2012年1月31日火曜日

ニッポン!いじるZ 九州地方の郷土料理

■ ニッポン!いじるZ

2012年2月1日(水)25:25~25:55 TBSテレビ系

テーマ:九州地方の郷土料理

出演者:東野幸治、藤井隆、愛実、田中みな実アナウンサー

各土地に受け継がれている郷土料理。 それぞれ地元の食材を使ったご当地グルメが存在しており、その土地ならではの味を楽しめるものとして根強い人気を誇っています。 なんとなく懐かしい香りがするので、ホッと安心できるグルメとしてハマる人も多いことでしょう~ また、地元の人たちしか知らないようなマイナーなB級グルメもたくさん存在しており、その地域の人々に愛されています。 斬新な組み合わせが見られるのが特徴で、昨今の地方ブームの中、地域おこしの一環として全国デビューするご当地グルメ&B級グルメも少なくありません。 2006年からは、地域の名物料理や郷土料理の日本一を決める大会「B-1グランプリ」も開催されており、全国のご当地グルメマニアの心を酔わせています♪
今回の「ニッポンいじるZ」は、そんな郷土料理にスポットライト! ゴメス東野こと東野幸治が、九州地方の絶品な郷土料理づくりに挑戦する予定です。 まずは築地市場に買い出しに出かける模様ですが、果たしてどのようなレシピが出来上がるのか乞うご期待!