■ キューピー3分クッキング
2012年6月16日(土)11:45~11:55 日本テレビ系
料理:ベトナムプリン
講師:鈴木珠美
まさにプルッとした食感が魅力的なプリン。 子供から大人まで、また女性から男性まで幅広く食されています。 その種類は数多くあり、焼きプリン・かぼちゃプリン・マンゴープリン・豆乳プリン・牛乳プリン・白桃プリン・さつまいもプリン・抹茶プリン・チョコレートプリン・チーズプリン・ヨーグルトプリン・キャラメルプリン・イチゴプリン・バナナプリン・カスタードプリン・マロンプリン・黒胡麻プリンなど、様々なバリエーションが楽しめるデザートとして人気を集めています。 また、グリコ乳業から発売されている「プッチンプリン」をこよなく愛している人も多々いるかもしれません♪
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんなプリンにスポットライト! 東京・西麻布のベトナム料理レストラン「Kitchen」のオーナーシェフをつとめる鈴木珠美(すずきますみ)さんが、ベトナムのスイーツである「ベトナムプリン」のレシピを紹介する予定です。 クラッシュアイスをのせて食べるのがベトナムプリンの特徴で、冷たい食感が楽しめることでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120616.html