーターが登場～ AKB48の河西智美さんを引き連れて、東京夏グルメドライブを敢行していきます。 全身から汗が噴き出るほどの「激辛ラーメン」、野菜をふんだんに使った隠れ家レストランの「イタリアン」、特別な熟成法を使った贅沢な「お肉」、夏ならではの旬のフルーツを使った「ケーキ」、屋形船でスカイツリーを眺めながら頂く「もんじゃ焼き」などのメニューが登場する予定です。 まさに、この夏イチオシのグルメが楽しめることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/drive/backnumber/20120729/
2012年7月29日（日）18:00～18:30 テレビ東京系
テーマ：東京夏グルメドライブ
場所：東京都
グルメ：激辛ラーメン、夏野菜のイタリアン、特別な熟成法のお肉、旬のフルーツを使ったケーキ、もんじゃ焼きなど
旅人：阿藤快、彦摩呂、河西智美（AKB48）
まさに旅グルメ番組には欠かせない俳優・阿藤快（あとうかい）。 俳優として下積み時代を経験しながら、テレビでの露出が増えていった阿藤さんは、いまやグルメリポーターとしても大活躍中～ やるせない状況になったときに発せられる「なんだかなぁ～」という決め台詞を駆使して、存在感を発揮しています（笑） とくに日本テレビ系「ぶらり途中下車の旅」をはじめとする旅番組での露出が盛んで、彦麻呂・木之元亮・ホンジャマカ石塚などと肩を並べるくらい食べ物をおいしそうに食べる有名人として、お茶の間に親しまれる存在となっています。 なお、ぶらり歩きに関する本も執筆しており、味わい深い旅模様が綴られています♪
グルメリポーターとして不動の地位を築いている彦摩呂（ひこまろ）。 「味のIT革命や～」「味の宝石箱や～」などの決め台詞を駆使して存在感を発揮しています。 昔は、ジャニーズアイドルのようなスラリとした体型＆風貌を駆使した爽やかキャラクターで活躍していましたが、次第にグルメリポーターとしての仕事が増えてきたのがメタボへの始まり・・・ いつのまにやらブクブク太ってきた模様で、もはやホンジャマカ石塚・松村邦洋・内山信二・伊集院光などのデブタレントと見分けの付かない立派な体になっています・・・ なお、あるテレビの健康診断では、あまりの太りすぎのためか「余命4年」の宣告を受けたこともあります（笑）
今週の「ドライブ A GO!GO!」は、そんな阿藤快＆彦摩呂の2大グルメリポーターが登場～ AKB48の河西智美さんを引き連れて、東京夏グルメドライブを敢行していきます。 全身から汗が噴き出るほどの「激辛ラーメン」、野菜をふんだんに使った隠れ家レストランの「イタリアン」、特別な熟成法を使った贅沢な「お肉」、夏ならではの旬のフルーツを使った「ケーキ」、屋形船でスカイツリーを眺めながら頂く「もんじゃ焼き」などのメニューが登場する予定です。 まさに、この夏イチオシのグルメが楽しめることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/drive/backnumber/20120729/
メトログ 山本裕典、東京メトロ・上野広小路駅周辺のオススメスポットベスト3
■ メトログ
2012年7月29日（日）11:40～11:45 TBSテレビ系
出演者：山本裕典
場所：東京メトロ・上野広小路駅周辺
グルメ：激安690円のジューシーとんかつ定食、暑い夏に食べたい味噌ピリ辛つけめんなど
ただいま、俳優・タレントとして活躍中の山本裕典（やまもとゆうすけ）。 2005年に第18回ジュノン・スーパーボーイ・コンテストで準グランプリ＆フォトジェニック賞を受賞して芸能界デビューを飾った彼は、2006年に「仮面ライダーカブト」の仮面ライダーサソード・神代剣役でドラマ初出演を果たします。 以来、ドラマ・映画に頻繁に登場しており、これまでに「花ざかりの君たちへ～イケメン♂パラダイス～」「パズル」「太陽と海の教室」「RESCUE～特別高度救助隊」「アタシんちの男子」「ROOKIES -卒業-」「MW-ムウ-」「任侠ヘルパー」「GTO」「きな子～見習い警察犬の物語～」「忍たま乱太郎」「桜蘭高校ホスト部」「貞子3D」などの作品に出演。 フレッシュな演技を披露して存在感を発揮している今日この頃です。 また、バラエティ番組で活躍する機会も多く、フジテレビ「逃走中」などで類まれなる運動神経を垣間見せたこともあります。
今回の「メトログ」は、そんな山本裕典さんが登場。 案内人として、東京メトロ・上野広小路駅（うえのひろこうじえき）周辺のオススメスポットベスト3をナビゲートしていきます。 「激安690円のジューシーとんかつ定食」「暑い夏に食べたい味噌ピリ辛つけめん」などのグルメ情報が紹介されますので、興味のある方はお見逃しなく！
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.met-log.com/
2012年7月29日（日）11:40～11:45 TBSテレビ系
出演者：山本裕典
場所：東京メトロ・上野広小路駅周辺
グルメ：激安690円のジューシーとんかつ定食、暑い夏に食べたい味噌ピリ辛つけめんなど
ただいま、俳優・タレントとして活躍中の山本裕典（やまもとゆうすけ）。 2005年に第18回ジュノン・スーパーボーイ・コンテストで準グランプリ＆フォトジェニック賞を受賞して芸能界デビューを飾った彼は、2006年に「仮面ライダーカブト」の仮面ライダーサソード・神代剣役でドラマ初出演を果たします。 以来、ドラマ・映画に頻繁に登場しており、これまでに「花ざかりの君たちへ～イケメン♂パラダイス～」「パズル」「太陽と海の教室」「RESCUE～特別高度救助隊」「アタシんちの男子」「ROOKIES -卒業-」「MW-ムウ-」「任侠ヘルパー」「GTO」「きな子～見習い警察犬の物語～」「忍たま乱太郎」「桜蘭高校ホスト部」「貞子3D」などの作品に出演。 フレッシュな演技を披露して存在感を発揮している今日この頃です。 また、バラエティ番組で活躍する機会も多く、フジテレビ「逃走中」などで類まれなる運動神経を垣間見せたこともあります。
今回の「メトログ」は、そんな山本裕典さんが登場。 案内人として、東京メトロ・上野広小路駅（うえのひろこうじえき）周辺のオススメスポットベスト3をナビゲートしていきます。 「激安690円のジューシーとんかつ定食」「暑い夏に食べたい味噌ピリ辛つけめん」などのグルメ情報が紹介されますので、興味のある方はお見逃しなく！
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.met-log.com/
太一×ケンタロウ・男子ごはん 北川悠仁、スペアリブとクレソンのチゲ＆パスタサラダ
■ 太一×ケンタロウ・男子ごはん
2012年7月29日（日）11:25～11:55 テレビ東京系
ゲスト：北川悠仁（ゆず）
料理：スペアリブとクレソンのチゲ、パスタサラダ
身体を芯から温めてくれる鍋料理。 水炊き・すき焼き・もつ鍋・ちり鍋・おでん・しゃぶしゃぶ・湯豆腐・ぼたん鍋・鴨鍋・豆乳鍋・カレー鍋など、多種多彩な鍋料理が存在しています。 また、きりたんぽ鍋・しょっつる鍋など地方ごとに存在するご当地鍋もあり、大勢で囲んで食べられる料理として日本各地で親しまれている昨今。 中国の「火鍋」、韓国の「チゲ鍋」など、海外ならではの鍋料理もブームになっています。 なお、たった一人で鍋をつつく「ひとり鍋」も非常に味わい深いものがあり、ハマっている人も少なからずいることでしょう・・・♪
今回の「男子ごはん」は、そんな鍋料理のひとつである「チゲ」が登場。 北川悠仁（ゆず）さんをゲストに迎えて、「スペアリブとクレソンのチゲ」のメニューを作る予定です。 スペアリブはしっかり焼き目を付けて、香ばしく仕上げるのがポイントでしょう。 また、北川さん特製の「パスタサラダ」も披露されますので、お楽しみに！
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
2012年7月29日（日）11:25～11:55 テレビ東京系
ゲスト：北川悠仁（ゆず）
料理：スペアリブとクレソンのチゲ、パスタサラダ
身体を芯から温めてくれる鍋料理。 水炊き・すき焼き・もつ鍋・ちり鍋・おでん・しゃぶしゃぶ・湯豆腐・ぼたん鍋・鴨鍋・豆乳鍋・カレー鍋など、多種多彩な鍋料理が存在しています。 また、きりたんぽ鍋・しょっつる鍋など地方ごとに存在するご当地鍋もあり、大勢で囲んで食べられる料理として日本各地で親しまれている昨今。 中国の「火鍋」、韓国の「チゲ鍋」など、海外ならではの鍋料理もブームになっています。 なお、たった一人で鍋をつつく「ひとり鍋」も非常に味わい深いものがあり、ハマっている人も少なからずいることでしょう・・・♪
今回の「男子ごはん」は、そんな鍋料理のひとつである「チゲ」が登場。 北川悠仁（ゆず）さんをゲストに迎えて、「スペアリブとクレソンのチゲ」のメニューを作る予定です。 スペアリブはしっかり焼き目を付けて、香ばしく仕上げるのがポイントでしょう。 また、北川さん特製の「パスタサラダ」も披露されますので、お楽しみに！
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
ヤンヤンJUMP パパイヤ鈴木、神楽坂の名店ベスト3
■ ヤンヤンJUMP
2012年7月29日（日）11:00～11:25 テレビ東京系
テーマ：神楽坂大特集
ゲスト：パパイヤ鈴木
グルメ：有名グルメ漫画にも登場した極上鶏の店、古民家で味わう絶品イタリアンの店など
東京都新宿区にある坂の名称で、その周辺一帯の地名である神楽坂（かぐらざか）。 この付近は、大正時代に隆盛を誇った花街ということもあり、和の雰囲気がたっぷり感じられるスポットとして人気を集めています。 表通りから一歩入ると静かな路地があり、料亭などの店を数多く見ることができるため、隠れ家的な雰囲気を味わえるかもしれません♪ 2007年にフジテレビ系列で放送されたドラマ「拝啓、父上様」では、この神楽坂が舞台となっていたため、その存在を知った人も多いことでしょう。
今回の「ヤンヤンジャンプ」は、そんな神楽坂へGO。 テレビなどで多く取材されている絶対に美味しいお店をテーマに、神楽坂の名店ベスト3がお送りされる予定です。 有名グルメ漫画にも登場した極上鶏の店や、古民家で味わう絶品イタリアンの店などのスポットが紹介されますので、お楽しみに～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/yanyanjump/
2012年7月29日（日）11:00～11:25 テレビ東京系
テーマ：神楽坂大特集
ゲスト：パパイヤ鈴木
グルメ：有名グルメ漫画にも登場した極上鶏の店、古民家で味わう絶品イタリアンの店など
東京都新宿区にある坂の名称で、その周辺一帯の地名である神楽坂（かぐらざか）。 この付近は、大正時代に隆盛を誇った花街ということもあり、和の雰囲気がたっぷり感じられるスポットとして人気を集めています。 表通りから一歩入ると静かな路地があり、料亭などの店を数多く見ることができるため、隠れ家的な雰囲気を味わえるかもしれません♪ 2007年にフジテレビ系列で放送されたドラマ「拝啓、父上様」では、この神楽坂が舞台となっていたため、その存在を知った人も多いことでしょう。
今回の「ヤンヤンジャンプ」は、そんな神楽坂へGO。 テレビなどで多く取材されている絶対に美味しいお店をテーマに、神楽坂の名店ベスト3がお送りされる予定です。 有名グルメ漫画にも登場した極上鶏の店や、古民家で味わう絶品イタリアンの店などのスポットが紹介されますので、お楽しみに～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/yanyanjump/
学びEye! 猛暑を食べて乗り切れ！関西人の愛する夏のなが～い魚、あなご＆はも
■ 学びEye!
