■ レディス4
2011年12月1日（木）16:00～16:52 テレビ東京系
テーマ：冬本番！つけだれ流行美味鍋料理
ゲスト：宮本和知
身体を芯から温めてくれる鍋料理。 水炊き・すき焼き・もつ鍋・おでん・しゃぶしゃぶ・チゲ・湯豆腐・寄せ鍋など多種多彩な鍋料理が存在しています。 また、地方ごとに存在するご当地鍋もあり、大勢で囲んで食べられる料理として日本各地で親しまれている昨今です。 なお、たった一人で鍋をつつく「ひとり鍋」も非常に味わい深いものがり、ハマっている人も少なからずいることでしょう・・・♪
今回は、そんな鍋料理を特集。 今年の注目は「つけだれ」ということで、つけだれ専門店オススメのタレから家庭でできる簡単タレのアレンジレシピを紹介する予定です。 鍋を囲んでポカポカになりたい人は必見かもしれません。
