■ 虎ノ門市場便り
2011年11月20日（日）12:20～12:49 テレビ東京系
場所：岩手県
グルメ：金のヨーグルト、佐助豚煮込みハンバーグ、佐助豚ジューシーしゅうまい
ハンバーグ・ロールキャベツ・ミートソース・ラザニア・シューマイ・餃子など、数多くの人気メニューに欠かせない食材・挽き肉（ひきにく）。 骨の周りの肉などを使って作り出される挽肉は、肉を無駄にしないという生活の知恵から生まれた食材であります。
今回は、そんな挽肉を使ったグルメが登場。 岩手県・二戸市の大自然の中で大切に育てられている佐助豚から作られた「佐助豚煮込みハンバーグ」「佐助豚ジューシーしゅうまい」が紹介されます。 佐助豚ならではの旨みを堪能できること必至で、子供から大人まで楽しめることでしょう。 また、日本では珍しい放牧でジャージー牛を育てている三谷牧場より、凝固剤・防腐剤・香料などの添加物を使用していない「金のヨーグルト」のお取り寄せグルメも登場しますので、興味のある方はお見逃しなく！