2012年7月29日（日）06:00～06:30 テレビ朝日系
テーマ：猛暑を食べて乗り切れ！関西人の愛する夏のなが～い魚
場所：関西（大阪府・兵庫県など）
グルメ：アナゴ、ハモ
ウナギ目・ハモ科に分類される魚である「鱧（はも）」 ウナギのように細長い形をしており、鋭い歯が見られるのが特徴的です。 関東よりも関西でよく食べられている傾向があり、馴染みのある食材として定着している今日この頃～ 酢の物・唐揚げ・寿司・蒲鉾・天ぷら・蒲焼など様々な料理に活用されています。 とくに京都では高級食材として扱われており、料亭などのハモ料理に魅了された人も多いことでしょう。 なお、ハモには長くて硬い小骨がたくさんあることから、食べるには「骨切り」という下処理が必要となります。
今回の「学びEye!」は、そんなハモにスポットライト！ 兵庫県淡路島で民宿を経営する窪田さんに「骨切り」の技を披露してもらい、特産のタマネギとハモを使ったすきやき「ハモスキ」のレシピが紹介される予定です。 まさに地元ならではの味が楽しめることでしょう。
また、ハモと共に関西人が愛する長い魚である「穴子（あなご）」にも注目。 「押し寿司」「白焼きの握り寿司」「煮あなご」などの定番メニューから、パンにサンドした斬新な一品まで、いろいろなアナゴ料理が登場します。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.minkyo.or.jp/01/2012/07/0058.html
2012年7月29日（日）06:00～06:30 テレビ朝日系
テーマ：猛暑を食べて乗り切れ！関西人の愛する夏のなが～い魚
場所：関西（大阪府・兵庫県など）
グルメ：アナゴ、ハモ
ウナギ目・ハモ科に分類される魚である「鱧（はも）」 ウナギのように細長い形をしており、鋭い歯が見られるのが特徴的です。 関東よりも関西でよく食べられている傾向があり、馴染みのある食材として定着している今日この頃～ 酢の物・唐揚げ・寿司・蒲鉾・天ぷら・蒲焼など様々な料理に活用されています。 とくに京都では高級食材として扱われており、料亭などのハモ料理に魅了された人も多いことでしょう。 なお、ハモには長くて硬い小骨がたくさんあることから、食べるには「骨切り」という下処理が必要となります。
今回の「学びEye!」は、そんなハモにスポットライト！ 兵庫県淡路島で民宿を経営する窪田さんに「骨切り」の技を披露してもらい、特産のタマネギとハモを使ったすきやき「ハモスキ」のレシピが紹介される予定です。 まさに地元ならではの味が楽しめることでしょう。
また、ハモと共に関西人が愛する長い魚である「穴子（あなご）」にも注目。 「押し寿司」「白焼きの握り寿司」「煮あなご」などの定番メニューから、パンにサンドした斬新な一品まで、いろいろなアナゴ料理が登場します。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.minkyo.or.jp/01/2012/07/0058.html
「東京 vs 46道府県」大東京をぶっとばせ! 2012夏の陣 ハンバーグ対決、広島風お好み焼き対決など
■ スパニチ!!『東京 vs 46道府県』大東京をぶっとばせ! 2012夏の陣
2012年7月29日（日）14:00～15:24 TBSテレビ系
ＭＣ：さまぁ～ず、青木裕子アナウンサー
ゲスト：逢沢りな、有吉弘行、岡本玲、小木博明、金田哲、篠山輝信、陣内智則、渡部建
テーマ：ハンバーグ対決、広島風お好み焼き対決、ホテル対決、オネエ対決
「もんじゃ焼き」から発展を遂げていき、鉄板焼き料理のひとつとして人気を集めている「お好み焼き（おこのみやき）」 水に溶いた小麦粉を生地にして肉・魚介類・野菜などの具材とともに鉄板の上で焼き上げる料理で、庶民の味を代表するものとして親しまれています。 食べ方も作り方も十人十色で、大阪地方を中心とする関西風お好み焼きや、広島県内の広島風お好み焼きなどが代表的な産地として知られていることでしょう。 また、その土地それぞれの趣向を凝らした焼き方が存在しており、郷土料理として親しまれています。
今回の「東京VS46道府県」は、そんなお好み焼き料理が登場。 東京と広島県が「お好み焼き」をテーマにバトルを繰り広げるコーナーがお送りされ、「鉄板じゃけんもり（東京）」VS「電光石火（広島）」による広島風お好み焼き対決が開催されます。 広島観光大使でもある有吉弘行が、革命的なフワフワ広島焼きをプレゼンする模様ですので、要注目。
また、子供から大人まで幅広い層に親しまれている料理「ハンバーグ」にもスポットライト！ 「ミート矢澤（東京）」VS「神戸ビーフステーキ良光（兵庫）」の対決が実現し、それぞれのハンバーグの良さが紹介される予定です。
ホテル対決では、「グランドハイアット六本木（東京）」VS「ホテル川久（和歌山）」が実現。 お互いともに豪華＆高級感たっぷりのホテルだけに、好勝負が期待できそうです。
2012年7月29日（日）14:00～15:24 TBSテレビ系
ＭＣ：さまぁ～ず、青木裕子アナウンサー
ゲスト：逢沢りな、有吉弘行、岡本玲、小木博明、金田哲、篠山輝信、陣内智則、渡部建
テーマ：ハンバーグ対決、広島風お好み焼き対決、ホテル対決、オネエ対決
「もんじゃ焼き」から発展を遂げていき、鉄板焼き料理のひとつとして人気を集めている「お好み焼き（おこのみやき）」 水に溶いた小麦粉を生地にして肉・魚介類・野菜などの具材とともに鉄板の上で焼き上げる料理で、庶民の味を代表するものとして親しまれています。 食べ方も作り方も十人十色で、大阪地方を中心とする関西風お好み焼きや、広島県内の広島風お好み焼きなどが代表的な産地として知られていることでしょう。 また、その土地それぞれの趣向を凝らした焼き方が存在しており、郷土料理として親しまれています。
今回の「東京VS46道府県」は、そんなお好み焼き料理が登場。 東京と広島県が「お好み焼き」をテーマにバトルを繰り広げるコーナーがお送りされ、「鉄板じゃけんもり（東京）」VS「電光石火（広島）」による広島風お好み焼き対決が開催されます。 広島観光大使でもある有吉弘行が、革命的なフワフワ広島焼きをプレゼンする模様ですので、要注目。
また、子供から大人まで幅広い層に親しまれている料理「ハンバーグ」にもスポットライト！ 「ミート矢澤（東京）」VS「神戸ビーフステーキ良光（兵庫）」の対決が実現し、それぞれのハンバーグの良さが紹介される予定です。
ホテル対決では、「グランドハイアット六本木（東京）」VS「ホテル川久（和歌山）」が実現。 お互いともに豪華＆高級感たっぷりのホテルだけに、好勝負が期待できそうです。
タカトシのおちゃめチェ～ン～地元じゃ負け知らずのご当地店舗～ 新潟の謎イタ飯店、大阪の（秘）バーガー店
■ タカトシのおちゃめチェ～ン～地元じゃ負け知らずのご当地店舗～
2012年7月24日（火）24:12～24:53 テレビ東京系
出演者：タカアンドトシ
グルメ：新潟の謎イタ飯店、大阪の(秘)バーガー店など
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、全国各地にチェーン店を展開するなど活気に溢れているのが、ファミリーレストラン（略してファミレス）。 家族連れを想定したレストランの一種としてメジャーになっていき、ハンバーグ・ステーキをはじめとした子供から大人まで楽しめるようなメニューをカバーしているのが特徴的です。 また最近では、和食・イタリア料理・中華料理などに特化した外食チェーン店も存在しており、それぞれの客のニーズに応えたメニューが生み出されています。 さらに若者の間では、気軽に食事ができる食べ歩きフード店も人気を集めており、アイスクリーム・ハンバーガー・たこ焼き・ケバブ・クレープなどのグルメがお馴染みでしょう。
今回は、そんな外食店にスポットを当てた特別番組「タカトシのおちゃめチェ～ン～ 地元じゃ負け知らずのご当地店舗～」がＯＡ。 タカアンドトシが、日本各地に存在しているご当地チェーン店に注目していき、その個性あふれる店舗に迫る予定です。 「新潟の謎イタ飯店」「大阪(秘)バーガー店」などのグルメスポットが登場しますので、要注目。 あまり東京では知られていないものの、地方にはユニークな店がいろいろ存在しているだけに、地域色を前面に押し出した店舗スタイルが垣間見れることでしょう♪
2012年7月24日（火）24:12～24:53 テレビ東京系
出演者：タカアンドトシ
グルメ：新潟の謎イタ飯店、大阪の(秘)バーガー店など
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、全国各地にチェーン店を展開するなど活気に溢れているのが、ファミリーレストラン（略してファミレス）。 家族連れを想定したレストランの一種としてメジャーになっていき、ハンバーグ・ステーキをはじめとした子供から大人まで楽しめるようなメニューをカバーしているのが特徴的です。 また最近では、和食・イタリア料理・中華料理などに特化した外食チェーン店も存在しており、それぞれの客のニーズに応えたメニューが生み出されています。 さらに若者の間では、気軽に食事ができる食べ歩きフード店も人気を集めており、アイスクリーム・ハンバーガー・たこ焼き・ケバブ・クレープなどのグルメがお馴染みでしょう。
今回は、そんな外食店にスポットを当てた特別番組「タカトシのおちゃめチェ～ン～ 地元じゃ負け知らずのご当地店舗～」がＯＡ。 タカアンドトシが、日本各地に存在しているご当地チェーン店に注目していき、その個性あふれる店舗に迫る予定です。 「新潟の謎イタ飯店」「大阪(秘)バーガー店」などのグルメスポットが登場しますので、要注目。 あまり東京では知られていないものの、地方にはユニークな店がいろいろ存在しているだけに、地域色を前面に押し出した店舗スタイルが垣間見れることでしょう♪
おいしい畑びより 久代萌美アナウンサー、紅イモ
■ おいしい畑びより
2012年7月24日（火）22:54～23:00 フジテレビ系
食材：紅いも
出演者：久代萌美アナウンサー
芋の一種である「さつまいも」 まさにジャガイモと並ぶメジャーな芋のひとつで、誰もが一度は口にしたことがある食材でしょう。 でんぷんが豊富で、エネルギー源として適しているために、様々な料理レシピで目にすることができます。 ほんのりと甘さを感じることができるのが特徴で、スイーツに活用されるのもサツマイモの大きな売りかもしれません。 また、寒い冬に登場する「石焼きいも」は、多くの人々を虜にしています♪ なお、日本における主な産地は鹿児島県・茨城県・千葉県・宮崎県・徳島県などで、とくに鹿児島県は全国の4割ほどを生産しています。
今回の「おいしい畑びより」は、そんなサツマイモの一種である「紅芋（べにいも）」にスポットライト！ 新人の久代萌美（くしろもえみ）アナウンサーが、初めて見る鮮やかな色の紅イモをリポートする予定です。 果たして、紅イモには、どのような美味しさの秘密が詰まっているのでしょう・・・
2012年7月24日（火）22:54～23:00 フジテレビ系
食材：紅いも
出演者：久代萌美アナウンサー
芋の一種である「さつまいも」 まさにジャガイモと並ぶメジャーな芋のひとつで、誰もが一度は口にしたことがある食材でしょう。 でんぷんが豊富で、エネルギー源として適しているために、様々な料理レシピで目にすることができます。 ほんのりと甘さを感じることができるのが特徴で、スイーツに活用されるのもサツマイモの大きな売りかもしれません。 また、寒い冬に登場する「石焼きいも」は、多くの人々を虜にしています♪ なお、日本における主な産地は鹿児島県・茨城県・千葉県・宮崎県・徳島県などで、とくに鹿児島県は全国の4割ほどを生産しています。
今回の「おいしい畑びより」は、そんなサツマイモの一種である「紅芋（べにいも）」にスポットライト！ 新人の久代萌美（くしろもえみ）アナウンサーが、初めて見る鮮やかな色の紅イモをリポートする予定です。 果たして、紅イモには、どのような美味しさの秘密が詰まっているのでしょう・・・
タビノイロ。～旅美人への手紙～ 有村架純、宮城県・南三陸町
■ タビノイロ。～旅美人への手紙～
2012年7月24日（火）21:54～22:00 フジテレビ系
旅美人：有村架純
場所：宮城県・南三陸町
グルメ：うに丼
ゴハンの上にさまざまな具を乗せる丼（どんぶり）。 まさに日本を象徴する一つの食文化であり「牛丼」「親子丼」「天丼」「カツ丼」「いくら丼」「鰻丼」「ウニ丼」「海老丼」「海鮮丼」「ネギトロ丼」など様々な丼モノが存在しており、多くの食通たちの胃袋を満たしています。 食べやすい丼モノを食べて、思わずお腹いっぱい♪という人もいるはず。 また、具を変えることによっていろいろなバリエーションを楽しめるのが特徴的で、その土地ならではの食材を使った丼料理が次々と誕生しています。 昨今のB級グルメブームもあり、まだまだ未知なる丼料理があるのは間違いないところかもしれません。 なお、2009年から東京ドームで開催されている「ふるさと祭り東京」では、全国から集まったご当地丼のナンバーワンを決定する「全国ご当地どんぶり選手権」が企画されています。
今回の「タビノイロ。～旅美人への手紙～」は、そんな丼料理が登場。 女優・タレントの有村架純（ありむらかすみ）さんが旅人となり、宮城県・南三陸町を散策していき、地元ならではの「ウニ丼」を味わう予定です。 まさに復興にかける本場の味が楽しめることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://blog.fujitv.co.jp/tabinoiro/index.html
2012年7月24日（火）21:54～22:00 フジテレビ系
旅美人：有村架純
場所：宮城県・南三陸町
グルメ：うに丼
ゴハンの上にさまざまな具を乗せる丼（どんぶり）。 まさに日本を象徴する一つの食文化であり「牛丼」「親子丼」「天丼」「カツ丼」「いくら丼」「鰻丼」「ウニ丼」「海老丼」「海鮮丼」「ネギトロ丼」など様々な丼モノが存在しており、多くの食通たちの胃袋を満たしています。 食べやすい丼モノを食べて、思わずお腹いっぱい♪という人もいるはず。 また、具を変えることによっていろいろなバリエーションを楽しめるのが特徴的で、その土地ならではの食材を使った丼料理が次々と誕生しています。 昨今のB級グルメブームもあり、まだまだ未知なる丼料理があるのは間違いないところかもしれません。 なお、2009年から東京ドームで開催されている「ふるさと祭り東京」では、全国から集まったご当地丼のナンバーワンを決定する「全国ご当地どんぶり選手権」が企画されています。
今回の「タビノイロ。～旅美人への手紙～」は、そんな丼料理が登場。 女優・タレントの有村架純（ありむらかすみ）さんが旅人となり、宮城県・南三陸町を散策していき、地元ならではの「ウニ丼」を味わう予定です。 まさに復興にかける本場の味が楽しめることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://blog.fujitv.co.jp/tabinoiro/index.html
ガイアの夜明け 常識破りの外食革命～高級フレンチ…格安の秘密～
■ ガイアの夜明け
2012年7月24日（火）22:00～22:54 テレビ東京系
