■ ごごネタ！クックTV
2012年3月30日（金）13:50～13:55 TBSテレビ系
出演者：根本美緒、今井風花
料理：あら簡単 オレンジ・ムースゼリー
果物の一種である「蜜柑（みかん）」 オレンジ色が特徴的で、日本で数多く生産されているお馴染みの果実であります。 生産量は和歌山県と愛媛県が首位を争っており、太平洋や瀬戸内海に面した沿岸地でたくさん生産されています。 料理で使われるケースが多く、ジュースやデザートとしても人気が高い今日この頃～ ビタミンC・ビタミンA・クエン酸・食物繊維などが多く含まれており、白い筋に含まれているヘスペリジンは動脈硬化やコレステロール血症に効果があるといわれています。
今回の「クックＴＶ」では、そんなミカンを使ったスイーツが登場。 100％オレンジジュースから作る「あら簡単 オレンジ・ムースゼリー」のレシピが紹介される予定です。 子供も喜ぶこと間違いなしの一品で、デザートとして大活躍してくれそうです♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://hicbc.com/tv/gogoneta/fri/
