■ 朝だ！生です旅サラダ
2011年12月24日（土）08:00～09:30 テレビ朝日系
海外の旅：川島陽子がハワイへ
ゲストの旅：土井善晴が但馬～京丹後へ
俺のひとっ風呂：砂風呂（東京）
生中継：海遊館（大阪・大阪市）
コレうま！：ハムステーキ
家庭料理の第一人者・土井勝の次男として生まれ、料理の道へと進んだ土井善晴（どいよしはる）。 フランスでフランス料理を学び、大阪の「味吉兆」で日本料理を修業して、1992年に「土井善晴おいしいもの研究所」を設立。 以来、レストランの商品開発や人材育成を手掛けるなど幅広い活動を展開してきました。 また、メディアにも頻繁に登場しており、主にテレビ朝日系列の番組で見る機会が多いのが特徴的。 これまでに「おかずのクッキング」「裸の少年」「ちい散歩」などに出演して、お馴染みの料理人となりました。 京都弁のやさしい語り口調が印象深く、大泉洋などにモノマネされることもあり、その独特の個性が光っている今日この頃です。
今回の「朝だ！生です旅サラダ」は、そんな土井善晴さんがゲストの旅で登場～ 兵庫県の但馬（たじま）から、京都府の京丹後（きょうたんご）のルートを満喫する予定です。 土井先生ならではのおすすめグルメも飛び出すかもしれません♪