テーマ：常識破りの外食革命～高級フレンチ…格安の秘密～
店：俺のフレンチなど
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、全国各地にチェーン店を展開するなど活気に溢れているのが、ファミリーレストラン（略してファミレス）。 家族連れを想定したレストランの一種としてメジャーになっていき、ハンバーグ・ステーキをはじめとした子供から大人まで楽しめるようなメニューをカバーしているのが特徴的です。 また最近では、和食・イタリア料理・中華料理などに特化した外食チェーン店も存在しており、それぞれの客のニーズに応えたメニューが生み出されています。 その他にも、サイドメニューに充実をはかる店があったり、本業とは関係のない意外なメニューが評判の店も存在しており、油断ならないところ（笑） お店はいろいろなサービスやメニューの開発を行っており、あの手この手で消費者のニーズを掴もう～と躍起になっています。
今回の「ガイアの夜明け」は、そんな外食店にスポットライト！ 外食産業が苦戦する中、革命的な進化を遂げる外食チェーンを紹介していきます。 2012年5月、東京・銀座に開店した「俺のフレンチ」では、一流シェフが作る本格的なフレンチ料理が低価格で食べられるサービスを展開。 また、来場者が減少した公共施設にあえて出店して、業績を伸ばす外食グループも登場しています。 果たして、客をひきつける独自の戦略には、どのような秘密が隠されているのでしょう・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber3/preview_20120724.html
2012年7月24日（火）22:00～22:54 テレビ東京系
テーマ：常識破りの外食革命～高級フレンチ…格安の秘密～
店：俺のフレンチなど
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、全国各地にチェーン店を展開するなど活気に溢れているのが、ファミリーレストラン（略してファミレス）。 家族連れを想定したレストランの一種としてメジャーになっていき、ハンバーグ・ステーキをはじめとした子供から大人まで楽しめるようなメニューをカバーしているのが特徴的です。 また最近では、和食・イタリア料理・中華料理などに特化した外食チェーン店も存在しており、それぞれの客のニーズに応えたメニューが生み出されています。 その他にも、サイドメニューに充実をはかる店があったり、本業とは関係のない意外なメニューが評判の店も存在しており、油断ならないところ（笑） お店はいろいろなサービスやメニューの開発を行っており、あの手この手で消費者のニーズを掴もう～と躍起になっています。
今回の「ガイアの夜明け」は、そんな外食店にスポットライト！ 外食産業が苦戦する中、革命的な進化を遂げる外食チェーンを紹介していきます。 2012年5月、東京・銀座に開店した「俺のフレンチ」では、一流シェフが作る本格的なフレンチ料理が低価格で食べられるサービスを展開。 また、来場者が減少した公共施設にあえて出店して、業績を伸ばす外食グループも登場しています。 果たして、客をひきつける独自の戦略には、どのような秘密が隠されているのでしょう・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber3/preview_20120724.html
お願い！ランキング 美食アカデミー、2012年上半期・反響度ランキング
■ お願い！ランキング
2012年7月24日（火）24:40～25:35 テレビ朝日系
コーナー：美食アカデミー
テーマ：2012年上半期の反響度ランキング
出演者：川越達也、青山有紀、斉藤美穂、横崎哲など
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、全国各地にチェーン店を展開するなど活気に溢れているのが、ファミリーレストラン（略してファミレス）。 家族連れを想定したレストランの一種としてメジャーになっていき、ハンバーグ・ステーキをはじめとした子供から大人まで楽しめるようなメニューをカバーしているのが特徴的です。 また最近では、和食・イタリア料理・中華料理などに特化した外食チェーン店も存在しており、それぞれの客のニーズに応えたメニューが生み出されています。
今回の「お願いランキング」は、そんな外食店などのメニューを審査する企画「美食アカデミー」の特別版がＯＡ。 「2012年上半期・反響度ランキング」と題して、視聴者から反響の大きかったメニューを一挙公開する予定です。 ファミレス・居酒屋などのメニューがドド～ンと紹介される模様ですので、多種多彩なグルメが楽しめることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/120724/index.html
2012年7月24日（火）24:40～25:35 テレビ朝日系
コーナー：美食アカデミー
テーマ：2012年上半期の反響度ランキング
出演者：川越達也、青山有紀、斉藤美穂、横崎哲など
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、全国各地にチェーン店を展開するなど活気に溢れているのが、ファミリーレストラン（略してファミレス）。 家族連れを想定したレストランの一種としてメジャーになっていき、ハンバーグ・ステーキをはじめとした子供から大人まで楽しめるようなメニューをカバーしているのが特徴的です。 また最近では、和食・イタリア料理・中華料理などに特化した外食チェーン店も存在しており、それぞれの客のニーズに応えたメニューが生み出されています。
今回の「お願いランキング」は、そんな外食店などのメニューを審査する企画「美食アカデミー」の特別版がＯＡ。 「2012年上半期・反響度ランキング」と題して、視聴者から反響の大きかったメニューを一挙公開する予定です。 ファミレス・居酒屋などのメニューがドド～ンと紹介される模様ですので、多種多彩なグルメが楽しめることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/120724/index.html
ゆうどきネットワーク 毎日食べた～い！絶品まかない飯、ニンニク料理専門店
■ ゆうどきネットワーク
2012年7月24日（火）17:30～18:00 NHK総合
コーナー：毎日食べた～い！絶品まかない飯
店：にんにく料理専門店
ネギ科の多年草である「にんにく」 主に球根を食用として用いており、ガーリックという呼び名でもお馴染みでしょう。 独特の強い匂いを発することから香辛料として幅広く利用されているため、様々な料理で目にすることができる今日この頃～ 世界のニンニク生産量の8割を占めている中国では、球根はもちろんのこと葉や茎も香味野菜として活用されており、中華料理になくてはならない存在となっています。 また、ニンニクの球根を乾燥させて粉末状にしたガーリックパウダーも様々なレシピに使われています。 疲労回復や体力増強に効果があることから、好んで食べている人も多いことでしょう。 なお、日本では、中国産のニンニクが半数を占めており、国内では青森県産のニンニクが人気を集めています。
今回の「ゆうどきネットワーク」は、そんなニンニクを使った料理にスポットライト！ 飲食店で働く従業員の食事用につくられる「まかない料理」を特集するコーナー「毎日食べた～い！絶品まかない飯」で、ニンニク料理専門店のメニューが紹介される予定です。 まさに夏に食欲がアップするようなスタミナ満点のニンニク料理が登場することでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/you-doki/
2012年7月24日（火）17:30～18:00 NHK総合
コーナー：毎日食べた～い！絶品まかない飯
店：にんにく料理専門店
ネギ科の多年草である「にんにく」 主に球根を食用として用いており、ガーリックという呼び名でもお馴染みでしょう。 独特の強い匂いを発することから香辛料として幅広く利用されているため、様々な料理で目にすることができる今日この頃～ 世界のニンニク生産量の8割を占めている中国では、球根はもちろんのこと葉や茎も香味野菜として活用されており、中華料理になくてはならない存在となっています。 また、ニンニクの球根を乾燥させて粉末状にしたガーリックパウダーも様々なレシピに使われています。 疲労回復や体力増強に効果があることから、好んで食べている人も多いことでしょう。 なお、日本では、中国産のニンニクが半数を占めており、国内では青森県産のニンニクが人気を集めています。
今回の「ゆうどきネットワーク」は、そんなニンニクを使った料理にスポットライト！ 飲食店で働く従業員の食事用につくられる「まかない料理」を特集するコーナー「毎日食べた～い！絶品まかない飯」で、ニンニク料理専門店のメニューが紹介される予定です。 まさに夏に食欲がアップするようなスタミナ満点のニンニク料理が登場することでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/you-doki/
ヒルナンデス！ 和牛ローストビーフ&コンビニスイーツが激安! ワケ有りお得グルメの最新情報をJOYが徹底調査
■ ヒルナンデス！
2012年7月24日（火）11:55～13:55 日本テレビ系
テーマ：ワケ有りお得グルメの最新情報
グルメ：和牛ローストビーフ、高級魚の粕漬け、スイーツなど
出演者：JOYなど
節約を心がけたい主婦にとって、ありがたいのが「ワケあり商品」 見た目が規格外・不揃いなどの理由で通常価格では販売できない「訳あり商品」が存在しており、お得な値段で購入できるものとして人気を集めています。
今回の「ヒルナンデス！」は、そんなワケあり商品が登場。 「和牛ローストビーフ」「高級魚の粕漬け」「スイーツ」などのワケ有りお得グルメの最新情報を、JOYが徹底調査する予定です。 ひょっとしたら、思わぬ激安商品に出会えるかもしれません♪
大阪府大阪市此花区にあるテーマパーク「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」に関するＶＴＲもＯＡ。 いとうあさこ&オリエンタルラジオ&SHELLYが、USJの夏限定イベント＆グルメをリポートしていきます。 スヌーピーとサプライズ朝食を楽しんだり、夏のオススメ土産ランキングが発表されますので、お見逃しなく～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/hirunan/tuesday/2012/07/24/
2012年7月24日（火）11:55～13:55 日本テレビ系
テーマ：ワケ有りお得グルメの最新情報
グルメ：和牛ローストビーフ、高級魚の粕漬け、スイーツなど
出演者：JOYなど
節約を心がけたい主婦にとって、ありがたいのが「ワケあり商品」 見た目が規格外・不揃いなどの理由で通常価格では販売できない「訳あり商品」が存在しており、お得な値段で購入できるものとして人気を集めています。
今回の「ヒルナンデス！」は、そんなワケあり商品が登場。 「和牛ローストビーフ」「高級魚の粕漬け」「スイーツ」などのワケ有りお得グルメの最新情報を、JOYが徹底調査する予定です。 ひょっとしたら、思わぬ激安商品に出会えるかもしれません♪
大阪府大阪市此花区にあるテーマパーク「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」に関するＶＴＲもＯＡ。 いとうあさこ&オリエンタルラジオ&SHELLYが、USJの夏限定イベント＆グルメをリポートしていきます。 スヌーピーとサプライズ朝食を楽しんだり、夏のオススメ土産ランキングが発表されますので、お見逃しなく～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/hirunan/tuesday/2012/07/24/
キューピー3分クッキング 荻野恭子、オクラと鶏肉のトマト煮
■ キューピー3分クッキング
2012年7月24日（火）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：オクラと鶏肉のトマト煮
講師：荻野恭子
野菜の一種であるトマト。 好き嫌いがハッキリ分かれる食材かもしれませんが、いろいろなトマトを使った料理があふれている今日この頃～ 生はもちろんのこと、うまみ成分であるグルタミン酸を含んでいるので、スープやソースにするといっそう味を引き立ててくれる効果があるでしょう。 なお、種を含んでいるゼリー状の部分は最もグルタミン酸を多く含んでおり、濃厚なダシとしても活用できるために捨てるにはもったいないかもしれません。 主なトマトを使った料理としては、スパゲッティ・グラタン・ピザ・カルパッチョ・サラダなどが存在。 また、トマトジュース・トマトケチャップなどの加工品もお馴染みで、濃厚な味を提供してくれています。 最近では「サッポロ一番 トマリアーナ 」などのトマト味のカップ麺が続々と発売されており、女性を中心に人気を集めています。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんなトマトを使った料理が登場。 料理研究家の荻野恭子（おぎのきょうこ）さんが「オクラと鶏肉のトマト煮」のレシピを紹介する予定です。 夏の洋風煮込み料理で、トマトやオクラの旨みが堪能できることでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120724.html
2012年7月24日（火）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：オクラと鶏肉のトマト煮
講師：荻野恭子
野菜の一種であるトマト。 好き嫌いがハッキリ分かれる食材かもしれませんが、いろいろなトマトを使った料理があふれている今日この頃～ 生はもちろんのこと、うまみ成分であるグルタミン酸を含んでいるので、スープやソースにするといっそう味を引き立ててくれる効果があるでしょう。 なお、種を含んでいるゼリー状の部分は最もグルタミン酸を多く含んでおり、濃厚なダシとしても活用できるために捨てるにはもったいないかもしれません。 主なトマトを使った料理としては、スパゲッティ・グラタン・ピザ・カルパッチョ・サラダなどが存在。 また、トマトジュース・トマトケチャップなどの加工品もお馴染みで、濃厚な味を提供してくれています。 最近では「サッポロ一番 トマリアーナ 」などのトマト味のカップ麺が続々と発売されており、女性を中心に人気を集めています。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんなトマトを使った料理が登場。 料理研究家の荻野恭子（おぎのきょうこ）さんが「オクラと鶏肉のトマト煮」のレシピを紹介する予定です。 夏の洋風煮込み料理で、トマトやオクラの旨みが堪能できることでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120724.html
PON! 手抜き食堂・楽して作リナ、旬のスイカのデザート
■ PON!
