2012年2月7日火曜日

お願い!ランキング ヘルシーちょい足しクッキング、きんぴらごぼう

■ お願い!ランキング

2012年2月8日(水)24:20~25:15 テレビ朝日系

コーナー:ヘルシーちょい足しクッキング

料理:きんぴらごぼう

出演者:岡田将生、森崎友紀など

野菜の一種である「ごぼう」 細長いシルエットでお馴染みで、食卓で目にする機会が多い野菜のひとつであります。 日本では根を食用としており、天ぷらの具になったり、きんぴらの具になったり、サラダの具になったり、煮物の具になったり、いろいろな料理に活用されています。 特に「きんぴらごぼう」をつまみにお酒をいただく人も多いことでしょう♪  もともとゴボウは中国から薬草として伝来しており、ゴボウの種は漢方では牛蒡子(ごぼうし)と呼ばれるなど古くから重宝がられてきました。 ゴボウ茶は、便秘・むくみ・風邪予防などに効果があるといわれています。
今回の「お願いランキング」は、そんなゴボウを使った定番レシピである「きんぴらごぼう」にスポットライト! 「ヘルシーちょい足しクッキング」のコーナーで、きんぴらごぼうにチョイ足しして美味しい食材を発表する予定です。 若手俳優として活躍中の岡田将生さんも参戦しますので、ファンの方はお見逃しなく!

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/120208/index.html