■ 爆問学問
2012年2月2日（木）22:55～23:25 NHK総合
テーマ：寄食屋台
ゲスト：石毛直道、徳井健太
移動式の簡易店舗で商品を売る屋台（やたい）。 お祭りには欠かせない存在で、綿あめ・たこ焼き・焼そば・りんご飴・かき氷・型ぬき菓子・金魚すくい・吹き矢・コルク射的など縁日の風物詩を楽しみに訪れる人々も少なくないことでしょう。 また、世界各地には様々な形態の屋台があり、多くの食通を魅了している今日この頃～ 日本ではラーメン・おでん・焼き鳥などの定番グルメから、高級食材を使ったメニューを出す屋台まで様々。 台湾・香港・シンガポールなどの東アジアには庶民と密接に結びついた屋台を数多く見ることができるのが特徴で、リーズナブルな値段でいろんな食材が売られています。
今回の「爆笑問題のニッポンの教養」は、そんな屋台形式でＯＡ。 食文化研究の第一人者・石毛直道国立民族学博物館名誉教授の石毛直道（いしげなおみち）さんが屋台の主人となり、世界各地から取り寄せた有り得ない食べ物を紹介していきます。 「サソリの姿揚げ」「動物のフンから作る飲み物」「世界一クサ～い缶詰」「青酸カリの千倍という猛毒の食材」などの珍グルメが登場する模様ですので、ゲテモノをこよなく愛する方はお見逃しなく！ なお、芸人一のゲテモノ食いを自称する平成ノブシコブシ・徳井健太さんも参戦します♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/bakumon/previous/20120202.html