2012年7月24日（火）10:25～11:25 日本テレビ系
コーナー：お天気（手抜き食堂 楽して作リナ）
出演者：高松リナ
料理：旬のスイカのデザート
いよいよ夏本番を迎えている今日この頃～ 一年を通していちばん暑い季節で、開放感あふれることから、旅行に出かけたり遊びに行く人も多いことでしょう。 そんな夏といえば、海、プール、セミ、花火、浴衣、うちわ、風鈴、蚊取り線香、扇風機、麦わら帽子、スイカ、かき氷、アイスクリーム、ところてん、麦茶、そうめん、イカ、ウナギ、枝豆、冷やし中華、ビアガーデン、バーベキュー、高校野球、TUBE、稲川淳二のホラー話・・・など様々なアイテムが存在。 暑さをしのぐために、いろいろなアイテムをフル活用している人も多いかもしれません♪
今回の「PON!」は、そんな夏を代表する食べ物である「すいか」にスポットライト！ 高松リナさんが出演する「手抜き食堂・楽して作リナ」のコーナーで、今が旬のスイカを使ったデザートが紹介される予定です。 果たして、どのようなスイカのレシピが飛び出すのか、乞うご期待！
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/pon/contents/2012/07/24/
2012年7月24日（火）10:25～11:25 日本テレビ系
コーナー：お天気（手抜き食堂 楽して作リナ）
出演者：高松リナ
料理：旬のスイカのデザート
いよいよ夏本番を迎えている今日この頃～ 一年を通していちばん暑い季節で、開放感あふれることから、旅行に出かけたり遊びに行く人も多いことでしょう。 そんな夏といえば、海、プール、セミ、花火、浴衣、うちわ、風鈴、蚊取り線香、扇風機、麦わら帽子、スイカ、かき氷、アイスクリーム、ところてん、麦茶、そうめん、イカ、ウナギ、枝豆、冷やし中華、ビアガーデン、バーベキュー、高校野球、TUBE、稲川淳二のホラー話・・・など様々なアイテムが存在。 暑さをしのぐために、いろいろなアイテムをフル活用している人も多いかもしれません♪
今回の「PON!」は、そんな夏を代表する食べ物である「すいか」にスポットライト！ 高松リナさんが出演する「手抜き食堂・楽して作リナ」のコーナーで、今が旬のスイカを使ったデザートが紹介される予定です。 果たして、どのようなスイカのレシピが飛び出すのか、乞うご期待！
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/pon/contents/2012/07/24/
7スタLIVE 虎ノ門市場、金沢港直送・魚の定期便
■ 7スタLIVE
2012年7月24日（火）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：虎ノ門市場～幸せごはん漫遊記～
商品：金沢港直送 魚の定期便
海や川に生息している魚（さかな）。 魚類全体の種類は3万近くあるといわれており、地球上のあらゆる水圏環境で見ることができます。 我々の食卓においても欠かせない食べ物で、サンマ・マグロ・ブリ・イワシ・サケ・サバ・カレイ・フグ・ウナギ・アジ・タイ・アユ・カツオ・スズキ・イトウ・カンパチ・サワラ・ニシン・ボラ・アンコウ・ヒラメ・ワカサギ・カジキ・キンメダイなど様々な魚が食されています。 さばき方など魚を調理するのは難しいイメージもありますが、魚料理のレパートリーが広がれば、食卓が華麗になること間違いなし。 季節ごとに旬な魚が異なるため、その時期に応じたピチピチした魚が楽しめることでしょう。
今回の「虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記」は、そんな魚に関するグルメ商品が登場。 金沢港に水揚げされた魚介類や加工品が詰まった「金沢港直送 魚の定期便」の商品が紹介される予定です。 まさに日本海の新鮮な海の幸が、たっぷり味わえることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.toranomon-ichiba.com/
2012年7月24日（火）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：虎ノ門市場～幸せごはん漫遊記～
商品：金沢港直送 魚の定期便
海や川に生息している魚（さかな）。 魚類全体の種類は3万近くあるといわれており、地球上のあらゆる水圏環境で見ることができます。 我々の食卓においても欠かせない食べ物で、サンマ・マグロ・ブリ・イワシ・サケ・サバ・カレイ・フグ・ウナギ・アジ・タイ・アユ・カツオ・スズキ・イトウ・カンパチ・サワラ・ニシン・ボラ・アンコウ・ヒラメ・ワカサギ・カジキ・キンメダイなど様々な魚が食されています。 さばき方など魚を調理するのは難しいイメージもありますが、魚料理のレパートリーが広がれば、食卓が華麗になること間違いなし。 季節ごとに旬な魚が異なるため、その時期に応じたピチピチした魚が楽しめることでしょう。
今回の「虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記」は、そんな魚に関するグルメ商品が登場。 金沢港に水揚げされた魚介類や加工品が詰まった「金沢港直送 魚の定期便」の商品が紹介される予定です。 まさに日本海の新鮮な海の幸が、たっぷり味わえることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.toranomon-ichiba.com/
7スタLIVE マイライク、大島麻衣（新大久保カフェのスイーツ）
■ 7スタLIVE
2012年7月24日（火）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：マイライク！
ゲスト：大島麻衣
場所：新大久保
東京・新宿区にある大久保（おおくぼ）。 百人町と合わせて日本最大のコリア・タウンといわれており、ハングル語で書かれた看板が当たり前の様に目に付くスポットとして多くの人々を魅了しています。 美容・グルメ・雑貨などの韓国店を至るところで目にすることができ、特にグルメは要チェック！ キムチ・チゲ・チヂミ・ユッケ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギ・ホットクなどの韓国料理は日本でも食べる人が増えており、本場の味がリーズナブルな値段で楽しめる場所として人気を集めています。 また、韓流スター・K-POPアイドルのグッズやお土産が買えるショップもあり、新大久保発の韓国人ユニット「KINO」も誕生して秘かなブームを呼んでいる今日この頃～ 新大久保を訪れる若い女性も増えているようで、熱気がムンムンしています。
今回の「マイライク」は、そんな新大久保にスポットライト！ 元・AKB48メンバーの大島麻衣（おおしままい）さんが、コリアンタウンである新大久保をぶらり散策する予定です。 心の癒やしのために通っているカフェで絶品スイーツが紹介されますので、お楽しみに♪
2012年7月24日（火）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：マイライク！
ゲスト：大島麻衣
場所：新大久保
東京・新宿区にある大久保（おおくぼ）。 百人町と合わせて日本最大のコリア・タウンといわれており、ハングル語で書かれた看板が当たり前の様に目に付くスポットとして多くの人々を魅了しています。 美容・グルメ・雑貨などの韓国店を至るところで目にすることができ、特にグルメは要チェック！ キムチ・チゲ・チヂミ・ユッケ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギ・ホットクなどの韓国料理は日本でも食べる人が増えており、本場の味がリーズナブルな値段で楽しめる場所として人気を集めています。 また、韓流スター・K-POPアイドルのグッズやお土産が買えるショップもあり、新大久保発の韓国人ユニット「KINO」も誕生して秘かなブームを呼んでいる今日この頃～ 新大久保を訪れる若い女性も増えているようで、熱気がムンムンしています。
今回の「マイライク」は、そんな新大久保にスポットライト！ 元・AKB48メンバーの大島麻衣（おおしままい）さんが、コリアンタウンである新大久保をぶらり散策する予定です。 心の癒やしのために通っているカフェで絶品スイーツが紹介されますので、お楽しみに♪
はなまるマーケット とくまる、絶品スタミナ丼
■ はなまるマーケット
2012年7月24日（火）08:30～09:55 TBSテレビ系
コーナー：とくまる
テーマ：絶品スタミナ丼
ゴハンの上にさまざまな具を乗せる丼（どんぶり）。 まさに日本を象徴する一つの食文化であり「牛丼」「親子丼」「天丼」「カツ丼」「いくら丼」「鰻丼」「ウニ丼」「海老丼」「海鮮丼」「ネギトロ丼」など様々な丼モノが存在しており、多くの食通たちの胃袋を満たしています。 食べやすい丼モノを食べて、思わずお腹いっぱい♪という人もいるはず。 また、具を変えることによっていろいろなバリエーションを楽しめるのが特徴的で、その土地ならではの食材を使った丼料理が次々と誕生しています。 昨今のB級グルメブームもあり、まだまだ未知なる丼料理があるのは間違いないところかもしれません。 なお、2009年から東京ドームで開催されている「ふるさと祭り東京」では、全国から集まったご当地丼のナンバーワンを決定する「全国ご当地どんぶり選手権」が企画されています。
今回の「はなまるマーケット」は、そんな丼料理にスポットライト！ 暑さを吹き飛ばす「栄養満点！夏のスタミナ丼」特集がお送りされ、女性向けの野菜たっぷりヘルシー丼などのレシピが紹介される予定です。 簡単にできる丼がドド～ンと登場しますので、興味のある方はお見逃しなく。
世に知られていない全国のB級グルメを紹介する「柴田理恵の美食ハンターDX」のコーナーは、長崎県対馬へＧＯ。 おもしろい名前の不思議な麺がリポートされる予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120724.html
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/weekly/tue_20120724.html
2012年7月24日（火）08:30～09:55 TBSテレビ系
コーナー：とくまる
テーマ：絶品スタミナ丼
ゴハンの上にさまざまな具を乗せる丼（どんぶり）。 まさに日本を象徴する一つの食文化であり「牛丼」「親子丼」「天丼」「カツ丼」「いくら丼」「鰻丼」「ウニ丼」「海老丼」「海鮮丼」「ネギトロ丼」など様々な丼モノが存在しており、多くの食通たちの胃袋を満たしています。 食べやすい丼モノを食べて、思わずお腹いっぱい♪という人もいるはず。 また、具を変えることによっていろいろなバリエーションを楽しめるのが特徴的で、その土地ならではの食材を使った丼料理が次々と誕生しています。 昨今のB級グルメブームもあり、まだまだ未知なる丼料理があるのは間違いないところかもしれません。 なお、2009年から東京ドームで開催されている「ふるさと祭り東京」では、全国から集まったご当地丼のナンバーワンを決定する「全国ご当地どんぶり選手権」が企画されています。
今回の「はなまるマーケット」は、そんな丼料理にスポットライト！ 暑さを吹き飛ばす「栄養満点！夏のスタミナ丼」特集がお送りされ、女性向けの野菜たっぷりヘルシー丼などのレシピが紹介される予定です。 簡単にできる丼がドド～ンと登場しますので、興味のある方はお見逃しなく。
世に知られていない全国のB級グルメを紹介する「柴田理恵の美食ハンターDX」のコーナーは、長崎県対馬へＧＯ。 おもしろい名前の不思議な麺がリポートされる予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120724.html
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/weekly/tue_20120724.html
めざましテレビ ココ調、ガッツリ朝ごはん
■ めざましテレビ
2012年7月24日（火）05:25～08:00 フジテレビ系
コーナー：ココ調
テーマ：ガッツリ朝ごはん
