■ 二人の食卓～ありがとうのレシピ～
2012年1月14日（土）18:30～18:58 テレビ朝日系
料理：マイタケと鶏手羽先のラー油煮込み
ゲスト：西郷輝彦、高島礼子
ただいま、ブームとなっている調味料のラー油（らーゆ）。 2009年8月に桃屋が発売した「食べるラー油」こと「辛そうで辛くない少し辛いラー油」がインターネットや口コミを中心に大ヒット商品となり、今やラー油ブームが巻き起こっている今日この頃～ ご飯や冷や奴など様々な食材にマッチする調味料ということで、この不況の中で食卓を支えてくれる心強い味方になっています。 また、手作りでラー油を作る人も増えており、オリジナルのマイラーを自宅で開発した主婦の方も多々いるかもしれません♪
今回の「二人の食卓～ありがとうのレシピ～」では、そんなラー油を使った料理が登場。 西郷輝彦さんが高島礼子さんのために「マイタケと鶏手羽先のラー油煮込み」のレシピを披露する予定です。 果たして、西郷さんの料理の腕前やいかに！？
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/shokutaku/contents/Recipe/0209/index1.html
