■ マツコの知らない世界
2012年1月6日（金）24:45～25:15 TBSテレビ系
テーマ：缶詰
ゲスト：黒川勇人
保存食の一種である缶詰（かんづめ）。 食料品の長期保存に適しており、開けるとそのまま食べることができるのが特徴で、いまやスーパーやコンビニなどに当たり前のように置かれている商品としてお馴染になりました。 マグロ・サケ・サンマ・イワシ・サバなどの魚、グリンピース・アスパラガス・タケノコ・コーンなどの野菜、ミカン・モモ・パイナップルなどの果物、コーンビーフなどの肉、カレー・シチュー・パスタソースなどの調理食・・・というように、その種類は様々。 世界では1000種類を超える缶詰があるといわれており、まさにあらゆるモノが缶詰に加工されています。 最近では、災害備蓄用として「パンの缶詰」が話題になり、購入している人も多々いるかもしれません。
今回の「マツコの知らない世界」は、そんな缶詰にスポットライト！ 缶詰博士の黒川勇人（くろかわはやと）さんをゲストに迎えて、マニアックな缶詰の世界が紹介される予定です。 なお、黒川さんは１日１食は缶詰料理を食べているそうで、世界中の缶詰を紹介する「缶詰blog」も運営しています。
