■ 朝だ！生です旅サラダ
2011年12月10日（土）08:00～09:30 テレビ朝日系
海外の旅：川島陽子がハワイへ
ゲストの旅：柳沢慎吾が石川・金沢へ
俺のひとっ風呂：富士山を独り占めできる露天風呂（静岡・御殿場）
生中継：寒ブリ（石川・七尾市）
コレうま！：鯵茶漬け・梅味
海や川に生息している魚（さかな）。 魚類全体の種類は3万近くあるといわれており、地球上のあらゆる水圏環境で見ることができます。 我々の食卓においても欠かせない食べ物で、サンマ・マグロ・ブリ・イワシ・サケ・サバ・カレイ・フグ・ウナギ・アジ・タイ・アユ・カツオ・スズキ・イトウ・カンパチ・サワラ・ニシン・ボラ・アンコウ・ヒラメ・ワカサギ・カジキ・キンメダイなど様々な魚が食されています。 さばき方など魚を調理するのは難しいイメージもありますが、魚料理のレパートリーが広がれば、食卓が華麗になること間違いなし。 季節ごとに旬な魚が異なるため、その時期に応じたピチピチした魚が楽しめることでしょう。
今回は、そんな魚に関するグルメが登場。 「ラッシャー板前の生中継」は、石川県・七尾市から今が旬の「寒ブリ」が紹介されます。 また「日本全国 コレ！うまかろう！！」では、鯵（あじ）を原料にした「鯵茶漬け・梅味」をピックアップ。 かつて、日本テレビ「人生が変わる1分間の深イイ話」の旨イイ話のコーナーで紹介されて話題を集めた商品かもしれません♪
