■ 二人の食卓~ありがとうのレシピ~
2012年2月25日(土)18:30~18:58 テレビ朝日系
料理:野菜たっぷり!坦々春雨
ゲスト:坂本昌行、川平慈英
日本の食卓でも身近な存在となった中華料理。 「回鍋肉(ホイコーロー)」「青椒肉絲(チンジャオロース)」「酢豚(スブタ)」「麻婆豆腐(マーボードウフ)」「麻婆春雨(マーボーハルサメ)」「油淋鶏(ユーリンチー)」「餃子(ギョウザ)」「飲茶(ヤムチャ)」「点心(テンシン)」「担々麺(タンタンメン)」「炸醤麺(ジャージアンミエン)」「冷やし中華(ヒヤシチュウカ)」「チャーハン」「エビチリ」「エビマヨ」などの料理が人気を誇っており、多くの食通たちの胃袋を満たしています。 また、中国には存在しないようなオリジナルの中華料理も各国に誕生するなど、まさに形を変えて親しまれている今日この頃です。
今回の「二人の食卓~ありがとうのレシピ~」は、そんな中華料理のメニューである「坦々春雨(たんたんはるさめ)」が登場。 坂本昌行&川平慈英の男性2人をゲストに迎えて、野菜がたっぷり入った「坦々春雨」のレシピが紹介される予定です。 果たして、どのような男料理が披露されるのか、乞うご期待!
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/shokutaku/contents/Recipe/0215/index1.html