■ きょうの健康
2012年3月1日（木）20:30～20:45 Eテレ
テーマ：慢性腎臓病 これで納得！食事の対策
講師：柴田みち
全国で1300万人もいるといわれている隠れ腎臓病（じんぞうびょう）。 腎臓の病気には軽いものから重いものまであり、その原因も様々。 尿毒症や腎不全などで死に至るケースもあり、非常に侮れない病気であります。 症状が進行していくと、腎臓の負担を減らすために食事制限を行う必要がでてきたり、人工透析を受けざるをえなくなったり、いろいろな負担がのしかかってきます。 腎臓の機能は一度悪くなってしまうと元に戻すことがなかなか難しいだけに、早く病気のサインに気づけるかがポイントになるかもしれません。
今回の「きょうの健康」は、そんな腎臓病にスポットライト！ 聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院の柴田みちさんを講師に迎えて、慢性腎臓病に対する食事療法のコツを解説していただく予定です。 ポイントは塩分を制限してエネルギーとタンパク質を適切な量にすることで、活用できる食材を把握しておけば、毎日の食生活がより楽しめるものになるでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/kenko/kenkotoday/
