■ シルシルミシルさんデー
2012年1月29日（日）18:56～19:58 テレビ朝日系
テーマ：大戸屋
ゲスト：いとうせいこう、次長課長、マツコデラックス、五十嵐隼士
いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、全国各地にチェーン店を展開するなど活気に溢れているのが、ファミリーレストラン（略してファミレス）。 家族連れを想定したレストランの一種としてメジャーになっていき、ハンバーグ・ステーキをはじめとした子供から大人まで楽しめるようなメニューをカバーしているのが特徴的です。 また最近では、和食・イタリア料理・中華料理などに特化したファミレスも存在しており、同業種間での競争が激しくなっている今日この頃～ 「ガスト」「デニーズ」「バーミヤン」「サイゼリヤ」「ジョナサン」「フレンドリー」「ロイヤルホスト」「びっくりドンキー」「ジョイフル」「神戸屋レストラン」「大戸屋」などが、主なファミレスとして知られていることでしょう。
今回の「シルシルミシルサンデー」は、そんなファミレスチェーンのひとつである「大戸屋（おおとや）」にスポットライト！ 和定食を中心とする外食チェーンストアとして日本のみならず海外にも展開している大戸屋に密着して、その裏側に迫っていきます。 大戸屋は、セントラルキッチンを持たずに店舗で料理を調理しているのが特徴のひとつ。 ということで、注文から提供までの時間が短い料理ベスト３などが紹介される予定です。 なお、大戸屋の人気メニューには「特選大戸屋ランチ」「鶏と野菜の黒酢あん定食」「鶏竜田揚げとポテトの定食」「チキンかあさん煮定食」「炭火焼きさば定食」「炭火焼きしまほっけ定食」などがあります。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/shirushirusunday/
