■ めざましどようびメガ
2012年2月4日（土）09:55～10:40 フジテレビ系
コーナー：食KING万コック
料理：野菜たっぷり韓国風ロールキャベツ
野菜の一種であるキャベツ。 アブラナ科アブラナ属の多年草で、一年をとおして目にすることができるメジャーな野菜であります。 癖のない味をしているため、様々な料理で目にすることができ、煮てもよし、炒めてもよし、蒸してもよし、生で食べてもよし・・・ 万能な食材として多くの主婦たちの心強い味方になっていることでしょう♪ 「ロールキャベツ」「野菜炒め」「お好み焼き」「焼きそば」「焼き肉」「ホイコーロー」「スープ」「サラダ」などの料理に活用されています。 栄養価ではビタミンC・ビタミンUを豊富に含んでおり、美白にもオススメの食材だけに、今後ますますフューチャーされるかもしれません。
今回の「食KING 万コック（ショッキン・バンコック）」は、そんなキャベツを使ったメニューが登場。 キャベツ料理の定番である「ロール・キャベツ」を韓国風にアレンジしたレシピが紹介される予定です。 果たして、ロールキャベツが韓国風に調理されたら、どのような一品に変身するのでしょう～
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/mezamado/bankok/recepie64.html
