2012年6月26日火曜日

夢の扉+ 千葉県の農業団体「和郷園」の代表理事・木内博一

■ 夢の扉+

2012年7月1日(日)18:30~19:00 TBSテレビ系

ドリームメーカー:木内博一(和郷園・代表理事)

我々の食卓を華麗に彩ってくれている野菜(やさい)。 ニンジン・白菜・キャベツ・タマネギ・ネギ・カボチャ・ほうれん草・トマト・ナス・アスパラガス・イモ・レンコン・レタス・ゴボウ・ブロッコリー・カリフラワー・キュウリ・ピーマン・ダイコン・もやし・春菊など多種多彩な野菜が存在しており、健康指向の高まりもあってか、昨今にわかに注目を集めています。 また、ガーデニングブームの影響もあって、ベランダや庭で家庭菜園を楽しんだり、子どもと一緒に野菜作りを楽しむ人も増えてきており、親子で参加する農業体験ツアーも人気を呼んでいます。

今回の「夢の扉+」は、そんな野菜づくりに励むドリームメーカーが登場。 千葉県の農業団体「和郷園(わごうえん)」の代表理事をつとめる木内博一(きうちひろかず)さんに密着して、その仕事ぶりに迫る予定です。 木内さんは、消費者のニーズを分析していき、農協を通さずに産地直送で契約スーパーに野菜を届けており、旬の野菜を365日提供するために独自のシステムを作りあげてきました。 グループ全体での売り上げは、年商50億円を誇っており、革命的な経営によって農業に活気をもたらせています。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/yumetobi-plus/backnumber/20120701.html