■ 暮らしのレシピSP とっておきのオーストラリア～道端カレン 幸せのカタチ～
2012年3月17日（土）14:00～14:54 TBSテレビ系
出演者：浜島直子、道端カレン
場所：オーストラリア・メルボルン
南半球のオセアニアに位置するオーストラリア（Australia）。 北東部沿岸に連なる地球最大の珊瑚礁であるグレートバリアリーフをはじめとして、シドニー・ケアンズ・ゴールドコースト・サンシャインコーストなどの観光スポットがあり、世界最大の砂の島「フレーザー島」、建築物で最も新しい世界遺産「オペラハウス」、かつてエアーズロックと呼ばれた世界最大級の一枚岩「ウルル」などの世界遺産が存在。 また、独自の進化を遂げてきた固有の生物や雄大な自然が数多く見られる場所として、多くの人々を魅了しています。 特に、コアラ・カンガルー・フクロモモンガなど有袋類といわれる袋で子供を育てる哺乳類の動物を数多く見ることができ、厳しい環境の変化に順応する能力を養ってきました。
今回は、そんなオーストラリアにスポットライト！ ナビゲータの浜島直子さん＆ファッションモデルの道端カレンさんが、オーストラリアのメルボルンを訪れ、話題のオーガニックレストランや、オーストラリア有数のワインの産地でリフレッシュしていきます。 メルボルンには、様々な国の料理を扱う店が存在しており、その数は70か国といわれているほど。 また、オシャレなカフェも多々あり、トラム駅の構内にあるMART130という店の人気メニュー「エッグベネディクト」のレシピも公開される予定です。
