■ ゆうどきネットワーク
2011年11月30日（水）17:05～18:00 NHK総合
テーマ：若返りに効果！？オドロキのみかんパワー
果物の一種であるミカン。 オレンジ色が特徴的で、日本で数多く生産されているお馴染の果実であります。 生産量は和歌山県と愛媛県が首位を争っており、太平洋や瀬戸内海に面した沿岸地でたくさん生産されています。 料理で使われるケースも多く、ジュースやデザートとしても人気が高い今日この頃～ ビタミンC・ビタミンA・クエン酸・食物繊維などが多く含まれており、白い筋に含まれているヘスペリジンには動脈硬化やコレステロール血症に効果があるといわれています。
今回は、そんなミカンを特集。 瀬戸内海に浮かぶ山口県の周防大島（屋代島）に注目して、ミカンの驚くべき効能に迫っていきます。 周防大島ではミカンの栽培が盛んで住民もよくミカンを食べているそうですが、果たしてどのようなミカンパワーが秘められているのでしょう・・・