朝に食べる食事である朝食（ちょうしょく）。 目覚めのいい朝をアシストしてくれるモノとして、日本では「ご飯」「味噌汁」「納豆」「海苔」「漬物」「目玉焼き」「焼き魚」などが定番メニューとしてお馴染みでしょう。 また、いろいろな趣向を凝らしたアイデア料理が存在しており、これが朝食！？と思えるような豪華なグルメも存在しています。 とくに最近では、朝食に力を入れる店も多々あり、種類が豊富とか、食べ放題とか、新鮮食材とか、あの手この手でお客さんを楽しませてくれています。 その一方で、ライフスタイルの変化のために、家族そろって食卓を囲むことが難しくなり、日本人の朝食を取り巻く状況は変わりつつあります。 果たして、朝食にはどのような奥深さが詰まっているのでしょう・・・
今回の「めざましテレビ」は、そんな朝食にスポットライト！ 世の中の気になるニュースを調べる「ココ調」のコーナーで、ガッツリ朝ごはんが紹介される予定です。 どのような朝レシピが飛び出すのか、乞うご期待♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/meza/index.html
2012年7月24日（火）05:25～08:00 フジテレビ系
コーナー：ココ調
テーマ：ガッツリ朝ごはん
朝に食べる食事である朝食（ちょうしょく）。 目覚めのいい朝をアシストしてくれるモノとして、日本では「ご飯」「味噌汁」「納豆」「海苔」「漬物」「目玉焼き」「焼き魚」などが定番メニューとしてお馴染みでしょう。 また、いろいろな趣向を凝らしたアイデア料理が存在しており、これが朝食！？と思えるような豪華なグルメも存在しています。 とくに最近では、朝食に力を入れる店も多々あり、種類が豊富とか、食べ放題とか、新鮮食材とか、あの手この手でお客さんを楽しませてくれています。 その一方で、ライフスタイルの変化のために、家族そろって食卓を囲むことが難しくなり、日本人の朝食を取り巻く状況は変わりつつあります。 果たして、朝食にはどのような奥深さが詰まっているのでしょう・・・
今回の「めざましテレビ」は、そんな朝食にスポットライト！ 世の中の気になるニュースを調べる「ココ調」のコーナーで、ガッツリ朝ごはんが紹介される予定です。 どのような朝レシピが飛び出すのか、乞うご期待♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/meza/index.html
NHKニュースおはよう日本 まちかど情報室、スイカ
■ NHKニュース おはよう日本
2012年7月24日（火）04:30～08:00 NHK総合
コーナー：まちかど情報室
テーマ：スイカの魅力 パワーアップ！
いよいよ夏本番を迎えている今日この頃～ 一年を通していちばん暑い季節で、開放感あふれることから、旅行に出かけたり遊びに行く人も多いことでしょう。 そんな夏といえば、海、プール、セミ、花火、浴衣、うちわ、風鈴、蚊取り線香、扇風機、麦わら帽子、スイカ、かき氷、アイスクリーム、ところてん、麦茶、そうめん、イカ、ウナギ、枝豆、冷やし中華、ビアガーデン、バーベキュー、高校野球、TUBE、稲川淳二のホラー話・・・など様々なアイテムが存在。 暑さをしのぐために、いろいろなアイテムをフル活用している人も多いかもしれません♪
今回の「NHKニュース おはよう日本」は、そんな夏を代表する食べ物である「すいか」にスポットライト！ 「まちかど情報室」のコーナーで、スイカをいろいろ楽しめるユニークなアイデアが紹介される予定です。 スイカをこよなく愛する方は、要注目かもしれません。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/ohayou/
2012年7月24日（火）04:30～08:00 NHK総合
コーナー：まちかど情報室
テーマ：スイカの魅力 パワーアップ！
いよいよ夏本番を迎えている今日この頃～ 一年を通していちばん暑い季節で、開放感あふれることから、旅行に出かけたり遊びに行く人も多いことでしょう。 そんな夏といえば、海、プール、セミ、花火、浴衣、うちわ、風鈴、蚊取り線香、扇風機、麦わら帽子、スイカ、かき氷、アイスクリーム、ところてん、麦茶、そうめん、イカ、ウナギ、枝豆、冷やし中華、ビアガーデン、バーベキュー、高校野球、TUBE、稲川淳二のホラー話・・・など様々なアイテムが存在。 暑さをしのぐために、いろいろなアイテムをフル活用している人も多いかもしれません♪
今回の「NHKニュース おはよう日本」は、そんな夏を代表する食べ物である「すいか」にスポットライト！ 「まちかど情報室」のコーナーで、スイカをいろいろ楽しめるユニークなアイデアが紹介される予定です。 スイカをこよなく愛する方は、要注目かもしれません。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/ohayou/
めざにゅ～ 食べイク、銀座で6種類の冷麺
■ めざにゅ～
2012年7月24日（火）04:25～05:25 フジテレビ系
コーナー：食べイク
テーマ：夏に食べたい！銀座でいただく盛岡冷麺
日本人が愛してやまない麺料理。 ラーメン・うどん・蕎麦・パスタ・焼そば・そうめん・冷し中華・タンメンなど様々な麺料理が存在しており、多くの人々の胃袋を満たしています。 食べやすいメリットがあり、あまり食がすすまない時に気軽に麺料理をいただく人も少なくないことでしょう。 また、メジャーな麺料理はもちろんのこと、その地方ごとに伝わったオリジナルの麺レシピがあるのが特徴で、昨今のＢ級グルメのブームもあって注目されることもしばしば。 2011年のB-1グランプリでは「ひるぜん焼そば」（岡山県真庭市）がチャンピオンに輝き、まさに岡山のソウルフードとして勢力を拡大している今日この頃です。
今回の「めざにゅ～」は、そんな麺料理のひとつである「冷麺（れいめん）」にスポットライト！ 旬な食材や料理をリポートする「食べイク」のコーナーで、銀座で楽しめる盛岡冷麺などの冷麺メニューが紹介される予定です。 なお、盛岡冷麺は、わんこそば・じゃじゃ麺と並んで「盛岡の三大麺」といわれており、地元では焼肉屋の定番メニューとして親しまれています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/mezanew/tabeiku/tabeiku120724.html
2012年7月24日（火）04:25～05:25 フジテレビ系
コーナー：食べイク
テーマ：夏に食べたい！銀座でいただく盛岡冷麺
日本人が愛してやまない麺料理。 ラーメン・うどん・蕎麦・パスタ・焼そば・そうめん・冷し中華・タンメンなど様々な麺料理が存在しており、多くの人々の胃袋を満たしています。 食べやすいメリットがあり、あまり食がすすまない時に気軽に麺料理をいただく人も少なくないことでしょう。 また、メジャーな麺料理はもちろんのこと、その地方ごとに伝わったオリジナルの麺レシピがあるのが特徴で、昨今のＢ級グルメのブームもあって注目されることもしばしば。 2011年のB-1グランプリでは「ひるぜん焼そば」（岡山県真庭市）がチャンピオンに輝き、まさに岡山のソウルフードとして勢力を拡大している今日この頃です。
今回の「めざにゅ～」は、そんな麺料理のひとつである「冷麺（れいめん）」にスポットライト！ 旬な食材や料理をリポートする「食べイク」のコーナーで、銀座で楽しめる盛岡冷麺などの冷麺メニューが紹介される予定です。 なお、盛岡冷麺は、わんこそば・じゃじゃ麺と並んで「盛岡の三大麺」といわれており、地元では焼肉屋の定番メニューとして親しまれています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/mezanew/tabeiku/tabeiku120724.html
2012年7月23日月曜日
和田アキ子のニッポン爆笑珍道中!!高田マネージャー付き めんそ～れ 沖縄
■ 和田アキ子のニッポン爆笑珍道中!!高田マネージャー付き めんそ～れ 沖縄
2012年7月28日（土）14:30～15:55 日本テレビ系
場所：沖縄
出演者：和田アキ子、高田純次、ガレッジセール川田、小島よしお、諸見里大介など
グルメ：天ぷら、泡盛、沖縄創作料理、ぜんざい、ゴーヤジュースなど
店：いゆの店、古民家食堂てぃーらぶい、千日、第一牧志公設市場など
日本列島の南に位置する沖縄（おきなわ）。 大部分の地域は亜熱帯に属しており、多良間島・石垣島・西表島・与那国島・波照間島・沖大東島などでは熱帯という温暖な気候のために、数多くの観光客で賑わってきたスポットであります。 最近では、沖縄ならではの食文化を味わおう～と訪れる人も多々いることでしょう。 他の都道府県とは異なる文化・習俗が根付いていることでお馴染みで、実に個性あふれる料理・グルメが存在。 「ソーキそば」「ゴーヤーチャンプルー」「海ぶどう」「テビチ」「ヒラヤーチー」「ジーマーミー豆腐」「ゆしどうふ」「ジューシー」「タコライス」「イリチー」「ナーベーラーンブシー」「ヒラヤーチー」「サーターアンダーギー」などが人気を集めています。 また、まだ見ぬ未知の料理も無数にあり、我々の想像を超越したような珍品に出会えるかもしれません。
今回の「和田アキ子のニッポン爆笑珍道中!!高田マネージャー付き」は、そんな沖縄県へＧＯ。 芸能界のドン・和田アキ子が、テキトー男・高田純次などを引き連れて、沖縄の爆笑珍道中を繰り広げる予定です。 「いゆの店」で大盛りの天ぷらを味わったり、古民家食堂「てぃーらぶい」で美味しそうな沖縄料理＆泡盛に舌鼓を打ったり、甘味処「千日」で小豆の上にかき氷を乗せた沖縄流のぜんざいを堪能したり、国際どおり「第一牧志公設市場」で珍食材が入ったスープに仰天する模様・・・ まさに、沖縄ならではのグルメが楽しめることでしょう～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ctv.co.jp/20120728sp/
2012年7月28日（土）14:30～15:55 日本テレビ系
場所：沖縄
出演者：和田アキ子、高田純次、ガレッジセール川田、小島よしお、諸見里大介など
グルメ：天ぷら、泡盛、沖縄創作料理、ぜんざい、ゴーヤジュースなど
店：いゆの店、古民家食堂てぃーらぶい、千日、第一牧志公設市場など
日本列島の南に位置する沖縄（おきなわ）。 大部分の地域は亜熱帯に属しており、多良間島・石垣島・西表島・与那国島・波照間島・沖大東島などでは熱帯という温暖な気候のために、数多くの観光客で賑わってきたスポットであります。 最近では、沖縄ならではの食文化を味わおう～と訪れる人も多々いることでしょう。 他の都道府県とは異なる文化・習俗が根付いていることでお馴染みで、実に個性あふれる料理・グルメが存在。 「ソーキそば」「ゴーヤーチャンプルー」「海ぶどう」「テビチ」「ヒラヤーチー」「ジーマーミー豆腐」「ゆしどうふ」「ジューシー」「タコライス」「イリチー」「ナーベーラーンブシー」「ヒラヤーチー」「サーターアンダーギー」などが人気を集めています。 また、まだ見ぬ未知の料理も無数にあり、我々の想像を超越したような珍品に出会えるかもしれません。
今回の「和田アキ子のニッポン爆笑珍道中!!高田マネージャー付き」は、そんな沖縄県へＧＯ。 芸能界のドン・和田アキ子が、テキトー男・高田純次などを引き連れて、沖縄の爆笑珍道中を繰り広げる予定です。 「いゆの店」で大盛りの天ぷらを味わったり、古民家食堂「てぃーらぶい」で美味しそうな沖縄料理＆泡盛に舌鼓を打ったり、甘味処「千日」で小豆の上にかき氷を乗せた沖縄流のぜんざいを堪能したり、国際どおり「第一牧志公設市場」で珍食材が入ったスープに仰天する模様・・・ まさに、沖縄ならではのグルメが楽しめることでしょう～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ctv.co.jp/20120728sp/
チューボーですよ！ 松たか子、五目かた焼きそば
■ チューボーですよ！
2012年7月28日（土）23:30～24:00 TBSテレビ系
料理：五目かた焼きそば
ゲスト：松たか子
麺料理のひとつである焼そば（やきそば）。 家庭でよく作られ、子供から大人まで幅広い世代に人気を誇っている身近なメニューであります。 屋台やバーベキューの定番料理といえば「ヤキソバ」を連想する人も多いはずで、まさに行楽シーズンにはピッタリの料理かもしれません。 調味料の違いによって「ソース焼きそば」「醤油焼きそば」「塩焼きそば」などに分類され、その地域によって味付けや調理法が異なる「ご当地焼きそば」も存在。 2011年のＢ級グルメの祭典「B-1グランプリ」では、岡山県真庭市が生んだ「ひるぜん焼そば」が見事グランプリの栄冠に輝きました。 なお、ホットドッグバンに挟んだ「焼きそばパン」や、オムライス状に包んだ「オムそば」など、他の料理と合体することもしばしばあり、多くの食通たちを魅了しています。
