■ レディス4
2012年2月8日（水）16:00～16:52 テレビ東京系
テーマ：アンテナショップで北陸めぐり
ゲスト：三屋裕子
今回の「レディス4」は、地方の魅力を東京で味わえるアンテナショップを特集！ 福井・富山・新潟という北陸の三県にスポットを当て、海の幸・山の幸が満載のご当地料理から地元で人気のＢ級グルメがたっぷり紹介される予定です。 まさに北陸の食がたっぷり垣間見れること必至で、思わぬ掘り出し物に出会えるかもしれません。
北陸地方のひとつである福井県（ふくいけん）。 県内全域が豪雪地帯で全国屈指の積雪量を誇っており、「弁当忘れても傘忘れるな」という格言があるほど雨の日が多いのも特徴です。 日本海や若狭湾に面しており、若狭の清らかな水の流れに代表されるように美しい自然が垣間見れるスポットとしてお馴染みかもしれません。 主な名所では、国の天然記念物に指定されている東尋坊や、ラムサール条約指定湿地の三方五湖があり、その絶景に酔いしれた人も多いことでしょう。 グルメでは、なんといっても越前ガニの存在を抜きにして語ることはできず、福井の特産品として広く知られています。 また、鯖（サバ）などの魚介類も豊富で、浜焼き鯖・鯖のなれ寿司・へしこなどの郷土料理が存在。 その他、猪（いのしし）を使った「ジビエ料理」もコアな人気を集めており、食通たちを魅了しています。
北陸地方のひとつである富山県（とやまけん）。 日本海に面しており、魚津・滑川などの港では豊富な海産物が獲れるため、古くから漁港として栄えてきました。 特に、魚津（うおづ）は、かまぼこが名産品として知られており、鯛・鶴・亀などをかたどった「細工かまぼこ」は縁起ものとして多くの人々を魅了しています。 また、神秘的な発光が見られる「ホタルイカ」の産地でもお馴染みかもしれません。 ホタルイカは、古くから食用とされており、佃煮・沖漬け・素干しや、足だけを刺身にした竜宮そうめんなどの料理が親しまれています。 ちなみに富山県は、海産物を好んで食する傾向が見られ、イカをはじめとした魚介類の消費額は全国一となっています。
本州日本海側に位置する新潟県（にいがたけん）。 うまい米・うまい酒・いい湯が揃うスポットとして知られており、コシヒカリ・日本酒・温泉などの特産品＆名物が有名でしょう。 特に、温泉地の数が全国で3番目に多く、名湯・秘湯として伝統ある温泉が数多く存在しています。 関東から日帰りで来れるということもあり、魅力的なスポットかもしれません♪ また、2009年にNHKで放送された大河ドラマ「天地人」では戦国時代から江戸時代にかけて活躍した越後の武将・直江兼続が主人公として描かれており、彼の生誕地が新潟ということで撮影ロケが行われたことから、昨今にわかに観光地として注目を集めています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/
