2011年11月24日木曜日

ひるブラ 果物と野菜の楽園“めっけもん”を探せ!~和歌山県紀の川市~

■ ひるブラ

2011年11月30日(水)12:20~12:45 NHK総合

場所:和歌山県紀の川市

リポーター:とよた真帆

コメンテーター:峰竜太

日本最大の半島である紀伊半島の西側に位置する和歌山県(わかやまけん)。 近畿地方に位置しており、紀伊半島の由来ともなった紀伊国の大半に当たる場所として知られています。 果樹王国といわれるほど、果物の栽培が非常に盛んなところで、ミカンをはじめとして柿・梅・スモモ・ネーブルオレンジ・キウイフルーツ・桃・はっさく・びわ・ジャバラなどが全国でも上位の生産量を誇っています。 特に、梅干しは、生産量日本一で全国シェアの約6割を占めており、産地ならではの梅を使った梅料理がいろいろ存在しています。 また、椎茸(しいたけ)も目を見張るものがあり、滋養をたっぷり含んだ和歌山のシイタケは、香りがよく新鮮なため、紀州人にとってなくてはならない食材として古くから親しまれています。
今回は、そんな和歌山県の紀の川市へGO。 とよた真帆さんがリポーターとなり、和歌山が全国に誇る「みかん」「キウイフルーツ」「大根」「白菜」などの食材がずらりと並ぶ「めっけもん広場」へ向かう予定です。 また、地元ならではのオリジナル料理も紹介されますので、和歌山の香りがたっぷり感じられるひとときになることでしょう。