■ 地球イチバン・スペシャル ようこそ“イチバン旅行社”へ
2012年3月31日（土）19:30～20:45 NHK総合
場所：中国、ベルギー、エチオピア、インドネシア、イタリア、ロシアなど
出演者：渡辺満里奈、ビビる大木、鳥越俊太郎、劇団ひとり、芦田愛菜、東ちづる、藤本隆宏、大高洋夫など
「万里の長城」「頤和園」「武陵源」「泰山」「黄龍風景区」「九寨溝」「武夷山」「蘇州古典園林」「廬山国立公園」「安徽省南部の古村落」など、実に40ほどの世界遺産を誇っている中国（ちゅうごく）。 古き良きたたずまいをもった建造物や、情緒あふれる自然スポットが数多く存在しており、世界中からたくさんの観光客が訪れて賑わいを見せています。 グルメでは、北京料理や上海料理など各地域に伝わる伝統的なメニューが揃っており、本場の中華料理を求めて食べ歩く人も多々いることでしょう。 なお、最高級の料理人がつくる宮廷料理は、「医は食にあり」という医食同源（いしょくどうげん）の考え方が取り入れられており、あっさり＆上品な味を堪能できます。
今回の「地球イチバン」は、そんな中国のグルメが登場。 渡辺満里奈さんが旅人として中国・揚州を訪れ、さまざまな食材を中国全土から集めて作る超豪華な宮廷料理「満漢全席（まんかんぜんせき）」の料理を味わう予定です。 満漢全席は、実に300種類以上の品数が揃っており、そのメニューの多さに圧倒されるかもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/ichiban/