今回の「チューボーですよ！」は、そんな「焼きそば」にスポットライト！ 松たか子（まつたかこ）さんをゲストに迎えて、結婚生活などのプライベート話に花を咲かせながら、「五目かた焼きそば」を作る予定です。 果たして、どのような一品が完成するのか、乞うご期待♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/chubaw/archives/20120728_recipe.html
2012年7月28日（土）23:30～24:00 TBSテレビ系
料理：五目かた焼きそば
ゲスト：松たか子
麺料理のひとつである焼そば（やきそば）。 家庭でよく作られ、子供から大人まで幅広い世代に人気を誇っている身近なメニューであります。 屋台やバーベキューの定番料理といえば「ヤキソバ」を連想する人も多いはずで、まさに行楽シーズンにはピッタリの料理かもしれません。 調味料の違いによって「ソース焼きそば」「醤油焼きそば」「塩焼きそば」などに分類され、その地域によって味付けや調理法が異なる「ご当地焼きそば」も存在。 2011年のＢ級グルメの祭典「B-1グランプリ」では、岡山県真庭市が生んだ「ひるぜん焼そば」が見事グランプリの栄冠に輝きました。 なお、ホットドッグバンに挟んだ「焼きそばパン」や、オムライス状に包んだ「オムそば」など、他の料理と合体することもしばしばあり、多くの食通たちを魅了しています。
今回の「チューボーですよ！」は、そんな「焼きそば」にスポットライト！ 松たか子（まつたかこ）さんをゲストに迎えて、結婚生活などのプライベート話に花を咲かせながら、「五目かた焼きそば」を作る予定です。 果たして、どのような一品が完成するのか、乞うご期待♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/chubaw/archives/20120728_recipe.html
心ゆさぶれ!先輩ROCK YOU トゥルーストーリー、西川益通（旬材社長）
■ 心ゆさぶれ!先輩ROCK YOU
2012年7月28日（土）23:30～24:00 日本テレビ系
コーナー：トゥルーストーリー
人物：西川益通（旬材社長）
ゲスト：為末大、草野仁
海や川に生息している魚（さかな）。 魚類全体の種類は3万近くあるといわれており、地球上のあらゆる水圏環境で見ることができます。 我々の食卓においても欠かせない食べ物で、サンマ・マグロ・ブリ・イワシ・サケ・サバ・カレイ・フグ・ウナギ・アジ・タイ・アユ・カツオ・スズキ・イトウ・カンパチ・サワラ・ニシン・ボラ・アンコウ・ヒラメ・ワカサギ・カジキ・キンメダイなど様々な魚が食されています。 さばき方など魚を調理するのは難しいイメージもありますが、魚料理のレパートリーが広がれば、食卓が華麗になること間違いなし。 季節ごとに旬な魚が異なるため、その時期に応じたピチピチした魚が楽しめることでしょう。
今回の「心ゆさぶれ!先輩ROCK YOU」は、そんな魚にまつわるトゥルーストーリーがＯＡ。 株式会社「旬材（しゅんざい）」の社長をつとめる西川益通（にしかわますみち）さんの物語が紹介される予定です。 西川社長は、もともとヤンマーディーゼルからヤンマー造船株式会社へ出向して漁船の建造に携わっていましたが、早期退職。 2002年に旬材を設立し、日本の漁業振興を図ることを目的に活動してきました。 量がまとまらないなど規格外の魚を扱っており、今までは捨てられていたような魚をレストランやホテルなどの飲食店に卸しています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/rockyou/
2012年7月28日（土）23:30～24:00 日本テレビ系
コーナー：トゥルーストーリー
人物：西川益通（旬材社長）
ゲスト：為末大、草野仁
海や川に生息している魚（さかな）。 魚類全体の種類は3万近くあるといわれており、地球上のあらゆる水圏環境で見ることができます。 我々の食卓においても欠かせない食べ物で、サンマ・マグロ・ブリ・イワシ・サケ・サバ・カレイ・フグ・ウナギ・アジ・タイ・アユ・カツオ・スズキ・イトウ・カンパチ・サワラ・ニシン・ボラ・アンコウ・ヒラメ・ワカサギ・カジキ・キンメダイなど様々な魚が食されています。 さばき方など魚を調理するのは難しいイメージもありますが、魚料理のレパートリーが広がれば、食卓が華麗になること間違いなし。 季節ごとに旬な魚が異なるため、その時期に応じたピチピチした魚が楽しめることでしょう。
今回の「心ゆさぶれ!先輩ROCK YOU」は、そんな魚にまつわるトゥルーストーリーがＯＡ。 株式会社「旬材（しゅんざい）」の社長をつとめる西川益通（にしかわますみち）さんの物語が紹介される予定です。 西川社長は、もともとヤンマーディーゼルからヤンマー造船株式会社へ出向して漁船の建造に携わっていましたが、早期退職。 2002年に旬材を設立し、日本の漁業振興を図ることを目的に活動してきました。 量がまとまらないなど規格外の魚を扱っており、今までは捨てられていたような魚をレストランやホテルなどの飲食店に卸しています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/rockyou/
おいしいSTORY 沖縄のハンバーガー店「ととらべべ ハンバーガー（ToTo la Bebe Hamburger）」
■ おいしいSTORY
2012年7月28日（土）23:24～23:30 日本テレビ系
食材：ハンバーガー
サンドイッチの一種で、焼いたハンバーグを円形のパンにはさみ込んで食べる「ハンバーガー」 アメリカを代表するファーストフードのひとつとして世界中で人気を集めており、日本でも気軽に楽しめるメニューとしてお馴染みとなっている今日この頃～ 「マクドナルド」をはじめとして「モスバーガー」「ロッテリア」「フレッシュネスバーガー」「バーガーキング」「ファーストキッチン」などのハンバーガーチェーン店が賑わいを見せています。 「テリヤキバーガー」「チーズバーガー」「フィッシュバーガー」などのメニューがあり、昨今では地域おこしを目的とした「ご当地バーガー」も各地で誕生しています。
今回の「おいしいストーリー」は、そんなハンバーガーにスポットライト！ 夢を求めて沖縄へ向かい、手作りハンバーガーに情熱を捧げる男性の物語が紹介される予定です。 沖縄県国頭郡本部町にあるハンバーガー店「ととらべべ ハンバーガー（ToTo la Bebe Hamburger）」が登場する模様ですので、興味のある方はお見逃しなく♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/oishii/oa/20120728.html
2012年7月28日（土）23:24～23:30 日本テレビ系
食材：ハンバーガー
サンドイッチの一種で、焼いたハンバーグを円形のパンにはさみ込んで食べる「ハンバーガー」 アメリカを代表するファーストフードのひとつとして世界中で人気を集めており、日本でも気軽に楽しめるメニューとしてお馴染みとなっている今日この頃～ 「マクドナルド」をはじめとして「モスバーガー」「ロッテリア」「フレッシュネスバーガー」「バーガーキング」「ファーストキッチン」などのハンバーガーチェーン店が賑わいを見せています。 「テリヤキバーガー」「チーズバーガー」「フィッシュバーガー」などのメニューがあり、昨今では地域おこしを目的とした「ご当地バーガー」も各地で誕生しています。
今回の「おいしいストーリー」は、そんなハンバーガーにスポットライト！ 夢を求めて沖縄へ向かい、手作りハンバーガーに情熱を捧げる男性の物語が紹介される予定です。 沖縄県国頭郡本部町にあるハンバーガー店「ととらべべ ハンバーガー（ToTo la Bebe Hamburger）」が登場する模様ですので、興味のある方はお見逃しなく♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/oishii/oa/20120728.html
グレーテルのかまど・夏休みアンコールシリーズ ムーミンママの「パンケーキ」
■ グレーテルのかまど 夏休みアンコールシリーズ
2012年7月28日（土）22:00～22:25 Eテレ
テーマ：ムーミンママの“パンケーキ”
卵・小麦粉・牛乳などを混ぜてフライパンで焼いた料理「パンケーキ」 ヨーロッパやアメリカなど様々な国で親しまれているメニューで、作り方や材料に違いが見られます。 日本では「ホットケーキ」と呼ばれており、ふわふわで厚めのものが多いのが特徴的。 ヨーロッパなどでは、クレープのように薄めで、朝食の定番メニューとして親しまれています。 日本でも本格的なパンケーキが食べられる機会が増えており、パンケーキ専門店を訪れる人も多々いることでしょう。 表参道・原宿では、ハワイ生まれの「Eggs'n Things（エッグスンシングス）」、世界一の朝食でおなじみの「bills（ビルズ）」、絵本の世界が楽しめる「PANCAKE DAYs（パンケーキ デイズ）」など、パンケーキの行列＆人気店が多数存在。 「パンケーキの激戦区」「パンケーキの聖地」などと言われるほど、高レベルなパンケーキにお目にかかれるスポットとして人気を集めています。
今回の「グレーテルのかまど」は、そんな「パンケーキ」にスポットライト！ フィンランドの作家であるトーベ・ヤンソン（Tove Marika Jansson）が生み出したアニメ「ムーミン」をテーマに、ムーミンママがよく作るパンケーキを見ていきながら、北欧のちょっと珍しいパンケーキの魅力を紹介します。 果たして、ムーミンママのパンケーキには、どのような想いが詰まっているのでしょう・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kamado/
2012年7月28日（土）22:00～22:25 Eテレ
テーマ：ムーミンママの“パンケーキ”
卵・小麦粉・牛乳などを混ぜてフライパンで焼いた料理「パンケーキ」 ヨーロッパやアメリカなど様々な国で親しまれているメニューで、作り方や材料に違いが見られます。 日本では「ホットケーキ」と呼ばれており、ふわふわで厚めのものが多いのが特徴的。 ヨーロッパなどでは、クレープのように薄めで、朝食の定番メニューとして親しまれています。 日本でも本格的なパンケーキが食べられる機会が増えており、パンケーキ専門店を訪れる人も多々いることでしょう。 表参道・原宿では、ハワイ生まれの「Eggs'n Things（エッグスンシングス）」、世界一の朝食でおなじみの「bills（ビルズ）」、絵本の世界が楽しめる「PANCAKE DAYs（パンケーキ デイズ）」など、パンケーキの行列＆人気店が多数存在。 「パンケーキの激戦区」「パンケーキの聖地」などと言われるほど、高レベルなパンケーキにお目にかかれるスポットとして人気を集めています。
今回の「グレーテルのかまど」は、そんな「パンケーキ」にスポットライト！ フィンランドの作家であるトーベ・ヤンソン（Tove Marika Jansson）が生み出したアニメ「ムーミン」をテーマに、ムーミンママがよく作るパンケーキを見ていきながら、北欧のちょっと珍しいパンケーキの魅力を紹介します。 果たして、ムーミンママのパンケーキには、どのような想いが詰まっているのでしょう・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kamado/
世界一受けたい授業 輝け!ニッポン!世界一当てたいテストSP 阿部絢子・ナスを美味しく食べる方法＆かき揚げ作り(秘)テク、河合敦・江戸の庶民が口にした超意外な夏バテ防止食
■ 世界一受けたい授業 輝け!ニッポン!世界一当てたいテストSP
2012年7月28日（土）19:00～20:54 日本テレビ系
ＭＣ：堺正章、くりぃむしちゅー
講師：阿部絢子、河合敦、武田鉄矢、茂木健一郎、中村智彦、多湖輝、松延康
