■ はなまるマーケット
2012年2月24日（金）08:30～09:55 TBSテレビ系
コーナー：とくまる
テーマ：簡単絶品おうちシュウマイ
中華料理のメニューのひとつである焼売（しゅうまい）。 豚の挽肉を小麦粉の皮で包んで蒸した料理で、中華料理の点心として親しまれています。 日本でもお馴染みのメニューとなっている昨今で、冷凍食品の定番商品として店頭に並ぶシーンも当たり前になってきました。 弁当のおかずにも重宝するメニューのため、お世話になっている人も多いことでしょう。 なお、横浜中華街がある横浜の名物として知られており、中でも「崎陽軒（きようけん）」のシウマイ弁当は人気商品のひとつ。 ホタテの貝柱が入っているのが特徴で、冷めても美味しいことから、駅弁としても売られています。
今回の「はなまるマーケット」は、そんな多くの人々に親しまれているシュウマイにスポットライト！ 横浜の名店「崎陽軒」の絶品レシピを大公開していきながら、家でも簡単につくれるシュウマイを紹介する予定です。 また、いま噂になっている「焼きシュウマイ」も登場しますので、お楽しみに♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120224.html
