■ おしゃれイズム
2012年2月12日(日)22:00~22:30 日本テレビ系
ゲスト:役所広司
食材:岩のり
海産物の一つである海苔(のり)。 日本人にとって馴染みの深い食材で、平安時代中期に成立した日本文学史上最古の長編物語「宇津保物語」に具体的な名前で登場するなど、古くから日本の食文化に定着してきました。 今では、おにぎり・寿司などのゴハン類はもちろんのこと、ラーメン・パスタなどにトッピングされることも増えており、様々な料理に活用されています。 お正月に海苔を巻いた餅をいっぱい食べる人も多々いるかもしれません♪ なお、たんぱく質・食物繊維・ビタミンなどが豊富に含まれているので、海苔一枚でも大切な栄養源を摂取できます。
今回の「おしゃれイズム」は、そんなノリが登場。 ゲストの役所広司(やくしょこうじ)さんが海苔が大好きということで、MCの藤木直人が岩のりを採りに北海道へGO~ スタジオで藤木さんが採ってきた岩ノリを試食する予定です。 果たして、役所さんを満足させる味なのか、乞うご期待!