2011年11月19日土曜日

世界の秘境で大発見!日本食堂3 オールドパワーハウス、ながさき、宝島、大和屋、FUJIYUMI(フジヤミ)

■ 世界の秘境で大発見!日本食堂3

2011年11月25日(金)19:00~20:50 テレビ東京系

司会:名倉潤

ゲスト:間寛平、はるな愛、河本準一、春日俊彰、桃華絵里

店:オールドパワーハウス、ながさき、宝島、大和屋、FUJIYUMI(フジヤミ)

いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、気軽に行けるスポットとして人気を集めているのが、回転寿司(かいてんずし)。 日本から生まれたこのシステムは、どんどん勢力を拡大中で、いまや日本のみならず海外でも多くの人々を魅了しており、いろんな趣向を凝らした回転寿司店が存在しています。 このように回転寿司に代表されるように、日本で生まれたグルメが海外で人気を集める傾向が見られ、ちょっとした日本食ブームが巻き起こっている昨今です。
今回は、そんな外国で店を構えている日本食堂にスポットライト! 出村富雄さんがオーナーをつとめるアラスカの秘境・コディアック島の「オールドパワーハウス」、田中千鶴さんがオーナーをつとめるバングラデシュの「ながさき」、大矢勇さんがオーナーをつとめるミクロネシアの「宝島」、アヴィラムあやさんがオーナーをつとめるイスラエルの「大和屋」、藤原貴紀さんがオーナーをつとめる南アフリカ・ケープタウンの「FUJIYUMI(フジヤミ)」を紹介します。 「パワーハウスちらし」「トルコライス」「ココナッツラーメン」「揚げだし豆腐」「ダチョウのたたき」「とり鍋」などの絶品グルメがあり、どのような人間ドラマが詰まっているのでしょう・・・