■ 火曜サプライズ
2012年1月10日（火）19:00～19:56 日本テレビ系
コーナー：イケメン★ブラ珍散歩
場所：東京都内（浜松町・神楽坂・西麻布）
ゲスト：上地雄輔
海や川に生息している海老（エビ）。 クルマエビ・イセエビ・サクラエビ・ブラックタイガー・ロブスターなどがよく知られていることでしょう。 なお、ザリガニもエビの一種です。 日本人にとって馴染みの深い生き物で、ほとんどのエビが食用として提供されています。 エビを使用した主なレシピとしては「刺身」「寿司」「天ぷら」「エビフライ」「エビチリ」「エビマヨ」「グラタン」「エビ団子」「シューマイ」「エビピラフ」「シーフードドリア」などがあり、プルプルッとした食感がたまらない♪という人も多々いるかもしれません。 また、新鮮なエビをふんだんに使った「えびせんべい」もお土産として根強い人気を集めており、愛知県が生産量ナンバーワンを誇っています。
今回の「火曜サプライズ」は、そんなエビを使った料理が登場～ エビ好きの上地雄輔のために、ウエンツ瑛士が東京都内にあるエビ料理のおいしい店へ案内していきます。 浜松町のとんかつ屋さんの巨大エビフライ、神楽坂で昼間だけやっている海老麺専門店の海老ラーメン、西麻布「ハレカイズ」の海老とキノコが入った石焼きリゾットなどのグルメが紹介される予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/kasapu/oa/bn.html
