■ レディス4
2012年2月2日（木）16:00～16:52 テレビ東京系
テーマ：冬の免疫力ＵＰ！健康薬膳レシピ
ゲスト：高見恭子、幸井俊高、幸井由紀子
帝国ホテル内「薬石花房 幸福薬局」の代表をつとめている幸井俊高（こういとしたか）さん。 東京大学薬学部卒業、北京中医薬大学卒業、ジョージ・ワシントン大学経営大学院を修了した幸井さんは、1998年に中国政府より中医師の認定を受けることになります。 以来、漢方の普及につとめる活動を行っており、北京中医薬大学の日本校講師をつとめたり、薬剤師向けのセミナーなどを展開。 また、奥さんの幸井由紀子（こういゆきこ）さんも中医師ということから、夫婦で食養生と薬膳の本を執筆するなど、幅広いフィールドから薬膳生活を提案している今日この頃です。 昨今の健康志向の高まりもあり、今後さらに注目を集めるかもしれません♪
今回の「レディス4」は、そんな中医師の幸井俊高＆幸井由紀子夫妻がゲスト。 体の芯までポカポカな冷え改善ヤキソバや、体の乾燥を予防する薬膳スープなどの健康薬膳レシピが紹介される予定です。 スーパーですぐ買える身近な食材を使っているので、簡単にお試しできることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/
