2012年2月23日木曜日

キューピー3分クッキング 藤井恵、トッポギラーメン鍋

■ キューピー3分クッキング 

2012年2月24日(金)11:45~11:55 日本テレビ系

料理:トッポギラーメン鍋

講師:藤井恵

昨今、韓流ドラマの大ブームの影響もあり、すっかり人気スポットとなった韓国(かんこく)。 まさに日本からも気軽に行ける場所であり、ちょっとした休日を利用して出かける人も多くなりました。 食文化では、なんといってもキムチが有名で、実に200以上の種類があるとのこと。 特に、豚キムチなどはよく知られていることでしょう。 キムチ以外でも、チヂミ・ユッケ・クッパ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギなど様々な人気メニューが存在しており、日本でも韓国グルメが広がりを見せている今日この頃~ とくに激辛料理がたくさんあり、ハマっている人もいるかもしれません♪
今回の「キューピー3分クッキング」は、そんな韓国のメニューが登場。 料理研究家の藤井恵(ふじいめぐみ)さんが、韓国の若者たちに親しまれている「トッポギラーメン鍋」のレシピを紹介する予定です。 ヤミつきになりそうな辛い鍋で、辛さに自信のある方は、さらにコチュジャンの量を増やすとおいしく頂けることでしょう。

詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120224.html