■ キューピー3分クッキング
2011年11月15日（火）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：豚肉の長芋ロール巻き
講師：石原洋子
「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚（ブタ）の世界。 豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。 まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。
今回は、そんな豚肉を使った料理にスポットライト！ 石原洋子（いしはらひろこ）さんが、ロールカツ・長芋にチーズをサンドした「豚肉の長芋ロール巻き」のレシピを披露する予定です。
