■ ドラクロワ
2012年2月17日(金)22:55~23:25 NHK総合
テーマ:料理が人生を変えたスペシャル
ゲスト:北陽、宮成なみ
福岡県田川市生まれの料理研究家として活躍中の宮成なみ(みやなりなみ)さん。 高校1年生の16歳のときに結節性多発動脈炎という難病を発症した宮成さんは、それが原因で腎臓機能が低下していき、慢性腎不全と診断されてしまいます。 医師からは「社会復帰は難しいかもしれない」と言われるほど深刻なものでしたが、お母さんと二人三脚で食事療法に取り組み、20歳を過ぎた頃にようやく普通の生活を送れるようになります。 その後、みずからの体験を通じて食事の大切さを伝えたいと思うようになった宮成さんは、料理研究家へ。 今では、メロメロ料理研究家として精力的に活動しており、地元の福岡を中心にテレビ・ラジオなどのメディアに出演中で、「オトコをトリコにするメロメロレシピ」などの料理本も発売されました。 また、楽しい食卓(株)代表取締役社長を務めており、命と食の大切さを伝える食育講演会も行っています。
今回の「ドラクロワ」は、そんな宮成なみさんがゲスト出演。 友人から聞かされた夢を叶える方法によって成功をつかんだ人生が紹介されます。 スタジオで自慢のレシピも披露されますので、お楽しみに!
また、東京スカイツリーの近くに念願のラーメン屋を開いた女性の物語が紹介されたり、料理にまつわるハプニングクイズを開催。 さらに、ゲストの北陽・虻川美穂子さんが、夫であるイタリアンシェフ・桝谷周一郎(ますやしゅういちろう)さんとの胸キュンエピソードを披露する予定です♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/dorakurowa/