パネラー：石塚英彦、岩崎恭子、大友康平、大野拓朗、菊地亜美、具志堅用高、SHEILA、SHELLY、サバンナ、田村亮、千原ジュニア、羽鳥慎一、福士蒼汰、福田彩乃、北斗晶、桝太一、宮田聡子、優木まおみ、ローラ
消費生活アドバイザーとして、30年以上のキャリアを誇る阿部絢子（あべあやこ）。 1980年より銀座・松屋のデパートで消費生活アドバイザーとして消費者の相談に乗っていた阿部さんは、掃除・料理を含めた家事のプロフェッショナルとして主婦の心強い味方になっている今日この頃～ テレビをはじめとしたメディアでも活躍中で、いろいろな家事のノウハウを提案しており、参考になったという人も多いかもしれません。
今回の「世界一受けたい授業」は、そんな阿部絢子さんが講師で登場。 家庭科の授業を開催して、ナスを美味しく食べる方法や、家で簡単に出来る「かき揚げ」作りのテクニックが公開される予定です。 まさに目からウロコの料理術が垣間見えるかもしれません♪
また、歴史作家・歴史研究家の河合敦（かわいあつし）さんによる日本史の講義もＯＡ。 江戸時代の庶民が口にした超意外な夏バテ防止食が紹介されます。 値段が手頃で、ウナギに負けない栄養バツグンな一品とは・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/sekaju/
2012年7月28日（土）19:00～20:54 日本テレビ系
ＭＣ：堺正章、くりぃむしちゅー
講師：阿部絢子、河合敦、武田鉄矢、茂木健一郎、中村智彦、多湖輝、松延康
パネラー：石塚英彦、岩崎恭子、大友康平、大野拓朗、菊地亜美、具志堅用高、SHEILA、SHELLY、サバンナ、田村亮、千原ジュニア、羽鳥慎一、福士蒼汰、福田彩乃、北斗晶、桝太一、宮田聡子、優木まおみ、ローラ
消費生活アドバイザーとして、30年以上のキャリアを誇る阿部絢子（あべあやこ）。 1980年より銀座・松屋のデパートで消費生活アドバイザーとして消費者の相談に乗っていた阿部さんは、掃除・料理を含めた家事のプロフェッショナルとして主婦の心強い味方になっている今日この頃～ テレビをはじめとしたメディアでも活躍中で、いろいろな家事のノウハウを提案しており、参考になったという人も多いかもしれません。
今回の「世界一受けたい授業」は、そんな阿部絢子さんが講師で登場。 家庭科の授業を開催して、ナスを美味しく食べる方法や、家で簡単に出来る「かき揚げ」作りのテクニックが公開される予定です。 まさに目からウロコの料理術が垣間見えるかもしれません♪
また、歴史作家・歴史研究家の河合敦（かわいあつし）さんによる日本史の講義もＯＡ。 江戸時代の庶民が口にした超意外な夏バテ防止食が紹介されます。 値段が手頃で、ウナギに負けない栄養バツグンな一品とは・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/sekaju/
厳選！いい宿ナビ 箱根・湯河原特集
■ 厳選！いい宿ナビ
2012年7月28日（土）18:30～19:00 テレビ東京系
テーマ：箱根・湯河原特集
場所：箱根
出演者：TKO、松原智恵子、森下千里
多くの宿泊施設が集う関東有数の温泉地である箱根（はこね）。 静岡県に近い神奈川県南西部の一角を指し、古くから東海道五十三次の難所としてその名が知られており、昨今ではお正月に行われる箱根駅伝でもお馴染みでしょうか。 ちょっと疲れた体を癒したいときには最適のスポットで、毎年たくさんの観光客で賑わっており、リピーターが多いのも特筆すべき点。 また、ここ数年は日帰りの観光客が急増しているため、泊まらなくても温泉が楽しめる環境が整ってきました。 芦ノ湖などの景色は圧巻で、季節ごとに様々な顔を見せてくれることでしょう。 なお、寄木細工をはじめ、温泉饅頭・漬物・かまぼこ・大涌谷の黒タマゴなどのお土産グルメも豊富で、多くの人々に愛されています。
今回の「厳選いい宿ナビ」は、そんな箱根にスポットライト！ 2012年7月14日に箱根・仙石原でリニューアルオープンしたばかりの宿が紹介され、シェフこだわりの極上フレンチを堪能する予定です。 また、湯河原から1万円以下のお得なオーベルジュも登場しますので、興味のある方はお見逃しなく～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://iiyado.tv-tokyo.co.jp/onair/back_20120728.html
2012年7月28日（土）18:30～19:00 テレビ東京系
テーマ：箱根・湯河原特集
場所：箱根
出演者：TKO、松原智恵子、森下千里
多くの宿泊施設が集う関東有数の温泉地である箱根（はこね）。 静岡県に近い神奈川県南西部の一角を指し、古くから東海道五十三次の難所としてその名が知られており、昨今ではお正月に行われる箱根駅伝でもお馴染みでしょうか。 ちょっと疲れた体を癒したいときには最適のスポットで、毎年たくさんの観光客で賑わっており、リピーターが多いのも特筆すべき点。 また、ここ数年は日帰りの観光客が急増しているため、泊まらなくても温泉が楽しめる環境が整ってきました。 芦ノ湖などの景色は圧巻で、季節ごとに様々な顔を見せてくれることでしょう。 なお、寄木細工をはじめ、温泉饅頭・漬物・かまぼこ・大涌谷の黒タマゴなどのお土産グルメも豊富で、多くの人々に愛されています。
今回の「厳選いい宿ナビ」は、そんな箱根にスポットライト！ 2012年7月14日に箱根・仙石原でリニューアルオープンしたばかりの宿が紹介され、シェフこだわりの極上フレンチを堪能する予定です。 また、湯河原から1万円以下のお得なオーベルジュも登場しますので、興味のある方はお見逃しなく～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://iiyado.tv-tokyo.co.jp/onair/back_20120728.html
満天☆青空レストラン 徳島県神山町、すだち＆はも
■ 満天☆青空レストラン
2012年7月28日（土）18:30～19:00 日本テレビ系
場所：徳島県神山町
食材：すだち、はも
料理：おかかゴハン、鳥とキノコのすだちバター炒め、はもしゃぶなど
ゲスト：堤下敦（インパルス）
ウナギ目・ハモ科に分類される魚である「鱧（はも）」 ウナギのように細長い形をしており、鋭い歯が見られるのが特徴的です。 関東よりも関西でよく食べられている傾向があり、馴染みのある食材として定着している今日この頃～ 酢の物・唐揚げ・寿司・蒲鉾・天ぷら・蒲焼など様々な料理に活用されています。 とくに京都では高級食材として扱われており、料亭などのハモ料理に魅了された人も多いことでしょう。 なお、ハモには長くて硬い小骨がたくさんあることから、食べるには「骨切り」という下処理が必要となります。
今回の「満天青空レストラン」は、そんなハモにスポットライト！ インパルスの堤下敦さんをゲストに迎えて、今が旬の徳島名物「はも」と出会う予定です。 名人しかできないといわれる「骨切り」を見たり、究極の「ハモしゃぶ」を味わいます。
また、同じく旬を迎えた柑橘類の「すだち」を収穫。 爽やかなスダチを使った「おかかゴハン」「鳥とキノコのすだちバター炒め」などの料理を堪能しますので、お楽しみに～
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/aozora/recipes/2012/07/28/
2012年7月28日（土）18:30～19:00 日本テレビ系
場所：徳島県神山町
食材：すだち、はも
料理：おかかゴハン、鳥とキノコのすだちバター炒め、はもしゃぶなど
ゲスト：堤下敦（インパルス）
ウナギ目・ハモ科に分類される魚である「鱧（はも）」 ウナギのように細長い形をしており、鋭い歯が見られるのが特徴的です。 関東よりも関西でよく食べられている傾向があり、馴染みのある食材として定着している今日この頃～ 酢の物・唐揚げ・寿司・蒲鉾・天ぷら・蒲焼など様々な料理に活用されています。 とくに京都では高級食材として扱われており、料亭などのハモ料理に魅了された人も多いことでしょう。 なお、ハモには長くて硬い小骨がたくさんあることから、食べるには「骨切り」という下処理が必要となります。
今回の「満天青空レストラン」は、そんなハモにスポットライト！ インパルスの堤下敦さんをゲストに迎えて、今が旬の徳島名物「はも」と出会う予定です。 名人しかできないといわれる「骨切り」を見たり、究極の「ハモしゃぶ」を味わいます。
また、同じく旬を迎えた柑橘類の「すだち」を収穫。 爽やかなスダチを使った「おかかゴハン」「鳥とキノコのすだちバター炒め」などの料理を堪能しますので、お楽しみに～
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/aozora/recipes/2012/07/28/
サタデーバリューフィーバー 笑神様は突然に・・・～芸人のプライベートに笑いの神が降りた瞬間ベスト10～
■ サタデーバリューフィーバー
2012年7月28日（土）13:30～14:30 日本テレビ系
番組：笑神様は突然に・・・～芸人のプライベートに笑いの神が降りた瞬間ベスト10～
出演者：内村光良、小杉竜一、堤下敦、宮川大輔、いとうあさこ、大久保佳代子、黒沢かずこ、関好江、椿鬼奴、まちゃまちゃ、鈴木拓、児嶋一哉など
今回の「サタデーバリューフィーバー」は、芸人のプライベートに密着する企画「笑神様は突然に・・・ ～芸人のプライベートに笑いの神が降りた瞬間ベスト10～」がＯＡ。 普段から仲の良いお笑い芸人グループのプライベートに密着していき、「笑いの神」が降りてきた奇跡の瞬間をランキング形式で発表する予定です。 芸人の珍行動はもちろんのこと、随所に見られる料理・グルメも見どころのひとつかもしれません♪
徳島夜の街ぶらチーム（小杉竜一・堤下敦・宮川大輔）は、徳島県へＧＯ。 アニメ好きが集まるカフェでコスプレ体験をしたり、徳島ラーメンなどのグルメを味わっていきます。
女芸人女子会チーム（いとうあさこ・大久保佳代子・黒沢かずこ・関好江・椿鬼奴・まちゃまちゃ）は、ボルサリーノ・関好江の自宅で女子会を開催。 関好江による豪華な手料理を楽しみながら、本音トークに花を咲かせます。
海釣りチーム（鈴木拓・児嶋一哉）は、海釣りを敢行。 釣りが大好きな鈴木拓と、釣り初心者の児嶋一哉による組み合わせは、一体どのような展開を生み出すのでしょう・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/svf/20120728.html
2012年7月28日（土）13:30～14:30 日本テレビ系
番組：笑神様は突然に・・・～芸人のプライベートに笑いの神が降りた瞬間ベスト10～
出演者：内村光良、小杉竜一、堤下敦、宮川大輔、いとうあさこ、大久保佳代子、黒沢かずこ、関好江、椿鬼奴、まちゃまちゃ、鈴木拓、児嶋一哉など
今回の「サタデーバリューフィーバー」は、芸人のプライベートに密着する企画「笑神様は突然に・・・ ～芸人のプライベートに笑いの神が降りた瞬間ベスト10～」がＯＡ。 普段から仲の良いお笑い芸人グループのプライベートに密着していき、「笑いの神」が降りてきた奇跡の瞬間をランキング形式で発表する予定です。 芸人の珍行動はもちろんのこと、随所に見られる料理・グルメも見どころのひとつかもしれません♪
徳島夜の街ぶらチーム（小杉竜一・堤下敦・宮川大輔）は、徳島県へＧＯ。 アニメ好きが集まるカフェでコスプレ体験をしたり、徳島ラーメンなどのグルメを味わっていきます。
女芸人女子会チーム（いとうあさこ・大久保佳代子・黒沢かずこ・関好江・椿鬼奴・まちゃまちゃ）は、ボルサリーノ・関好江の自宅で女子会を開催。 関好江による豪華な手料理を楽しみながら、本音トークに花を咲かせます。
海釣りチーム（鈴木拓・児嶋一哉）は、海釣りを敢行。 釣りが大好きな鈴木拓と、釣り初心者の児嶋一哉による組み合わせは、一体どのような展開を生み出すのでしょう・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/svf/20120728.html
天才!!カンパニー サントリー金麦<糖質70%off>
■ 天才!!カンパニー
2012年7月28日（土）11:35～11:45 日本テレビ系
商品：サントリー金麦<糖質70%off>
出演者：おぎやはぎ、遼河はるひ
