■ 探検バクモン スペシャル
2012年6月20日（水）22:00～23:15 NHK総合
テーマ：爆笑問題の沖縄入門
場所：沖縄県
グルメ：ヤギ料理、Ａ定食など
出演者：爆笑問題、スリムクラブ、安座間美優など
日本列島の南に位置する沖縄（おきなわ）。 大部分の地域は亜熱帯に属しており、多良間島・石垣島・西表島・与那国島・波照間島・沖大東島などでは熱帯という温暖な気候のために、数多くの観光客で賑わってきたスポットであります。 最近では、沖縄ならではの食文化を味わおう～と訪れる人も多々いることでしょう。 他の都道府県とは異なる文化・習俗が根付いていることでお馴染みで、実に個性あふれる料理・グルメが存在。 「ソーキそば」「ゴーヤーチャンプルー」「海ぶどう」「テビチ」「ヒラヤーチー」「ジーマーミー豆腐」「ゆしどうふ」「ジューシー」「タコライス」「イリチー」「ナーベーラーンブシー」「ヒラヤーチー」「サーターアンダーギー」などが人気を集めています。 また、まだ見ぬ未知の料理も無数にあり、我々の想像を超越したような珍品に出会えるかもしれません。
今回の「探検バクモン」は、そんな沖縄県にスポットライト！ 米軍嘉手納基地に初潜入して、基地内にあるショッピングモールを探訪するなど特別ツアーを敢行します。 また、沖縄出身のスリムクラブ＆安座間美優さんをゲストに迎えて、ディープな沖縄の情報を紹介。 山羊を使った料理や、謎の「Ａ定食」などの隠れグルメが公開される予定です。 沖縄では、山羊のことを「ヒージャー」と呼んでおり、ヤギ汁など様々な山羊料理が存在しています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/bakumon/
