2012年6月28日木曜日

7スタLIVE マイライク、田崎真也(イタリアン)

■ 7スタLIVE

2012年6月28日(木)09:28~11:13 テレビ東京系

コーナー:マイライク!

ゲスト:田崎真也

グルメ:山梨の食材を使った料理とワイン

日本を代表するソムリエとして活躍中の田崎真也(たざきしんや)。 レストランで料理の修行中にワインの世界に触れて感化されたという田崎さんは、ソムリエの世界に足を踏み入れることになります。 そして、25歳でソムリエ日本一となり、37歳で世界一に輝くなど、その才能をいかんなく発揮! そのワインの知識は、まさに他の追随を許さないところで、テレビ朝日「裸の少年」などのテレビ番組にもたびたび出演していました。 ワインに合うようなオシャレな料理を提案することがあり、参考になったという人も多々いることでしょう。

今回の「マイライク」は、そんな田崎真也さんが登場~ 田崎さん自身がメニュー開発に携わっているイタリアン店へ向かい、山梨の食材を使った料理とワインを紹介する予定です。 果たして、どのようなオシャレなメニューが飛び出すのか、乞うご期待!