アルコール飲料の一種として王道を突き進んでいるビール。 ビアガーデン・居酒屋などの外食店から家まで、ありとあらゆる場所でビールが消費されています。 枝豆・冷や奴・柿の種・ピーナッツ・するめ・漬物・唐揚げ・餃子・塩辛・ハムカツ・ビーフジャーキーなど様々な「つまみ」と相性がピッタリなのが特徴で、とくに暑い夏には「冷や奴」を肴にビールを飲むのが乙なモノかもしれません♪ また、ちょっと値段が手軽な「第3のビール」や、アルコール成分を含まない「ノンアルコールビール」も売り上げを伸ばしており、今後の動向に目が離せないところでしょう。
今回の「天才カンパニー」は、そんな多くの人を魅了している「ビール」にスポットライト！ サントリーから発売されている第三のビール「金麦<糖質70%off>」を、おぎやはぎが紹介する予定です。 「金麦<糖質70%off>」は、通常の「金麦」に比べて、発酵過程の時間や温度を工夫して糖質を70％抑えた商品で、白を基調とした缶が特徴的。 2012年4月3日から全国で販売されており、ＣＭでは真木よう子＆バカリズムが共演しています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/tensai/
2012年7月28日（土）11:35～11:45 日本テレビ系
商品：サントリー金麦<糖質70%off>
出演者：おぎやはぎ、遼河はるひ
アルコール飲料の一種として王道を突き進んでいるビール。 ビアガーデン・居酒屋などの外食店から家まで、ありとあらゆる場所でビールが消費されています。 枝豆・冷や奴・柿の種・ピーナッツ・するめ・漬物・唐揚げ・餃子・塩辛・ハムカツ・ビーフジャーキーなど様々な「つまみ」と相性がピッタリなのが特徴で、とくに暑い夏には「冷や奴」を肴にビールを飲むのが乙なモノかもしれません♪ また、ちょっと値段が手軽な「第3のビール」や、アルコール成分を含まない「ノンアルコールビール」も売り上げを伸ばしており、今後の動向に目が離せないところでしょう。
今回の「天才カンパニー」は、そんな多くの人を魅了している「ビール」にスポットライト！ サントリーから発売されている第三のビール「金麦<糖質70%off>」を、おぎやはぎが紹介する予定です。 「金麦<糖質70%off>」は、通常の「金麦」に比べて、発酵過程の時間や温度を工夫して糖質を70％抑えた商品で、白を基調とした缶が特徴的。 2012年4月3日から全国で販売されており、ＣＭでは真木よう子＆バカリズムが共演しています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/tensai/
美味旬感 千葉県船橋市、スズキ
■ 美味旬感
2012年7月28日（土）09:55～10:00 テレビ朝日系
食材：スズキ
場所：千葉県船橋市
生産者：大野和彦
カメラマン：増森健
海や川に生息している魚（さかな）。 魚類全体の種類は3万近くあるといわれており、地球上のあらゆる水圏環境で見ることができます。 我々の食卓においても欠かせない食べ物で、サンマ・マグロ・ブリ・イワシ・サケ・サバ・カレイ・フグ・ウナギ・アジ・タイ・アユ・カツオ・スズキ・イトウ・カンパチ・サワラ・ニシン・ボラ・アンコウ・ヒラメ・ワカサギ・カジキ・キンメダイなど様々な魚が食されています。 さばき方など魚を調理するのは難しいイメージもありますが、魚料理のレパートリーが広がれば、食卓が華麗になること間違いなし。 季節ごとに旬な魚が異なるため、その時期に応じたピチピチした魚が楽しめることでしょう。
今回の「美味旬感」は、そんな魚の一種である「鱸（すずき）」にスポットライト！ 千葉県船橋市の大野和彦さんに密着して、スズキ獲りの現場に迫っていきます。 スズキは、夏に旬を迎える魚で、成長するにつれて呼び名が変わる出世魚。 透明感のある白身に特徴があり、あっさりとしたクセのない味をしていることから、洗い・刺身・塩焼き・煮付・フライ・ムニエルなど様々な料理に活用されています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/bimishunkan/contents/back/1207/28/index.html
2012年7月28日（土）09:55～10:00 テレビ朝日系
食材：スズキ
場所：千葉県船橋市
生産者：大野和彦
カメラマン：増森健
海や川に生息している魚（さかな）。 魚類全体の種類は3万近くあるといわれており、地球上のあらゆる水圏環境で見ることができます。 我々の食卓においても欠かせない食べ物で、サンマ・マグロ・ブリ・イワシ・サケ・サバ・カレイ・フグ・ウナギ・アジ・タイ・アユ・カツオ・スズキ・イトウ・カンパチ・サワラ・ニシン・ボラ・アンコウ・ヒラメ・ワカサギ・カジキ・キンメダイなど様々な魚が食されています。 さばき方など魚を調理するのは難しいイメージもありますが、魚料理のレパートリーが広がれば、食卓が華麗になること間違いなし。 季節ごとに旬な魚が異なるため、その時期に応じたピチピチした魚が楽しめることでしょう。
今回の「美味旬感」は、そんな魚の一種である「鱸（すずき）」にスポットライト！ 千葉県船橋市の大野和彦さんに密着して、スズキ獲りの現場に迫っていきます。 スズキは、夏に旬を迎える魚で、成長するにつれて呼び名が変わる出世魚。 透明感のある白身に特徴があり、あっさりとしたクセのない味をしていることから、洗い・刺身・塩焼き・煮付・フライ・ムニエルなど様々な料理に活用されています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/bimishunkan/contents/back/1207/28/index.html
食彩の王国 甘酸っぱい想い出・お祖母ちゃんの梅物語
■ 食彩の王国
2012年7月28日（土）09:30～09:55 テレビ朝日系
テーマ：甘酸っぱい想い出 お祖母ちゃんの梅物語
食材：梅
取材先：ちん里う本店、リストランテ・ホンダ
バラ科サクラ属の落葉高木である梅（うめ）。 日本人にとって馴染みの深い木のひとつで、日本国内では実の収穫を目的として100種類前後の梅の品種が栽培されています。 その楽しみ方はいろいろあり、花を観賞するのはもちろんのこと、果実を梅干しにするのもよし、果実を梅酒にするのもよし、果実をジャムにするのもよし・・・ 料理に活用されるケースも増えてきました。 まさに梅の活用法は千差万別で、人それぞれによって梅に抱いているイメージは異なるのかもしれません。 強い酸味が特徴的で、クエン酸などを多く含んでいるために健康食品としても重宝している昨今です。 なお、中国では紀元前から酸味料として用いられており、塩とともに最も古い調味料といわれています。
今回の「食彩の王国」は、そんな梅にスポットライト！ 梅を使った様々な料理メニューを見ていきながら、旬を迎えた梅の魅力がたっぷりお届けされます。 料理研究家の植松良枝（うえまつよしえ）さんによる涼やかな梅レシピや、梅の名産地・小田原のオリジナル品種「十郎梅（じゅうろううめ）」を使った地元ならではの料理や、東京・青山のイタリアンレストラン「リストランテ・ホンダ」のオーナーシェフ・本多哲也（ほんだてつや）さんによる梅イタリアンなどが紹介される予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
2012年7月28日（土）09:30～09:55 テレビ朝日系
テーマ：甘酸っぱい想い出 お祖母ちゃんの梅物語
食材：梅
取材先：ちん里う本店、リストランテ・ホンダ
バラ科サクラ属の落葉高木である梅（うめ）。 日本人にとって馴染みの深い木のひとつで、日本国内では実の収穫を目的として100種類前後の梅の品種が栽培されています。 その楽しみ方はいろいろあり、花を観賞するのはもちろんのこと、果実を梅干しにするのもよし、果実を梅酒にするのもよし、果実をジャムにするのもよし・・・ 料理に活用されるケースも増えてきました。 まさに梅の活用法は千差万別で、人それぞれによって梅に抱いているイメージは異なるのかもしれません。 強い酸味が特徴的で、クエン酸などを多く含んでいるために健康食品としても重宝している昨今です。 なお、中国では紀元前から酸味料として用いられており、塩とともに最も古い調味料といわれています。
今回の「食彩の王国」は、そんな梅にスポットライト！ 梅を使った様々な料理メニューを見ていきながら、旬を迎えた梅の魅力がたっぷりお届けされます。 料理研究家の植松良枝（うえまつよしえ）さんによる涼やかな梅レシピや、梅の名産地・小田原のオリジナル品種「十郎梅（じゅうろううめ）」を使った地元ならではの料理や、東京・青山のイタリアンレストラン「リストランテ・ホンダ」のオーナーシェフ・本多哲也（ほんだてつや）さんによる梅イタリアンなどが紹介される予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
朝だ！生です旅サラダ ラッシャー板前の生中継、桃（和歌山・紀の川市）
■ 朝だ！生です旅サラダ
2012年7月28日（土）08:00～09:30 テレビ朝日系
海外の旅：平山美春がグアムへ
ゲストの旅：真琴つばさが北海道・旭川へ
俺のひとっ風呂：明石海峡を見下ろす絶景風呂（淡路島）
生中継：桃（和歌山・紀の川市）
コレうま！：沖縄そば
日本最大の半島である紀伊半島の西側に位置する和歌山県（わかやまけん）。 近畿地方に位置しており、紀伊半島の由来ともなった紀伊国の大半に当たる場所として知られています。 果樹王国といわれるほど、果物の栽培が非常に盛んなところで、ミカン・はっさく・柿・梅・スモモ・ネーブルオレンジ・キウイフルーツ・桃・びわ・ジャバラなどが全国でも上位の生産量を誇っています。 特に、梅干しは、生産量日本一で全国シェアの約6割を占めており、産地ならではの梅を使った梅料理がいろいろ存在しています。 また、ウナギのかば焼きなどに欠かせない香辛料「山椒（さんしょう）」の収穫量日本一を誇っており、中でも有田川町は和歌山の収穫量の70パーセント近くを誇る有数の山椒産地です。
今回の「朝だ生です旅サラダ」は、そんな和歌山県の特産品である「桃（もも）」にスポットライト！ 「ラッシャー板前の生中継」のコーナーで、和歌山県・紀の川市から桃がリポートされる予定です。 和歌山県は、全国第４位の桃の生産量を誇っており、中でも８０％近い桃が紀の川市で収穫されています。 「あら川の桃」というブランドで親しまれており、主に「白鳳」「川中島白桃」「清水白桃」などの品種が栽培されています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/tsalad/onair/backnumber.html
2012年7月28日（土）08:00～09:30 テレビ朝日系
海外の旅：平山美春がグアムへ
ゲストの旅：真琴つばさが北海道・旭川へ
俺のひとっ風呂：明石海峡を見下ろす絶景風呂（淡路島）
生中継：桃（和歌山・紀の川市）
コレうま！：沖縄そば
日本最大の半島である紀伊半島の西側に位置する和歌山県（わかやまけん）。 近畿地方に位置しており、紀伊半島の由来ともなった紀伊国の大半に当たる場所として知られています。 果樹王国といわれるほど、果物の栽培が非常に盛んなところで、ミカン・はっさく・柿・梅・スモモ・ネーブルオレンジ・キウイフルーツ・桃・びわ・ジャバラなどが全国でも上位の生産量を誇っています。 特に、梅干しは、生産量日本一で全国シェアの約6割を占めており、産地ならではの梅を使った梅料理がいろいろ存在しています。 また、ウナギのかば焼きなどに欠かせない香辛料「山椒（さんしょう）」の収穫量日本一を誇っており、中でも有田川町は和歌山の収穫量の70パーセント近くを誇る有数の山椒産地です。
今回の「朝だ生です旅サラダ」は、そんな和歌山県の特産品である「桃（もも）」にスポットライト！ 「ラッシャー板前の生中継」のコーナーで、和歌山県・紀の川市から桃がリポートされる予定です。 和歌山県は、全国第４位の桃の生産量を誇っており、中でも８０％近い桃が紀の川市で収穫されています。 「あら川の桃」というブランドで親しまれており、主に「白鳳」「川中島白桃」「清水白桃」などの品種が栽培されています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/tsalad/onair/backnumber.html
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