■ キューピー3分クッキング
2012年1月6日(金)11:45~11:55 日本テレビ系
料理:ホットチーズケーキ
講師:小川聖子
若い女性で愛している人が数多く存在しているスイーツ。 アイスクリーム・キャラメル・シュークリーム・チョコレート・ショートケーキ・チーズケーキ・ロールケーキ・タルト・パフェ・スコーン・ババロア・エクレア・クレープ・ブランマンジェ・マカロン・プリンなど様々な種類があり、世の中に溢れています。 行列ができるほど評判を呼んでいる極上スイーツ店も存在しており、パティシエが様々なアイデアを駆使して独創的なメニューが生み出されています。 まさに別腹といわんばかりにスイーツをたくさん食べている女性をよく目にすることできる今日この頃~ 別腹は、女性だけの特殊な能力かもしれません・・・♪
今回の「キューピー3分クッキング」は、そんなスイーツレシピが登場~ 料理研究家の小川聖子(おがわせいこ)さんが「ホットチーズケーキ」のレシピを紹介する予定です。 スフレのようなふわふわ感があり、冷たくしてもおいしいとのこと。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120106.html