2011年11月2日水曜日

二人の食卓~ありがとうのレシピ~ 海鮮ビビンバ

■ 二人の食卓~ありがとうのレシピ~

2011年11月5日(土)18:30~18:58 テレビ朝日系

料理:海鮮ビビンバ

ゲスト:チャン・ヒョク、うつみ宮土理、西村知美

昨今の韓流ドラマの大ブームの影響もあり、すっかり人気スポットとなった韓国(かんこく)。 まさに日本からも気軽に行ける場所であり、ちょっとした休日を利用してソウル・プサン・テグなどに出かける人も多くなりました。 食文化では、なんといってもキムチが有名で、実に200以上の種類があるとのこと。 その他、チヂミ・ユッケ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギなど様々な人気メニューが存在しており、日本でも韓国グルメが広がりを見せている今日この頃です。
今回は、そんな韓国発のグルメとして定着した「ビビンバ」にスポットライト!