■ きらめき女道塾
2012年2月14日（火）27:35～27:45 テレビ東京系
テーマ：このドリンクにはこの料理を選べ！
講師：石井秀代
ゲスト：ヴィンテージ（武井俊祐、大赤見亘彦）
日本人初のオリーブオイルソムリエとして活躍中の石井秀代（いしいひでよ）さん。 2006年にイタリア・トスカーナ州で第1期生のオリーブオイルソムリエとしての認定を受けた石井さんは、オリーブオイルの特性を生かしたレシピを生み出すなど存在感を発揮。 料理研究家・フードコンサルタントとしての一面も持っており、幅広いフィールドから料理の世界を追求中で、イタリア料理はもちろんのこと和洋中など様々な国のメニューを提案しています。 また、TBS「Nスタ」「はなまるマーケット」などのテレビ番組にも出演したことがあるので、その姿を見かけた人も多いかもしれません。 2012年からは、テレビ東京「きらめき女道塾」のレギュラー講師を担当しています。
今回の「きらめき女道塾」は、そんな石井秀代さんが料理の講座を展開。 「このドリンクにはこの料理を選べ」と題して、女子力センスを試されるパーティーでの料理の選び方を指南する予定です。 飲み物には、それぞれにふさわしい料理の組み合わせがあるらしく、それがマスターできればワンランクアップの女性になれるかもしれません♪
