2012年1月4日水曜日

世界行ってみたらホントはこんなトコだった!? ベトナム、フォー&ブンチャー

■ 世界行ってみたらホントはこんなトコだった!?

2012年1月9日(月)23:20~23:50 フジテレビ系

場所:ベトナム

料理:フォー、ブンチャーなど

インドシナ半島東岸にある南北に長い国・ベトナム社会主義共和国。 発展途上国ということもあってか、きちんと整備された観光地はあまりありませんが、逆に工夫次第で楽しみが倍増するというのがひとつの特徴でしょうか。 ハロン湾やミーソン遺跡など7つの世界遺産をはじめとして歴史の面影を残す街が数多く存在しており、そういうたたずまいを楽しみたい人にはまさにオススメのスポットであります。 また、素朴な伝統工芸で知られるベトナム雑貨も人気を集めており、歴史と切り離せないアイテムとして多くの人々を魅了しています♪ グルメでは、一人あたりの米の年間消費量が日本の3.5倍ということで、さまざまな米料理が存在。 さらに、フォーなどの麺料理・豪華な宮廷料理・スイーツなどバラエティに富んだメニューを目にすることができます。
今回の「世界行ってみたらホントはこんなトコだった!?」では、そんなベトナムにスポットライト! 地元で人気の行列のできる麺料理「フォー」や「ブン・チャー」の店が紹介される予定です。 なお、ブンチャーはハノイの名物麺料理で、ツルツルっとした喉越し感は日本人にも合うかもしれません。