2012年3月31日土曜日

Vメシ!JAPAN 吉田沙保里、焼肉

■ Vメシ!JAPAN

2012年4月1日(日)11:45~11:50 フジテレビ系

アスリート:吉田沙保里

Vメシ:焼き肉

日本人がこよなく愛してやまない焼肉(やきにく)。 各地に人気焼肉店が存在して売上を競って熱いバトルが繰り広げられており、すっかりメジャーな食べ物として定着しています。 牛肉では、カルビ・ミノ・ハツ・ハチノス・レバー・ハラミ・ロース・センマイ・ホルモン・牛タン・ナンコツなどの種類があり、まさに元気の源といわれるスタミナメニューとして、多くの人々に親しまれている今日この頃~ 部位それぞれに特徴があるために、同じ牛肉でも全く違った味を提供してくれています。 なお、語呂合わせということもあり、毎年8月29日が「焼肉の日」とのこと。 1993年に全国焼肉協会によって制定されました。

今回の「VメシJAPAN」は、そんな焼肉にスポットライト! アテネ・北京とオリンピック2大会連続で金メダルを獲得した女子アマチュアレスリング選手・吉田沙保里(よしださおり)さんが勝負飯として食べる料理「焼き肉」が紹介される予定です。 まず最初に頼むのが「タン」だそうで、ごはん(どんぶり1杯)も欠かせないとのこと。 鉄分が豊富な牛タンを食べて、ロンドンオリンピックで三連覇を目指す吉田選手に要注目でしょう。