■ レディス4
2012年1月31日（火）16:00～16:52 テレビ東京系
テーマ：絶品！うどんブーム最前線
ゲスト：田中義剛、はんつ遠藤
麺料理のひとつである「うどん」 小麦粉を原料としており、古くから日本全国で食べられてきた食べ物として人気を集めています。 その種類も豊富で「かけうどん」「素うどん」「月見うどん」「きつねうどん」「天ぷらうどん」「肉うどん」「力うどん」「たぬきうどん」「カレーうどん」「鍋焼きうどん」など。 また、地方ごとに特産品などを使ったオリジナルのうどんが存在しており、「讃岐うどん」「吉田のうどん」「味噌煮込みうどん」「伊勢うどん」「稲庭うどん」などは多くの人々に知られていることでしょう。 ちなみに、都道府県別の生産量1位は、いわずとしれた香川県。 つるっとしてコシのある「讃岐うどん」はブランドとして広く認知されています。
今回の「レディス4」は、そんな「うどん」にスポットライト！ フードジャーナリストのはんつ遠藤さんをゲストに迎えて、行列必至の名店が紹介される予定です。 「この冬絶対オススメのうどん」が続々登場しますので、うどんをこよなく愛する方にとっては至福のひとときになることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/
