■ 楽ごはん
2012年2月2日（木）24:55～25:00 Eテレ
テーマ：自炊モデルのオシャレシピ（４）
講師：近藤しづか
料理：豚キムチプレート
昨今の韓流ドラマの大ブームの影響もあり、すっかり人気スポットとなった韓国（かんこく）。 まさに日本からも気軽に行ける場所であり、ちょっとした休日を利用して出かける人も多くなりました。 食文化では、なんといってもキムチが有名で、実に200以上の種類があるとのこと。 特に、豚キムチなどはよく知られていることでしょう。 キムチ以外でも、チヂミ・ユッケ・クッパ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギなど様々な人気メニューが存在しており、日本でも韓国グルメが広がりを見せている今日この頃です。
今回の「楽ごはん」は、そんな韓国伝統のメニューである「豚キムチ」が登場。 フードコーディネーターの資格を持つ人気モデルの近藤しづか（こんどうしづか）さんが、大人っぽくアレンジした「豚キムチプレート」のレシピを紹介する予定です。
