2011年11月23日水曜日

ひみつの嵐ちゃん! リストランテBOTSU、赤坂璃宮の総料理長・譚彦彬

■ ひみつの嵐ちゃん!

2011年11月24日(木)22:00~22:54 TBSテレビ系

コーナー:リストランテBOTSU

店:赤坂璃宮

シェフ:譚彦彬

食通芸能人会員制レストラン「リストランテBOTSU」が2度目の開店! リストランテBOTSUとは、一流シェフの「大人気メニュー」と「ボツメニュー」が提供され、食通芸能人が一口ずつ食べて「ボツメニュー」を見極めることができるのか調査するという企画。
今回は、東京都港区にある中華の名店「赤坂離宮(あかさかりきゅう)」の総料理長・譚彦彬(たんひこあき)シェフが登場して、大皿料理2皿を披露します。 1皿は「長年愛される大人気メニュー」で、もう一皿は「客前に出せないと判断されたボツメニュー」ですが、大野智・二宮和也・冨永愛・釈由美子・高田延彦はボツメニューを見極められることができるのでしょうか・・・