2011年11月14日月曜日

太一×ケンタロウ・男子ごはん ニラみそぎょうざ&もやしの豆板醤炒め

■ 太一×ケンタロウ・男子ごはん

2011年11月20日(日)11:25~11:55 テレビ東京系

料理:餃子定食(ニラみそぎょうざ、もやしの豆板醤炒め)

講師:ケンタロウ

焼き餃子・水餃子・揚げ餃子・蒸し餃子・茹で餃子・冷凍餃子など、いろいろな種類がある餃子(ぎょうざ)。 その起源は中国で、今では日本でもお馴染みの中華メニューとして定着。 単純に見えて、実に奥の深い料理で、白いごはんやビールに合うレシピとして多くの人々に親しまれています。 餃子好きを公言する芸能人も数多く、アイドルではSKE48・木本花音(きもとかのん)が代表的な存在。 読売テレビ「AKBと××!」では「木本花音の餃子食べるのん」というコーナーが放送されたこともありました♪ そんなギョーザのメッカといえば栃木県の宇都宮市で、街には多くの餃子店が溢れています。 そして、宇都宮に負けず劣らず、静岡県・浜松市もギョウザをこよなく愛する街として発展を遂げており、浜松餃子はご当地グルメとしてお馴染みになってきました。