2011年12月23日金曜日

こんにちは・いっと6けん 我が家の正月料理、浜内千波・森野熊八など

■ こんにちは いっと6けん 年末スペシャル

2011年12月28日(水)11:05~11:54 NHK総合

テーマ:我が家の正月料理

ゲスト:渡辺徹、山瀬まみ、浜内千波、森野熊八

今回の「こんにちは いっと6けん」は、2011年最後の放送ということで、年末スペシャルとして「正月料理」をテーマにOA。 渡辺徹さん・山瀬まみさん・浜内千波さん・森野熊八さんをゲストに迎えて、いろいろな正月料理が紹介される予定です。 特に、料理研究家の浜内千波さん&森野熊八さんからは、参考になる料理術が伝授されるかもしれません。 また、かんたんごはん講師による「おもてなし料理」も披露されますので、お見逃しなく!

ただいま、料理研究家として活躍している浜内千波(はまうちちなみ)。 大阪成蹊女子短期大学を卒業したのち、岡松料理研究所へ入所した浜内さんは、 1990年に株式会社ファミリークッキングスクールの社長に就任。 以来、キッチン用品「Chinami」のブランドを立ち上げるなど精力的に料理の世界をプロデュースしています。 また、日本テレビ「ラジかるッ」で料理コーナーを担当するなどテレビでも頻繁に出演歴があり、その洗練された料理をいかんなく披露して好評を集めています。 ヘルシーな料理を得意とする浜内さんですので、健康志向の方にとっては特に参考になるレシピが詰まっているかもしれません。

通称「アジクマさん」としてお馴染みの料理人・森野熊八(もりのくまはち)。 テレビ朝日「笑顔がごちそうウチゴハン」などテレビ番組をはじめとするメディアで料理レシピを公開する機会が増えており、その姿をご覧になった人も多いことでしょう。 また、ポピュラーソングコンテスト最優秀歌唱賞受賞などの実績をもつシンガーソングライターとしての一面を持っており、歌と連動した料理人としても人気を集めている今日この頃~ アニメ「天体戦士サンレッド」のエンディングテーマ「鶏タンゴ鍋」などが収録されたCDをリリースするなど、精力的な活動を展開中です。