2011年11月21日月曜日

キューピー3分クッキング 藤井恵、プルコギのラップサンド

■ キューピー3分クッキング 

2011年11月23日(水)11:45~11:55 日本テレビ系

料理:プルコギのラップサンド

講師:藤井恵 

昨今の韓流ドラマの大ブームの影響もあり、すっかり人気スポットとなった韓国(かんこく)。 まさに日本からも気軽に行ける場所であり、ちょっとした休日を利用して出かける人も多くなりました。 また、食文化では、なんといってもキムチが有名で、実に200以上の種類があるとのこと。 特に、豚キムチなどはよく知られていることでしょう。 キムチ以外でも、チヂミ・ユッケ・クッパ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギなど様々な人気メニューが存在しており、日本でも韓国グルメが広がりを見せている今日この頃です。
今回披露されるのは、そんな韓国の代表的な肉料理のひとつである「プルコギ」 藤井恵(ふじいめぐみ)さんが、お弁当のおかずとしても重宝する「プルコギのラップサンド」のレシピを紹介します。 中の具は、ミートソースやチーズなど色々アレンジ可能ですので、自分だけのオリジナルレシピが誕生するかもしれません♪