■ はなまるマーケット
2012年3月29日（木）08:30～09:55 TBSテレビ系
コーナー：とくまる
テーマ：U字工事がお届けする「焼きそば」
麺料理のひとつである焼そば（やきそば）。 家庭でよく作られ、子供から大人まで幅広い世代から人気を誇っている身近なメニューであります。 屋台やバーベキューの定番料理といえば「ヤキソバ」を連想する人も多いはずで、まさに行楽シーズンにはピッタリの料理かもしれません。 調味料の違いによって「ソース焼きそば」「醤油焼きそば」「塩焼きそば」などに分類され、その地域によって味付けや調理法が異なる「ご当地焼きそば」も存在。 2011年のＢ級グルメの祭典「B-1グランプリ」では、岡山県真庭市が生んだ「ひるぜん焼そば」が見事グランプリの栄冠に輝きました。 なお、ホットドッグバンに挟んだ「焼きそばパン」や、オムライス状に包んだ「オムそば」など、他の料理と合体することもしばしばあり、多くの食通たちを魅了しています。
今回の「はなまるマーケット」は、そんな「焼きそば」にスポットライト！ U字工事（益子卓郎・福田薫）が、ご当地名物の絶品焼きそばを調査していき、今年ブレイクしそうな焼きそばを紹介する予定です。 また、家でつくる焼きそばが格段に美味しくなるテクニックも伝授されますので、興味のある方はお見逃しなく～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120329.html
