■ レディス4
2012年1月11日（水）16:00～16:52 テレビ東京系
テーマ：キムチ料理
ゲスト：村田雄浩、柳香姫
昨今の韓流ドラマの大ブームの影響もあり、すっかり人気スポットとなった韓国（かんこく）。 まさに日本からも気軽に行ける場所であり、ちょっとした休日を利用して出かける人も多くなりました。 食文化では、なんといってもキムチが有名で、実に200以上の種類があるとのこと。 特に、豚キムチなどはよく知られていることでしょう。 また、キムチ鍋など様々な人気メニューが存在しており、日本でも韓国グルメが広がりを見せている今日この頃です。
今回の「レディス4」は、そんなキムチにスポットライト！ 韓国家庭料理の名店「妻家房（さいかぼう）」の総料理長をつとめる柳香姫（ユ・ヒャンヒ）さんをゲストに迎えて、即席キムチの作り方や、キムチチゲなど韓国伝来のキムチレシピが紹介される予定です。 ということで、キムチをこよなく愛する方にとっては有意義な時間になることでしょう。
