■ ほこ×たて
2012年2月5日（日）19:00～19:58 フジテレビ系
コーナー：絶対不可能対決
テーマ：誰でも美味しく食べられるしいたけvs絶対にしいたけが食べられない俳優
ゲスト：勝村政信など
菌類のうちで比較的大型の子実体を形成する茸（きのこ）。 マツタケ・シイタケ・キクラゲ・エノキタケ・ナメコ・マイタケ・マッシュルーム・セイヨウショウロなどは、主に食用として広く親しまれている今日この頃～ そのまま炒めたり・煮たり、スープやシチューの具材として活躍しており、我々の食卓に密接に関わっています。 中でも、セイヨウショウロは「トリュフ」という名前でお馴染みで、世界３大珍味の一つに数えられる高級食材として多くの美食家たちを魅了しています。 その一方で、ドクツルタケ・テングタケ・カキシメジなどの毒キノコも数多くあり、最悪の場合は死に至ることもあるだけに注意が必要でしょう。 また、あまり名前の知られていないマイナーなキノコも数多く存在しており、まだまだ明らかになっていないキノコの世界が垣間見れるかもしれません。
今回の「ほこたて」は、そんなキノコの一種である「椎茸（しいたけ）」にスポットライト！ シイタケ嫌いの俳優・勝村政信（かつむらまさのぶ）さんが登場して、誰でも美味しく食べられるシイタケを前にして苦手克服できるのかチャレンジする予定です。 なにやらイチゴ風味のシイタケが登場する模様で、果たして勝村さんはシイタケを食べることができるのか、乞うご期待！
