■ 虎ノ門市場便り
2011年11月27日（日）12:20～12:49 テレビ東京系
テーマ：築地掘り出し物 年末年始特別編
グルメ：年末年始7品セット、天然本まぐろ3種セット
日本最大の魚市場である築地（つきじ）。 東京都中央区にあり、月島を挟んで隅田川の北側に位置しています。 最高級の魚介類が集まるスポットとして知られており、旬な食材があふれている場所ということもあってか、鮮度ピチピチな食材を扱った名店が数多く存在。 また、築地ならではのB級グルメもコアな人気を誇っています。 最近ではマスコミに取り上げられる機会が増えてきたためか、観光地としての一面も見せるようになってきており、多くの食通の胃袋を満たしています。
今回は、そんな築地市場の掘り出し物グルメが登場。 味付けいくら・天然紅鮭・天然タイガーエビ・味付け数の子・ボイルずわいがに・地だこ・黄金貝柱スモークが入った「年末年始7品セット」、たたき・中トロ・赤身が入った「天然本まぐろ3種セット」が紹介される予定です。
