■ PON!
2011年11月28日（月）10:25～11:25 日本テレビ系
コーナー：今すぐマネシピ ちなみ（千波）にヘルシー
講師：浜内千波
料理：さつまいもチンジャオロース
芋の一種であるサツマイモ。 まさにジャガイモと並ぶメジャーな芋のひとつで、誰もが一度は口にしたことがある食材でしょう。 でんぷんが豊富で、エネルギー源として適しているために、様々な料理で目にすることができます。 ほんのりと甘さを感じることができ、特に寒い冬にいただく「石焼きいも」は絶品かもしれません♪ なお、日本における主な産地は鹿児島県・茨城県・千葉県・宮崎県・徳島県などで、とくに鹿児島県は全国の4割ほどを生産しています。
今回は、そんなサツマイモを使った料理が登場。 浜内千波（はまうちちなみ）さんが「さつまいもチンジャオロース」のレシピを紹介する予定です。
