■ ナニコレ珍百景
2012年2月8日(水)19:00~19:54 テレビ朝日系
テーマ:柴田理恵がT-1グランプリに参戦
ゲスト:石原良純、柏木由紀
家庭でも簡単に出来るため、いま静かなブームを呼んでいる漬物(つけもの)。 主にキュウリ・カブ・大根・ナス・白菜などの野菜を塩・糠・味噌・麹・醤油・酢などに漬けて熟成させて作る食品のことで、昔ながらの日本食とも言うべき味わい深い食べ物として重宝がられており、ご飯のお供にもピッタリの一品です。 そして、その漬け物をぬか漬けによって食す人が増えてきている今日この頃で、ぬか床に住む乳酸菌をペット感覚で育成する人もいるとのこと。 そこには、ただ単にかき混ぜるだけではないコツが存在しており、奥深い食べ物としてハマる人にはハマる世界かもしれません♪ なお、漬け物のグランプリを決める決定戦「T-1グランプリ」も開催されており、熱い戦いが繰り広げられています。
今回の「ナニコレ珍百景」は、そんな漬物ネタが登場~ 柴田理恵さんが、漬物日本一を決める大会「T-1グランプリ」に挑戦したVTRがOAされる予定です。 なお、優勝はならなかったものの「東京タワー賞」なる個人賞を受賞した模様です。
その他、ハライチが「牛乳マグロ丼茶漬け」なる仰天メニューをリポートしたり、らっきょうが大好きな2歳児などの食べものネタが紹介される予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/nanikore/